Food Rebellions: Angry protests in a broken food system

De Rebeliones por Comida
a la
Soberanía Alimentaria
Eric Holt-Giménez,
Food First/ Instituto sobre Políticas
de Alimentación y Desarrollo
2008
Rebeliones por Comida
• México, Italia, Marruecos, Mauritania,
Senegal, Indonesia, Burkina Faso,
Camerun, Yemen, Egipto, Haití,
Somalia.
• Más de 100 personas asesinadas
• No es falta de comina, sino precios
demasiado altos.
• Precios altos + pobreza +
concentración + falta de democracia =
crisis.
Inflación de precios de comida
• Alza de 83% en los últimos 3 años—
• 45% en los últimos 9 meses,
• 100 milliones más de personas pobres
Indice del precio de la comida subió 9%
(„06); 23% (‟07)
• 2007-08
– Trigo subió 130%
– Arroz subió 66%
– Maíz subió 38%
Cosecha Record= Ganancia Record
= Hambre Record
• 2007-08 +5%; mayor producción histórica
de maíz
• Ganancias: ADM 20%; Monsanto 45%,
Cargill 86%; General Foods 61%
• 950 millones de población con hambre
• 2025: 1.2 billones de población sufrirán
hambre (2X)
Causas inmediatas:
•
•
•
•
•
•
Clima; sequías e inundaciones
Aumento del consumo de carne
<5% producción de granos 2005-06
Baja reserva de granos (<54 días)
Precio petróleo: 2X transporte, 3X fertilizantes
Agrocombustibles: 10 billones gal en USA; 5%
de cereales mundiales: representa la ½ del
aumento en la demanda de maíz en últimos 3
años
Causas Profundas:
• Vulnerabilidad del sistema alimentario:
– 91% de la tierra produce monocultivos algodón,
maíz, trigo y soja
– shock económico
– shock ambiental
• Complejo Industrial Agricola-Alimentario
– Comerciantes/procesadores de Granos
– Semillas e ingeniería genética
– Venta al detalle y distribuidores
Crecimiento del Complejo
Agro-Industrial Global
• Revolución Verde 1960-80s
• Políticas de Ajuste Estructural 1980s-90s
– Remover barreras y tarifas
– Desmantelamiento de barreras comerciales y
de reservas nacionales
– Exportación de productos agrícolas no
alimentarios
• Libre comercio de 1990s
– OMC, TLCs
– Subsidios, Sobreproducción, “Dumping”
– Desregulación
¿Resultados?
• Exportaciones de comida en el Sur 1970-2001 :
$ 1 billón exedente —$ 11 billones déficit
• 62% Agro Exportación se concentran en países con
el 15% populación mundial
• Agricultura Industrial: 20% GHG; 80% agua;
productos viajan 2,500 kms
• Perdida 75-90% de la diversidad de productos
• Aumento índice de comida per capita = aumento del
hambre = 11%
• Migración massiva del Sur al Norte
• Monopolios globales ADM, Cargill, Bunge 80%
granos; Monsanto 1/5 semillas
• Sobreproducción (1.5X de lo necesario)
Factores que contribuyen a la inflación de
precios de comida desde 2000
Especulacion
Depreciacion del
dolar
Mandatos para
biocombustibles
Bajon
Recuperacion
Demanda en Asia
Agrocombustibles:
El Apuro del Oro Verde
5%
de
combu
stibles
para
2020
Fuente IADB, 2007
Liberando la Inversión
Mandatos de los países del Norte para
Agrocombustibles
• Si se dedica toda la
producción de maíz
• US: 36 billones de
de EUA a etanol se
galones anuales en
sustituye solo 12%2022
16% del consumo
– 5veces la cantidad actual
de gasolina
– 16 billones gal. etanol = ½
• Europe necesitaría
producción nacional de
maíz
dedicar el 70% de
– 21 billones gal. de
toda la tierra
combustible “avanzado”
agricola para
EU: 5.75 % en 2010
producir
10% en 2020.
agrocombustibles
El Sur producirá combustibles para el Norte
Uso de Energía
Additional
Landadicional
Availilable
Tierra arable
para agrocombustibles
for Agrofuels
91%+
8%
0%
0%
Nort h America
Sout h America
Figures from OECD, 2007
49%
35%
33%+
Europe & Russia
Af rica
Asia
Oceana
8%
OECD, 2007
IEA, 2006
La necesito
para mi carro
¿Alimentos vs Combustibles?
