MEMORIA ANUAL 2008 - Universidad Nacional Agraria La Molina

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Telefax. (51-1) 349-5645 Central: (51-1) 614-7800 Anexo 207
Apartado 12-056 – La Molina - Perú
MEMORIA ANUAL 2008
FACULTAD DE PESQUERIA
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FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
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M. Sc. Aníbal Verástegui Maita
DECANO DE LA FACULTAD DE PESQUERIA
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M. Sc. Aníbal Verástegui Maita DECANO FACULTAD DE PESQUERIA Mg. Sc. Cesar Pizardi D. JEFE DEL DEPARTAMENTO DE ACUICULTURA E INDUSTRIAS PESQUERAS DE PE SQ
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Mg. Sc. Henry Orrego A. JEFE DEL DEOPARTAMENTO DE MANEJO PESQUERO Y MEDIO AMBIENTE NA LM
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PRESENTACIÓN
El presente documento constituye la Memoria Anual 2008, de la Facultad de Pesquería, elaborada
por el Decanato, con aporte de información de los departamentos académicos.
La organización de La Facultad de Pesquería comprende dos Departamentos Académicos:
Departamento de Acuicultura e Industrias Pesqueras y Departamento Académico de Manejo
Pesquero y Medio Ambiente. También, como dependencias bajo directa administración del
Decanato se encuentran, El Centro de Investigación Pesquera (CIP – Callao), Centro de
Investigaciones Piscícolas (CINPIS), Flota Pesquera y el Centro de Documentación Pesquera
(CEDINPES).
Esta memoria recoge los informes presentado por los dos Jefes de Departamento Académico así
como los responsables de las otras unidades.
Las actividades desarrolladas en la Facultad de Pesquería, a pesar de las limitaciones
económicas, han permitido alcanzar las metas en el aspecto académico, como actividad primordial
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de la universidad.
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INDICE
I.
INTRODUCCION
II.
ORGANIZACIÓN DE LA FACULTAD
IV.
V.
VI.
VII.
Organigrama de la Facultad
2.2.
Organigrama del Dpto. Acuicultura e industrias Pesqueras
2.3.
Organigrama del Dpto. Manejo Pesquero y Medio Ambiente
2.4.
Comisiones de Apoyo al Consejo de Facultad
2.5.
Comisiones de apoyo en los Departamentos Académicos
FACILIDADES FISICAS
3.1.
Oficinas
3.2.
Laboratorios
PRESUPUESTO
4.1.
Recursos Ordinarios
4.2.
Recursos Directamente Recaudados
RECURSOS HUMANOS
5.1.
Docentes
5.2.
Trabajadores no Docente
ACTIVIDADES REALIZADAS
6.1.
Enseñanza
6.2.
Investigación
6.3.
Capacitación
6.4.
Administración
6.5.
Proyección Social
6.6.
Actividades varias de la Facultad
CONCLUSIONES
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III.
2.1.
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I.
INTRODUCCIÓN
El presente documento se ha elaborado a fin de reportar las actividades desarrolladas en la
Facultad de Pesquería, integrada por el Departamento Académico de Acuicultura e Industrias
Pesqueras y el Departamento de Manejo Pesquero y Medio Ambiente, durante el periodo año
2008. Dentro del marco establecido por el Reglamento General de la UNALM, y en la medida que
el presupuesto asignado a la Facultad de Pesquería lo han permitido.
Las actividades desarrolladas encajan en los siguientes rubros: (i) administrativa, (ii) académicas
(iii) investigación (iv) capacitación y (v) proyección social. La operación normal de la Facultad se
debe al esfuerzo que los profesores y trabajadores no docentes han desplegado en el
cumplimiento de sus funciones.
Algunos hechos sustanciales que merecen destacar: la culminación definitiva de la gestión para el
funcionamiento de la Maestría en Acuicultura, el inicio de las obras de construcción de los nuevos
edificios del Centro de Investigación Piscícola, han marcado a este periodo de gestión.
El presupuesto que se ha dispuesto para el funcionamiento de la Facultad de Pesquería proviene
de los Recursos Ordinarios - del Tesoro Público - y algunos otros recursos denominados los
Directamente Recaudados. Estos últimos son producto de los ingresos generados por la Facultad,
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básicamente por el CIP – CALLAO y el CINPIS.
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ORGANIZACIÓN DE LA FACULTAD DE PESQUERIA
2.1.
Organigrama de la Facultad
DECANATO
M. Sc. Ing. Anibal Verástegui M.
Departamento de Acuicultura e
Industrias Pesqueras
Mg. Sc. Ing. César Pizardi D.
2.2.
Departamento de Manejo Pesquero y
Medio Ambiente
Mg. Sc. Henry Orrego A..
Organigrama del Departamento de Acuicultura e Industrias Pesqueras
JEFATURA
Mg. Sc. Cesar Pizardi
LABORATORIO ACUICULTURA
Ing. Jessie Vargas Cárdenas
LABORATORIO DE INGENIERIA
Ing. Andrés Molleda Ordóñez
LABORATORIO DE PROCESOS
Ing. Fabiola Olivares Ponce
LABORATORIO DE QUIMICA DE RECURSOS
HIDROBIOLOGICOS
Ing. Fabiola Olivares Ponce
LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA PESQUERA
Ing. Nancy Martínez Ordinola
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II.
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2.3.
Organigrama del Departamento de Manejo Pesquero y Medio Ambiente
JEFATURA
Mg. Sc. Henry Orrego A.
TALLER DE PESCA
MUSEO HIDROBIOLOGICO
Dra. Patricia Gil K.
ESTACION DE OBSERVACION - PARACAS
Dr. Jaime Mendo A.
LABORATORIO DE CALIDAD DE AGUA
M. Eng. María Cristina Miglio T.
EMBARCACION DIDACTICA – DON FICO
Ing. Oscar Malpica
2.4.
Comisiones de Apoyo al Consejo de Facultad
Comisión de Planeamiento
Comisión de Asuntos Estudiantiles
Comisión de Practicas Pre Profesionales
Comisión de Investigación
Comisión de Post grado
Comisión de Relaciones Interinstitucionales
Comisiones de Apoyo en los Departamentos
DEPARTAMENTO DE ACUICULTURA E INDUSTRIAS PESQUERAS
COMISIONES DE APOYO
COMISIONES
INTEGRANTES
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2.5.
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Laboratorio
Ing. F. Olivares, Ing. N. Martínez, Ing. J.
