microorganismos 1ºbach

LOS MICROORGANISMOS
Los microorganismos son seres microscópicos. Su tamaño se mide en micras –μ- (micrómetro:),
que es la milésima parte del mm o nanómetro (nm), que es la milésima parte de la micra.
Son todos unicelulares salvo los virus que no son células sino de organización biomolecular pues no
poseen membranas, ni nuclear ni celular.
Clases de microorganismos:
1.-MICROORGANISMOS CON ORGANIZACIÓN CELULAR, con membrana y con ácidos
nucléicos (ADN y ARN)
2. MICROORGANISMOS SIN ORGANIZACIÓN CELULAR: son los VIRUS.
Los primeros son los verdaderos seres vivos, pues son células que pueden ser:
neumococo (bacteria)
1.1. Procariotas- sin núcleo
-Arqueobacterias
-Eubacterias
1.2 Eucariotas- con núcleo
-Protozoos
-Algas microscópicas
-Hongos microscópicos
TIPOS DE MICROORGANISMOS Y FORMAS DE NUTRICIÓN
GRUPO
TAMAÑO
MEDIO
ORGANIZACIÓN
NUTRICIÓN
REINO
VIRUS
0,1µm
Acelular
Parásitos obligados
VIRUS
BACTERIAS
10µm
Procariota
Todos los tipos
MONERAS
Heterótrofos
PROTOCTISTAS
Autótrofos
PROTOCTISTAS
Heterótrofos
FUNGI
PROTOZOOS
ALGAS
HONGOS
>250µm
Eucariota
Al reino protoctistas pertenecen microorganismos como protozoos y __________
Los hongos microscópicos, como mohos y levaduras pertenecen al reino _________
ALGAS
Hay algas pluricelulares y unicelulares- Todas son eucariotas y autótrofas, por tanto,
tienen clorofila.
Dos ejemplos de algas unicelulares son las diatomeas y euglena.
A veces se les llama algas unicelulares a las procariotas que hacen fotosíntesis, como las
cianofitas. Pero no son verdaderas algas porque son procariotas, pertenecientes al reino
monera y no al protoctista.
LOS PROTOZOOS
Son organismos unicelulares, eucariotas, heterótrofos. Podemos agruparlos en cuatro
filos: flagelados, ciliados, rizópodos y esporozoos. Reproducción asexual y sexual por
conjugación
Grupo
Flagelados
Locomoción
Hábitat
Ejemplos
Flagelos
Aguas dulces
Tripanosoma,
Sacordinos Seudópodos
Aguas dulces y
marinas
enfermedad del sueño
Amebas y
Foraminíferos
Ciliados
Cilios
Aguas dulces y
marinas
Vorticela, Stentor y
Paramecio, con dos
núcleos
Esporozoos
Por
contracciones
Parásitos
Plasmodium causa la
malaria
Los HONGOS
El heterogéneo reino de los hongos agrupa a organismos eucariotas, con pared celular,rígida
pero sin celulosa, heterótrofos y con digestión externa que realizan mediante enzimas
secretadas al medio. Tras esta digestión absorben los nutrientes.
Desde el punto de vista alimenticio, pueden ser: saprófitos, parásitos y simbiontes
Su ecología es muy diversa. Aunque hay representantes acuáticos, principalmente son
terrestres. En función de cómo consiguen la materia orgánica que necesitan, encontramos:
• hongos parásitos, tanto de plantas como de animales causando enfermedades conocidas
como micosis. Ejemplo son las tiñas, royas, el cornezuelo, pie de atleta, candidiasis, etc...
• hongos saprofitos, ocupan en los ecosistemas el nivel trófico de los descomponedores
siendo responsables de la mineralización de los bioelementos.
• hongos simbióticos, con las algas formando los líquenes, o con raíces de plantas en las
microrrizas.
Se reproducen por esporas. Los principales hongos microscópicos son las levaduras y los
mohos, grupos que no tienen valor taxonómico.
- LEVADURAS. Son hongos unicelulares. Viven en medios ricos en azúcares. Tienen una gran
importancia económica, pues las fermentaciones del vino, cerveza y pan las realizan levaduras
del género Saccharomyces.
- MOHOS. Reúne hongos microscópicos, pluricelulares filamentosos. El moho es una fina capa
pulverulenta, de diverso color, que forman estos hongos sobre materia orgánica como pan,
fruta, queso, carne etc.. Los antibióticos son producidos principalmente por mohos para
impedir el desarrollo de las bacterias que competirían con ellos por los nutrientes del medio.