Mitos sobre Agrocombustibles
Limpios, Verdes, Justos, Eficientes
Agrocombustibles
mitigan el cambio climático
Agrocombustibles traerán
independencia energética
Agrocombustibles no dañarán el
ambiente
Agrocombustibles
promoveran desarrollo
rural… sin provocar
hambre
Pronto estarán
disponibles los
Agrocombustibles de 2da
Generación
La Gran Mitología
Consumiendo mas
resolvemos el problema
de sobre-consumo
Consolidación NO Regulada de los Sistemas
de Alimentación y Energía
Petróleo
Agrocombustibles
Granos:
ADM, Cargill, Bunge
BP, Exxon-Mobil,
Chevron
Ingenieria Genetica
Automoviles:
Toyota, Volkswagen
Celulosa:
ChevronWeyerhouser;
BP-DuPont
Monsanto, Syngenta,
M
DuPont
Desastre Agrario
• 3 billones de personas son pobres
• 7 a 10 dependen de la agricultura para
sobrevivir.
• Campesinos 3/5 de la población mundial:
producen ½ de la comida mundial.
• La Nueva Revolución Verde en África
• Patentan las semillas resistentes a
desastres
• Agrocombustibles transgénicas: “El
Caballo de Troya”.
Ayuda Alimentaria (PMA)
2008: $1.2 billiones para 80 millones
2009: $6.2 billones para 93.3 milliones
80% mas de presupuesto
Solo llega a 1/10 de la gente con
hambre
FAO: Reconstrucción Agricola
2007: Iniciativa Sobre Precios Altos (ISFP).
The $24 millones en 54 paises
2008: Fondo Internacional para Desarrollo
Agricola (IFAD) $100 millones (nuevo) $200
millones (re-dirigido) en 37 paises para una
Nueva Revolucion Verde en Africa
Muy Poco…
Se requiere $30 billones anuales
Banco Mundial: “Trato Nuevo”
2008 “$800 millones prestamos Africa
$200 millones regalado
Firmar Ronda Doha (OMC)
Llamado a la “Solucion del 1%” (de los $3
trillones en fondos soberanos) para inversiones
en Africa
$1 billon Respuesta Global (Global Food
Response Facility) para prestams rapidos
Promesa de incrementar prestamos agricolas de
$4 a $6 billiones en 2009
FMI
2008: Incremento prestamos a 12
paises Poverty Reduction Growth
Facility (PRGF)
Ofrece hasta $250 billion en prestamos
condicionados
CFA (junio 2008)
Marco Comprensivo de Accion
• Corto Plazo
– Incrementar ayuda alimentaria
– Incrementar pequena produccion
– Ajustar politicas de comercio e impuestos
– Manejar macroeconomias
• Largo Plazo
– ampliar redes sociales de apoyo
– Mantener pequena produccion
– Mejorar mercado internacional (OMC)
– Consensuar politicas de agrocombustibles
• $40 billones anuales
• 0.7% (OECD)
Crisis alimetaria versus
crisis financiera
•
•
•
•
Alimentaria
Un ano para
reaccionar
Se necesita $30
billones
Solo $12 prometidos
Solo $1 billon
entregado.
Financiera
• En USA $700 billon
entregados a bancos y
aseguradoras en 10
dias (sin condiciones)
• Mas de 1 trillon
entregado
• 30X lo que se promete
para la crisis
alimentaria
Nos puede alimentar la
Agricultura Sustentable/Organica?
• Universidad de Michigan
– Revision de 91 estudios
– 293 comparaciones agricultural convencional
versus sustentable
– Calculo bajo: 2,641 calorias por persona
– Calculo alto : 4,381 calorias por persona
– 180% mas en el tercer mundo
• Naciones Unidas: Agricultura organica
puede incrementar produccion en Africa
Pequeñas plantaciones un
acierto ecológico planetario
• Clave para la seguridad
alimentaria mundial
• Más productiva y mejor
para conservación que
grandes monocultivos
• Modelo resiliente de
sustentabilidad
• Santuario para la
defensa de la
agrobiodiversidad libre
de transgénicos
• Enfría el planeta.
Altieri 2008
Otra transición Agraria es Posible
•
Reconstruir la agricultura
campesina
– Agricultura fuera de OMC
– Renegociar los tratados de libre
comercio
– Moratorio a los
agrocombustibles
•
Reconstruir los sistemas
nacionales de alimentación
– Re- regular el comercio
– Movimientos campesinos
– Trabajo agroecológico
– Reservas estratégicas de
granos
• Semillas Locales
• Propiedad campesina
•
ICCARD, IAASTD
Sobernia alimentaria
El derecho de la
población a tener
comida saludable y
culturalmente aceptada,
producida
ecológicamente, con
métodos sustentables y
el derecho a decidir el
sistema alimentario y
agrícola propios.