La investigación agronómica en Francia

La investigación
agronómica
en Francia
La palabra agronomía, que deriva de dos raíces griegas “agros” (campo) y “nomos” (ley),
puede designar el conjunto de ciencias exactas, naturales, económicas y sociales, así como
técnicas relativas a la práctica y la comprensión de la agricultura.
La investigación finalizada :
una orientación nacional llevada
a cabo especialmente por el INRA
Desde la antigüedad, las evocaciones de los trabajos del
campo, presentes en la iconografía egipcia por ejemplo, son
objeto de atención de las élites. La aristocracia romana
manifestó cierto interés por la agronomía, descrita y
comentada por un cierto número de autores : Catón el Viejo,
Varrón, Columella y Paladio. En la Edad Media, el progreso
agronómico se difunde esencialmente a través de las
abadías, especialmente benedictinas.
http://www.inra.fr
El INRA, 1er Instituto de investigación agronómica en Europa y 2do en el
mundo en cuanto a número de publicaciones en ciencias agrícolas y
ciencias de la planta y del animal, lleva a cabo investigaciones
finalizadas para una alimentación sana y de calidad, para
una agricultura sostenible y competitiva, para un medio
ambiente preservado y valorizado así como para la
protección de la salud animal.
Desde el siglo XIX, la investigación agronómica francesa
recurre a un conjunto de estructuras de investigación
ampliamente repartidas en el territorio nacional. Tras una
agrupación parcial y una estructuración de los programas, el
Institut de Recherche en Agronomie (1921) (Instituto de
Investigación en Agronomía) y luego el Institut National de
Recherche en Agronomie - INRA (1946) (Instituto Nacional de
Investigación en Agronomía) fueron creados para definir una
política nacional de investigación.
Estas grandes misiones implican la producción y la difusión
de los conocimientos científicos. Del diseño de las
innovaciones para la sociedad a la ayuda para la toma de
decisiones públicas y privadas, desarrolla la participación
en el debate ciencia-sociedad y la formación en
investigación y por la investigación.
Si la investigación agronómica en Francia es llevada
principalmente por el INRA, otros organismos de
investigación y agencias son los soportes de investigaciones
sobre temas específicos y complementarios en agronomía :
Cemagref, (Institut de recherche pour l'ingénierie de
l'agriculture et de l'environnement) (Instituto de investigación
para la ingeniería de la agricultura y el medio ambiente),
CIRAD (Centre International de Recherche Agronomique
pour le Développement) (Centro Internacional de
Investigación Agronómica para el Desarrllo), IFREMER
(Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer)
(Instituto francés de investigación para el aprovechamiento
del mar), la Agence Française de Sécurité Sanitaire des
Aliments (AFSSA) (Agencia francesa de seguridad sanitaria
de los alimentos).
Las investigaciones llevadas cabo en el Inra están
encaminadas a articular cuestionamientos científicos y retos
socioeconómicos Este enfoque de una «investigación finalizada»
caracteriza al INRA. Los enfoques científicos dan prioridad así
a la interdisciplinariedad que hace contribuir a la ecología, la
bioinformática, la modelización o incluso la fisicoquímica.
Dentro de este marco, se delinean, 6 ejes de investigación :
• la alimentación sana y equilibrada
• el análisis de los sectores de actividad
y de las políticas públicas
• el conocimiento profundo del ser vivo
• el medio ambiente preservado y el espacio rural vivo
• los productos transformados competitivos y de calidad
• los sistemas de producción innovadores y sostenibles
Las instituciones de enseñanza superior del Ministerio de
Alimentación, Agricultura y Pesca (MAAP) son asimismo
lugares de investigación agronómica francesa, en donde
docentes-investigadores colaboran en estructuras de
investigación sobre estas temáticas.
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Principales actores de la investigac
Los equipos de investigación y las escuelas doctorales francesas trab
CEMAGREF
http://www.cemagref.fr
• Cemagref, instituto de investigación para la ingeniería de la agricultura y del medio ambiente,
es un organismo de investigación especializado en ciencias y tecnologías para el medio ambiente, bajo
doble tutela de los ministerios de agricultura y de enseñanza superior e investigación. Basa su estrategia
en una doble competencia en los campos del agua y de los agro procedimientos. Los enfoques
científicos permiten estudiar los ecosistemas complejos, el agua, los territorios y la biodiversidad y sus
interrelaciones con las actividades humanas. Están encaminados a ofrecer soluciones concretas a las
cuestiones medioambientales y se basan en una alianza fuerte con los industriales y las colectividades
territoriales.
