MENU Da Nicola ABRIL 2016
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Nuestros vinos están conservados a temperatura y atmósfera controlada Italianos (3/4 Botella) Lambrusco Rosado o Tinto Tinto Chianti Tinto Negroamaro Salento Nº Zero Desde 1978 somos su restaurante familiar 11,90 14,90 15,90 De la casa 3/4 Rosado o Tinto 1/2 Rosado o Tinto 9,20 5,90 Blancos (3/4 Botella) Rueda Superior (Verdejo) Albariño Burgans 12,50 14,50 Tintos (3/4 Botella) Rioja Crianza Vega Valbosque Rioja Crianza Viña Pomal Centenario Rioja Reserva Lealtanza Ribera del Duero Joven Protos Ribera del Duero Media Crianza La Planta Arzuaga Somontano Joven Enate (Cabernet / Merlot) 14,90 15,90 19,90 16,90 16,90 15,90 Rosado (3/4 Botella) Navarro Palacio de Sada (Garnacha) 10,50 Tintos (0,50 cl. Botella) Somontano Enate Rioja Crianza Viña Pomal Centenario 9,00 9,50 Disponemos de una Carta Especial sin Gluten (Celíacos) con el asesoramiento y conformidad de la Asociación de Celíacos de Madrid Disponemos de la carta menú en sistema Braille ¿Se le han olvidado las Gafas? No se preocupe, disponemos de gafas con distintas graduaciones para nuestros clientes Este establecimiento cumple con lo establecido En copa Blanco Rueda Superior Verdejo Tinto Ribera joven Tinto Rioja Crianza Rosado Lambrusco en el Real Decreto 1420/2006 del 01.12.06 3,00 3,90 3,90 3,00 Cavas Juvé y Camps Reserva Brut Castell D´Ordal para la prevención del Anisakis 23,90 10,50 Cerveza Mahou (copa grande) Cerveza Mahou (copa caña) Cerveza Especial Heineken (botella tercio) Cerveza sin alcohol Agua mineral 1/2 Lt Refresco cola, limón, naranja o similares (copa grande) Zumo de naranja o tomate Sangría (copa grande) Sangría en jarra 3,20 2,20 3,40 3,20 2,50 3,00 3,00 3,50 9,90 €. Todos los Precios incluyen IVA CEREALES CON GLUTEN CRUSTÁCEOS FRUTOS SECOS APIO HUEVOS MOSTAZA PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS SÉSAMO SULFITOS ALTRAMUZ MOLUSCOS Plaza de los Mostenses, 11 28015 Madrid Da Nicola dispone de Departamento de Calidad y Seguridad Alimentario propio, encargado de asegurar el control de todos nuestros procesos de elaboración Cambio Miércoles Ensalada Variada Da Nicola PESCADO HUEVOS LÁCTEOS 8,65 SULFITOS Queso Parmesano Reggiano, curación 24 meses 12,20 LÁCTEOS HUEVOS Ensalada de pétalos de Bacalao con patatas revolconas y una vinagreta de albahaca PESCADO SOJA HUEVOS LÁCTEOS FRUTOS SECOS LÁCTEOS SOJA MOSTAZA LÁCTEOS HUEVOS LÁCTEOS 10,35 Berenjenas empanadas (acompañadas con salsa ali-oli) CEREALES CON GLUTEN Espárragos verdes a la plancha con sal gruesa SOJA HUEVOS SULFITOS Torrada de mouse de foie y cebolla confitada al Pedro Ximénez (unidad) LÁCTEOS SOJA CEREALES CON GLUTEN CEREALES CON GLUTEN LÁCTEOS FRUTOS SECOS 12,65 SULFITOS Parmesano de lomo de buey con queso, albahaca y tomate marinado 13,65 CEREALES CON GLUTEN LÁCTEOS CEREALES CON GLUTEN PESCADO SULFITOS 11,65 13,65 LÁCTEOS 15,95 SULFITOS Spaghetti Bolognesa (con salsa de carne y tomate casero) CEREALES CON GLUTEN Spaghetti negros con langostinos all´aglio y champiñones CEREALES CON GLUTEN 15,95 Entrecotte de lomo argentino con guarnición (330grs) 19,40 10,65 Carne roja a la plancha con sal gruesa 10,95 HUEVOS 10,20 SULFITOS HUEVOS CEREALES CON GLUTEN CRUSTÁCEOS HUEVOS PESCADO salsa de tomate) HUEVOS LÁCTEOS HUEVOS SULFITOS PESCADO HUEVOS SULFITOS Hamburguesa de secreto ibérico a los 3 quesos, con tomate casero y berenjenas 10,65 13,65 Penne Rigate con salsa a los tres quesos, tomate y berenjena braseada CEREALES CON GLUTEN HUEVOS HUEVOS PESCADO HUEVOS PESCADO LÁCTEOS Lasagna Parmigiana de finas láminas de berenjenas con tomate y mozzarella LÁCTEOS FRUTOS SECOS SULFITOS 17,20 Atún rojo marinado al modo Tataki con couscous y verduritas 14,70 Filete de Pavo a la plancha con setas y espárragos 10,95 PESCADO