REINO MONERAS o BACTERIAS
En este reino se incluyen todos los organismos formados por células procariotas
y se denominan bacterias. Presentan una organización celular procariota, es decir, sus células
no tienen núcleo por carecer de membrana nuclear que aísle el material genético (ADN). Éste
consta de una molécula circular y de doble hebra a la que se llama cromosoma bacteriano y se
encuentra disperso en el citoplasma.
Se cree que fueron los primeros seres vivos de planeta y que han dado lugar al resto de los
grupos de seres vivos.
Figura 1: Organización de una bacteria modelo
Su organización celular es muy sencilla:
presentan una pared celular rígida, de diferente
composición según los grupos (arqueobacterias,
bacterias Gram +, bacterias Gram -, etc.); una
membrana plasmática y en algunos grupos una
cápsula gelatinosa externa a la pared celular.
En su citoplasma no hay ningún orgánulo
membranoso, los únicos orgánulos que aparecen
son los ribosomas, que no tienen membrana.
Algunas especies pueden forman endosporas
como el bacilo del carbunco o ántrax.
Las bacterias se suelen diferenciar por su
morfología en cuatro grupos:
 cocos, si son esféricas;
 bacilos, si son alargadas;
 espirilos, si están retorcidas
como un sacacorchos; y
 vibrios, si se parecen a una
coma ortográfica.
COCOS
Estreptococos: en cadenas
Estafilococos: en racimos
Diplococos: en parejas
Tetracocos: cocos en cuatro
BACILOS:
También pueden aparecer
aislados o asociados en
cadenas.
Sin embargo, es más habitual distinguir las bacterias por su hábitat o modo de alimentarse. Es
importante clasificarlas en cuanto a la nutrición por la repercusión que tiene ello en el ecosistema.
Según la forma de nutrirse tenemos:
AUTÓTROFAS, que pueden ser:
1. Fotosintéticas: realizan la fotosíntesis y suelen vivir en medios asociados al agua.
2. Quimiosintéticas: utilizan compuestos inorgánicos y de su oxidación obtienen energía.
HETERÓTROFAS se clasifican según la forma en la que obtengan la materia orgánica en Saprófitas,
Parásitas, Simbióticas, Comensales
1. Saprófitas o descomponedoras: se alimentan de materia orgánica que descomponen. Son la
causa de que muchos alimentos se estropeen pero también de que se recicle la materia orgánica
y se mineralice. De algunas se utiliza su capacidad fermentadora para obtener derivados
lácteos.
2. Parásitas: son heterótrofas y viven sobre otros organismos causando enfermedades
infecciosas. Se combaten con antibióticos.
Algunos ejemplos de bacterias son el Bacilo de Koch (causante de la tuberculosis), los
neumococos (causantes de neumonías y meningitis), los estreptococos y estafilocos (causantes,
entre otras cosas ,de los forúnculos o granitos de pus en la piel) y las salmonellas (causantes de
disenterías y fiebre tifoidea). Al final del tema aparecen otros ejemplos.
3. Simbióticas: se asocian con otras especies de plantas o animales y de la relación se obtiene un
beneficio mutuo. Se llaman comensales a las que viven en el intestino.
Por tanto, las bacterias viven en -Agua -Suelo -Aire -Interior de los seres vivos etc. Crecen en el
suelo, en manantiales calientes ácidos, desechos radioactivos, en el mar y en las profundidades de la
corteza terrestre.
La reproducción es asexual, por escisión, duplicando el cromosoma bacteriano y posterior bipartición.
Tienen una capacidad de reproducción muy elevada, por lo que colonizan rápidamente. Hay 40
millones de células bacterianas en un gramo de tierra y un millón de células bacterianas en un mililitro
de agua dulce.
La respiración de las bacterias es diverso: algunas son aerobias (respiran con oxígeno) y otras,
anaerobias, que pueden ser estrictas o facultativas.
Las bacterias son unicelulares pero pueden encontrarse agrupadas debido a que no llegan a separarse después de
la división celular quedando a veces unidas mediante una secreción gelatinosa que producen. El ADN bacteriano,
está desnudo y más expuesto a sufrir mutaciones, que favorecen la adquisición de nuevas capacidades y la
adaptación al medio.
