GUÍA No. 1 PRIMER PERIODO – CÉLULA UNIDAD

COLEGIO MONTEBELLO INSTITUCIÓN EDUCATIVA DISTRITAL
RESOLUCIÓN DE INTEGRACIÓN No. 1721 DE JUNIO DEL 2002
ÁREA DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL
GUÍA NO. 1 PRIMER PERIODO – CÉLULA UNIDAD FUNDAMENTAL DE LA VIDA- GRADO SEXTO
NOMBRE:_________________________________________________________________ CURSO: _______
1. CONTEXTO:
La BIOLOGÍA es la ciencia que estudia todo lo relacionado con la vida, es decir todos los seres que componen el mundo que habitamos. Se
desprende de las raíces BIO: Vida y LOGOS: Estudio de. Es así como todos los seres vivos o bióticos y los seres no vivos o abióticos son parte de
este estudio.
La diferencia entre un ser biótico y abiótico confluye en la vida, cualidad que es dada por LA CÉLULA, unidad de vida que conforma todo ser vivo
sea animal o vegetal esto implica que todo ser vivo esta conformado por células. Al interior de ella se dan todos los procesos de vida o funciones
vitales como reproducción, nutrición, respiración, secreción, excreción y circulación. La célula es la unidad de estructura y función de todos los
seres vivos y las células proceden de otras células, su agrupación produce tejidos, los tejidos se agrupan en órganos, los órganos en sistemas o
aparatos funcionales.
El estudio de la célula fue posible gracias a la construcción de microscopios. El término célula, que significa celda, fue empleado por Robert Hooke
(1935 –1703). En 1665 observó un trozo de corteza de alcornoque en un microscopio rudimentario fabricado por el mismo Hooke. El
perfeccionamiento del microscopio por diversos investigadores y su uso durante el siglo XVIII, permitió establecer las bases para el estudio de los
seres vivos en el nivel celular. En este momento se inicia la época de estudio de la célula que da origen a la Teoría Celular.
1.1. A partir de la presentación en Power Point sobre Célula, realice un resumen de lo que más le haya llamado la atención, busque en un
diccionario el significado de las palabras desconocidas.
1.2. Dibuje y coloque en su cuaderno los nombres de las principales estructuras celulares y luego realícelas en plastilina sobre 1/8 de cartón paja.
1.3. Consulte y resuma en su cuaderno el autor y los postulados de la Teoría Celular.
¿CÓMO SE PUEDEN CLASIFICAR A LAS CÉLULAS?
Las células se pueden clasificar de acuerdo con su ubicación dentro de la escala biológica teniendo en cuenta la evolución y, por ende, el grado de
complejidad en su organización.
LAS CÉLULAS
El grado de
evolución
Procarióticas
Eucarioticas
No tienen un
núcleo definido
porque carecen
de membrana
nuclear.
Bacterias y
algas verde
azules.
El tipo de
nutrición
La naturaleza
Vegetales
Poseen un núcleo
definido por poseer
membrana nuclear
Animales
Autotrófas
Heterótrofas
Pueden fabricar
su propio
alimento a partir
de sustancias
inorgánicas
Toman el
alimento ya
elaborado.
Incapaces de
producir su
alimento.
1.4. ¿Qué diferencia una célula procariótica de una eucariótica?
1.5. Nombre por lo menos 5 diferencias entre la célula vegetal de la célula animal.
ESTRUCTURA GENERAL DE LA CÉLULA.
Existen dos componentes fundamentales en las células: El núcleo y el citoplasma. El citoplasma es la parte de la célula comprendida entre la
membrana plasmática y la membrana nuclear. El borde exterior del citoplasma es la membrana citoplasmática o membrana celular: es un
envoltorio protector que separa a cada célula de las demás células; su composición química es lipoproteíca y cumple dos funciones primordiales: la
contención de los organelos y la permeabilidad celular. El Núcleo es el centro de la actividad celular. Por lo común es de forma circular u oval y
contiene la información genética. Para cumplir con cada una de estas funciones la célula posee organelos especializados.
1.6. Haga una tabla que resuma la función de los siguientes organelos celulares: Pared celular, Retículo Endoplasmático liso, Retículo
Endoplasmático rugoso, Ribosomas, aparato de Golgi, lisosomas, mitocondrias, vacuolas, plastidios, centriolos, microtúbulos, cilios y flagelos.
REINOS Y CELULAS.
