FICHA TÉCNICA CHORIZO CURADO DE TORO IBÉRICO

FICHA TÉCNICA CHORIZO CURADO DE TORO IBÉRICO
INGREDIENTES
Magro de Toro Ibérico, magro de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano, proteina de cerdo, dextrina, destrosa, azúcar, corrector de la acidez ( E-­‐331iii), conservadores (E-­‐252, E-­‐2509 , antioxidante ( E-­‐392 ) y tripa natural
Fecha de consumo preferente: 30 meses a partir de la fecha de envasado
CURACION
Más de cinco meses en secaderos naturales
FICHA TÉCNICA SALCHICON CURADO DE TORO IBÉRICO
INGREDIENTES
Magro de Toro Ibérico, magro de cerdo ibérico, sal, ajo, vino, almidón, especias, dextrosa, azúcar, corrector de la acidez (E-­‐331iii9, antioxidantes ( E-­‐331 Y E-­‐392), conservadores ( E-­‐250 y E-­‐252) y tripa natural
Fecha de consumo preferente: 30 meses a partir de la fecha de envasado
CURACION
Más de cinco meses en secaderos naturales