Sus principales campos de acciones :
• Riesgos medioambientales : crecidas, inundaciones, avalanchas, incendios forestales,
contaminaciones difusas
• Vigilancia de los medios acuáticos continentales, recursos hídricos, usos del agua
• Tecnologías limpias : ecotecnologías, ecoevaluación, ecotoxicología, tratamiento y valorización
energética de los residuos orgánicos
• Ordenación del territorio
• Economía y sociología del medio ambiente :
observatorio de la biodiversidad, teledetección, tramas verde y azul
CIRAD
http://www.cirad.fr
• Centro Internacional de Investigación Agronómica para el Desarrollo
Es una institución pública con carácter industrial y comercial, está colocado bajo la doble
tutela del ministerio de Enseñanza superior e Investigación y del ministerio de Asuntos
Exteriores y europeos. El Cirad produce y transmite, conjuntamente con los países del Sur,
nuevos conocimientos para acompañar su desarrollo agrícola y contribuir al debate sobre
los grandes retos mundiales de la agronomía. El Cirad, organismo de investigación
finalizada, establece su programación a partir de las necesidades del desarrollo, del terreno
al laboratorio, de lo local a lo planetario.
El Cirad concentra sus investigaciones en torno a 6 ejes científicos prioritarios :
• Agricultura, medio ambiente, naturaleza y sociedades : Comprender mejor las
relaciones entre naturaleza, agricultura y sociedades para administrar duraderamente
los espacios rurales tropicales
• Alimentación accesible y de calidad : Innovar para una alimentación accesible,
diversificada y segura
• Biomasa energía y sociedades del Sur : Estudiar las condiciones de aparición y las
modalidades de valorización de las bioenergías a favor de las poblaciones del Sur
• Intensificación ecológica : Inventar nuevas agriculturas que optimizan
los rendimientos y preservan la biodiversidad
• Políticas públicas, pobreza y desigualdades : Acompañar las políticas públicas para
reducir las desigualdades estructurales y la pobreza
• Salud animal y enfermedades emergentes : Anticipar y manejar los riesgos sanitarios
infecciosos vinculados con los animales salvajes y domésticos
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ión agronómica
bajan de concierto con las “Grands Établissements” e Institutos nacionales.
IFREMER
http://www.ifremer.fr
• IFREMER, Instituto Francés de Investigación para el Aprovechamiento del Mar, está bajo doble tutela
de los ministerios de agricultura y del medio ambiente. El IFREMER es un organismo de investigación y
de desarrollo tecnológico de nivel mundial en las ciencias marinas.
Se han creado 6 grandes temas, divididos en programas pluridisciplinarios que cubren todas las
actividades de investigación y de estudio, de desarrollo tecnológico, de vigilancia, de pericia y de
valorización del instituto :
• Grandes equipamientos al servicio de la oceanografía
• Vigilancia, uso y realce de las zonas costeras
• Vigilancia y optimización de los recursos acuícolas
• Recursos haliéuticos, aprovechamiento sostenible y valorización
• Exploración y explotación de los fondos oceánicos y su biodiversidad
• Circulación y ecosistemas marinos, mecanismos, evolución y previsión.
INSERM
http://www.inserm.fr
• INSERM, Instituto Nacional de Salud e Investigación Médica, es un organismo de investigación bajo
tutela del ministerio de salud, tiene colaboraciones claras con el INRA, en particular como miembro de la
Alliance nationale pour les sciences de la vie et de la santé (Alianza nacional para las ciencias de la vida y
la salud). Existen colaboraciones entre los equipos por medio de los institutos temáticos del INSERM,
especialmente sobre el tema de la nutrición.
AFSSA
http://www.afssa.fr
• AFSSA, Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria de Alimentos, es una institución pública
independiente, bajo doble tutela de los ministerios de agricultura y de salud. La AFSSA es una agencia de
vigilancia, alerta, peritaje, investigación e impulso de la investigación que contribuye a la protección y a la
mejora de la salud pública, de la salud y del bienestar de los animales, de la salud de los vegetales y del
medio ambiente.
