ACTIVIDAD 1 UNIDAD 4

ACTIVIDAD 1
UNIDAD 4
Nombre: ............................................................................ Fecha: .....................
Apellidos: .......................................................................... Curso: ....................
Contesta verdadero o falso:
1. La estructura interior del punto de venta viene determinada principalmente
por la distribución de los tabiques y las columnas.
2. La distribución óptima de la superficie del punto de venta será aquella que
facilite los movimientos de la clientela, minimice los costes de mano de obra
y maximice las ventas.
3. Los puntos fríos y los puntos calientes del establecimiento se determinan
considerando la gente que transita por ellos.
4. Los puntos calientes son zonas del local por donde nadie quiere pasar
5. Los puntos fríos son zonas del local que los consumidores visitan más en
verano.
6. Una sección es la agrupación de artículos de la misma naturaleza,
expuestos al público conjuntamente en un espacio físico limitado.
7. A las avenidas o pasillos del punto de venta se las puede consideras las
arterias del establecimiento.
8. La forma de colocar las estanterías y los muebles donde se exponen los
productos debe ser una decisión que no conlleve mucho esfuerzo, ya que
no influye en nada a los clientes.
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ACTIVIDAD 2
UNIDAD 4
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¿Qué opción es la verdadera?
1. La estructura interior del punto de venta:
a) Hace referencia exclusivamente a la arquitectura del local.
b) Hace referencia a la arquitectura del local y a la disposición del
mobiliario.
c) Hace referencia la disposición del mobiliario y a la ubicación de los
productos en las estanterías.
d) Es una decisión sin trascendencia, ya que viene dada cuando se
adquiere un local.
2. En un establecimiento en régimen de libre servicio:
a) Los puntos fríos dan más beneficio que la media del establecimiento en
general.
b) Los puntos calientes dan menos beneficio que la media del
establecimiento en general.
c) Interesa que hayan cuantos más puntos fríos mejor.
d) Interesa que hayan cuantos más puntos calientes mejor.
3. Respecto a las secciones:
a) En un hipermercado, el número de secciones debe ser reducido, como
máximo seis.
b) En su agrupación, hay que tener en cuenta que los productos de
primera necesidad interesa que estén colocados muy próximos entre sí.
c) En su agrupación, hay que tener en cuenta que los productos de gran
peso interesa colocarlos cerca del almacén, para facilitar su
manipulación a los empleados y reponedores.
d) Los productos como chocolatinas, caramelos o aperitivos deben siempre
colocarse en zonas frías del establecimiento.
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4.
Respecto a las avenidas o pasillos:
a) Deben ser cortos en la sección de alimentación.
b) Interesa que el establecimiento tenga pasillos cuanto más estrechos
mejor, ya que ello permite tener más productos expuestos a la venta.
c) Deben ser largos en la sección de textil.
d) Interesa determinar la anchura óptima del pasillo, que vendrá
condicionada por las dimensiones del local, o el número de productos
que se quieren exponer, entre otras cuestiones.
5.
La circulación en el establecimiento:
a) Se refiere al itinerario que sigue el cliente dentro del local.
b) No se ve condicionada por la disposición del mobiliario.
c) Cuando se entra dentro del local, lo natural es dirigirse hacia la
izquierda, en el mismo sentido que las agujas del reloj.
d) La disposición del mobiliario en espiga deja total libertad a los clientes
para que seleccionen el recorrido que desean hacer.
6.
Respecto a las puertas de entrada y salida del establecimiento:
a) Una misma puerta de entrada y salida favorece el rendimiento del local,
especialmente si es un establecimiento de grandes dimensiones.
b) Si hay una puerta de entrada y una de salida, la de entrada debe
colocarse a la izquierda de la fachada y la de salida a la derecha.
c) Si hay una puerta de entrada y una de salida, la caja debe colocarse
siempre al lado de la puerta de entrada.
d) Si hay una puerta de entrada y una de salida, la de entrada debe
colocarse a la derecha de la fachada y la de salida a la izquierda.
7.
La disposición del mobiliario:
a) En espiga supone colocar el mobiliario formando un óvalo.
b) Recta en parrilla coloca los muebles de forma recta con respecto a la
circulación de los clientes.
c) Libre coloca el mobiliario siguiendo una forma rectangular.
d) Cerrada permite visualizar toda la sala de ventas desde cualquier punto
del establecimiento, creando una única identidad de todo el local.
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ACTIVIDAD 3
UNIDAD 4
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Reflexiona sobre las siguientes preguntas
1. Imagina que eres el técnico de animación de un pequeño hipermercado
que se va a abrir próximamente con las siguientes secciones:
Frutas y verduras
Conservas
Papelería
Panadería-pastelería
Bollería
Librería
Pescadería
Aperitivos
Ropa
Carnicería
Bebidas
Calzado
Charcutería
Ocio
Música
Congelados
Imagen y sonido
Leche y productos
lácteos
Electrodomésticos
Droguería-perfumería
¿Cómo las organizarías en un local rectangular? ¿Por qué?
2. Imagina un supermercado en un local de las siguientes características.
¿Qué cuestiones puedes resaltar respecto a puntos fríos y puntos
calientes? ¿Se podría hacer algo para evitar los puntos fríos?
CAJAS
SALIDA
ENTRADA
3. ¿Cómo organizarías un local destinado a la venta en libre servicio de
regalos de distintos precios, teniendo en cuenta que sus dimensiones no
son muy grandes?
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4. En una tienda de ropa de mujer (en régimen de libre servicio) de
dimensiones reducidas, ¿crees que es más conveniente mezclar los
diferentes tipos de artículos (pantalones, camisas, jerséis,...) o sería más
adecuado organizarlo en secciones? ¿Qué tipo de disposición del
mobiliario recomendarías?
5. ¿Qué diferencias, en cuanto a la organización del punto de venta, puedes
identificar entre un hipermercado, un supermercado y un pequeño
autoservicio?
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ACTIVIDAD 4
UNIDAD 4
Taller
Agrupaos en grupos de cinco personas e imaginad que cada uno de los grupos
quiere abrir un establecimiento (de ropa, de alimentación, zapatería,...) en
régimen de libre servicio. Decidid qué forma va a tener vuestro local, y
organizad vuestro punto de venta.
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