Vargas, Ing. A. Molleda
Investigación y Tesis
Ing. D. Roldán, Ing. A. Verástegui, Ing. C.
Pizardi
Horarios
Ing. N. Martínez, Ing. F. Olivares, Prof. R.
Omote
Proyección Social
FACILIDADES FISICAS
3.1.
Oficinas
El Departamento de Acuicultura e Industrias Pesqueras cuenta con 21 ambientes
distribuidos de la siguiente manera:
♦
13 Oficinas de profesores, algunas compartidas por dos profesores.
♦
01 Ambientes para Archivos - Almacén
♦
01 Ambiente – Secretaría del Departamento
♦
01 Ambiente Jefatura del Departamento
El Departamento de Manejo Pesquero y Medio Ambiente cuenta con 18 ambientes
distribuidos de la siguiente manera:
3.2.
♦
12 Oficinas de profesores, algunas compartidas por dos profesores.
♦
01 Ambientes para Archivos - Almacén
♦
01 Ambiente – Secretaría del Departamento
♦
01 Ambiente Jefatura del Departamento
Laboratorios
Laboratorios del Departamento de Acuicultura e Industrias Pesqueras
♦
Laboratorio de Acuicultura
♦
Laboratorio de Ingeniería
♦
Laboratorio de Microbiología
♦
Laboratorio de Procesos
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III.
Ing. J. Vargas, Ing. R. Porturas, Ing. B. Ángeles
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♦
Laboratorio de Química de Recursos Hidrobiológicos
Laboratorios del Departamento de Manejo Pesquero y Medio Ambiente
Taller de Pesca
♦
Museo de recursos hidrobiológicos
♦
Laboratorio de Calidad de Agua
♦
Estación de Observación en Pisco
♦
Embarcación didáctica Don Fico
PRESUPUESTO
4.1.
Recursos Ordinarios
Departamento de Acuicultura e Industrias Pesqueras
El presupuesto del Departamento en el período señalado, ha sido variable, fluctuó
en un promedio de S/. 2000 mensual, con lo cual se pudo satisfacer en el mínimo
de los requerimientos para un funcionamiento casi normal de este Departamento.
Teniendo en cuenta esta situación, se priorizó el gasto en algunas partidas
prioritarias, cubriendo parcialmente algunas otras de mucha necesidad.
Departamento de Manejo Pesquero y Medio Ambiente
El presupuesto del Departamento en el período señalado, ha sido variable,
fluctuando alrededor de S/. 2000 mensual, con lo cual se pudo satisfacer en el
mínimo de los requerimientos para un
funcionamiento casi normal de este
Departamento. Teniendo en cuenta esta situación, se priorizó el gasto en algunas
partidas prioritarias, cubriendo parcialmente algunas otras de mucha necesidad.
4.2.
Recursos Directamente Recaudados
Lo constituyen los montos recaudados por la ejecución del Curso de Actualización y
el Examen para Obtención de Titulo Profesional de Ingeniero Pesquero. Los montos
recaudados fueron destinados a mejoras en las oficinas (ventanas corredizas en
remplazo de ventanas fijas que eran inapropiadas en época de verano).
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IV.
♦
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RECURSOS HUMANOS
5.1.
Docentes
El Departamento cuenta en la actualidad con una plana de 17 docentes, agrupados
de la siguiente manera:
Profesores Principales (Nombrados)
M. Sc. Leoncio Ruiz Ríos (Grado Máster)
M. Sc. César Pizardi Díaz (Grado Máster)
Mg. Sc. David Roldán Acero (Grado Magíster)
M. Sc. Raúl Porturas Olaechea (Grado Magíster)
M. Sc. Aníbal Verástegui Maita (Grado Máster)
M. Sc. Tito Llerena Daza (Grado Máster)
Profesores Asociados (Nombrados)
Ing. Luis Ysla Cheé
Ing. Jessie Vargas Cárdenas
Ing. Fernando Galecio Regalado
Ing. Elsa Vega Galarza
Ing. Nancy Martínez Ordinola
Ing. Domingo Sánchez Amado
Ing. Andrés Molleda Ordóñez
Ing. Fabiola Olivares Ponce
Profesores Contratados
M. Sc. Beatriz Ángeles Escobar (Categoría “C)
Ing. Daniel Rojas Hurtado) Categoría D)
Br. Rodolfo Omote Sibina (Categoría D
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V.
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5.2.
Trabajadores no docente
Personal Administrativo Depto. Acuicultura e Industrias Pesqueras
Sonia Uceda Olguín (Secretaria del Departamento)
Ernesto Apéstegui López (Técnico Laboratorio de Química de Recursos)
Maritza Ramírez Infante (Personal Contratado/Laboratorio de Microbiología)
Luis Meneses García (Personal CAS Laboratorio de Acuicultura)
ACTIVIDADES REALIZADAS
6.1.
Enseñanza
RELACION DE CURSOS QUE SE DICTARON EL PRIMER SEMESTRE DEL
2008
CURSO
PROFESOR
PQ3001
Acuicultura I
PQ3003
PQ4003
Acuicultura II
Conservación de Productos
Hidrobiológicos
PQ3041
Construcciones Pesqueras
PQ4005
PQ4041
Cultivo Especies de Aguas Frías
Cultivo de Peces Ornamentales
PQ4006
PQ4039
PQ4034
Cultivos Marinos
Diseño de Granjas Acuícolas y
Ecloserías
Ingeniería de Procesos Pesqueros
PQ3046
Microbiología Pesquera
PQ4000
Nutrición y Alimentación de
Organismos Acuáticos
Operaciones Unitarias I
PQ3047
E. Vega
B. Ángeles
A. Verástegui
C. Pizardi
N. Martínez
D. Rojas
F. Galecio
D. Sánchez
M. Delgado
F. Galecio
L. Ruiz
B. Ángeles
L. Ysla
T. Llerena
R. Omote
N. Martínez
D. Rojas
J. Vargas
B. Ángeles
D. Sánchez
F. Olivares
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VI.