Las llamadas ARQUEOBACTERIAS, viven en ambientes extremos de características
imposibles de soportar por otros seres vivos. Son consideradas los organismos más primitivos
del planeta. Pueden sobrevivir en el frío y vacío extremos del espacio exterior.
Crecen en el suelo, manantiales calientes ácidos, desechos radioactivos, en el mar y en las
profundidades de la corteza terrestre.
En Alaska, con temperaturas de 40 grados bajo cero, no se creía posible la vida pues se consideraba
esencial el agua en estado líquido para la vida. Estas bacterias tienen verdaderos mecanismos de
supervivencia en condiciones extremas. En glaciares, debajo, en los sedimentos y en la superficie. En
la Antártida viven al borde de la extinción, reproduciéndose lentamente, en condiciones semejantes a
las de Marte. Este hecho apoya la esperanza de encontrar vida o señales de vida en Marte. La Nasa
busca allí, en el interior de sus rocas, pues viven al límite. Además, en el
hielo antártico se encontró un meteorito de Marte que contenía agua y
carbono orgánico.
Estos organismos pueden contribuir al cambio climático porque producen
metano y CO2 en su metabolismo, gases de efecto invernadero.
LAS BACTERIAS EN EL ECOSISTEMA
Las bacterias son organismos muy importantes a nivel sanitario y ecológico. La inmensa mayoría son
beneficiosas. Desde el punto de vista ecológico, las bacterias son imprescindibles para el reciclaje de
los nutrientes; los llamados ciclos biogénicos o ciclos de los nutrientes dependen de bacterias. Por
ejemplo, el carbono es incorporado por los seres vivos, en sus biomoléculas, gracias a la fotosíntesis,
a partir del CO2 de la atmósfera. Cuando los organismos vivos mueren, ese carbono es devuelto a la
materia mineral, gracias a los descomponedores.
Ciclo del CARBONO- (lo tenemos en todas las biomoléculas)
El carbono es incorporado
en forma de CO2 por los
productores mediante la
fotosíntesis. Los
consumidores incorporan el
carbono al alimentarse de
los productores, y los
descomponedores lo hacen
al actuar sobre los
cadáveres y restos
orgánicos, devolviendo la
mayor parte del carbono al
medio en forma de CO2.
Algunos organismos
marinos utilizan el CO2
disuelto en el agua para
formar sus conchas y
esqueletos (CaCO3). Cuando estos organismos mueren caen al fondo, reintegrando el C muy
lentamente al ciclo cuando los sedimentos se disuelvan.
Parte del carbono de la Tierra es retenido en la corteza terrestre durante largos períodos en
forma de combustibles fósiles -carbón, petróleo y gas natural- hasta que es liberado a la
atmósfera como CO2 cuando estos son quemados. Las erupciones volcánicas también liberan
parte de este C a la atmósfera en forma de CO2 y CO.
Sin bacterias descomponedoras, todo el carbono quedaría atrapado en la meteria orgánica.
¿Qué pasa si talamos los bosques con el carbono fijado?
LOS VIRUS
http://www.youtube.com/watch?v=Rpj0emEGShQ (flu attack)
Los virus no son células pues no poseen membranas y no tienen vida
propia. Pueden reproducirse pero necesitan estar, obligatoriamente,
dentro de una célula para poder hacerlo, causando enfermedad. Por tanto,
son parásitos obligados.
Tienen ácido nucléico que puede ser ADN o ARN pero nunca están
presentes los dos juntos.
Los virus son estructuras que no respiran, no se alimentan, no tienen
metabolismo, no se reproducen independientemente; es más, ni siquiera
mueren.
Los virus son lo que se denomina “parásitos intracelulares obligatorios”, es decir, necesitan de una
célula viva para hacer lo único que saben hacer: reproducirse.
Estructura y composición
El tamaño y forma de los virus es muy variable pero todos son estructuras muy simples y de
pequeñísimo tamaño. Sólo pueden verse al microscopio electrónico pues miden unas décimas de
nanómetros.
Son pequeñas CÁPSULAS DE PROTEÍNAS que rodean una molécula de un ÁCIDO NUCLEICO.
Clasificación de los virus:
Según la arquitectura de la cápsula,
encontramos:
1. Virus con envoltura- VIH SIDA
2. Virus complejo
3. Virus helicoidal
4. Virus icosaédricos
Los virus complejos tienen una cabeza, que contiene el material
genético, y una cola que consta de unas fibras con las que se anclan a la
superficie bacteriana. Este virus ataca a bacterias.
