HOTEL: PLAYA FELIZ PERIODO: 2015-2016

SGA
INFORME DE SOSTENIBILIDAD
HOTEL: PLAYA FELIZ
PERIODO: 2015-2016
INTRODUCCIÓN
Como complemento de la Revisión por la Dirección donde se resume la actuación ambiental llevada a cabo
en el centro en el período de estudio, se presentan a continuación las actuaciones relativas a la parte
SOCIAL/CULTURAL y ECONÓMICA como requisitos del estándar de Sostenibilidad TRAVELIFE en el que se
muestra el compromiso del centro por el desarrollo sostenible también en estos aspectos.
Dentro de la Política de compromisos con la Comunidad Local, NORDOTEL tiene la obligación de contribuir
a la mejora y mayor bienestar del entorno social donde opera, generando oportunidades de desarrollo
económico y social.
Los objetivos y logros del período de estudio han sido los siguientes:
1. Certificación

El centro está certificado con el sistema de sostenibilidad TRAVELIFE desde el año 2014.

El centro tiene la certificación ISO 14001 desde el año 2010.
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2. Integración

Se garantiza el estricto respeto a la cultura autóctona, fomentando el conocimiento del destino a
través de actividades temáticas y de promoción, trasmitidas a los clientes a través de información
presentada en el centro.

Se tienen en cuenta los valores naturales del entorno en el que se ubica el hotel, respetando así a
las comunidades locales y ecosistemas que nos rodean, parques naturales, lugares de especial
protección.
3. Colaboración y diálogo
Se mantiene una interlocución con los agentes sociales e institucionales de Ayuntamiento de San
Bartolomé de Tirajana a través de los Equipos de Dirección, fomentando las acciones de cooperación y
colaboración en cuanto a:



Respeto y cumplimiento de la legislación local y autonómica tanto en el ámbito ambiental
como social, de recursos humanos, inclusión de personal local en las necesidades operativas
Puesta en marcha de políticas de ahorro de recursos naturales, agua, energía.
Seguimiento a través de la página web del ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana y de los
principales anuncios y noticias de interés para valorar oportunidades de mejora y trabajar en la
misma dirección.
4. Compras

La política del centro es utilizar en la medida de lo posible productos y servicios facilitados por
proveedores que cumplan con las políticas de sostenibilidad del centro, favoreciendo a aquellos
que además generen un menor impacto sobre el entorno, siendo la reducción de la contaminación
debida al transporte un aspecto principal a tener en cuenta y que condiciona la selección de
aquellos proveedores locales en la medida de lo posible.

El 70 % de nuestros proveedores son locales aumentando tal cifra desde finales del 2015 en un 2%
respecto al año anterior.
5. Empleo

Nordotel a través de su Política Social, se compromete al cumplimiento de los contratos laborales
acorde con la legislación en vigor, favoreciendo la integración de la comunidad local en un
porcentaje elevado de los puestos de trabajo que oferta.

Acorde a los aspectos de sostenibilidad en el ámbito social se tienen presente aspectos como:
Conversión de personal de eventual a indefinidos 21% más entre 2016 vs 2015.
Promoción interna 7% comparando 2016 entre 2015
Contratación, en 2016 el porcentaje representa un 53% hombres / 47% mujeres
Reclutamiento de personal local, contamos con un 82% empleado canario, 3% empleado nacional,
7% empleado extranjero.
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6. Inversión social
Se han realizado acciones de colaboración como las descritas a continuación con las siguientes
entidades locales:





Colaboración con la Ciudad de San Juan de Dios divulgando la actividad del centro benéfico y
recaudando fondos para su sostenimiento.
Donación de alimentos Banco de Alimentos y Caritas.
Colaboración con la Asociación Española Contra el Cáncer, recaudación de fondos.
Colaboración con la Coordinadora Arciprestal del Cáritas del sur donando bonos de alojamiento
para el evento: Carrera Popular de San Agustín – Hospiten Roca.
Apoyo a labores de índole municipal (limpieza de playa, de calles, iluminación, conservación en
general…).