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PQ3025
Operaciones Unitarias II
PQ4023
Procesamiento de Aceite y
Harina de Pescado
Procesamiento de Enlatado de
Recursos Hidrobiológicos
Procesamiento de Productos
Curados
Procesamiento de Recursos
Hidrobiológicos II
Producción de Tilapias
Química de Rec. Hidrobiológicos
PQ5023
PQ4045
PQ4026
PQ4040
PQ2009
PQ4028
PQ4046
PQ3000
Refrigeración en la Industria
Pesquera
Refrigeración y Congelación de
Recursos Hidrobiológico
Reproducción y Genética de
Organismos Acuáticos
PQ5000
Sistema de Calidad en Pesquería
PQ5024
Surimi y sus Productos Derivados
PQ4048
Tecnología Forestal y Pesquera
PQ4036
Tecnología para el Procesam. de
Recursos Hidrobiológicos
F. Olivares
D. Sánchez
D. Roldán
R. Porturas
D. Roldán
D. Rojas
T. Llerena
E. Vega
C. Pizardi
R. Porturas
F. Olivares
A. Molleda
A. Molleda
R. Omote
L. Ruiz
L. Ysla
B. Ángeles
C. Pizardi
D. Rojas
T. Llerena
R. Porturas
F. Galecio
F. Olivares
L. Miguel
D. Roldán
T. Llerena
D. Roldán
RELACION DE CURSOS QUE SE DICTARON EN EL SEGUNDO SEMESTRE
DEL 2008
PROFESOR
PQ3001
Acuicultura I
PQ3003
PQ4003
Acuicultura II
Conservación de Productos
Hidrobiológicos
PQ3041
Construcciones Pesqueras
PQ4005
PQ4041
Cultivo Especies de Aguas Frías
Cultivo de Peces Ornamentales
E. Vega
B. Ángeles
A. Verástegui
C. Pizardi
N. Martínez
D. Rojas
F. Galecio
D. Sánchez
M. Delgado
F. Galecio
L. Ruiz
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FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
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CURSO
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Apartado 12-056 – La Molina - Perú
PQ4010
PQ4034
Cultivo de Alimento Vivo
Diseño de Granjas Acuícolas y
Ecloserías
Diseño de Plantas Pesqueras
Ingeniería de Procesos Pesqueros
PQ3046
Microbiología Pesquera
PQ4000
PQ3047
Nutrición y Alimentación de
Organismos Acuáticos
Operaciones Unitarias I
PQ3025
Operaciones Unitarias II
PQ4023
Procesamiento de Aceite y
Harina de Pescado
Procesamiento de Enlatado de
Recursos Hidrobiológicos
Procesamiento de Productos
Curados
Procesamiento de Recursos
Hidrobiológicos II
Producción de Tilapias
Química de Rec. Hidrobiológicos
PQ5023
PQ4045
PQ4026
PQ4040
PQ2009
PQ4028
PQ4046
PQ3000
Refrigeración en la Industria
Pesquera
Refrigeración y Congelación de
Recursos Hidrobiológico
Reproducción y Genética de
Organismos Acuáticos
PQ5000
Sistema de Calidad en Pesquería
PQ5024
Surimi y sus Productos Derivados
PQ4048
Tecnología Forestal y Pesquera
PQ4036
Tecnología para el Procesam. de
Recursos Hidrobiológicos
B. Ángeles
L. Ysla
A. Molleda
T. Llerena
R. Omote
N. Martínez
D. Rojas
J. Vargas
B. Ángeles
D. Sánchez
F. Olivares
F. Olivares
D. Sánchez
D. Roldán
R. Porturas
D. Roldán
D. Rojas
T. Llerena
E. Vega
C. Pizardi
R. Porturas
F. Olivares
A. Molleda
A. Molleda
R. Omote
L. Ruiz
L. Ysla
B. Ángeles
C. Pizardi
D. Rojas
T. Llerena
R. Porturas
F. Galecio
F. Olivares
L. Miguel
D. Roldán
T. Llerena
D. Roldán
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FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
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PQ4006
PQ4039
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Apartado 12-056 – La Molina - Perú
SALIDAS DE CAMPO PRIMER SEMESTRE
Curso
Destino
Fecha
Refrigeración y Congelación
Piura, Paita
04 al 07 de
de Recursos Hidrobiológicos
No.
Profesores
Alum.
25
junio
Ing.
Andrés
Molleda Ordóñez
Rodolfo
Omote
Sibina
Reproducción de Organismos
Huancayo
Acuáticos
13 al 15 de
40
Leoncio Ruiz Ríos
28
Fernando
junio
Cultivo de Especies de Aguas
Huancayo
Frías y
03 al 05 de
julio
Galecio
Regalado
Construcciones Pesqueras
SALIDAS DE CAMPO SEGUNDO SEMESTRE
Curso
Ingeniería
de
Destino
Fecha
No Alumnos
Paita
08 al 10 de
20
Procesos Pesqueros
Reproducción
de
Octubre
Huancayo
31
de
octubre
Acuáticos
01 de nov.
de Aguas Frías y
Huancayo
Ing.
Tito
Llerena
Daza
Organismos
Cultivo de Especies
Profesores
40
Leoncio Ruiz Ríos
28
Fernando
al
03 al 05 de
diciembre
Galecio
Regalado
Construcciones
Pesqueras
Asimismo, debo manifestarle que los cursos de procesamiento, se complementan
con visitas a diversas empresas pesqueras como TASA, Esmeralda, Instituto
Tecnológico Pesquero ITP, FRIORANSA, INDAA, Pesquera Diamante Armadores y
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FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
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Congelados del Pacifico S.A.; HAYDUK S. A., Corporación del Mar S.A. CORMAR,
NA LM
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
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Apartado 12-056 – La Molina - Perú
así como a Centros Piscícolas como Piscifactoría Los Andes Dirección Regional de
Junín, Ingenio y otras relacionadas al sector pesquero.
