Disposición Nº 026 - Toma muestras Rosario

Disposición Nº 026
Santa Fe, 01 de Junio de 2010
VISTO
La necesidad de de fortalecer el sistema de vigilancia
basada en laboratorio implementado desde la Agencia.
CONSIDERANDO
Que
existen
dificultades
en
diferentes
Regiones
Municipios
/
Comunas
y
Regionales
de
las
Venado Tuerto y Rosario para el envío de las muestras al
laboratorio de la Agencia de la ciudad de Santa Fe.
Que en caso de existir combinaciones para
hacerlo el costo y los tiempos de recepción de las muestras
vuelven inviables la remisión de las mismas.
Que
el
Instituto
del
Alimento
de
la
Municipalidad de Rosario cuenta con un laboratorio y personal
altamente capacitado en la materia y certificado bajo la
norma ISO 9001:2008.
Que dicho laboratorio esta dentro de la Red
Nacional de Laboratorios Oficiales de Análisis de Alimentos
- RENALOA - y de la Red de Laboratorios de la Cadena
Agroalimentaria de la Provincia de Santa Fe – RELCA -.
solicitado
Instituto.
la Agencia
Provincia.
Que
numerosos
Municipios
/
Comunas
la posibilidad del envío de muestras a
han
ese
Que
el Instituto y la Agencia forman parte de
Única Integrada entre Municipios /Comunas y
Que ambos laboratorios están vinculados por el
sistema de Gobierno electrónico desarrollado por la Agencia.
Que el Instituto del Alimento ha manifestado
tener la voluntad y la capacidad para realizar los análisis
de las muestras provenientes de las Regiones de Rosario y
Venado Tuerto.
Que es necesario proveer al laboratorio del
Instituto del Alimento de drogas, reactivos y equipamiento
necesario para llevar adelante esa tarea.
Que es necesario afianzar el funcionamiento en
red, aprovechando la capacidad instalada en cada uno de los
laboratorios con que cuenta la Agencia Única Integrada.
Por todo ello el Secretario de la Agencia Santafesina de
Seguridad Alimentaria en uso de sus facultades
DISPONE
Artículo 1ºTodas los análisis de las
muestras
perteneciente a las Municipios/Comunas de la Regiones Rosario
y Venado Tuerto, podrán realizase en el Instituto del
Alimento de la Municipalidad de Rosario.
Articulo 2ºCoordinar con el Instituto del Alimentos el
programa de vigilancia basada en laboratorio, técnicas y
expresión de resultados para lograr así la mayor eficacia y
eficiencia del sistema.
Articulo 3º- Proveer los elementos necesarios al laboratório
del Instituto del Alimento, para llevar a cabo el Plan de
Vigilancia basado en laboratório.
Articulo 4º- Comuníquese, publíquese, archívese.
Dr. Marcos S. Monteverde
Secretario
Agencia Santafesina de Seguridad
Alimentaria