MORDISCOS SOPAS Antipasto Andaluz - Jamón Serrano, Chorizo Ibérico, quesos de cabra al pimentón y romero, Berenjena y calabacín a la parilla, tomates secados al sol, chalotes de limón, aceitunas negras - 9,00 € Tiras de calabacín a la parilla rellenas de queso de cabra, hierbabuena y ralladura de limón. Acompaña una salsa de salmón y pimentón - 4,95 € Gazpacho de fresa con hilos de albahaca - 4,50 € Gazpacho de remolacha - 4,50 € Ajoblanco de almendras y ajo - 4,80 € ARROCES Tabla de quesos andaluces con salsa de tomate de la casa - 8,80 € Risotto de remolacha, queso de cabra y piñones de la Breña - 9,50€ Croquetas caseras de pollo campero y una salsa de ‘chutney’ de tomate - 4uds/8uds - 4,50 / 8,80 € Arroz negro de calamar con ali oli - 10,50 € (a partir de 2 personas) Turlu Turlu - ‘Tan bueno que lo nombraron dos veces’ - berenjena, calabacín, pimiento rojo y verde y garbanzos en una salsa de tomate con comino y cilantro servido con huevo pochado - 6,50 € Arroz meloso de marisco al estilo de Cádiz - 16,50 € (a partir de 2 personas) DEL MAR Atún con algas escaldadas envuelto en soja, gengibre y 3 tipos de sésamo. Servido con helado de wasabe - 14,50 € PARA PICAR Calamares fritos con calabacín servido con una salsa de yogur y pepino - 9,80 € Fritos de coliflor, cúrcuma y cilantro con una salsa de yogur y miel - 7,00 € Boniato horneado con yogur de berenjena ahumada, albahaca y frutos secos caramelizados - 7,50€ Pulpo a la parrilla con mayonesa de soja y salsa de ajo y jengibre - 14,50 € Brocheta de rape envuelto en beicon con cebolla, pimiento rojo, verde y langostinos en cama de arroz mariscada - 12,50 € Caballa al horno con patatas asadas, tomates y salsa marinera - 14,00 € Pastel de salmón y atún con ensalada de verano cubierta con vinagreta de lima. Acompaña salsa de yogur, hierbabuena y pepino - 12,50 € Pinchos de presa ibérica sobre manzana caramelizada con salsa de soja, gengibre y PX adornado con eneldo fresco - 9,50 € Teepee de langostinos envueltos en crema de queso y puerro con harina de almendra, sésamo y almendras con gazpacho de remolacha - 9,50 € Langostinos ‘pil pil’ candente con ajo y pimentón. Directo del horno. - 9,90 € ENSALADAS & QUICHE Ensalada ‘Bienestar’ super energética (con vitaminas A,B,C,E,K, Potasio, Magnesio y Zinc) - Remolacha, Boniato,Calabaza, Cebolla roja, Pimiento Rojo, Piñones y miel - 8,80 € Opción con queso de cabra o tiras de pollo - 1€ Ensalada Niçoise - atún, pimiento rojo, huevo, tomate,anchoa, hojas mixtas y alcaparra con aliño de mostaza y miel - 9,50 € Ensalada de ternera asada con peras caramelizadas en tinto de Rioja con una salsa picante de Oloroso - 10,50 € Ensalada veraniega de salmón con tiras de calabacín a la parrilla y vinagreta de limón con semillas de sésamo tostadas - 9,50 € Tarta Ottolengi rellena de verduras de verano con queso feta y romero Acompaña ensalada jardinera - 8,90 € Pescado del día relleno de espinacas frescas, tomate, gambas, romero y limón damasquina. Lo horneamos con cava y rociamos con salsa verde. Servido con