Departamento de Manejo Pesquero y Medio Ambiente
CURSOS PROGRAMADOS EN EL SEMESTRE 2008-I
CURSO
PROFESOR
PQ4002 Comercialización de Productos María Olaya Morales
ALUMNOS
16
Hidrobiológicos
PQ4004
Contaminación
de
Ambientes Henry Orrego Albañil
23
Acuáticos
PQ2001 Ecología Acuática
Patricia Gil Kodaka
09
María Miglio Toledo
PQ2002 Economía Pesquera
Ricardo Guadalupe Butron
22
Christian Ramos Ángeles
PQ3040
Elementos
De
Maquinarias Luis Carrillo La Rosa
Pesqueras
Rodolfo Omote Sibina
PQ3045 Embarcaciones Pesqueras I
Oscar Malpica Moreno
32
37
Ricardo Toledo Rodríguez
PQ4013
Evaluación
de
Recursos Jaime Mendo Aguilar
01
de
Recursos Jaime Mendo Aguilar
24
PQ4042 Formulación y Evaluación de María Olaya Morales
13
Hidrobiológicos
PQ5029
Evaluación
Hidrobiológicos
Proyectos Pesqueros con Excel
Christian Ramos Ángeles
PQ5005 Ingeniería de Artes de Pesca
Rubén Miranda Cabrera
06
PQ3049 Instrumentación Pesquera
Luis Carrillo La Rosa
37
Ricardo Toledo Rodríguez
María Miglio Toledo
PQ4035 Materiales, Métodos y Artes de Rubén Miranda Cabrera
21
DE PE SQ
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FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
30
FA
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PQ3014 Limnología
NA LM
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
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Apartado 12-056 – La Molina - Perú
Pesca
PQ4019 Navegación y Seguridad a Bordo
Miguel Delgado García
23
Ricardo Toledo Rodríguez
PQ3023 Oceanografía General
Luis Icochea Salas
30
PQ4037 Pesca Marítima y Continental
Miguel Delgado García
17
Rubén Miranda Cabrera
Oscar Malpica Moreno
PQ3028 Planificación y Gestión Pesquera
Ricardo Guadalupe Butrón
07
Christian Ramos Ángeles
PQ1003 Realidad Y Perspectivas De La Miguel Delgado García
Pesquería en el Perú
41
María Olaya Morales
Patricia Gil Kodaka
Oscar Malpica Moreno
Ricardo Guadalupe Butrón
PQ2010 Recursos Hidrobiológicos
Patricia Gil Kodaka
39
PQ3034 Sanidad Acuícola
Julio Gonzales Fernández
33
CURSOS PROGRAMADOS EN EL SEMESTRE 2008-II
CURSO
PQ4002
PROFESOR
Comercialización
de
ALUMNOS
Productos María Olaya Morales
23
Ambientes Henry Orrego Albañil
25
Hidrobiológicos
PQ4004
Contaminación
de
Acuáticos
PQ2002 Economía Pesquera
Ricardo Guadalupe Butrón
31
Christian Ramos Ángeles
Elementos
de
Maquinarias Luis Carrillo La Rosa
Pesqueras
Rodolfo Omote Sibina
PQ3045 Embarcaciones Pesqueras I
Oscar Malpica Moreno
28
DE PE SQ
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FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
37
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PQ3040
NA LM
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Telefax. (51-1) 349-5645 Central: (51-1) 614-7800 Anexo 207
Apartado 12-056 – La Molina - Perú
Ricardo Toledo Rodríguez
PQ5027 Estudio de Impacto Ambiental en María Miglio Toledo
Ambientes Acuáticos
PQ4013
04
Henry Orrego Albañil
Evaluación
De
Recursos Jaime Mendo Aguilar
01
De
Recursos Jaime Mendo Aguilar
19
PQ5026 Evaluación y Manejo de Recursos Jaime Mendo Aguilar
03
Hidrobiológicos
PQ5029
Evaluación
Hidrobiológicos
Bentónicos
PQ4042
Patricia Gil Kodaka
Formulación
y
Evaluación
de María Olaya Morales
02
Proyectos Pesqueros con Excel
PQ505 Ingeniería de Artes de Pesca
Rubén Miranda Cabrera
07
PQ3049 Instrumentación Pesquera
Luis Carrillo La Rosa
20
Ricardo Toledo Rodríguez
PQ3014 Limnologia
María Miglio Toledo
PQ4035 Materiales, Métodos y Artes de Rubén Miranda Cabrera
27
35
Pesca
PQ4019 Navegación Y Seguridad A Bordo
Miguel Delgado García
27
Ricardo Toledo Rodríguez
PQ3023 Oceanografía General
Luis Icochea Salas
31
PQ4037 Pesca Marítima y Continental
Miguel Delgado García
28
Rubén Miranda Cabrera
PQ3028 Planificación y Gestión Pesquera
Ricardo Guadalupe Butrón
08
Christian Ramos Ángeles
PQ1003 Realidad y Perspectivas de la Miguel Delgado García
Pesquería en el Perú
43
María Olaya Morales
Patricia Gil Kodaka
Oscar Malpica Moreno
Ricardo Guadalupe Butrón
Christian Ramos Ángeles
Patricia Gil Kodaka
DE PE SQ
AD
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A
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RI
FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
46
FA
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PQ2010 Recursos Hidrobiológicos
NA LM
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Telefax. (51-1) 349-5645 Central: (51-1) 614-7800 Anexo 207
Apartado 12-056 – La Molina - Perú
PQ3034 Sanidad Acuícola
6.2.
Julio Gonzales Fernández
29
Investigación
Se definieron las líneas de investigación siguientes:
Área de Acuicultura:
™ Producción/producción de semilla
™ Alimentación de peces y crustáceos
™ Manejo/ producción de peces y crustáceos
™ Comportamiento productivo de especies tropicales
™ Reproducción y reuso del agua para acuicultura
™ Reproducción de peces y crustáceos
Área de Tecnología
™ Seco/salado/ahumado/deshidratados de Recursos Hidrobiológicos
™ Conservas y semi-conservas de Productos Hidrobiológicos
™ Harina y Aceite de pescado
™ Hidrolizados/fermentado/ensilado de Recursos Hidrobiológicos
™ Química de Recursos Hidrobiológicos
™ Productos a base de músculo picado
™ Conservación de Productos Hidrobiológicos
PROYECTOS DE INVESTIGACION GANADORES POR CONCURSO
TITULO DEL PROYECTO
INVESTIGADOR
Ing. Beatriz
“Diseño, instalación y evaluación de un
COMITE
FUENTE DE
TECNICO
FINANCIAM.
Ing. Elsa Vega G.
PROCYT
DE PE SQ
AD
UE
LT
A
U
RI
FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
FA
CU
PROFESOR
NA LM
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Telefax. (51-1) 349-5645 Central: (51-1) 614-7800 Anexo 207
Apartado 12-056 – La Molina - Perú
Ángeles Escobar
sistema de recirculación de agua para
Ing. María Miglio
(CONCYTEC).