Las instituciones de enseñanza superior
del Ministerio de Alimentación, Agricultura y Pesca
El Ministerio de agricultura (MAAP) propone Licences professionnelles, Masters, Doctorados y carreras de
ingenieros, veterinarios o paisajistas en 20 instituciones en todo Francia. Estas instituciones colaboran de
modo muy estrecho con los organismos de investigación de las ciencias de la vida y del medio ambiente
desarrollando proyectos de investigaciones sobre estos campos, recibiendo a cursillistas y doctorandos
en sus laboratorios, presentando los avances y resultados de la investigación en las distintas
asignaturas...
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Enlaces útiles
• Las instituciones de enseñanza superior agrícolas y veterinarias :
http://www.sup.chlorofil.fr - http://www.portea.fr
• Ministerio de Alimentación, Agricultura y Pesca :
http:// www.agriculture.gouv.fr - http://www.alimentation.gouv.fr
• AFSSA : http://www.afssa.fr,
• Cemagref : http://www.cemagref.fr
• CIRAD : http://www.cirad.fr
• European Society for Agronomy (ESA) : http://www.esagr.org/structure/
• IFREMER : http://www.ifremer.fr
• INRA : http://www.inra.fr
• INSERM : http://www.inserm.fr
Proyectos de investigación y redes de investigadores
• Proyecto Afomd : http://www.afomd.net
La finalidad del proyecto es instaurar una red activa y receptiva de investigadores en ciencias sociales con el objetivo
de entender una temática crucial para los países ACP : el desarrollo de las producciones alimenticias y de diversificación.
• Proyecto Arcad : http://www.arcad-project.org
Está destinado a establecer una nueva plataforma abierta y multifunciones (conservación, investigación y formación)
dedicada a la evaluación y a un mejor uso de la biodiversidad de las plantas cultivadas en las regiones tropicales y
mediterráneas.
• QualiREG - La calidad para el desarrollo en Océano Índico : http://www.qualireg.org
Red regional que reúne todas las competencias presentes en el Océano Índico.
• Proyecto Isard : http://isard.cirad.fr
Está financiado por la ANR. El proyecto está encaminado a poner a punto un conjunto de métodos y herramientas con el fin
de utilizar el reciclaje de los productos residuales orgánicos para aumentar las producciones agrícolas por medio de la
intensificación de los procesos ecológicos que se llevan a cabo en los suelos a la vez que se limitan los riesgos planteados
por estas prácticas.
• Plataforma REFUGE (The RicE FUnctional GEnomics platform) - Montpellier : http://www.refuge-platform.org
Está dedicada a la genómica del arroz. Está abierta al colectivo científico internacional.
• Proyecto SweetFuel : http://www.sweetfuel-project.eu
Financiado por la Comisión europea, el proyecto se titula “Sweet sorghum: an alternative energy crop”. Empezó en enero de
2009 para una duración de cinco años. Su objetivo es desarrollar la producción de bioetanol a partir del sorgo dulce
proporcionando nuevas variedades mejor adaptadas a ambientes específicos en zona templada como en zona tropical.
Informaciones generales
• Agence CampusFrance : Toda la información para un proyecto de estudios en Francia desde la elección de la formación
hasta la organización de la estadía : http://www.campusfrance.org
- El catálogo de las escuelas doctorales : campusfrance.org>Encuentre su formación>nivel D
- CampusBourse, el anuario de los programas de becas : campusfrance.org>Financie sus estudios
• AERES, Agence d'Évaluation de la Recherche et de l'Enseignement Supérieur (Agencia de evaluación de la investigación
y de la enseñanza superior) : http://www.aeres-evaluation.fr
• AFII, Agencia francesa para las inversiones internacionales, folletos sobre las biotecnologías y las nanotecnologías
en la rúbrica “Publicaciones sectoriales” :
http://www.invest-in-france.org/international/fr/sector-publications.html
• Annuaire de l’Enseignement supérieur et de la Recherche (Anuario de la Enseñanza superior e Investigación) (CNRS,
Centro nacional de investigación científica) : http://www.urec.cnrs.fr/annuaire/
Revista trimestral del CNRS (en inglés) : http://www2.cnrs.fr/en/2.htm
• Asociación Bernard Grégory (inserción profesional de jóvenes doctores) : http://www.abg.asso.fr
• EURAXES movilidad de los investigadores en Europa : http://ec.europa.eu/euraxess/index_en.cfm
• Fundación Alfred Kastler (recibimiento de investigadores extranjeros en Francia) : http://www.fnak.fr
• Ministerio de Enseñanza superior e Investigación : http://www.enseignementsup-recherche.gouv.fr
• OSEO Innovation, Agencia francesa para la innovación : http://www.oseo.fr
• Portal de la movilidad de los investigadores europeos en Francia : http://www.eracareers.fr
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Las investigaciones en el
INRA están organizadas en 14 departamentos científicos
Medio ambiente
4
Agricultura
1
Alimentación humana
4 temas principales :
Comportamiento alimentario,
Función digestiva, Alimentos
y nutrimientos, Toxicología
alimentaria. 1082 artículos
originales y 185 artículos de
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síntesis fueron publicados
por los investigadores del
departamento de 2002
a 2006. Hay 90 tesis en
curso en el departamento.