LOS RETROVIRUS- Son un grupo
de virus que tiene como material
genético una molécula de ARN. Los virus que contienen ARN son
sistemas replicativos únicos, ya que el ARN se autoduplica sin la
intervención del ADN, cosa que no ocurre en ningún ser vivo.
El síndrome de la inmunodeficiencia adquirida (SIDA), está
causado por un retrovirus, el VIH, que ataca a los linfocitos T4.
La infección viral puede estar latente durante varios años, sin
producir nuevas partículas. Este virus ha matado a más de 25
millones de personas y lo padecen entre 31 y 36 millones.
El ciclo biológico de un virus consta de las siguientes fases:
1- Fijación a la membrana de la
bacteria o célula que infecta.
2- Penetración
Sólo entra el material genético, que
pasa desde la cabeza, a través de la
cola, hasta el interior de la bacteria
(en el caso de la imagen). Esta
penetración es por inyección pero en
otros es por endocitosis o por fusión
de membranas. .
3- replicación y biosíntesis- en la
imagen el 4 y 5.
La replicación se inicia cuando el virus
entra en la célula: La cubierta queda
fuera y el ADN o ARN viral que ha
entrado, se pone en contacto con los
ribosomas, dirigiendo la síntesis de
proteínas. El ácido nucleico del virus
se autoduplica y se sintetizan las
proteínas de su cápsula
4- ensamblaje- en la imagen, el 6.
Los componentes se ensamblan,
dando lugar a nuevos virus. La
replicación viral es un proceso que
incluye varias síntesis separadas y el
ensamblaje posterior de todos los componentes, para formar nuevas partículas víricas.
5- Liberación de los virus y lisis o muerte de la célula
Una única partícula viral puede originar una progenie de miles.
Ciclos de los virus:lítico y lisogénico
Cuando los virus penetran en una célula, pueden ocurrir dos cosas:
1. Que permanezcan en ellas sin reproducirse; se habla de ciclo lisogénico. En este caso, el ácido
nucléico del virus se une al de la célula y se replica con ella sin producir nuevos virus. El virus está en
estado de PROFAGO.
2. Que se reproduzca y destruya la
célula, siguiendo el ciclo lítico
descrito.
Ciclo lisogénico, El material genético
que inyectan se integra dentro del
ADN del huésped, como si fuera suyo;
se replica de manera pasiva con éste, y
lo hereda la progenie bacteriana. Sin
embargo, el ADN viral se activa de
forma espontánea y comienza un nuevo
ciclo lítico. También, puede ser
inducido con sustancias.
VIRUS PATÓGENOS PARA EL HOMBRE
Hay virus que atacan a animales y otros a vegetales.
Se estima que hay entre 1.000 y 1.500 tipos de virus, de los que 250 son patógenos para el hombre.
Muchos virus causan enfermedades humanas de gran importancia y diversidad. Entre las
enfermedades virales se incluye el resfriado común, que afecta a millones de personas cada año.
Otras enfermedades son más graves, como la rabia, la poliomielitis y la fiebre amarilla. Sin
embargo, la mayoría de los virus causan enfermedades que sólo producen un intenso malestar, como la
gripe, el sarampión, las paperas, la varicela, los herpes.
El virus papiloma humano VPH causa el 90% de casos de cáncer del cuello del útero.
Los virus no tienen tratamiento específico, los antibióticos no funcionan contra ellos. Los antibióticos
solo pueden matar a las bacterias. Con los virus solo queda esperar que la defensa del paciente se libre
del virus o que la enfermedad siga un curso fatal. El INTERFERÓN es una sustancia antiviral que
forman nuestras defensas como defensa natural contra los virus.
TRATAMIENTO
El único medio efectivo para prevenir las infecciones virales es la utilización de vacunas. La
vacunación contra la viruela a escala mundial en la década de 1970 erradicó esta enfermedad. Se han
desarrollado muchas vacunas contra virus humanos y de otros animales. Entre las infecciones que
padecen las personas se incluyen la del sarampión, rubéola, poliomielitis y gripe. La inmunización con
una vacuna antiviral estimula el mecanismo autoinmune del organismo, el cual produce los anticuerpos
que lo protegerán cuando vuelva a ponerse en contacto con el mismo virus. Las vacunas contienen
siempre virus alterados para que no puedan causar la enfermedad.