Desde la antigüedad, los estudiosos del mundo viviente han clasificado los organismos vivientes en cinco reinos de acuerdo con su organización
celular en unicelulares (una sola célula) y pluricelulares (complejo de varias células), también han tenido en cuenta su forma de nutrición,
características físico – químicas, la genética; estableciendo de esta manera los cinco reinos: Mónera, Protista, hongo o fungy, vegetal y animal. Las
características que diferencian estos cinco reinos de lo viviente en el nivel de la organización celular se presenta en la siguiente tabla.
1
COMPARACIÓN DE CARACTERÍSTICAS CELULARES DE LOS CINCO REINOS.
REINO
MONERA
PROTISTA
HONGOS
VEGETAL
ESTRUCTURA
Tipo celular
Procariótico
Eucariótico
Eucariótico
Eucariótico
NUTRICIÓN CELULAR
La entrada de sustancias líquidas o en solución al interior de la célula se realiza a través de diferentes procesos.
TIPO DE NUTRICIÓN
PERMEABILIDAD
DIFUSIÓN O TRANSPORTE
PASIVO
OSMOSIS
TRANSPORTE ACTIVO
FAGOCITOSIS
PINOCITOSIS
ANIMAL
Eucariótico
CARACTERÍSTICAS
Entrada de sustancias a través de una membrana semipermeable o selectiva.
Paso de moléculas de un lugar de mayor concentración a uno de menor concentración
Paso de agua a través de la membrana desde soluciones de mayor a menor concentración
Transporte de sustancias (iones) en contra del gradiente de concentración, es decir, de lugares de
menor a mayor concentración con la participación activa de la membrana celular con el
consecuente gasto de energía.
Entrada de partículas sólidas al interior de la célula para formar una Vacuola alimenticia.
Ingreso de agua u otras sustancias disueltas través de invaginaciones o entrantes para luego
convertirse en bolsas o vesículas.
1.7. Realice en su cuaderno el dibujo de cada uno de los tipos de nutrición celular.
2. EXPERIENCIA:
Poner en práctica la Guía de Laboratorio Nº 1. Célula Animal y Vegetal.
2.1.



OBJETIVOS:
Adquirir destrezas en el conocimiento y manejo del Microscopio Óptico Compuesto y en la elaboración de montajes para observación.
Identificar algunas características de las células animales y vegetales.
Diferenciar la célula animal de la célula vegetal.
2.2. FUNDAMENTO TEORICO:
EL MICROSCOPIO:
El microscopio es un instrumento especial, diseñado para el estudio de organismos y estructuras tan pequeños, que no pueden ser observados a
simple vista. Existen varias clases de microscopios. Uno de los más utilizados es el de luz.
Partes del Microscopio de luz:








Tornillo micrométrico: Se encuentra situado en el brazo.
Ocular: Lente que aumenta el tamaño del objeto que se va a observar. El ocular
lleva impreso un número, que indica las veces que aumenta la imagen del objeto
observado. No obstante, este valor sólo expresa parcialmente el poder de aumento
del microscopio.
Revólver: Parte que contiene los objetivos. Su función es colocar en posición de
observación los objetivos.
Objetivos: Son lentes de diferentes aumentos. El poder de aumento e cada
objetivo aparece impreso en cada uno de ellos. Este poder de aumento se expresa
con un número, seguido por el signo "por" o la palabra "veces". Por ejemplo 10X,
significa que una muestra observada con este objetivo, se verá 10 veces más
grande.
Poder de aumento: Número de veces que aumenta la imagen del objeto observado
con el microscopio; es el resultado de la combinación de los poderes de aumento
del objetivo y el ocular. Si se observa una muestra con un objetivo 10X, el aumento
total es igual a (10X) x (10X)= 100X cien veces.
Espejo: Puede ser plano o cóncavo. Refleja la luz hacia el diafragma.
Diafragma: Parte situada debajo de la platina, que regula la cantidad de luz que
pasa a la muestra que proviene del espejo.
Tornillo Macrométrico: Tornillo situado en el brazo del microscopio. Permite
acercar rápidamente el ocular al objetivo que se va a observar.
Sirve para enfocar con precisión el objeto. Debe moverse lentamente.
TIPOS DE MONTAJES:
 Montaje seco: No presenta agua o alguna clase de colorante y se puede encontrar más bien con una fijación. Para este montaje no es
necesaria la laminilla. Ejemplo: Observación de un cabello.
 Montaje húmedo: Este montaje posee agua o cualquier clase de colorante. Un buen montaje húmedo debe tener la cantidad apropiada de
líquido, ni mucha ni poca, que cubra apenas la superficie inferior de la laminilla. Todo montaje húmedo lleva laminilla.