Ing. A. Verástegui
FINCYT
la crianza experimental de cíclidos
ornamentales- primera etapa: inducción
a la reproducción de dos cíclidos:
discos (Symphysodon aequifasciatus) y
Festivus
(Mesonauta
festivus)
e
identificación Genética”
Ing. Jessie Vargas
“Utilización
Cárdenas
macroalgas verdes y pardas en el
alimento
de
las
balaceado
harinas
del
de
Ing. E. Vega
langostino
blanco Litopenaeus vannamei y su
impacto en el proceso productivo,
control en la excreción de desechos y
resistencia frente al virus de la Macha
Blanca (WSSV)”
M. Sc. L. Ruiz
“Maduración testicular y ovárica como
Ríos
método de sexaje
CONCYTEC
paiche Arapaima
gigas Cuvier”
Ing. Fernando
“Mejorar los procesos de producción y
Galecio Regalado
prestación de servicios en la formación
profesional
para
el
desarrollo
FINCYT
de
producción de semilla de tilapia de alta
calidad”
“Bases Técnicas para el incremento de
Ing. Luis Ysla
la productividad de concha de abanico
Cheé
FINCYT
(Argopecten purpuratus) en áreas de
reproblamiento en la Bahía de Sechura,
Piura”
Departamento de Manejo Pesquero y Medio Ambiente
NOMBRE DEL PROYECTO DE
INVESTIGACION
DE PE SQ
AD
UE
LT
A
U
RI
FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
AUTOR/ES
FA
CU
NOMBRE DEL DOCENTE
NA LM
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Telefax. (51-1) 349-5645 Central: (51-1) 614-7800 Anexo 207
Apartado 12-056 – La Molina - Perú
Luis Carrillo La Rosa
“Análisis de la Pesquería Artesanal en Luis Carrillo La Rosa
la Zona de Lima”
Miguel Delgado García
Rubén Miranda Cabrera
Miguel Delgado García
“Análisis de la Pesquería Artesanal en Luis Carrillo La Rosa
la Zona de Lima”
Miguel Delgado García
Rubén Miranda Cabrera
Rubén Miranda Cabrera
“Análisis de la Pesquería Artesanal en Luis Carrillo La Rosa
la Zona de Lima”
Miguel Delgado García
Rubén Miranda Cabrera
Patricia Gil Kodaka
“Cambios en los Procesos Biológicos Patricia Gil Kodaka
y Químicos y su Efecto sobre la Jaime Mendo Aguilar
Producción de Concha de Abanico en
la Bahía de Paracas”
Jaime Mendo Aguilar
“Cambios en los Procesos Biológicos Patricia Gil Kodaka
y Químicos y su Efecto sobre la Jaime Mendo Aguilar
Producción de Concha de Abanico en
la Bahía de Paracas”
Julio Gonzales Fernández
“Mortalidad por parásitos protozoarios Julio
Gonzales
(Familia: Holotrichidae), en tilapia roja Fernández
(Oreochreomis spp.), procedente de
un sistema de cultivo, al Norte de
Lima, 2008”
Luis Icochea Salas
La
Corriente
Cromwell
Y
Las Luis Icochea Salas
Condiciones De Pesca
Ricardo Guadalupe Butrón
“Desarrollo
De
Un
Modelo
De Ricardo
Guadalupe
Gerencia De Conocimiento Para La Butrón
Facultad
De
Pesquería
De
La
UNALM”
Oscar Malpica Moreno
“Estudio Del Diseño Y Construcción Oscar Malpica Moreno
De
Embarcaciones
Pesqueras
de
Madera en la Zona Central del Litoral
Peruano”
María Miglio Toledo
“Perfil Técnico - Económico - Diseño María Miglio Toledo
DE PE SQ
AD
UE
LT
A
U
RI
FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
FA
CU
de Un Sistema de Recirculación para Beatriz Ángeles Escobar
NA LM
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Telefax. (51-1) 349-5645 Central: (51-1) 614-7800 Anexo 207
Apartado 12-056 – La Molina - Perú
la Crianza Experimental de Peces
Ornamentales
María Olaya Morales
“Análisis
de
Pesqueras
las
Exportaciones María Olaya Morales
Tradicionales
Durante
1990 Al 2006”
Henry Orrego Albañil
“Temporal Variations In The Diet Of Henry Orrego Albañil
Peruvian
Peruanus
Hake
Merluccius
(Guitchenot)
of
Gayi Jaime Mendo Aguilar
The
Peruvian Continental Coast”
Christian Ramos Ángeles
“Búsqueda de un Modelo Matemático Christian
para su uso en el Sector Pesquero”
Ricardo Toledo Rodríguez
“Análisis
de
Modelos
Ramos
Ángeles
de Ricardo
Toledo
Contenedores de Carnada en Nasas Rodríguez
Destinadas a la Captura de Anguila, Rubén Miranda Cabrera
Ophycthus pacifici, como Factor de
Mejora Económica y de Producción”
PROYECTOS DE TESIS PATROCINADOS
NOMBRE DEL PROYECTO DE
NOMBRE DEL ALUMNO
TESIS
“Estudio de la Comercialización de
Fariddy
Pescado Congelado Para Hoteles
Fernández
Y/O
Restaurantes
en
Yamil
Carrillo
PATROCINADOR
M.A. Ricardo Guadalupe
Butrón
los
Departamentos de Arequipa, Puno y
Cuzco”
“Propuesta de un Plan Estratégico
Joan
de Desarrollo para Pesquera Isabel
Arévalo
Butrón
María José Boluarte Baca
DR. Luis Alfredo Icochea
Paolo
Temoche
M.A. Ricardo Guadalupe
S.A.C.”
“Variación
Longitudinal
de
la
Corriente Cromwell y su Influencia
Salas
DE PE SQ
AD
UE
LT
A
U
RI
FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
FA
CU
en las Condiciones Oceanográficas
NA LM
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Telefax. (51-1) 349-5645 Central: (51-1) 614-7800 Anexo 207
Apartado 12-056 – La Molina - Perú
y
la
Distribución
Macronutrientes
de
en
el
los
Periodo
Enero-Junio 2006”
“Influencia de la Calidad Nutricional
del Seston sobre
Condición
Arturo Aguirre Velarde
Dr. Jaime Mendo Aguilar
Cecilia Chávez Gutiérrez
Dr. Jaime Mendo Aguilar
José Roger Díaz Albarran
Dr. Jaime Mendo Aguilar
Crecimiento,
Reproductiva
y
Composición Química de la Concha
de Abanico (Argopecten purpuratus,
Lamarck 1819)”
“Determinación
de
la
Tasa
de
Filtración y Tasa de Respiración de
la Concha de Abanico Argopecten
purpuratus
(Lamarck,
1819)
En
Playa Atenas, Bahía De Paracas”
“Crecimiento
Abanico
de
la
Concha
Argopecten
de
purpuratus
Sembrada en Sistema de Fondo a
Diferentes
Densidades
y,
su
Relación con la Cantidad de Seston
Playa Atenas, Bahía de Paracas,
Pisco”
Capacitación
Se han capacitado los siguientes profesores:
Ing. Ing. Nancy Martínez Ordinola
¾
Participación, en el “Workshop of Harmonizing Quality and Traceability
Standards for Pecten Trade” en el marco del Proyecto APEC FWG 04/2008 que
se realizo los días 16 y 17 de diciembre del presente
Ing. Elsa Vega Galarza
¾
Curso Internacional “Gerencia Moderna en el Proceso de Autoevaluación y
Acreditación Universitaria”, asistida por el Balanced Scorecard (BSC)”.
