TIPO DE VINO: Vino blanco ecológico VARIEDAD DE UVA: 100% Verdejo GRADO ALCOHÓLICO: 11,5% GASTRONOMÍA: Aperitivos, platos de arroz, marisco o pescado. TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-9º C ELABORACIÓN: La verdejo es la variedad blanca mas reconocida de España. Este vino se ha obtenido a partir de viñas antiguas de la variedad verdejo podadas en vaso. Tras una especial maceración durante 6 horas, el vino se fermenta a 16 ºC. NOTAS DE CATA: Color: atractiva combinación de tonos verdosos y dorados. Nariz: intensos aromas de fruta exótica. Paladar: un vino suave que llena la boca de melosas notas cítricas y sabores de manzana, típicas del Verdejo. Final untuoso, con regusto muy placentero. Ideal para disfrutarlo como aperitivo, antes de las comidas o para acompañar platos de arroz, marisco o pescado. RECONOCIMIENTOS Medalla de Oro en Bacchus (España) Medallla de Plata en AWC Vienna (Austria) Medalla de Plata en Biowein Preis (Alemania) 5 Estrellas en la Guía Peñín (España)