Licor Adulterado

Licor Adulterado
El licor adulterado, licor de garrafa , licor de garrafón o simplemente garrafón [1] es
un licor o una bebida espirituosa adulterados de manera intencionada o natural,
convirtiéndolos generalmente en nocivos para el consumo.
Adulteración artificial
La adulteración artificial se consigue con la adición de ciertos compuestos químicos,
perjudiciales para el ser humano, pero de bajo coste como el alcohol metílico o alcohol
industrial, que son vendidos sin ningún tipo de control en determinados
establecimientos para obtener más beneficio.
Una práctica frecuente, no perjudicial para la salud pero sí fraudulenta, es añadir
agua a la botella de la bebida. Con ello se difumina y aclara el color de la bebida. Un
ron oscuro (de color natural marrón) podrá tornarse amarillo, disminuyendo también
su graduación alcohólica.
Las administraciones públicas y organismos sanitarios aconsejan, para evitar la
adulteración artificial, la compra en establecimientos autorizados, sin partículas
flotando y con timbre bien adherido a la botella y sin rasgaduras.
1. ADULTERACIÓN: Empleando alcohol industrial, el cual es destilado y tratado con
diferentes componentes químicos se logra una contextura, color, olor y sabor
semejante al licor original.
2. REENVASE: Consiste en tomar un determinado licor de baja calidad y precio,
procediendo a mezclarlo con uno original y de buena calidad, con el fin de asemejar las
características del original, una vez hecho esto proceden a reenvasar estos líquidos en
botellas originales recicladas.
3. CONTRABANDO: Consiste en la comercialización de licores en el territorio nacional
sin el respectivo pago de los impuestos que son destinados para la salud y la
educación.
Adulteración natural
De manera natural, la adulteración se genera por la reacción química que sufre el
alcohol etílico cuando es sometido a altas temperaturas o a la luz solar,
transformándose en alcohol metílico.
Percepción
Se puede percibir si una bebida alcohólica está adulterada cuando produzca una
sensación anormal de quemadura en la garganta, dolor de cabeza, o conduzca
demasiado rápidamente al estado de embriaguez, además puede producir náuseas,
vómito, irritación gástrica y malestar general en los días posteriores a la ingesta. En
los casos más extremos puede causar ceguera irreversible, e incluso la muerte.
CONSECUENCIAS DEL ALCOHOL ADULTERADO
Mucho cuidado con el licor que piensa tomarse en las festividades de la feria”,
advirtió el coordinador de urgencias de la E.S.E. Hospital Universitario de Santander,
Javier Martínez Durán.
Una persona que consume trago adulterado sólo tiene tres posibilidades: que el
tratamiento adecuado y a tiempo la ponga a salvo de las complicaciones que esta
sustancia genera, que quede ciega o que muera, enfatizó Martínez Durán, quien
advierte sobre los riesgos -crecientes en época de fiestas- que entraña el consumo de
licor contaminado con alcohol industrial, más conocido como metanol.
Se trata de una sustancia altamente tóxica, tanto que una pequeña cantidad (dos
cucharadas, por ejemplo) puede ser fatal para un niño; y 60 centímetros cúbicos, que
equivalen a dos onzas, pueden ser mortales para un adulto.
Afirman los expertos en el tema que a los 30 minutos después de consumido, los
síntomas aparecen con un fuerte e inusual dolor de cabeza, que puede estar
acompañado por luces o sensación de centelleo; también puede haber decaimiento,
mareo, náuseas, dolor abdominal, dificultad para respirar, pérdida de la agudeza
visual o ceguera, convulsiones y muerte.
Aunque estos síntomas dependen de la cantidad ingerida y de la concentración del
metanol, todos son graves y requieren atención inmediata en un centro médico. Por
esto en caso de haber consumido licor y comience a sentir dolor de cabeza, mareo y
ganas de vomitar, lo recomendable es que vaya de urgencias al médico.
Aseguró el funcionario que contrario a lo que muchas personas piensan inducir el
vómito o darle de comer o de beber a estos pacientes está contraindicado, pues puede
empeorar la situación. “Es importante que quienes acompañen a la víctima lleven una
muestra del trago que estaba consumiendo y que anoten la hora aproximada en la que
lo bebió”, explica.
Lo mejor, en todos los casos, es prevenir, tomando precauciones como las siguientes:
Revise dónde compra: sin importar qué promoción le ofrezcan, prefiera adquirir
licores en sitios que conozca y que le brinden confianza, máximo si se trata de alcohol
empacado en ‘tetrapack’.
Cerciórese de que las botellas tienen sellos, estampillas y tapas en buen estado.
Pase el dedo por la etiqueta, y si ésta destiñe o se despega, rechace el trago y
denuncie el hecho.
Ponga la botella a contraluz: si su color no es uniforme y si trae partículas en
suspensión, rechácelo también.
Por último: beba con moderación: a mayor cantidad de trago ingerido, mayores los
daños.
En exceso todo trago es perjudicial
El licor siempre causa alteraciones en la conducta, con deterioro en la capacidad del
juicio y para razonar.
“Un solo trago afecta la motricidad fina; un poco más genera retardo en los reflejos.
Por eso siempre se recomienda no manejar cuando se ha bebido, así sea un poco”, dice
Martínez Durán.
A mayores cantidades el bebedor ya presenta lenguaje farfullante o locuacidad,
cambio en el estado de ánimo, irritabilidad y amnesia.
Si sigue tomando, incrementa el riesgo de padecer convulsiones, pérdida de la
conciencia e incluso de morir por paro cardiorrespiratorio. Recuerde que niños,
mujeres, ancianos, personas con el estómago vacío y bebedores ocasionales tienen
menor tolerancia al alcohol, lo que los hace más susceptibles a sufrir intoxicación
aguda.
Algunos mitos sobre el consumo de trago
1. Mezclar licores hace que la persona se embriague más rápido.
No es cierto. Lo único que importa es la cantidad y velocidad con que se ingiere el
alcohol.
2. Tomar café ayuda a recuperar la sobriedad.
No. Mientras haya alcohol en el cuerpo sin metabolizarse, la persona seguirá
embriagada. La sobriedad se recupera cuando se elimina del todo.
3. Hombres y mujeres del mismo peso y estatura pueden beber alcohol en cantidades
iguales.
No. El alcohol se fija en la grasa corporal, como las mujeres tienen una distribución
de tejido adiposo distinta a la de los hombres, tienen una menor capacidad para
beber.
4. Entre más años se lleve bebiendo, más se demora la persona en embriagarse.
Debido al fenómeno de tolerancia esto es cierto en la primera fase del proceso de
alcoholización, pero en la segunda fase ocurre todo lo contrario. El alcohol genera
tolerancia en el cuerpo que, con el tiempo, hace parecer que no hace efecto, pero
cuando la persona ya es alcohólica, con poca cantidad se embriaga.
5. La cerveza o el vino son menos nocivos que el whisky, el ron y el vodka.
Alcohol es alcohol. El vino y la cerveza tienen alcohol originado en fermentos, los
demás tienen el mismo componente destilado
.
Efectos del licor adulterado
En términos de sabor y efectos, estos brebajes producen una sensación de irritación mayor, embriagan con muy
poca cantidad consumida o dan guayabo precoz, además de que causan fuertes dolores de cabeza y ponen
agresivo a quien nunca lo ha sido. En términos de salud el licor adulterado podría desencadenar lo que los médicos
llamarían atrofia óptica irreversible y de pronto hasta la muerte.
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