El
DE PE SQ
AD
UE
LT
A
U
RI
FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
FA
CU
6.3.
NA LM
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Telefax. (51-1) 349-5645 Central: (51-1) 614-7800 Anexo 207
Apartado 12-056 – La Molina - Perú
Diplomado ha sido iniciado desde el 19 de setiembre del 2008, hasta febrero
del 2009 y tiene una duración aproximadamente de 6 meses.
Ing. César Pizardi Díaz
¾
Estudios de Doctorado en Ingeniería Ambiental, UNFV II-2007 (concluyó en
Marzo del 2008).
¾
Curso Taller HACCP del 10 al 13 de setiembre 2007.
¾
Curso Taller: HIGIENE ALIMENTARIA del 02 al 05 de octubre 2007.
¾
CURSO TALLER SISTEMA HACCP DEL 05 AL 08 DE NOVIEMBRE 2007
Ing. Tito Llerena Daza
¾
Curso de Mejores Controles de Proceso en Alimentos Enlatados en la
Universidad Ohio State University Food Industries Center en los Estados Unidos
del 09 al 13 de junio del 2008.
Ing. Ing. Fernando Galecio Regalado
¾
Taller Asistencia Técnica “Formulación de Proyectos de Ciencia, Tecnología e
Innovación CTI” 17 y 18 del 2007.
¾
Curso: Taller Formulación de Proyectos de ciencia y Tecnología
¾
Tercera Convención Nacional de Oportunidades de Negocio en la Acuicultura,
30 de octubre del 2007, organizado por Asociación de Exportadores ADEX.
¾
Problemática de la Cadena Productiva de la trucha en la sierra peruana,
realizada el día 9 de noviembre 2007.
¾
“Cultivo Intensivo del Pejerrey Bonaerense en la Estación Hidrobiológica en la
ciudad de Chascomus, en la Plata Provincia de Buenos Aires, Argentina del 13
al 20 de octubre 2008.
Ing. Daniel Rojas Hurtado:
Curso de Refrigeración Industrial, Empresa ASYM
¾
Curso Gestión Estratégica en Calidad, Inocuidad, Salud y Seguridad
Administración
Ing. Ing. Nancy Martínez Ordinola
¾
Miembro de la Comisión de Prácticas pre-Profesionales
DE PE SQ
AD
UE
LT
A
U
RI
FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
FA
CU
6.4.
¾
NA LM
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Telefax. (51-1) 349-5645 Central: (51-1) 614-7800 Anexo 207
Apartado 12-056 – La Molina - Perú
Ing. Elsa Vega Galarza
¾
Secretario de la Facultad de Pesquería
¾
Miembro de la Comisión de Currículo
Ing. Ing. Fernando Galecio Regalado
¾
Miembro de la Comisión de Prácticas pre-Profesionales
¾
Coordinador del Proyecto de Truchas ante la BIC RED IDI
¾
Jefe del Centro Piscícola CINPIS
¾
Miembro de la Comisión Organizadora del 2do. Congreso Nacional de
Acuicultura
¾
Miembro de la Comisión de Calidad y Acreditación de la Carrera de la Facultad
de Pesquería
Ing. Raúl Porturas Olaechea
¾
Miembro de la Comisión de Investigación.
¾
Miembro de la Comisión de Evaluación de docentes
Beatriz Ángeles
¾
Miembro de la Comisión encargada de la Celebración de la semana de
Pesquería
¾
Jefe del Centro Piscícola CINPIS
Domingo Sánchez Amado
¾
Comisión de Asuntos Pedagógicos y Estudiantiles (CAPE)
Ing. David Roldán Acero
¾
Miembro de la Comisión de Evaluación de Docentes
¾
Representante ante la Escuela de post grado de la UNAL. (Desde julio 2007)
¾
Presidente de la Comisión de Evaluación de Docentes de la Facultad de
Pesquería
¾
Miembro de la Comisión de Currículo
¾
Presidente de la Comisión de Currículo de la Facultad desde 2008
¾
Miembro de la Comisión de coordinación del XIII Curso de Actualización de
DE PE SQ
AD
UE
LT
A
U
RI
FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
FA
CU
Ingeniería Pesquera 2008.
NA LM
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Telefax. (51-1) 349-5645 Central: (51-1) 614-7800 Anexo 207
Apartado 12-056 – La Molina - Perú
¾
Asistencia a reuniones del Departamento de Acuicultura e Industrias Pesqueras.
Ing. Tito Llerena Daza
Miembro de la Comisión de Post-grado
¾
Jefe del Centro de Investigación Pesquera CIP-Callao
Proyección Social
Ing. Fernando Galecio R.
¾
Taller: Presentación y Validación del Diagnostico de la Acuicultura en el Perú 5
y 6 marzo 5 y 2008
¾
3era Convención Nacional de oportunidades de negocios en Acuicultura los
días 30 y 321 de octubre del 2008.
¾
Coordinaciones a diferentes entidades como PRODUCE NALTECHA para
coordinar la realización del evento Rueda de Negocios y el INDECOPI 17 de
noviembre 2008.
¾
Crianza Comercial de Truchas del 06 al 07 de junio
¾
Participación: Comité de Técnico de Normalización de Acuicultura realizado el
12 de noviembre 2007, organizado por el INDECOPI.
¾
“Participación Taller sobre la Presentación y Validación del Diagnóstico de la
Acuicultura en el Perú” del 5 y 6 de marzo 2008, organizado por el Ministerio de
la Producción.
¾
Taller Diagnóstico de la Acuicultura, Estrategia Nacional y el Plan de Acción.
