--Métodos prácticos fiara la desinfección de los establos

SECCION DE CANADERIA
-- Métodos prácticos fiara la desinfección de los
es t ablos
Los ganaderos no realizan generalmente la importancia de una desinfección
perfecta de los establos, después de una enfermedad contagiosa; no sola
mente la fuerza germicida de varias sustancias ( desinfectantes) es poco
conocida , sino también los métodos prácticos y económicos de su aplicación
Es muy natural, que los animalitos pequeños y los hongos dallinos para animales y plantas, llaman generalmente más atención, que
los microbios, solamente visibles con microscopios; la ciencia ha probado, que el perjuicio de estos microbios crece con la dificultad de encontrarlos.
Si estos gérmenes estuviesen confinados al cuerpo del animal, y
muriesen con éste, pronto no habría enfermedades contagiosas. Desgraciadamente son inuy aferrados á la vida, y se propagan con facilidad por medio de los excrenientos.
Un aseo escrupuloso eil los animales y establos disminuye el peligro, hasta cierto punto, pero solo esto no es suficiente; siempre debe
haber un establo para los enfermos, situado bastante lejos, adonde no
llegan los animales sanos.
Tenemos por ejemplo la tuberculosis en el ganado vacuno, y el
muermo en el caballar. El ganado infectado distribuye y propaga el
gérmen con el estiércol en los establos, quegTeizeralmente no se limpiali
como debe ser. El gérmen del muernio se parece mucho al de la tuberculosis, y se caracteriza por formar úlceras en la nariz y otras partes del
cuerpo; se propaga por el líquido que sale constantemente de la nariz.
Algunos microbios de organismo vegetal son la causa de muchas
enfermedades y muy difícil es destruirlos, porque contienen esporos;
ésto se pueden comparar con la semilla de una planta; ésta se destruye y aquella se cae al suelo, esperando circunstancias favorables para
su germinación.
La causa del anthrax, el «Bacillus antracis» es de origen vegetal.
Los métodos ordinarios matan el microbio pero no el esporo; así es entendible que solamente enterrar los animales muertos por anthrax ilo
es suficiente, porque los esporos quedan vivos, esperando la oportunidad de encontrar facilidades de propagarse. De aquí la gran importancia de una desinfección eficaz.
BOLETIN
DE FOMENTO
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LA NATURALEZA DE LA DESINFECCF )X
Desinfectar es remover la causa de la infección, y es claro, que
esto debe hacerse de un modo eficaz v no, como muchas veces sucede
por falta de vigilancia, de manera incompleta, gastando dinero y tiempo, sin tener buenos resultados; entonces se echa la culpa al desinfectante, en vez de á la ignorancia y al descuido.
D si x F ICTAN'1ES
Tenemos un desinfectante que no cuesta nada (y por esto poco
apreciado). La luz del sol. La acción destructiva de los rayos directos
del sol, para muchas bacterias, es bien conocida; de aquí la importancia de construir casas y establos de un modo que permita entrar la luz
del sol; el conocido dicho:
«A donde no llega el sol llega el médico» determina en pocas palabras la influencia solar. Todas las bacterias prefieren lugares oscuros;
el establo bien ventilado y limpio no les conviene.
El calor destruye las bacterias, pero como el calor del sol no es suficiente para este fin, necesitamos agua hirviente ó fuego, inconvenientes
en muchos casos; resulta que dependemos generalmente de ciertas drogas. Aquí una breve descripción de las más usadas.
BICLORURO DE MERCURIO
Conocido también con el nombre de «Sublimado corrosivo)). Se
disuelve en agua 1 : 1000. Aunque es uno de los mejores germicidas,
tiene la desventaja de ser un veneno muy fuerte, y de unirse con sustancias albuminosas, como la sangre, etc., y así formar compuestos
neutrales. Las canoas desinfectadas con bicloruro deben lavarse muy
bien, antes de echar comida á los animales.
CLORURO DE CALCIO
Su valor como desinfectante se estima generalmente en exceso
su olor es fuerte y penetrante, lo que impide su uso en lecherías;
además destruye algunos metales. Mezclado en la proporción de 6
onzas á un galón de agua, se puede usar para la destrucción de microbios no muy peligrosos . Es el desinfectante menos deseable.
FORMALINA
Se usa generalmente en forma líquida, mezclándola en las mismas proporciones como el cloruro de calcio, y se aplica directamente
á los objetos destinados á la desinfección.
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C REO SOL
En una solución de 2% es uno de los mejores desinfectantes.
Debe contener siempre de 90 á 98% de ácido cresílico.
LA DI SINFECCION
Antes de aplicar el desinfectante deben hacerse en el establo unos
trabajos preliminares.
Todas las superficies, como paredes, cielo, piso, divisiones, etc.,
deben lavarse y limpiarse muy bien. Todo estiércol hay que llevar
afuera y mezclar con cloruro de calcio y si es posible enterrarlo. Si el
piso es de tierra, debe removerse por lo menos una capa de unos 10
centímetros y mezclarla también con cloruro de calcio. Debe echarse
tierra fresca, ó mejor hacerse un piso de concreto (el más duradero y
sanitario).
Ahora debemos seleccionar un desinfectante eficaz, pero no peligroso para el operador; la solución compuesta de creosol (liquor creosolis cotnpositus), se mezcla fácilmente con agua, y se aplica en la
proporción de 4 á 5 onz. por galón de agua. Después de la desinfección
puede todo pintarse con cal (4 onz. de cloruro de calcio para cada galón
de agua). Otra manera muy generalizada es mezclar el cloruro con el
germicida y aplicar todo á un tiempo; se hace del modo siguiente:
Disuélvese 7 z z lbsC de cal en agua caliente, añadiendo agua hasta
tener una solución semi-líquida, mézclese ésta con 15 onz. creosol
(ácido carb. liqu.) 95 /, á esto agrégase tanta agua hasta tener en
todo 5 galones de solución. Esta cantidad es suficiente para un establo
pequeño, sencillo y con piso de cementó.
La cantidad de la solución debe proporcionarse á la superficie del
objeto qué se quiere desinfectar.
L t aplicación puede hacerse con una brocha, pero más ligero ^
más económico es el uso de una bomba, aunque á mano.
Cuando todo está seco deben abrirse puertas y ventadas para que
entre luz y aire.
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