bien se mantienen firmes y sin dolama alguna, y sin que su carne

bien se mantienen firmes y sin dolama a l g u n a , y sin que
su carne tenga mal gusto ni olor.
5.
¿Antes de empezar á alimentar al ganado con esto
morian algunas cabezas, y después cesaron las. muertes?
Respuesta. Antes de empezar á alimentar al ganado con
lo dicho no se morian , pero estaban para ello por su d e bilidad , y después se pusieron mas firmes.
6.
¿Se notó alguna, particularidad en la lana después
de comer algunos días estos alimentos ?
, ¡
Respuesta. Luego que las reses se pusieron mas firmes,
medró la lana.
7.
¿Es nueva en el Pozuelo la práctica de alimentar al
ganado lanar con patatas, y el amasado , ó se ha usado otras
veces? qué se ha observado?
Respuesta. El orujo y la harina se dice haberlo dado a n tes ; pero las patatas no se les han dado hasta ahora lo que
hemos hecho por constarnos que son saludables.
8.
¿ N o habiendo estos pastos, se podrían mantener los
ganados lanares con patatas solas, y qué cantidad necesitaría cada cabeza al dia ?
Respuesta. Hemos advertido, que el ganado se ha sostenido con las papas y orujo en términos que han criado las
ovejas sus corderos , lo que no hubieran hecho sino se les h u biesen suministrado las dichas. A no haber otro recurso de
pastos, juzgamos que enfermarían las ovejas por no andar
al ayre , y porque no digerirían la comida , ademas de que
seria mucho costo ; y así para ayudar en la mitad ó mas de
la mitad de su manutención, sirve el dicho pasto, como ló
han verificado en el presente año los que informan; de modo
que con poquísimo que asiesen los ganados en el campo , p o drían mantenerse dándoles la ración que va manifestada."
Tales son á la letra las repuestas de los Señores Nieto y
Hornero que tengo el gusto de comunicar á V m s . al mismo
tiempo que me repito á sus órdenes en M a d r i d , & c . F. G .
i я£*шйН gb , £Miru*jf¡3 I C . Í se l&dsil
a
a
a
a
j n i
•
•
-
•
-
-
-