UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON ESCUELA DE GRADUADOS Y EDUCACIÓN CONTÍNUA

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON
ESCUELA DE GRADUADOS Y EDUCACIÓN CONTÍNUA
DIPLOMADO EN EDUCACIÓN SUPERIOR EN SALUD CON NUEVAS TECNOLOGÍAS
Práctica Virtual: WebQuest
Título: Determinación de la Lipasa
Dirigida a: Estudiantes de Bioquímica de quinto año.
Diseñada por:
Melvy Argote Omonte
“04 de septiembre del 2012”
Introducción
Esta WebQuest fue diseñada para ti, esta te ayudara a reforzar lo aprendido, disipará tus dudas y te
ayudara a resalta los puntos más importantes en la determinación de lipasa.
La lipasa es una enzima secretada en mayor parte por el páncreas dentro del intestino delgado, la
función principal de esta lipasa gástrica es catalizar la reacción de los lípidos descomponiéndolos en
ácidos grasos de manera que se puedan absorber.
La pancreatitis aguda es un proceso inflamatorio agudo del páncreas por la activación inapropiada de
las enzimas pancreáticas (lipasas, amilasa, tripsina) las cuales son determinadas en el suero de un
paciente por métodos bioquímicos que cuantifican la cantidad de estas. Sin embargo la determinación
de lipasa en suero podría ser más específica en la pancreatitis aguda ya que se mantiene elevada en
mayor tiempo.
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Te estamos planteando una actividad que tiene un doble propósito:
-
Integrar al estudiante en contenidos de la asignatura bioquímica clínica mediante la comprensión
de los problemas para afrontar los retos en su vida profesional.
-
El estudiante debe conocer la importancia de la determinación de lipasa mediante la
interpretación de resultados para brindar resultados confiables y fidedignos.
Tarea
Esta actividad está diseñada para grupos conformados por seis estudiantes cada uno que deberán:
1. Trabajar grupo en forma cooperativa.
2. Resolver un cuestionario de 8 preguntas la cual deberán ser subida a página del grupo en “Tareas
Resueltas”.
3. Realizar una presentación grupal en Power Point del cuestionario la cual de igual manera deberá
ser subida a la página del grupo en “Presentaciones”.
Proceso
 Desarrolle cada una de las siguientes preguntas:
Cuestionario
1. Paciente en quien se observa un cuadro clínico de pancreatitis aguda en el cual la amilasa se
encuentra en valores normales y la lipasa esta elevada. ¿Porque ocurre esto?
2. Mujer de 30 años que hace días presenta dolor abdominal intenso un cuadro febril, pérdida de
apetito, color amarillo de piel y mucosas, ¿Qué cambios en el perfil hepático y perfil
metabólico se espera encontrar si pensamos en una pancreatitis aguda?
3. Desde tu punto de vista cuál es la importancia de la actividad catalítica de la lipasa en el
desdoblamiento de triglicéridos.
4. La sospecha clínica de pancreatitis aguda se apoya en el hallazgo de elevaciones de amilasa
sérica y la lipasa sérica. Haga una comparación de las ventajas y desventajas de la
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determinación de ambas enzimas en un paciente que es diagnosticado con una enfermedad de
pancreatitis.
5. Cuándo hay un aumento y disminución de lipasa en sangre en un paciente.
6. Si las condiciones de la determinación de lipasa en sangre por el método colorimétrico no son
cumplidas. ¿Estas interferirían en los resultados obtenidos? ¿por qué?
7. Cuál es la importancia de la significancia clínica de lipasa en una pancreatitis aguda.
8. Cuáles son los puntos más críticos que deben considerarse en la determinación de lipasa y cual
es la importancia de estos.
 Para realizar la tarea deberán basarse en los links que están en Recursos de la página del grupo
www.grupocreatico.com.
 Organización para el trabajo:
- El trabajo será realizado por grupos de seis personas, para lo cual deben ponerse de acuerdo
para nombrar un coordinador.
- Cada miembro del grupo individualmente debe responder a las preguntas del cuestionario.
- El coordinado deberá: Asignar las tareas de cada uno de los participantes respetando en lo
posible sus preferencias.
- Establecer un cronograma de reuniones para evaluar el avance del trabajo.
 Puesto en común de los resultados del trabajo individual: todo los miembros del grupo deberán
presentar un solo cuestionario resuelto en formato Word que debe ser subido a tareas resueltas de
la página del grupo www.grupocreativo.com el día miércoles 12 de septiembre hasta las 10:00a.m.
 Cada uno de los miembros del grupo deberán evaluarse y evaluar a sus compañeros en una escala
de 10 puntos.
 El grupo deberá mandar al correo del docente [email protected] los nombres completos
de los integrantes del grupo con las respectivas notas según el trabajo realizado por cada uno
siguiendo la rúbrica de evaluación del estudiante propuesto en evaluaciones.
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Recursos
Libros:
 http://books.google.com.bo/books?id=msHnHVYmPZ4C&pg=PA481&lpg=PA481&dq=video+met
odo+de+la+lipasa&source=bl&ots=MykpZMmgD4&sig=pn86Q-mnDC92lKqLs4paDKGVjE&hl=es#v=onepage&q=video%20metodo%20de%20la%20lipasa&f=false
Páginas 479 a 485
Pdf
 http://www.medigraphic.com/pdfs/gastro/ge-2007/ge073l.pdf
 http://www.aebm.org/jornadas/urgencias/1.-%20PANCREATITIS%20AGUDA.pdf
 http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/MANUALBIOQUIMICACLINICA_10817.pdf
Revistas
 http://www.slideshare.net/faquintero/perfil-pancreatico
 http://recursostic.javeriana.edu.co/wiki/index.php/Bioinform%C3%A1tica_de_Lipasas
 http://med.unne.edu.ar/revista/revista158/4_158.htm
 http://www.encolombia.com/gastro14399-pancreatitis3.htm
Evaluación
Puntualidad 10%
El trabajo fue entregado en la fecha estipulada
Calidad del trabajo 60%
El trabajo presenta los tributos siguientes:
1. Las respuestas a cada interrogante planteada son
correctas.
2. Se incluyen respuestas completas.
3. Se utiliza un lenguaje claro y se entiende fácilmente
las respuestas.
4. La redacción de las respuestas es buena y hay
concordancia.
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Presentación en Power Point
10%
-
Es muy importante que todos los miembros del
grupo participen, valorándose la claridad en la
exposición, atractivo de la presentación, mapas,
fotografías empleadas, argumentación de la
información expuesta
Originalidad en la forma de
presentar el trabajo 10%
Evaluación del grupo 10%
Conclusiones
 La lipasa es una enzima que se produce, sobre todo, en el páncreas. El análisis de lipasa mide
la cantidad de lipasa presente en la sangre. La sangre suele contener pequeñas cantidades de
lipasa. Sin embargo, cuando la cantidad es elevada, significa que el páncreas tiene una lesión
o el conducto pancreático está bloqueado. Con este trabajo los estudiantes aprendieron la
importancia de la determinación de lipasa y la interpretación de resultados fidedignos.