Vinos, aceites y gastronomía de sublime expresión
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sario aniver Empresarios Sierra de Guara 2013 9 Vinos, aceites y gastronomía de sublime expresión Los productos locales convierten la mesa en una experiencia placentera Los vinos de la Denominación de Origen Somontano nos ofrecen la posibilidad de brindar, cada día y cada noche con nuevos matices, con excelsos placeres, por una gastronomía deliciosa en la Sierra de Guara. Las más de treinta bodegas in- cluidas en la D.O. alcanzan justo prestigio entre críticos y clientes. Le complementan, en la personalidad del territorio, los aceites de Bierge, de Barbastro o el ecológico de Ecostean, fantásticos para acompañar los tomates ro- El vino, seña de identidad del destino Guara. D.A. sas de Barbastro y otras excelencias de la huerta o de la carne. Guara ofrece un extenso catálogo también en fantás- ticos quesos, en repostería o en los afamados licores de Colungo. En manos de geniales restauradores, todo alcanza expresión sublime.
