quedan pocos días para las inscripciones del concurso “caldas
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QUEDAN POCOS DÍAS PARA LAS INSCRIPCIONES DEL CONCURSO “CALDAS, CAFÉS DE ALTA CALIDAD” Amigos productores, les recordamos que las inscripciones para el concurso “Caldas, Cafés de Alta Calidad”, estarán abiertas hasta el 18 de Noviembre de 2014. En esta competencia se seleccionarán los mejores cafés producidos en Caldas, durante la cosecha del segundo semestre de un año en particular. Los ganadores son elegidos por un grupo selecto de jurados regionales e internacionales. Los productores ganadores se harán acreedores de premios y menciones de honor. Los productores de Caldas que tengan café de alta calidad y quieran hacer parte de la competencia deberán contar con los siguientes lineamientos. CONDICIONES DE CALIDAD DEL PRODUCTO: Humedad entre el 10% y el 12%. Porcentaje de broca inferior al 2%. Contenido de pasillas de manos inferior al 1%. Libre de olores que indiquen. contaminación o defecto del producto. Porcentaje de almendra sana superior o igual al 75%. Prueba de taza: Libre de defectos (Taza limpia). Para mayor información visite nuestra página web http://cooperativamanizales.co m/Website/ o consulte en puntos de compra de su Cooperativa de Caficultores de Manizales. Fuente: Comunicaciones/ Área Comercial