PROPAGACIÓN
Los virus se propagan pasando de una persona a otra, causando así nuevos casos de la enfermedad.
Muchos de ellos, como los responsables de la gripe y el sarampión, se transmiten por vía respiratoria,
debido a su difusión en las gotículas que las personas infectadas emiten al toser y estornudar. Otros,
como los que causan diarrea, se propagan por la vía oral-fecal. En otros casos, la propagación se realiza
a través de la picadura de insectos, como en el caso de la fiebre amarilla. El VIH se transmite por
contacto sexual.
PARTÍCULAS SUBVIRALES- El "MAL DE LAS
VACAS LOCAS" o Encefalopatía espongiforme es
una enfermedad que aparece en las vacas, no en el
hombre. Es una enfermedad degenerativa cerebral de
las vacas que se presenta en animales de 4 y 5 años
de edad, en forma de incoordinación motora,
inestabilidad, y apatía en el animal, produciendo la
muerte antes de 6 meses.
La EEB parece ser causada por la presencia de
priones anormales procedentes de las ovejas con una
enfermedad similar que afecta a éstas llamada
"scrapie". Los priones son proteínas de la superficie
de células nerviosas que poseen la capacidad de
infectar a otras células, es decir, que tienen capacidad
de reproducirse al igual que las bacterias y virus que
producen las enfermedades infecciosas habituales.
Las vacas adquieren estos priones a través de piensos
enriquecidos con harinas de carne y huesos de ovejas,
cuyo proceso de fabricación había sido modificado al
principio de los años 80.
No se tiene una certeza de si existe la posibilidad de
transmisión de estos priones entre animales de la
misma especie (vaca-vaca), por ello, si las formas de
alimentación de las vacas se modifica la epidemia
puede desaparecer, y a esto apuntan las tendencias de la epidemia principal que se han dado en Gran Bretaña.
Bacterias vistas al microscopio óptico
BACILLUS (x1500)
En estas imágenes aparecen bacterias
¿Sabrías clasificarlas?
ENTEROBACTER AEROGENES (x1500)
STAPHYLOCOCCUS AUREU
SALMONELLA (x1500)
ESPIROQUETA
E. COLI
ALGUNOS PATÓGENOS
COCOS
Entre los diplococos patógenos más característicos
encontramos a:
 Streptococcus pneumoniae: Neumococo o diplococo
Gram positivo.
 Neisseria gonorrhoeae: Diplococo Gram negativo.
 Moraxella catarrhalis: Diplococo Gram negativo.
 Neisseria meningitidis.
Las especies de estreptococus que producen enfermedades son:
 Estreptococos del grupo A: Streptococcus pyogenes producen amigdalitis e impétigo.
 Estreptococos del grupo B: Streptococcus agalactiae producen meningitis en neonatos
y trastornos del embarazo en la mujer.
 Neumococo: Streptococcus pneumoniae es la principal causa de neumonía adquirida en
la comunidad.
 Streptococcus viridans es una causa importante de endocarditis y de abscesos
dentales.
Estafilococo , del griego Staphylé, que significa racimo de uvas, es una variedad bacteriana
de la familia de los cocos. Poseen forma esferica y se agrupan formando grandes masas
bacterianas en forma de racimo. Son de tipo gram positivo.Los estafilococos son la variedad
mas virulienta de la familia de los cocos, y son responsables de un gran espectro de
enfermedades, desde infecciones cutáneas hasta neumonía, sepsis, etc.
Estos microorganismos están presentes en la mucosa y en la piel de los humanos y otros
mamíferos y aves. El género comprende en la actualidad a 32 especies y 15 subespecies,
muchas de las cuales se encuentran en los humanos. Las especies que se asocian con más
frecuencia a las enfermedaes en humanos son Staphylococcus aureus (el miembro más
virulento y conocido del género), Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus saprophticus,
Staphylococcus capitis y Staphylococcus haemolyticus.
Los espirilos son bacterias flageladas de forma helicoidal o de espiral. Entre éstas tenemos el
treponema pallidum que produce la sífilis en el hombre.
Las bacterias del Género Vibrio son células de forma de coma. Se las encuentra en agua
salada, con un solo flagelo
BACILOS
cólera
¿Qué sería una
espiroqueta?
bacilo