Variedad emblemática en Toscana, Italia, introducida en Argentina
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ORIGEN Variedad emblemática en Toscana, Italia, introducida en Argentina en los comienzos de la gran expansión de la olivicultura nacional en 1930. Actualmente, se encuentran antiguos olivares de esta variedad principalmente en Mendoza por su mejor adaptación al clima de la región. NOTAS DE CATA C olor : Am ar i l l o c o n r eflej o s v er des. Arom a: E n n a r i z e n c o n t r a m o s n o t a s h e r b á c e a s y u n característico aroma a banana verde. Sa bo r : E n b o c a p r e d o m i n a n n o t a s v e r d e s y a l m e n d r a d a s presentando un frutado agradable y muy equilibrado. Sug er i m o s: I d e a l p a r a a c o m p a ñ a r p a s t a s , p e s c a d o s y verduras grilladas. PRESENTACIONES Bo tel l a de v i dr i o 250 m l y 500 m l . Ruta Provincial Nº33 - km 7,5 (M5531) | Maipú - Mendoza - Argentina Tel./Fax: +54 (261) 44 10000/10 | www.aceitesvarietales.com
