Guion Pedagógico agroalimentacion

Año Escolar 2012-2013
Guion Pedagógico (AGROALIMENTARIA)
1. Responsables: Profesoras: DUIN MARIA AUXILIADORA, DICCIA RODRIGUEZ, CUEVAS JUAN
CARLOS, CARMEN ROSA RAMOS, YORBEL VALERA, ALEXANDER AVENDAÑO, DOMINGO ANGULO.
Institución Educativa: U.E.N. ”CARLOS GAUNA”. U.E.N “MANUEL MARIA VILLALOBOS”.
TECNICA ROBINSONIANA ZAMORANA AGROPECUARIA “CARRIZAL”.
ESCUELA
2. Categoría Curricular para Educación Media Técnica: DESARROLLO ENDOGENO Y EL TRABAJO
LIBERADOR.
3. Título Del Recurso: LA SEGURIDAD AGROALIMENTARIA PARA EL DESARROLLO ENDOGENO,
SUSTENTABLE Y SOSTENIBLE DE LA NACIÓN.
4. Contenido: Definición de Agroalimentaria y Seguridad Agroalimentaria. Bases Legales: Constitución de la
República Bolivariana de Venezuela, Ley Orgánica de seguridad y Soberanía Agroalimentaria, Ley Orgánica
de Protección del Niño, Niña y Adolescente. Importancia del trompo alimentario dentro de la Seguridad
Agroalimentaria.
5. Propósito: Concientizar, a los y las estudiantes sobre los beneficios de la seguridad agroalimentaria en pro,
del desarrollo endógeno, sustentable y sostenible de la República Bolivariana de Venezuela.
Año Escolar 2012-2013
RECURSO: LA SEGURIDAD AGROALIMENTARIA PARA EL DESARROLLO ENDOGENO, SUSTENTABLE Y
SOSTENIBLE DE LA NACIÓN.
Organización de
contenidos
Integración de
intencionalidades
Educativas
Aprender a Crear:
1-DEFINICION
DE
AGROALIMENTARIA,
Y
SEGURIDAD
AGROALIMENTARIA.
Conocer e identificar los
artículos
de
la
CONSTITUCION,
LOPNNA y la LEY DE
SOBERANIA
Y
SEGURIDAD
ALIMENTARIA que se
relaciona
con
LA
SEGURIDAD
AGROALIMENTARIA.
Ejes Integradores
Ambiente
Integral:
y
Interdisciplinariedad
salud Lenguaje y comunicación :
Conocer nuevos términos que
Permite
conocer
la permiten comprender los
relación que existe entre aspectos legales que regulan
el ambiente y la salud.
la seguridad agroalimentaria y
su vínculo con los y las
Interculturalidad:
estudiantes.
Promover
el Ser humano y su interacción
conocimiento
de la con los otros componentes
diversidad alimentaria en del ambiente:
 LA
nuestro país.
CONSTITUCIO
Manifiesta de manera holística
Tecnología
de
la
N NACIONAL.
la agroecología para el
Comunicación y la bienestar social del individuo.
Aprender a Convivir y Información:
 LOPNNA.
a participar:
Desarrollo Endógeno en, por
Manifiesta innovación en y para el trabajo liberador:
 LEY
DE
la la presentación del
SOBERANIA Y Consensuar
importancia
de
la trabajo en pro del Profundizar sobre la base legal
SEGURIDAD
beneficio del entorno establecida en la seguridad
2.- BASES LEGALES
Año Escolar 2012-2013
ALIMENTARIA.
socio cultural usando agroalimentaria y su vínculo
seguridad
agroalimentaria entre los estrategias tecnológicas. con el trompo alimentario.
y las estudiantes.
Aprender a Valorar:
3-IMPORTANCIA
DEL
TROMPO
ALIMENTARIO,
DENTRO
DE
LA
SEGURIDAD
AGROALIMENTARIA.
Trabajo
Crear conciencia sobre Liberador:
la importancia de la
agroalimentación y su
relación con el trompo Brindar al joven las
herramientas necesarias
alimentario.
sobre
la
seguridad
Aprender
a agroalimentaria desde la
praxis estudio-trabajo, a
reflexionar:
fin de
conocer
el
Analizar
las
bases trompo alimentario y sus
efectos en la
salud
legales, que posee el
integral.
Estado venezolano, en
cuanto a la seguridad
agroalimentaria.
Año Escolar 2012-2013
Descripción Detallada
Primera Pantalla
El contenido será abordado con una lámina donde se muestra a una y un estudiante con una conversación
referente a la agroalimentación:
La estudiante, exclama: estoy preocupada por la escasez de alimento en mi país!
El estudiante responde: No! tranquila! en nuestro país se garantiza la seguridad agroalimentaria.
Ella queda sorprendida! Y pregunta ¿Qué es agroalimentación?
El, responde,…se refieren a los productos de origen animal y vegetal.(aparece una imagen de alimentos).
Ella pregunta nuevamente, ¿Cómo se definiría esa seguridad?
Año Escolar 2012-2013
El, responde; es la capacidad efectiva del estado para garantizar a la población el acceso a los alimentos.
Por último se desplegara una pregunta generadora, que indica:
¿Cómo garantiza el Estado la seguridad agroalimentaria?
Nota. Esta pregunta generadora, permitirá la indagación por parte de los y las estudiante sobre la política
agroalimentaria de la nación, generando una lluvia de idea que debe ser canalizada por el docente.
Segunda Pantalla
Se muestran TRES libros, sobre el fondo del mapa de Venezuela, cada uno con los artículos señalados, en
un archivo PDF, los cuales serán enviados al hacer click, sobre cada imagen:
1- LA CONSTITUCION DE LA REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA. PDF,(ART, 1,156; numerals 23 y
25 ,305)
2-LA LOPNNA, PDF,(ART,15,30)
3-LOSSA( ley orgánica de seguridad y soberanía alimentaria), PDF,(ART,2,4,5,6,8,10)
Se muestran unas preguntas Generadoras:
Año Escolar 2012-2013
Pregunta A: ¿Qué relación existe entre el artículo 305 de la constitución de la República Bolivariana
de Venezuela y el artículo 30 de la Ley Orgánica para la Protección de Niño, niña y adolescentes?
Pregunta B: ¿Cómo se vincula el desarrollo endógeno con el desarrollo sustentable?
Al cerrar los archivos PDF, aparecen en la pantalla un block de notas, donde los y las estudiantes
deben colocar su respuesta, utilizando todos los elementos de la lengua escrita.
Tercera Pantalla
En esta pantalla, aparece una afirmación ¡ la seguridad alimentaria garantiza la existencia del trompo
alimentario!
Se muestra la imagen grande del trompo alimentario y del lado izquierdo su definición ….. Es una manera de
clasificar los grupos básicos de alimentos para una alimentación saludable. Y del lado derecho de la imagen
aparecerá ( haz click en el trompo para conocer los grupos básicos ideales para una alimentación balanceada.
Para el programador: (al pasar el mouse por cada parte del trompo, se explicara cada grupo alimenticio acorde al
color que le corresponda)
Año Escolar 2012-2013
Se muestran unas preguntas Generadoras:
¿Qué relación existen entre el trompo alimentario y la seguridad agroalimentaria?
Nota: Discusión con el docente para generar esta respuesta.
Cuarta Pantalla:
Con fondo musical venezolano, mostrar galería de fotos de estudiantes motivados, contribuyendo al desarrollo de la
seguridad agroalimentaria a través del desarrollo endógeno.
Ejemplo:
Año Escolar 2012-2013