Desafío: Preparar la Lonchera.

Manual Generación Comida Chatarra. Recursos de campaña
Desafío: preparar la lonchera
Preparación
¾ Solicítele a una escuela local o a un grupo de niños que participen en el desafío:
o
¾
Los niños pueden ser de cualquier edad entre los cinco y los dieciséis años.
Consiga 10-12 cajas o canastas idénticas o muy similares que se puedan usar como
loncheras.
¾ Encuentre un recinto adecuado para el evento, si es posible dentro de la escuela:
o
Tiene que tener suficiente espacio para poner mesas, ubicar a los niños e invitados
(incluidos los medios).
¾ Consiga una selección de comidas que sean típicas para una lonchera en su país. Incluso si
varía en las distintas regiones, trate de encontrar productos de los siguientes grupos
alimenticios. Cada grupo debe tener una mezcla de productos con marca (por ejemplo, alguna
comida que sea muy publicitada en la TV, que use caricaturas, juegos o celebridades o
logotipos brillantes, pósteres en promoción) y productos sin marca. A continuación algunos
ejemplos:
Bebidas
→ Bebidas no alcohólicas, agua, bebidas lácteas, jugos, jugos diluidos,
bebidas energéticas
→ Ejemplo de marcas: Coca Cola, Pepsi, 7Up, Fanta, Nesquik, Schweppes,
bebida de cola o limonada local sin marca, jugo fresco local o MinuteMaid
Sandwiches y pastelitos/ panecillos salados
→ Caseros o comprados en tiendas o a vendedores callejeros
→ Pan blanco e integral
Frutas y verduras
→ También fruta seca o enlatada
→ Brotes o frutos secos y semillas (secos, tostados, salados)
Refrigerios salados
→ Papas fritas, refrigerios de arroz, galletas, salsas de queso
→ Ejemplo de marcas: Walkers, Bahlsen, Frito-Lays
Refrigerios dulces
→ Dulces, barras de chocolate o de cereal, panecillos, muffins, bollos, helado
→ Ejemplo de marcas: Cadbury’s, Nestle, Milka, Lindt, Mars, Kellogg
Productos lácteos
→ Yogures, pudines, requesón, postres con crema
→ Ejemplo de marcas: Nestle, Muller, Kraft, Dairylea
Comida casera o callejera
→ Arroz, tapioca, papas, maíz (en la mazorca), carne (seca), bolitas de
pescado, fideos.
→ Comida tradicional que sea fácil de encontrar tanto como comida casera o
callejera.
o
Debería tener entre cinco y diez artículos diferentes por grupo.
o Debe haber una mezcla de alimentos saludables y alimentos con alto contenido de
o
grasa, azúcares y sal.
Encuentre a alguien que prepare comida casera y sandwiches.
¾
Informe al periódico, la estación de TV o de radio de su zona.
¾
Elija a una persona para que sea la presentadora del evento.
El desafío
¾
Las mesas deben estar dispuestas en forma de una V ancha, de manera que los niños puedan
elegir sus comidas de un lado y los medios puedan observar desde el otro.
¾
Llene las mesas con todos los artículos, de manera que sean visibles para los niños y los
medios.
¾
El presentador o presentadora debería abordar los temas de la obesidad infantil, el marketing
de comida poco saludable, el código de CI y las recomendaciones de la OMS.
¾
Después debería venir la presentación de los niños y del desafío.
¾
No se debe influir en los niños mientras estén decidiendo, sin embargo, ocasionalmente puede
hacer preguntas como:
ƒ ¿Por qué elegiste este producto?
ƒ ¿Qué te gusta de eso (apariencia, empaque, los personajes que tiene, etc.)?
ƒ ¿Crees que es bueno para ti y por qué?
¾ Los medios pueden filmar / tomar fotos mientras los niños eligen (lo que no debería tomar más
de 10 a 15 minutos). Asegúrese de obtener la autorización de la escuela para filmar o
fotografiar.
¾
Además tome sus propias fotos, de manera que Consumers International pueda publicarlas en
Internet.
¾
Permita que los medios les hagan preguntas a los niños respecto a sus elecciones, deles otros
10 a 15 minutos.
Después del desafío
¾
¾
Diríjase a los medios y a los invitados, resumiendo el resultado del desafío.
Aclare que su organización desea que el gobierno desarrolle e implemente una política
sobre la comercialización de la comida poco saludable para los niños.
Finalmente
Entregue la comida sobrante a la escuela.
Una lista de verificación
Antes del desafío
Actividades por hacer
Obtenga la autorización de una escuela o de un grupo de niños
para realizar el desafío e invite a los medios.
Utilice el Modelo de comunicado de prensa para un evento
de campaña (se puede descargar desde el sitio web de CI) e
invite a los medios.
Compre y prepare la comida.
Decida qué persona de la organización será la presentadora.
Día del desafío
7.30 am
Actividades por hacer
El personal llega para instalar las mesas, la comida y las
bebidas, las loncheras, el equipo de audio, las sillas para los
invitados, etc.
9.30 am
Llegan los niños, se les explica el desafío.
9.45 am
Llegan los medios y los invitados.
10 am – 10.45 am
De la bienvenida y presente la obesidad infantil, la campaña, la
publicidad y comercialización dirigida a los niños.
Presente a los niños, agradezca a la escuela por recibir el
evento.
Comience el Desafío: preparar la lonchera.
Tiempo para preguntas de los medios.
11 am
Ordene el recinto, entregue la comida sobrante a la escuela.