2
Caracterización y elaboración
de los productos procedentes
de la agricultura
Adapta las características
de los alimentos
a las expectativas
del consumidor
y desarrolla el uso
de recursos renovables.
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6
Microbiología y cadena
alimentaria
Mejorar la seguridad
higiénica de los alimentos, 7
reduce los riesgos
microbianos en salud
animal, mejora la calidad
de los alimentos
fermentados, enriquece los
conocimientos genéricos
en microbiología.
Vegetal
Medio ambiente
y agronomía
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Desarrolla una gestión
sostenible de los espacios
cultivados, de los recursos
físicos y biológicos que
dependen de ellos y de
los servicios ecológicos
que producen.
8
Genética animal
Comprender el
determinismo genético
de los caracteres
observados en los
animales domésticos
y de modo más general
contribuye al progreso
de los conocimientos
en biología animal.
Conduce investigaciones
sobre la biodiversidad,
la dinámica y el
funcionamiento de los
ecosistemas continentales
naturales.
Ciencias para la acción
y el desarrollo
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Genética y mejora
de las plantas
Produce conocimientos
y metodologías genéricas
al servicio de una
agricultura diversificada,
de calidad y más
respetuosa del medio
ambiente.
Salud animal
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Aporta conocimientos sobre
los agentes patógenos,
contribuye a la seguridad
sanitaria de los consumidores,
al análisis de los riesgos
e incrementa la coherencia
del conjunto del dispositivo
nacional de investigación
en salud animal.
Organiza investigaciones
en torno a cuatro grandes
campos de aplicación :
las transformaciones de la
agricultura, la acción
medioambiental, la calificación
de los productos y la
gobernanza de los territorios.
Ciencias sociales, agricultura
y alimentación, espacio y
medio ambiente
Estudio de los
determinantes fisiológicos,
genéticos y bioquímicos
del desarrollo de las
plantas y de sus
interacciones con entornos
fluctuantes.
Animal
Ecología de los bosques,
prados y medios acuáticos
Biología vegetal
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Fisiología animal
y sistemas de ganadería
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Salud de las plantas
y medio ambiente
Sus investigaciones tienen
por objeto entender mejor
el funcionamiento de los
ecosistemas agrícolas para
prevenir las epidemias
y evaluar los impactos de
la fitoprotección en el medio
ambiente. Consta de 800
investigadores y técnicos,
repartidos en el conjunto del
territorio nacional.
Da forma a los conocimientos
sobre la biología y cría
de peces, aves y mamíferos,
colocados en sus medios
de cría y pone a punto
técnicas y sistemas de cría
razonados y sostenibles.
Describe los modos de
organización del mundo
económico y social.
160 investigadores
e ingenieros INRA, 100 personas
de apoyo a la investigación
y 100 personas en las unidades
mixtas o asociadas,
40 doctorandos repartidos en
18 unidades de investigación,
entre las cuales 9 unidades
mixtas de investigación
y una unidad asociada
(investigadores en derecho).