CEREALES CON GLUTEN SOJA LÁCTEOS FRUTOS SECOS SÉSAMO SULFITOS 11,65 10,65 Servicio de pan por persona y aceite de oliva virgen macerado con hierbas salvajes (si no lo desea se ruega CEREALES CON GLUTEN comunicarlo para no facturarlo) 1,90 Mantequilla 1,00 LÁCTEOS LÁCTEOS €. Todos los precios incluyen IVA 13,95 SULFITOS 11,95 FRUTOS SECOS LÁCTEOS 11,95 SULFITOS Bacalao desalado a la plancha con espinacas, pasas de Corinto, frutos secos y salsa de yema 10,65 frutos secos) HUEVOS LÁCTEOS LÁCTEOS SULFITOS 11,65 CEREALES CON GLUTEN 10,95 SULFITOS Pata de pulpo a la plancha con patatas gratinadas Gnocchi rellenos de queso y condimentados con salsa al pesto (albahaca y De salmón (macerado al limón con huevo duro y caviar de mujjóll) Codillo braseado al modo della Mamma 11,95 Lasagna verde bolognese (clásica pasta al horno rellena con carne, bechamel y CEREALES CON GLUTEN HUEVOS 14,95 10,20 LÁCTEOS SOJA (especialidad en tres colores con crema de nata) CEREALES CON GLUTEN De lomo de buey con foie de pato fresco 11,20 CEREALES CON GLUTEN 15,65 Fettuccine Da Nicola con champiñones y pollo Caliente de lomo de buey a los 3 quesos con setas y aceite de trufas PESCADO 11,65 FRUTOS SECOS Tagliata de lomo argentino con hierbas, a la plancha CEREALES CON GLUTEN SULFITOS De pulpo con patatas revolconas 12,65 LÁCTEOS Escalope de ternera empanado con guarnición HUEVOS Spaghetti carbonara (con huevo, bacon y una fina crema de nata) LÁCTEOS 12,65 LÁCTEOS SOJA HUEVOS HUEVOS Spaghetti con verduritas LÁCTEOS 12,65 10,95 SULFITOS Tagliolini (pasta muy fina) con aceite de trufa, funghi (setas silvestres) y tomate confitado HUEVOS CEREALES CON GLUTEN LÁCTEOS CEREALES CON GLUTEN 12,65 LÁCTEOS CEREALES CON GLUTEN LÁCTEOS CEREALES CON GLUTEN Cuatro Estaciones (anchoas, chorizo, pimientos y champiñón) Siempre frescas. Elaboradas artesanalmente por nosotros CEREALES CON GLUTEN 11,65 LÁCTEOS CEREALES CON GLUTEN Con Carne de añojo, mozzarella y jalapeños (ligeramente picante) 9,65 (pieza extra 1,90) 11,65 SULFITOS 7,20 SULFITOS Setas a la plancha con patatas y salsa de ajo y perejil De Cecina de León al modo Da Nicola LÁCTEOS 11,65 CRUSTÁCEOS CEREALES CON GLUTEN Con Mozzarella, tomate y salsa al pesto 9,65 SULFITOS SOJA HUEVOS CEREALES CON GLUTEN Con Langostinos y tomatitos cherry 9,95 LÁCTEOS PESCADO SULFITOS Ranchera (con bacon, cebolla, huevo, ajo y salsa picante) 10,95 (pieza extra 2,70) Queso provolone a la plancha con guarnición del día LÁCTEOS CEREALES CON GLUTEN A los tres quesos (mozzarella, parmesano y roquefort) SULFITOS FRUTOS SECOS 11,65 Hawaiana con Piña (jamón cocido, crema de queso fresco y mozzarella) 10,95 SULFITOS 10,65 LÁCTEOS Con jamón de york (crema de queso y mozzarella) SULFITOS Mozzarella de búfala con tomate secado al sol y salsa al pesto CEREALES CON GLUTEN Hortelana de verduras naturales 8,65 Ensalada con pollo braseado templado y salsa de hierbuena o roquefort HUEVOS SOJA 8,90 11,20 CEREALES CON GLUTEN SULFITOS MOSTAZA CEREALES CON GLUTEN SULFITOS LÁCTEOS Napoletana (con tomate marinado, ajo confitado y anchoas) 10,65 Ventresca de atún con escalibada de pimiento, berenjena y cebolla asada CEREALES CON GLUTEN Con bacon y cebolla CEREALES CON GLUTEN LÁCTEOS CEREALES CON GLUTEN LÁCTEOS CEREALES CON GLUTEN MOSTAZA Mozzarella fior de latte sobre un carpaccio de tomate y rúcula (regada con aceite de oliva, vinagre balsámico y sal maldon) LÁCTEOS Calabresa (con chorizo) SULFITOS CEREALES CON GLUTEN HUEVOS Margherita (la clásica con mozzarella, tomate y orégano) 10,95 Ensalada de Pasta corta con verduritas, bacon frito y setas con salsa de mostaza y menta CEREALES CON GLUTEN Focaccia con parmesano, rúcula, tomate marinado y cebolla Si padece alguna intolerancia o alergia se ruega lo comunique a nuestro personal Disponemos de hojas de reclamaciones