Puede ser con Tinción sencilla: Se llama así porque solamente es utilizado un colorante para identificar estructuras. Tinción doble: Cuando
agregamos dos o más colorantes.
CÉLULAS ANIMALES Y VEGETALES:
2
Los seres vivos se pueden clasificar de acuerdo a su estructura, función y organización, Esta organización se puede globalizar en dos grandes
grupos: Vegetal y animal; de esta manera es importante identificar el tipo de células que conforman a cada uno de esto grupos. Las células tienen
la misma esencia del organismo del que hacen parte. Los vegetales se caracterizan por poseer clorofila, Cloroplastos factor que contribuye a que
sena seres autótrofos, también poseen pared celular a diferencia de las células animales que se caracterizan por ser heterótrofos, no tener pared
celular y tener varias formas.
Desde este sentido observaremos las clases de célula para poder establecer las diferencias existentes entre ellas.
2.3. PLANIFICACIÓN y MATERIALES:
Los Alumnos se organizarán en mesas de trabajo. El número no debe ser superior a seis.

IMPLEMENTOS DE LABORATORIO
Microscopio.
Pinzas.
Láminas y laminillas.
Gotero.
Lugol, Azul de metileno, Giemsa.
Bisturí o cuchillas nuevas.
Lanceta.
SUSTANCIAS o MATERIALES
Agua.
Un Tomate y una papa.
Cebolla cabezona.
Hojas de Elodea
Sangre o fluidos bucales.
Agua estancada.
Recorte de periódico.
Pañuelos faciales.
2.4.PROCEDIMIENTO:
¿CÓMO UTILIZAR EL MICROSCOPIO?
 Tome el microscopio del brazo con una mano y coloque la otra mano bajo la base. Coloque cuidadosamente el microscopio sobre la mesa
donde va a trabajar.
 Localice las partes del microscopio y aprenda los nombres y funciones de cada una de ellas.
 Gire el revólver, para que el objetivo de menos aumento quede en línea recta con el tubo.
 Mueva el espejo para que la luz llegue al diafragma. Abra o cierre el diafragma, hasta que el campo (lo que observa a través del ocular) esté
uniformemente iluminado.
 Coloque sobre una lámina el recorte de la letra (a) minúscula de un periódico o revista, agréguele una gota de agua y cubra con laminilla.
Evite la formación de burbujas que puedan interferir en la observación del objeto, presionando suavemente con el borrador de un lápiz.
 Coloque la preparación en la platina y fíjela con las pinzas.
 Gire el tornillo macrométrico lentamente y mire a través del ocular, enfocando la letra y mueva el tornillo micrométrico suavemente para definir
la imagen.
 Dibuje lo observado
CÉLULA ANIMAL
Para observar los tipos de células animales (Sangre y Salivares): Glóbulos rojos y células epiteliales.
 Realizamos un frotis con un copito de algodón o baja lenguas al interior de la mejilla. La sustancia resultante la extendemos sobre una lámina
y la dejamos secar. Aplicamos una gota de colorante (azul de metileno diluido), sobreponemos la laminilla, cuidando de no queden burbujas,
montamos al microscopio y elaboramos esquemas señalando: Membrana celular, membrana nuclear, núcleo, y citoplasma.
 Para observar las células sanguíneas dejamos caer una gota de sangre sobre la lámina y con la laminilla extendemos cuidando de no crear
espacios gruesos, fijamos el montaje dejándolo secar, teñimos con Giemsa, colocamos laminilla y dibujamos lo observado. A) ¿Qué células
fueron observadas? ¿cuál es su forma y estructuras?
 Para observar microganismos tomamos una gota de agua de estanque y aplicamos coloración, colocamos la laminilla, montamos al
microscopio, dibujamos y describimos el movimiento de los microorganismos.
CÉLULA VEGETAL
 Para observar célula vegeta se toma un pequeño trozo de cebolla cabezona, con cuidado se retira la capa transparente, se hidrata y se coloca
en la lámina, se tintura con lugol para diferenciar las estructuras, se sobrepone la laminilla y se observa al microscopio, para dibujar señalando
núcleo, citoplasma, pared celular, membrana celular y membrana nuclear. A) ¿Qué organelos se colorean con lugol?.
 Haga un montaje húmedo de hojas jóvenes de elodea, cubra con laminilla, observe al microscopio graficando lo obervado y contestando: A)
¿Cómo se llaman los organelos verdes que observa? B) ¿Cuál es su función?.
C) Observe que algunas células presentan movimiento
alrededor de sus paredes celulares. ¿Cómo se llama este movimiento?