Agricultura - Medio ambiente - Animal - Vegetal
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Matemáticas e informáticas aplicadas
Responde a las grandes prioridades del INRA en cuanto a la agricultura, el medio ambiente y la alimentación. 119 personas
permanentes de las cuales 85 investigadores e ingenieros, 14 docentes-investigadores, 20 técnicos y personal de apoyo a la
investigación. 8 unidades de investigación de las cuales 2 unidades mixtas en las escuelas agronómicas y 2 unidades mixtas
con otros departamentos del INRA.
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La formación
doctoral en Francia
Las escuelas doctorales
La formación en investigación, componente estructural de las universidades, se encuentra animada por
62 000 docentes-investigadores en aproximadamente 300 escuelas doctorales en estrecha relación con más de
1200 laboratorios de investigación.
Las escuelas doctorales ofrecen un marco científico de alto nivel así como una preparación a la inserción profesional
(formaciones, asignaturas, seminarios y prácticas) abriéndose al mundo industrial. Organizan y coordinan las
formaciones doctorales y garantizan la puesta en práctica de proyectos científicos coherentes.
La formación doctoral se lleva a cabo dentro de un equipo o unidad de investigación (UR), vinculada a una escuela
doctoral (ED), bajo el control y la responsabilidad de un director de tesis. Cada ED está vinculada lo más a menudo a
una universidad (llamada de apoyo) habilitada a otorgar el doctorado. Las ED están acreditadas por el ministro
encargado de la enseñanza superior tras la evaluación por parte de la Agencia de Evaluación de la Investigación y de la
Enseñanza Superior (AERES).
La inscripción en Doctorado
La solicitud de admisión y la inscripción en doctorado se realizan en la escuela doctoral.
• Ser titular de un diploma que concede el grado de Master
• Entrar en contacto con la escuela doctoral para presentar una propuesta de tema de investigación o consultar los temas
propuestos
• La escuela doctoral orienta al alumno hacia un director de tesis y examina con él las modalidades de financiamiento
de la estadía de estudios
• Tras la aceptación de la escuela doctoral y del director de tesis, el doctorando firma la carta de las tesis.
Todas las escuelas doctorales en línea en www.campusfrance.org
El catálogo en línea presenta todas las escuelas doctorales y sus unidades de investigación con enlaces
directos. La consulta se lleva a cabo a partir de un motor de búsqueda bilingue francés/inglés (20 000 palabras
clave y 80 temáticas disciplinarias). Se completa la información con fichas específicas por escuela doctoral.
www.campusfrance.org>Encuentre su formación>nivel D
Financiar su doctorado
Los financiamientos han de cubrir los 3 años que duran los estudios doctorales para que el doctorando pueda
dedicarse la investigación. La escuela doctoral es el interlocutor principal para implementar y orientar al futuro
doctorando en cuanto a su financiamiento.
• El contrato doctoral, nuevo dispositivo público de financiamiento de los estudios doctorales, es un contrato
abierto a todos los estudiantes de tesis, dura 3 años y ofrece todas las garantías sociales así como una retribución
con un mínimo garantizado (1 600 euros brutos). Idéntico para todas las instituciones de investigación y de
enseñanza superior, es de la competencia de la escuela doctoral, que organiza la contratación. Este contrato
doctoral apporta todas las garantías sociales de un verdadero contrato de trabajo, de conformidad con el derecho
público y refuerza la dimensión de experiencia profesional de investigación vinculada con la formación doctoral.
• Los convenios industriales de formación por la investigación (C.I.F.R.E.)
Los C.I.F.R.E. permiten a los doctorandos preparar su tesis en una empresa en conexión con un equipo de
investigación exterior a la empresa. Se firma un contrato de trabajo de 3 años entre la empresa y el doctorando con
una retribución de cerca de 1 900 euros por mes. La solicitud se hace en conexión con la escuela doctoral, ante la
Association Nationale de la Recherche Technique (ANRT) (Asociación nacional de investigación técnica).
http://www.anrt.asso.fr
Existen otros montajes financieros como : dispositivos bilaterales y becas del Ministerio de Asuntos Exteriores francés,
de las Regiones, de las empresas y también becas del país o de la institución de origen.
• CampusBourse, anuario de los programas de becas: www.campusfrance.org>Financie sus estudios
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Juin 2010 - Réalisation Atoll - Crédit photo : CampusFrance
Cuidado : el financiamiento de la formación doctoral es lo más a menudo una condición requerida
para la admisión en una escuela doctoral.