Ing. Raúl Porturas Olaechea
¾
Expositor: Curso de Procesamiento, Inspección y control de calidad de
productos hidrobiológicos realizado en la Universidad de Iquitos los días del 26
al 28 de marzo del 2007.
Elsa Vega Galarza
¾
Tercera Convención Nacional de Oportunidades de Negocio en la Acuicultura,
30 de octubre del 2008, organizado por Asociación de Exportadores ADEX.
¾
Asistencia al Seminario “Acuicultura un Desafió para el Perú” 19 y 20 de
setiembre 2007
DE PE SQ
AD
UE
LT
A
U
RI
FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
FA
CU
6.5.
¾
NA LM
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Telefax. (51-1) 349-5645 Central: (51-1) 614-7800 Anexo 207
Apartado 12-056 – La Molina - Perú
Ing. Jessie Vargas Cárdenas
¾
Seminario Taller “II Convención Nacional de Oportunidades de Negocio en la
Acuicultura·, organizado por la Asociación de Exportadores ADEX el día 30 de
octubre 2007.
¾
Seminario “Acuicultura un Desafío para el Perú los días 19 y 20 de noviembre
2007.
¾
Conferencista en la ciudad de Huancayo “La Normalización vehículo
competitividad en la Región Junín del 30 de octubre al 01 de noviembre del
2008.
Ing. David Roldán Acero
¾
Se brindó asesoramiento técnico a empresas y profesionales dedicados al
Procesamiento de Recursos Hidrobiológicos.
¾
Miembro del Grupo Asesor de Nivel Estratégico del CONCYTEC en el tema
Harina de Pescado.
¾
Atención a alumnos de postgrado de la UNALM, y otras universidades
¾
Especialista de apoyo al CONCYTEC en la evaluación de trabajos de
investigación relacionados con tecnologías para uso de aceite y harina de
pescado.
¾
Coordinador del Proyecto: Planta Piloto de Conservas La Molina.
¾
Asistencia al Encuentro de Proyectos de Innovación tecnológica. CONCYTEC
¾
Expositor invitado en la especialidad de Post grado de Nutrición Pública.
UNALM.
¾
Conferencia en la Sociedad Química del Perú: Industrialización del concentrado
de proteínas de pota (Dosidicus gigas). Julio 2007.
¾
Expositor en la Conferencia: Alternativas tecnológicas para el uso de calamar
gigante como fuente de proteínas, realizado en la Sala de Conferencias del
Colegio del Ingenieros del Perú (setiembre 2007).
¾
Ponente del Curso-Taller Producción, manejo, alimentación y procesamiento de
la trucha (Cusco 8-10 Noviembre 2007).
Ing. Domingo Sánchez Amado
Participación como ponente en XIII Congreso Peruano de Ingeniería Química
UNAP temas: “Evaluación de las condiciones ambientales en el desarrollo del
DE PE SQ
AD
UE
LT
A
U
RI
FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
FA
CU
¾
NA LM
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Telefax. (51-1) 349-5645 Central: (51-1) 614-7800 Anexo 207
Apartado 12-056 – La Molina - Perú
proyecto producción integral de moluscos” y Determinación de las propiedades
termofísicas de peces y moluscos de importancia comercial organizado del 23 al
24 de 2007.
¾
Participación como ponente el I congreso Nacional de Fenómenos de
Transferencia organizado por la Universidad Pedro Ruiz Gallo- Lambayeque los
días 25 y 26 de noviembre del 2008.
Ing. Beatriz Ángeles Escobar
¾
Representante de la Facultad de Pesquería para la Promoción de Carreras
profesionales de la UNALM.
¾
Expositor Curso: “Producción comercial de truchas” 14 y 16 marzo del 2007
¾
Expositor Curso: “Manejo de la producción de tilapia en pequeñas granjas
comerciales “18 y 19 de mayo 2007.
Departamento de Manejo Pesquero y Medio Ambiente
NOMBRE DEL
MOTIVO DE LA
DOCENTE
CAPACITACION
Luis Carrillo La Rosa
PERIODO
LUGAR
sobre Del 17 al 19 de Piura
Symposium/Taller
“Variabilidad Climática y el Marzo del 2008
Niño
Oscilación
Implicación
del
Sur:
sobre
los
Recursos Naturales Costeros
y su Manejo”.
Miguel Delgado García
Patricia Gil Kodaka
VI Seminario Avanzado De Días
11
y
12 Trujillo
Prospectiva.
setiembre del 2008.
Curso del Soft Ware Fisat.
Del 18 al 24 de Moquegua
agosto del 2008.
CURSO
“Gestión
De
La Del 30 de Setiembre Universidad
Innovación Tecnológica”.
al 03 de Octubre del Nacional
2008
Luis Icochea Salas
Mayor
De San Marcos
“Taller Sobre Utilización De Del 11 Al 13 de Miraflores
Pequeños Pelágicos Para La Noviembre del 2008
Seguridad
Alimentaria
En
DE PE SQ
AD
UE
LT
A
U
RI
FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
FA
CU
Patricia Gil Kodaka
NA LM
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Telefax. (51-1) 349-5645 Central: (51-1) 614-7800 Anexo 207
Apartado 12-056 – La Molina - Perú
América Latina Y El Caribe”.
María Miglio Toledo
Congreso De Eco toxicología Del 12 Al 15 De Universidad
y Química Ambiental de Seta- Noviembre Del 2008 Ricardo Palma
Perú.
Henry Orrego Albañil
Sobre Del 17 Al 19 De Piura
Symposium/Taller
“Variabilidad Climática y El Marzo Del 2008
Niño
Oscilación
Implicación
del
Sur:
sobre
los
Recursos Naturales Costeros
y su Manejo”.
Acústica
Pesquera: Del 06 De Agosto al Universidad
Ricardo Toledo
Curso
Rodríguez
Tecnología y Aplicaciones.
20 de Setiembre del Nacional
2008.