 Haga un corte transversal de papa, casi transparente con una cuchilla o con el bisturí. Enjuágulo para sacar el exceso de almidón. Observe,
haga esquemas e identifique pared celular y granos de almidón. Añada lugol por los bordes de la laminilla. A)¿Qué sucede?
¿Qué
estructuras se colorean y por qué?.
 Elabore un montaje húmedo con gotas de jugo de tomate, observe y dibuje de ellas: Vacuolas, membrana valuolar (tonoplasto) y
cromoplastos. A) ¿Qué nombre reciben los pigmantos que le dan el color rojo al tomate?
2.5. ACTIVIDADES:
 Realice todos los esquemas con sus partes y responda a las preguntas planteadas.
 Nombre dos diferencias encontradas entre la células vegetales y animales observadas.
3. REFLEXIÓN-:
Consulte en periódicos o en internet, sobre el uso de células madre, recórtelo y péguelo en el cuaderno, luego de lo cual escriba en 10 renglones
su punto de vista con relación al uso medicinal y ético que tiene.
4. ACCIÓN
4.1.
Por
parejas,
con
el
uso
de
los
computadores
portátiles,
entre
a
la
página
http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/2bachillerato/La_celula/actividades.htm y realice las actividades que indique la
docente, recibiendo puntos por las respuestas de cada actividad.
3
4.2. Responda las actividades propuestas en la página del colegio, respóndalas en un documento de Word y envíelas al correo electrónico de la
profesora Clara Veloza: [email protected]
5. EVALUACIÓN
Marque con una (X) la respuesta correcta de cada una de las siguientes preguntas tipo ICFES:
1. Al observar una célula vegetal al microscopio, puedo observar
que el citoplasma y todo lo que hay en él se mueve en sentido
horario o en sentido antihorario como lo indica la figura. A este
movimiento lo llamamos específicamente como:
a.
b.
c.
d.
Circulación
Ciclosis
Rotación
Movimiento browniano
2. De las siguientes partes que se muestran de una célula
eucariótica, en cuál de ellas se realiza la respiración:
a.
b.
c.
d.
a.
b.
c.
d.
Difusión
Ósmosis
Transporte activo
Transporte pasivo
5. Los lisosomas son organelos rodeados de membrana que
contienen enzimas hidrolíticas. Estas proteínas son de acción
contundente sobre el sustrato en el que actúan. Si por algún
procedimiento pudiésemos extraer los lisosomas a una célula lo que
ocurriría en la primera instancia sería:
a. la célula moriría de hambre
b. se inhibe la digestión celular
c. al morir la célula tardaría en desintegrarse
d. desaparecen las vacuolas digestivas
Núcleo
Lisosoma
Retículo endoplasmático
Mitocondria
3. La célula al igual que cualquier ser vivo tiene que cumplir con
funciones vitales y para ello se vale de muchos organelos
especializados en determinada función metabólica. Si miramos la
figura vemos que hay una célula con organelos y una lista de
6. En las células encontramos unos organelos llamados centriolos
que desempeñan la función de organizar las fibras del huso, en las
cuales aparecen en el momento de división celular y están
relacionadas con la forma como se desplazan los cromosomas en la
mitosis y en la meiosis celular. Si un virus inhibiera en cierto tejido
de un animal la apareición de centrosomas en las células que lo
conforman es de esperar que con el tiempo:
a. las células no tendrán reproducción
b. el tejido se degeneraría por falta de renovación celular
c. el juego de cromosomas celulares no cumpliría la división celular
d. las células se reproducirían a mayor velocidad
7. En las siguientes gráficas observamos una célula vegetal en
diferentes estados. Si detallamos el orden dado puede concluir que:
funciones. Luego es muy acertado señalar que las parejas de
números y letras que se corresponden todos con la función
correspondiente al órganos será:
a.
b.
4. En la siguiente gráfica se muestra un proceso físico que
conocemos como:
c.
d.
la célula X tiene su interior hipotónico, la W tiene su interior
isotónico y la Z tiene un medio ambiente hipertónico
la célula X sufre crenación (rompimiento) por pérdida de
agua; la célula W tiene un estado de equilibrio y la célula Z
sufre turgencia (hinchamiento)
La célula X pierde más solvente que soluto, la W está en
equilibrio y la Z tiene más solvente y soluto que la X
La célula X pierde más soluto que solvente; la célula W
está en estado de equilibrio y la célula Z gana más
solvente que soluto.
Una profesora realiza en el tablero el siguiente dibujo:
4
d.