Iniciativas de apoyo comunitario y programas
ENTIDAD
GRUPO
SOCIAL/PROGRAMA
SAN JUAN DE DIOS
Sostenimiento
de
la
Divulgación y recaudación
Ciudad de San Juan de
de fondos
Dios
CAHIPSO
Comedor Social
AECC
Asociación Española
Contra el Cáncer

ENTIDAD
ACCIÓN
ZONA - FECHAS
Anual
Donación de alimentos
Anual
Donativo a la asociación
2015/2016
Donaciones de alojamiento y Cesión de instalaciones
GRUPO
SOCIAL/PROGRAMA
ACCIÓN
Coordinadora Arciprestal
de Cáritas del Sur
Donación de bonos de
alojamiento para el evento 2015/2016
Carrera Popular de San
Agustín – Hospiten Roca
CAHIPSO
ZONA – FECHAS
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
ENTIDAD
Proyecto de biodiversidad y bienestar social
GRUPO
SOCIAL/PROGRAMA
Conservación de Playas
Cuidado de los gatos del
complejo
ACCIÓN
ZONA – FECHAS
Apoyo a la conservación
ambiental a través de semestral
actuaciones de Limpieza de
playa
Apoyo del bienestar animal 2015/ 2016
para
control
de
la
población de gatos (
esterilización)
7. Medio Ambiente




El centro tiene implantado un SGA conforme a la ISO 14001.
Para analizar las actuaciones ambientales y objetivos alcanzados durante el período de estudio, ver
el informe de Revisión por la Dirección del año 2015 en el que se analiza el cumplimiento de los
objetivos y actuaciones llevadas a cabo por el centro en cuanto a la gestión ambiental.
Acorde con nuestra política de sostenibilidad, nos comprometemos a prevenir la contaminación
cumplir con la legislación ambiental dentro de un marco de mejora continua.
Así cada año, nos esforzamos en medir, mitigar y compensar el impacto de nuestra operación en el
medio ambiente, implantando políticas de ahorro de energía, agua y recursos en general,
obteniendo ahorro económico en el centro de trabajo.
El consumo medio de energía del centro en el periodo 2014-2015 es de 6,72 Kwh/pax/noche con
un valor máximo de 6,82 en el 2015. En lo que va transcurrido de 2016 este valor se ha reducido a
6,09, y con datos que manejamos, el año acabará en torno al 6,5, lo cual representa una reducción
del 4,6 % sobre el año anterior y un 3,2 % sobre la media del periodo.
De igual forma, el consumo medio de agua del centro en el periodo 2014-2015 es de 0,18
m3/pax/noche con un valor máximo de 0,21 en el 2015. Una vez transcurridos los tres primeros
trimestres del 2016, y con los datos que se manejan, el año acabará en torno al 0,175 lo que
supone una reducción 2,7 % sobre la media del periodo.
8. Conclusiones – plan de acciones
Reunidos el Director del centro, y Gestor ambiental de centro se presentan a continuación los
principales aspectos y actuaciones a considerar en el ámbito Social/Cultural y Económico de cara al
próximo ejercicio, con el fin de actuar de manera coherente a nuestra política de sostenibilidad y a los
requisitos del estándar TRAVELIFE.
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Continuar con el fomento del ahorro de los recursos naturales.
Reforzar la información trasmitida al cliente, bien directamente en las habitaciones, a través de la
web…
Mejorar el ratio trabajadores locales/foráneos
Mejorar el ratio proveedores locales/peninsulares
Continuar con la campaña de recaudación de fondos para asociaciones locales: AECC (Asociación
Española Contra el Cáncer), …. Cáritas, etc.
Continuar con las campañas de cuidado de los gatos
En San Bartolomé de Tirajana, a 9 de Septiembre de 2016
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