Apto para todos los públicos To enjoy with friends!

Apto para todos los públicos
To enjoy with friends!
VA R IEDAD
Jerez y Doña Blanca
DE N OM IN ACIÓN D E ORIGE N
Bierzo
E DA D D E L V IÑ E D O
45 a 55 años en vaso.
SU E LOS
Tipo aluvial en ladera.
A LT ITUD
De 450 a 600 metros.
V E N D IM IA
Manual.
E L A B O R AC I Ó N
Maceración de la uva en frío durante 6 horas.
La fermentación alcohólica se realizó en
depósitos de acero inoxidable durante 10
días. Evolución: 1- 2 años.
N OTA D E CATA
Amarillo pajizo con notas verdosas. Aroma
intenso a fruta blanca madura y un fondo
floral. En la boca es fresco y vivaz
completamente primaveral.
GRAP E VARIE T Y
Jerez and Doña Blanca.
A P E L L AT I O N
Bierzo
AGE OF THE V IN E YARD
45 - 55 years old bush vines.
S OIL S
Slopes with alluvial soils
Avda. Constitución, 106. Aptdo. 6.
Cacabelos. León. España
[T] 987 54 61 50 / 75 [F] 987 54 92 36
www.vinosdelbierzo.com
ALTITUD E
450 - 600 metres.
HARV EST
Hand-picked.
WIN E M AK IN G
Prefermentative cold maceration during 6
hours. Alcoholic fermentation in stainless
steel tanks for 10 days.
Drink over the next 2 years.
TASTIN G N OTES
Straw-yellow colour with green tinges.
Intense ripe white fruit aromas with floral
notes coming through. Fresh, crisp and lively.
A perfect spring pick!