RER en I y REL en II
11. En el siguiente mapa conceptual se sintetiza la información
proporcionada acerca del Retículo endoplasmático:
Las siguientes son afirmaciones que deben ir en los cuadros X,Y y
Z:
I. Complejos de ARN y proteínas
II. Organelos membranosos
III. Síntesis de proteínas de membranas
¿Cuál es el orden en que debe ir esta información en los cuadros
X,Y y Z, respectivamente:
8. ¿Cuál es el título más adecuado para el dibujo que realizó la
profesora?
a. la función de las mitocondrias en las células
b. el uso del ATP en las neuronas
c. el transporte de glucosa al interior de las células
d. Producción de ATP en la neurona a partir de glucosa.
a.
b.
c.
d.
9. En el dibujo se puede reconocer que la neurona es un tipo de
célula eucariota. ¿Cuál de las siguientes características distingue a
las células eucariotas de las procariotas?
a. las células procariotas tienen membrana celular para controlar el
paso de nutrientes
b. las células procariotas son consideradas verdaderas células
porque producen ATP
c. las células eucariotas presentan un núcleo que contiene el ADN
d. las células eucariotas tienen axones y dendritas para pasar los
impulsos.
I, II, III
II, I, III
III, I, II
I, III, II
12. Los glóbulos rojos son células que hacen parte del tejido
sanguíneo. Si a una muestra de sangre se agrega una
solución salina muy concentrada (5%), los glóbulos rojos:
a. Estallarían debido a la absorción de agua, ya que el líquido
circundante contiene menos sustancias disueltas que el
líquido intracelular, por tanto el agua tiende a entrar a la célula
para equilibrarse con el medio.
b. estallaría debido a la absorción de agua, ya que el líquido
circundante contiene más sustancias disueltas que el líquido
intracelular, por tanto el agua tiende a entrar a la célula para
equilibrarse con el medio externo
c. se deshidratarían debido a la eliminación de agua, porque
el líquido circundante tiene más sustancias disueltas que el
líquido intracelular, por tanto el agua tiende a salir de la célula
tratando de equilibrarse con el medio externo
d. se deshidratarían debido a la eliminación de agua, porque
el líquido circundante contiene menos sustancias disueltas
que el líquido intracelular, por tanto el líquido tiende a salir de
la célula para equilibrarse con el medio externo.
Responda las preguntas 10 y 11 de acuerdo con la siguiente
información:
El retículo endoplasmático (RE) es un sistema de membranas donde
se fabrican muchos de los componentes celulares. Existen dos tipos
de retículo endoplasmático, el RE liso (REL) y el RE rugoso (RER).
El REL se encarga de la síntesis de lípidos y carbohidratos y de la
desintoxicación de drogas. El RER se encuentra asociado con
numerosos ribosomas en su superficie y se encarga de la síntesis
de las proteínas de la membrana y de las proteínas que salen de la
célula. Los ribosomas son complejos de ARN y proteínas y en ellos
se lleva a cabo la síntesis de proteínas.
13. Las proteínas son sustancias utilizadas para la
regeneración de los tejidos. Una célula que presente
dificultades para producirlas debe tener algún tipo de
alteración en
a. Las vacuolas
b. El complejo de Golgi
c. los ribosomas
d. los lisosomas
10. la cantidad de retículo endoplasmático liso y rugoso en las
células depende de la función que estas células cumplen en el
organismo. Los siguientes son ejemplos de diferentes tipos de
células y de sus funciones:
I. plasmocitos: tipo de glóbulos blancos que sintetizan y secretan los
anticuerpos proteicos.
II. Células del hígado: encargadas de la síntesis de glucógeno
(carbohidrato) y limpieza de tóxicos
14. Los espermatozoides tienen como función la fecundación
de un óvulo. Su estructura es muy sencilla constan de: un
núcleo, un cuello y un flagelo, éste último de gran utilidad para
movilizarse por el aparato reproductor femenino en busca del
óvulo. Además del material genético y el flagelo, los
espermatozoides cuentan con muy pocos organelos, uno de
los cuales es muy abundante. Teniendo en cuenta la función
de los espermatozoides, usted podría suponer que el tipo de
organelo más abundante en estas células es:
A. la mitocondria.
B. el lisosoma.
C. el ribosoma.
D. el núcleo.
Teniendo en cuenta la función que cumplen los plamocitos (I) y las
células del hígado(II), ¿En cuál de los dos tipos de célula se
encontraría una mayor cantidad de retículo endoplasmático
liso(REL) y en cuál una mayor cantidad de retículo endoplsmático
rugoso (RER)?
a. RER en I y II y ausencia del REL en II
b. REL en I y II y ausencia de RER en I
c. REL en I y RER en II
5
6