La pesquería artesanal de reproductores de camarón

© Instituto Nacional de Pesca
Biblioteca “Dra. Lucía Solórzano Constantine”
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LA PESQUERÍA ARTESANAL DE REPRODUCTORES DE CAMARÓN:
ESTADO ACTUAL Y SUS PERSPECTIVAS
Guido Mosquera
Resumen.El presente documento presenta los resultados del proyecto "Manejo de la
Pesquería de Reproductores de Camarón", realizado durante los meses de
mayo de 1998 a marzo de 1999 en las localidades de Tonchigüe y Súa (ZEM
Atacames-Súa-Muisne), provincia de Esmeraldas, Ecuador. Este trabajo
presenta el estado actual de la pesquería, las perspectivas del comportamiento
poblacional del recurso y alternativas para un desarrollo racional y sostenible
de esta actividad.
La especie objetivo de esta pesquería son ejemplares adultos, sexualmente
maduros de Litopenaeus vannamei. Los niveles de fertilidad registraron un
promedio 272 665 huevos/hembra y una eclosión promedio de 169 164
nauplios/hembra. La proporción de las capturas por sexo (hembra:macho) fue
de 1.5: 1 en Tonchigüe y 2: I en Súa. La composición de las capturas por fase
de maduración registró en Tonchigüe una mayor disponibilidad de machos
(43%), en relación a la captura de ovadas (25%), maduras (15%) e inmaduras
(17%); en Súa fueron machos y ovadas, ambos en un 35%, maduras e
inmaduras un 15%. La longitud total de las hembras muestreadas fluctuó entre
148 y 236 mm, con un peso mínimo de 21.3 g y un máximo de 98 g, el mayor
número de unidades estuvo en el rango de 191-194 mm.
Se estimó una captura total de 92.7 tm de hembras en Tonchigüe (36.3%) y
Súa (63.7%). El mayor esfuerzo pesquero se localizó
en Tonchigüe (56% del total de la flota activa) y registró a la canoas realzadas
como los botes de mejor rendimiento, en Súa fueron las fibras de vidrio. Los
ingresos netos por tipo de embarcación estuvieron basados en los volúmenes
de captura y en la demanda del producto. Los precios/hembra fluctuaron entre
S/ 50 000 Y S/ 662 000, siendo mejor cotizados en época de escasez y baja
disponibilidad (noviembre a marzo).
El estrés de estos organismos, producto de la mala y excesiva manipulación
por pesca, fue el principal factor de riesgo que experimentaron los pescadores,
comerciantes y nauplieras. Se recomienda que el INP establezca los
parámetros poblacionales tales como crecimiento y mortalidad y los máximos
rendimientos sostenibles de todas las pesquerías del camarón, en conjunto con
todos los usuarios mediante un proceso de retroalimentación y participación
comunitaria permanente.
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Palabras Claves: Reproductores de Camarón, fertilidad, eclosión, madurez sexual
Abstract. –
This document presents the results of the project “Management of the Shrimp’s
Reproducer Fishery”, realized during May 1998 and March 1999 in Tonchigue
and Súa (ZEM Atacames-Súa-Muisne), Esmeraldas province. The current
situation of the fishery, the resource population behavior perspectives and the
alternatives for a rational and sustainable development of this activity are
described on this paper.
The target specie of this fishery are the adults specimen, sexually mature of
Litopenaeus vannamei. The fertility levels registered were an average of 272
665 eggs/female, and an average blooming of 169 164 nauplii/female. The
proportion of catches by sex (female:male) was 2:1 at Tonchigue and 4:2 in
Súa. The catch composition by maturation phase, register in Tonchigüe more
availability of males (43%), related with gravid female (25%), mature (15%)
and inmature (17%); in Súa were male and females bought at 35%, mature and
inmature at 15%. The total length of female shrimp sampled were between 148
and 236 mm, with a minium weight of 21.3g and 98g as a maximum, most of
the specimens sampled were at the range of 191-194 mm.
A total catch of 92.7 tm of female shrimp was estimated, from that total, 36.3%
was landed in Tonchigüe and 63.7% in Súa.
The fishing effort was
concentrated in Tonchigüe with 56% of the active fleet. The canoes in
Tonchigüe were the most efficient craft, and in Súa were the fiber glass boats.
The net incomes per boat where based in the catch volumen and the product
demand. The prices per female were between s/.50.000 and s/.662.000, and
were best paid during the low availability period (November to March).
The stress of the specimens, product of the bad and excessive manipulation,
was the principal risk factor experimented by the fishermen, dealers and
laboratories. It’s recommended that the INP establish population parameters
and maximum sustainable yields of all the shrimp fisheries, in accordace with
all the users trough a permanent and participatory process.
Key words: Shrimp 's Reproducers,fertility, blooming, sexual maturity.
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PROPUESTA D E I A N E J O PARA LA PESQUERÍA ARTESANAL
DE REPIYODUCTORES DE CAMARON
ZONA ESPECIAL DE MANEJO ATACAMES - SUA – MUISNE
M. Altamirano y G. Mosquera
Antecedentes.Esta pesquería está dirigida sólo a la captura de hembras grávidas y machos
maduros de la especie litopenaeus vannamei y cobra auge a partir de 1985
(Mac Padden et al., 1988), debido principalmente a las bajas capturas
obtenidas en la pesca de postlarvas silvestre en los últimos años (con
excepción de los años con presencia del Fenómeno de El Niño) y a la creciente
expansión de la industria camaronera que demanda grandes cantidades de
postlarvas de camarón para sembrar en sus piscinas.
La industria camarones depende en forma directa de la pesquería de
reproductores de camarón, ya que utiliza los huevos, las hembras y el esperma
de los machos para obtener, en medios controlados, los nauplios y postlarvas
necesarias para sembrar en los estanques de engorde. Es de destacar que de
los 343 laboratorios reportados por el segundo censo realizado en 1991 por la
Subsecretaria de Pesca, el 40.6 % de estos dependía de la obtención de
reproductores de camarón para tener producción (Cámara de Productores de
Camarón, 1993). A pesar de su gran importancia para la industria camarones,
la información para esta pesquería es muy limitada.
Las principales zonas de captura son la parte sur de la provincia de Manabí,
específicamente Puerto Cayo y Machalilla y la provincia de Esmeraldas entre
las localidades de Tonsupa y Tonchigüe donde existe disponibilidad de
reproductores de camarón durante todo el año. Otras áreas de pesca
corresponden a El Matal (Provincia de Manabí) y Ballenita (Provincia del
Guayas).
Este documento presenta los resultados del proceso de planificación
participativa que el INP facilitó para elaborar una propuesta de manejo de la
pesquería de reproductores en la ZEM Atacamos-Súa-Muisne para lo cual se
plantearon los siguientes objetivos:
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1. Integrar a los usuarios directos e indirectos de la pesquería en la
búsqueda de la esencia misma de los problemas y de soluciones que
minimizarían el impacto de estos problemas.
2. Diseñar una estrategia de manejo local traducida en políticas para el
desarrollo de la pesquería.
3. Capacitar a los participantes del proceso
herramientas de planificación y acción.
en
metodologías
y