patatas al ajo - 19,50 € DE LA TIERRA Pollo asado entero con limones a la damasquina, ajo, romero y verduras asadas de la temporada con su salsa - 16,50 € Entrecote de ternera de retinto con salsa PX, patatas al horno con romero y ajo y su guarnición - 17,50 € Carrillada ibérica horneada con vino de Jerez, comino, pimentón y almendra. Servida con puré de coliflor gratinado - 14,50 € Hamburguesa de Retinto ecológico servida con cebolla caramelizada, patatas fritas y salsa tártar - 9,80 € Pan y picos - 1,30€ | IVA incluido en todos los precios Platos aptos para vegetarianos Abierto para Cafés, Tés, Tartas y Bebidas desde las 11.00 hasta las 23.00 Información sobre alérgenos a disposición de los clientes. COMER AMAR VIVIR CERVEZAS VINOS POR COPA Alhambra barril - 1,80 € Alhambra barril 1/2 - 2,60 € Cruzcampo 1/3 - 2,80 € Estrella de Galicia 1/3 - 2,80 € Vermouth casero con patatas fritas y aceitunas - 4,80 € Besáro from Vejer - 3,00 € Vinos Tintos Finca Las Cabras - 2,80 € Ribera Dorium - 3,00 € Barbazul Tinto - 3,20 € Bala Perdido - 3,20 € Cortijo de Jara - 2,80 € Barbadillo - 2,80 € Rey Santo Rueda - 3,00 € El Perro Verde - 3,50 € Vinos Rosados Cavas Nuviana - 2,80 € VINOS DE JEREZ ( COPA ) Fino Bodegas Hidalgo - 2,00 € Xixarito Fino Baron - 3,50 € Xixarito Manzanilla Baron - 3,50 € Amontialldo Micaela Baron - 3,50 € Oloroso Micaela Baron - 3,50 € Pedro Ximenez Gutierrez Colosía - 5,00 € ZUMOS & REFRESCOS Orange juice freshly pressed - 2,80 € Peach / orange / pineapple / grape juice - 1,80 € Tomato juice with or without spices - 1,90 € Coca Cola, Coca Cola Light etc. - 1,80 € Fanta Limón / Naranja / Sprite - 1,80 € Aquarius - 1,80 € Agua con o sin gas - 1,60 € CAFÉS & TÉ Café con leche - 1,50 € Café solo - 1,30 € Carajillo (café solo with a shot of brandy) - 1,80 € Capuccino - 1,80 € Capuccino San Francisco (with brandy) - 2,40 € Café Bombón - 1,60 € Irish coffee - 3,00 € Twinings English Breakfast tea - 1,60 € Earl Grey tea from Twinings - 1,60 € Camomile / Lime flower infusión - 1,50 € Green Tea / Red Tea - 1,50 € Rooibos loose / Lemon verbena loose - 1,50 € Moroccan tea with fresh minT - 2,00 € Vinos Blancos Cava Marqués de Benach - 3,80 € VINOS ( BOTELLA ) White Wines Barbadillo (Palamino) - 14,00 € Barbadillo 1/2 (Palamino) - 7,00 € Cortijo de Jara (Sauvignon) - 15,50 € Rey Santo (Rueda) - 16,00 € Botani (Moscatel) - 18,50 € Barcolobo (Verdejo) - 18,50 € El Perro Verde (Rueda) - 22,00 € Forlong (Palamino P.X) - 22,00 € Vinos Tintos Finca Las Cabras (Rioja) - 14,00 € Ribera Dorium (Ribera de Duero) - 14,00 € Barbazul (Syrah) - 16,00 € Bala Perdida (Monastrell) - 16,50 € Sancha Perez 15 (Merlot) - 16,50 € Marqués de Legarda Crianza (Rioja) - 18,50 € Marqués de Legarda Reserva (Rioja) - 25,00 € Vinos Rosados Nuviana (Cabernet) - 14,00 € Protos (Ribera de Duero) - 16,00 € La Novia Ideal (Bobal) - 16,50 € Arabe Dulce (Sauvignon Blanc) - 16,50 € Cavas y Vinos Espumosos Marques de Benache (Catalunya) - 17,00 € Edalo (Huelva) - 18,50 € Anna Codorniu (Catalunya) - 22,50 € BEBER BRINDAR SENTIR