Mayor
De San Marcos
Rubén Miranda Cabrera Perfiles por Competencia del Del 31 de Marzo al UNALM
Egresado – Diseño Curricular. 02 de Abril del 2008
Julio Gonzales
VII Congreso Internacional de Del 03 al 07 de México
Fernández
Ciencias Ambientales
Eventos Organizados por la Facultad
NOMBRE DEL EVENTO
“XII
Curso
Actualización
Obtención
a
del
EXPOSITORES
TES
y
31
de
María Miglio Toledo
Marzo
del
María Olaya Morales
Título
Ingeniero Pesquero”
PARTICIPAN
Del
la
Profesional
A:
Nº DE
de
Capacitación
Conducente
FECHA
DIRIGIDO
de
2008
03 al Egresados
07
Patricia Gil Kodaka
Miguel Delgado García
Luis Icochea Salas
Julio Gonzales Fernández
Oscar Malpica Moreno
Luis Carrillo La Rosa
DE PE SQ
AD
UE
LT
A
U
RI
FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
FA
CU
6.6.
Junio del 2008
NA LM
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Telefax. (51-1) 349-5645 Central: (51-1) 614-7800 Anexo 207
Apartado 12-056 – La Molina - Perú
Ricardo Guadalupe Butrón
Rubén Miranda Cabrera
“XIII
Curso
de
Actualización
y
Capacitación
Conducente
Obtención
a
del
la
Del 14 de Egresados
09
Julio al 12
María Miglio Toledo
de
María Olaya Morales
Agosto
del 2008
Miguel Delgado García
Título
Profesional
Patricia Gil Kodaka
Luis Icochea Salas
de
Julio Gonzales Fernández
Ingeniero Pesquero”
Oscar Malpica Moreno
Luis Carrillo La Rosa
Ricardo Guadalupe Butrón
Rubén Miranda Cabrera
Henry
Orrego
Albañil
(coordinador).
Symposio Internacional
Mes
Final Censor
Setiembre
6.7.
de Académicos
120
Jaime
Mendo
Aguilar
(organizador).
Actividades varias de la Facultad
Asimismo, se informa que fue aprobada la Maestría en Acuicultura, la cual será
programada para el primer semestre del 2008. También se presentó el Proyecto de
la Maestría en Tecnología.
Con relación a los cursos de proyección social, lo dictaron los profesores de este
departamento con los profesores especialistas en cada de sus áreas.
Se acordó realizar para el año 2009, en noviembre el III Congreso Nacional de
Acuicultura.
Otros Servicios Ofrecidos
Actividad permanente de Proyección Social de la Embarcación Pesquera UNA-I “Don
Fico”, como módulo didáctico en el frontis de la Facultad de Pesquería de la UNALM,
para atender visitas de Delegaciones Escolares e Institutos.
DE PE SQ
AD
UE
LT
A
U
RI
FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
FA
CU
6.8.
NA LM
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Telefax. (51-1) 349-5645 Central: (51-1) 614-7800 Anexo 207
Apartado 12-056 – La Molina - Perú
RATIFICACIONES Y OTROS TRAMITES ADMINISTRATIVOS
7.1.
Ratificación de Docentes
Ing. Miguel Delgado García, Profesor Asociado, desde el 01 de enero del 2008.
Ing. Oscar Malpica Moreno, Profesor Asociado, desde el 01 de enero del 2008.
Mg. Sc. Henry Orrego Albañil, Profesor Principal, desde el 01 de enero del 2009.
7.2.
Cambio de Dedicación
M. Sc. Julio Gonzales Fernández, Cambio de Dedicación Exclusiva a Tiempo Completo, a partir
del 01 de agosto del 2008.
7.3.
Nombramiento de Profesores Visitantes
Con motivo de la puesta en funcionamiento de la MAESTRIA EN ACUICULTURA, se hizo la
selección y tramite respectivo para el nombramiento de profesores invitados y visitantes, según
cuadro siguiente:
Gina del Milagro Conroy, M. Ciencias Biológicas. Columbia Pacific University, USA
Sc., D. Sc.
Institute of Biology. INGLATERRA.
Marcos Moya, M. Sc. M.
BA.
M. Sc. University of British Columbia, Vancouver, CANADA
M. BA. Nova South-eastern University, Florida, USA. M. Sc.
Texas A&M University , Texas ,USA
Jorge Tam M., Dr.
Universidad de Concepción, CHILE.
Fabricio Flores, M. Sc.
Université de Liège et Facultés Universitaires Notre Dame.
BÉLGICA.
Susana Sirvas C., Ph. D.
University of Wales, Bangor, UK.
Luís A. Sáenz I., M. Sc.
Universidade Federal de Santa Catarina, BRASIL.
Carmen Tatiana Kalinowski, Universidad de las Palmas de Gran Canaria e Instituto
DE PE SQ
AD
UE
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A
U
RI
FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
FA
CU
VII.
NA LM
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Telefax. (51-1) 349-5645 Central: (51-1) 614-7800 Anexo 207
Apartado 12-056 – La Molina - Perú
Ph. D.
VIII.
Canario de Ciencias Marinas (ICCM) Canary Islands, España.
CONCLUSIONES
Una de las mayores acciones logrado en este periodo es la puesta en funcionamiento de la
MAESTRIA EN ACUICULTURA. Un proyecto que data de hace más de 20 años, que se fue
postergando por una serie de razones, a pesar de la importancia que tiene esta actividad en la
generación de alimentos.
La proyección de la Facultad de Pesquería hacia la acreditación de la Carrera, se ha tomado en
consideración prioritaria, habiéndose por tal motivo, seleccionado dos de los docentes de la
facultad – uno de cada Departamento Académico – para asistir al Curso Internacional “Gerencia
Moderna en el Proceso de Autoevaluación y Acreditación Universitaria”, asistida por el
Balanced Scorecard (BSC)”. El Diplomado ha sido iniciado desde el 19 de setiembre del 2008,
hasta febrero del 2009 con una duración de 6 meses.
Un logro igualmente importante es la participación de la Facultad de Pesquería en la revisión del
Decreto Supremo 1084, sobre el establecimiento de LIMITES MAXIMOS DE CAPTURA (LMC) - a
través de nuestros especialistas, y la presentación del referido dispositivo en el Auditorio Principal
de la UNALM, a cargo del Ministro de la Producción, el Sr. Rafael Rey R.
Mas allá de alas limitaciones económicas que experimenta la facultad, por el escaso presupuesto
que dispone, se ha logrado concretar acciones en cautelan el buen nombre y prestigio de la
facultad de Pesquería de la UNALM.
La Molina, febrero del 2009.
M. Sc. Aníbal Verástegui M.
DE PE SQ
AD
UE
LT
A
U
RI
FACULTAD DE PESQUERIA – MEMORIA 2008
FA
CU
DECANO DE LA FACULTAD DE PESQUERIA
NA LM