Póngale Color a su Plato Póngale Color a su Plato Póngale Color a

Póngale Color a su Plato
Rojo: Las frutas y verduras rojas contienen vitamina A
(beta caroteno) y vitamina C, además de que suelen
contener una alta cantidad de manganeso y fibra. Elija
pimientos rojos, tomates, frambuesas, ruibarbo, y
remolacha.
Verde: Los vegetales con hojas de color verde obscuro
aportan una gran cantidad de nutrientes. Otros alimentos verdes que contienen una alta densidad de nutrientes incluyen: aguacate, guisantes dulces, chícharos,
brócoli, espárragos, uvas verdes, y calabacín.
Naranja: Las frutas y verduras de color naranja aportan
vitaminas C, A y B6, además de potasio y fibra. Elija
productos tales como zanahorias, batatas (camote),
naranjas, calabaza, pimientos naranjas, y duraznos.
Morado: Este grupo incluye vegetales como la cebolla
roja y la berenjena, además de frutas como la zarzamora, las uvas Concord, la grosella y la ciruela. El color
morado indica la presencia de potentes antioxidantes
que protegen a los vasos sanguíneos y preservan la
salud de la piel.
Amarillo: Los plátanos tienen un alto contenido de potasio y fibra. Otros nutrientes contenidos en las frutas
y verduras amarillas incluyen manganeso, vitamina A, y
magnesio.
Azul: Las moras azules, uno de los antioxidantes más
eficaces de la naturaleza, aportan una buena cantidad
de fibra.
Blanco: Los vegetales de color blanco como la coliflor,
el colinabo y la chirivía, brillan por su contenido de nutrientes, incluyendo vitamina C y K, folato, y fibra.
Obtenga más información en PacificSource.com/colorful-plate.
Póngale Color a su Plato
Rojo: Las frutas y verduras rojas contienen vitamina A
(beta caroteno) y vitamina C, además de que suelen
contener una alta cantidad de manganeso y fibra. Elija
pimientos rojos, tomates, frambuesas, ruibarbo, y
remolacha.
Verde: Los vegetales con hojas de color verde obscuro
aportan una gran cantidad de nutrientes. Otros alimentos verdes que contienen una alta densidad de nutrientes incluyen: aguacate, guisantes dulces, chícharos,
brócoli, espárragos, uvas verdes, y calabacín.
Naranja: Las frutas y verduras de color naranja aportan
vitaminas C, A y B6, además de potasio y fibra. Elija
productos tales como zanahorias, batatas (camote),
naranjas, calabaza, pimientos naranjas, y duraznos.
Morado: Este grupo incluye vegetales como la cebolla
roja y la berenjena, además de frutas como la zarzamora, las uvas Concord, la grosella y la ciruela. El color
morado indica la presencia de potentes antioxidantes
que protegen a los vasos sanguíneos y preservan la
salud de la piel.
Amarillo: Los plátanos tienen un alto contenido de potasio y fibra. Otros nutrientes contenidos en las frutas
y verduras amarillas incluyen manganeso, vitamina A, y
magnesio.
Azul: Las moras azules, uno de los antioxidantes más
eficaces de la naturaleza, aportan una buena cantidad
de fibra.
Blanco: Los vegetales de color blanco como la coliflor,
el colinabo y la chirivía, brillan por su contenido de nutrientes, incluyendo vitamina C y K, folato, y fibra.
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Rojo: Las frutas y verduras rojas contienen vitamina A
(beta caroteno) y vitamina C, además de que suelen
contener una alta cantidad de manganeso y fibra. Elija
pimientos rojos, tomates, frambuesas, ruibarbo, y
remolacha.
Verde: Los vegetales con hojas de color verde obscuro
aportan una gran cantidad de nutrientes. Otros alimentos verdes que contienen una alta densidad de nutrientes incluyen: aguacate, guisantes dulces, chícharos,
brócoli, espárragos, uvas verdes, y calabacín.
Naranja: Las frutas y verduras de color naranja aportan
vitaminas C, A y B6, además de potasio y fibra. Elija
productos tales como zanahorias, batatas (camote),
naranjas, calabaza, pimientos naranjas, y duraznos.
Morado: Este grupo incluye vegetales como la cebolla
roja y la berenjena, además de frutas como la zarzamora, las uvas Concord, la grosella y la ciruela. El color
morado indica la presencia de potentes antioxidantes
que protegen a los vasos sanguíneos y preservan la
salud de la piel.
Amarillo: Los plátanos tienen un alto contenido de potasio y fibra. Otros nutrientes contenidos en las frutas
y verduras amarillas incluyen manganeso, vitamina A, y
magnesio.
Azul: Las moras azules, uno de los antioxidantes más
eficaces de la naturaleza, aportan una buena cantidad
de fibra.
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Blanco: Los vegetales de color blanco como la coliflor,
el colinabo y la chirivía, brillan por su contenido de nutrientes, incluyendo vitamina C y K, folato, y fibra.