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Merluza
Hake Whithing
Merluccius Merluccius Hubsi
Productos del Mar Argentino
Características • Graduación
/ Characteristics • Graded
Producto / product
Congelado / frozen
Packing
Filet de Merluza
Hake fillets
A bordo
Seafrozen
2 x 7 kgs.
Sin piel, pocas espinas, interfoliado
Skinless, few bones in, interleaved
0: 50 - 70, 1: 70 - 120, 2: 120 grs up.
En Planta
Landfrozen
3 x 7 kgs.
1: 60 - 130, 2: 130 grs up.
Filet de Merluza
Hake fillets
En Planta
Landfrozen
4 x 10 lbs.
Sin piel y o con piel descamado, pocas
espinas, interfoliado, graduado
Skinless, or skin scaled, few bones in,
interleaved, graded
2 - 4, 4 - 6, 6 - 8, 8 -10, 10 oz up.
Filet de Merluza con piel
Hake fillets skin on
En Planta
Landfrozen
Fishblock de Merluza
Hake fishblock
En Planta
Landfrozen
3 x 7,484 kgs.
Sin espinas y o con pocas espinas, congelado
en bloque con láminas parafinadas
Few pin bones in or pin bones out
Minced de Merluza
Hake minced
En Planta
Landfrozen
3 x 7,484 kgs.
Triturado de filets de merluza
Minced
Merluza H.G.T
Hake headed gutted
and tailed
A bordo
Seafrozen
Block
00: 80 - 150 grs. Interlaminada Interlaminated
0: 150 - 250 grs. Interlaminada Interlaminated
X: 250 - 350 grs.
Interlaminada Interlaminated
1: 350 - 500 grs. IWP, 2: 500 - 800 grs. IWP,
3c: 800 - 1200 IWP, 3L: 1200 - 1500 grs. IWP,
4: 1500 - 2500 gs. IWP, 5: 2500 grs. up IWP
Filet de Merluza sin piel
(Embutido)
Skinless hake fillets
(Sausage)
A bordo
Seafrozen
4 x 3 kgs.
Sin piel, pocas espinas, embutido diam. 8 cm.
Skinless, few bones frozen sausages diam. 8 cm.
Rodajas de Filet de Merluza
embutido
Hake fillets portions
A bordo
Seafrozen
1 x 10 kgs.
Sin piel, diam. 8 cm. , peso aprox. 120 gr. c/u
Skinless, frozen in sausages, diam. 8 cm.
Weight per portion about 120 grs.
Con piel descamado, pocas espinas,
graduado.
Skinon, scaled, few bones in, graded
200 - 400, 400 - 600, 600 - 800, 800 oz up.
Block
IWP
Institucional Institutional
Bolsas de polietileno de 1 kg.
Polybags 1 kgs.
Características • Graduación
/ Characteristics • Graded
Producto / product
Congelado / frozen
Packing
Embutido de minced
de Merluza
Hake minced (Sausage)
A bordo
Seafrozen
4 x 3 kgs.
Triturado de filet de Merluza, diam. 8 cm.
Minced, diam. 8 cm.
Filet de Merluza
Hake fillets
A bordo
Seafrozen
1 x 12 kgs.
Sin piel, pocas espinas, congelado. Bolsas de
polietileno de 800 grs.
Skinless, few pin bones in, frozen.
Polybags 800 grs.
En Planta
Landfrozen
Merluza H.G.T
Hake H.G.T
A bordo
Seafrozen
Merluza Hake Withings Merluccius Merluccius Hubsi
Bolsas de polietileno de 1 kg.
Polybags 1 kg.
Productos empanados, rebozados y prefritos / Products
Producto / product
Congelado / frozen
Packing
Minced de Merluza
Hake minced
A bordo
Seafrozen
Bolsas 0,5 kg.
Bolsas 1 kg.
Cattering 10 kg. - 12 kg
Características • Graduación
/ Characteristics • Graded
Bastones
Hamburguesas
Nuggets
Formas de filetes
Pescado en el Atlántico Sudoeste
Zona FAO Nº 41
Av. Juan B. Justo 1128 • Tel. 54 223 480 1554 • 9607 • 9608 • Fax 54 223 481 0644 • 489 5681
(7600 ) Mar del Plata • Buenos Aires • Argentina. [email protected]
Product of fishery caught in deep sea
FAO Area Nº 41