COMERCIO INTERNO Cadenas Productivas

COMERCIO INTERNO
Cadenas Productivas
• CADENA ALGODÓN TEXTILES CONFECCIONES
La cadena está compuesta por los eslabones del cultivo y desmote, producción
industrial de hilados, textiles y confecciones. Los actores de la Cadena son los
agricultores, inscritos en los gremios regionales asociados en CONALGODÓN; la
empresa constituida por los textileros para comprar y distribuir la fibra de algodón,
DIAGONAL; los fabricantes de hilos, hilazas y telas agremiados en ASCOLTEX;
los confeccionistas y las cadenas de almacenes. Esta cadena presenta una de las
mayores participaciones en la generación de valor agregado y de empleo.
En 1995, se firmó el Acuerdo Sectorial de Competitividad para la Cadena Algodón
–Textil-Confecciones; en el año 2000 se firmó el Acuerdo de Competitividad de la
Cadena Textil- Confecciones para la región del Tolima.
Se expidió el Documento Conpes 3401 de 2005, que traza la política de
competitividad para el cultivo del algodón y compromete recursos presupuestales,
por 10 años, para el sostenimiento del precio mínimo de garantía. Los mayores
logros del sector productivo se centran en aumento de áreas sembradas,
producción, rendimientos y en una mejora sustancial en la calidad de la fibra;
también se destaca el acceso de nuevas tecnologías transgénicas en semillas. El
eslabón de las confecciones tiene una importante participación y crecimiento en el
total de las exportaciones del país.
Coordinador de la cadena: Sofía Ortiz. Tel. 3341199 Ext. 433.
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Secretario técnico nacional: Jannia Gómez Mojica
Tel. 3341199 Ext. 431. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Información del Fondo
El sector algodonero cuenta con el Fondo de Fomento Algodonero, creado
mediante la Ley 219 del 30 de Noviembre de 1995, el cual es administrado por
Conalgodón y tiene como fin apoyar programas y proyectos de investigación y
transferencia.
• CADENA DEL ARROZ
La Cadena productiva del arroz es un escenario de concertación integrado por los
productores representados por Fedearroz, la industria agremiada en la Cámara
Sectorial del Arroz de la ANDI- INDUARROZ, Acosemillas (Entidad que reúne a
los productores de semilla) y la Bolsa Nacional Agropecuaria.
Tiene como objetivo fortalecer y consolidar las ventajas competitivas de los
actores de la cadena y garantizar el desarrollo económico y sostenible del sector
arrocero nacional. Se cuenta con un Acuerdo Nacional del Competitividad firmado
en junio de 1998 y uno regional para la zona de centro firmado en el 2000.
En el 2002 se creo el Consejo Nacional del Arroz mediante Resolución 28 de 28
de enero de 2002 y es el organismo asesor del Ministerio en materia de política
agrícola para el sector arrocero.
Actualmente se cuenta con cuatro núcleos de producción como son: Tolima- Huila,
Meta- Casanare, Bajo Cauca y Santanderes. Estas regiones se destacan por su
productividad en los cultivos, cultura campesina y desarrollo de la industria
molinera.
Información de contacto
Coordinador de la cadena: Humberto Guzmán. Tel. 3341199 Ext. 463.
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Secretario técnico nacional: Claudia Patricia Vila Flórez
Tel. 33411 99 Ext. 333.
Correo: [email protected]
Información del Fondo
El Fondo Nacional del Arroz cuya administración por mandato legal le corresponde
a la Federación Nacional de Arroceros, es una cuenta especial para el recaudo y
manejo de los recursos provenientes de la Cuota de Fomento Arrocero, que es
una contribución obligatoria de carácter parafiscal creada por la Ley 101 de 1963,
y modificada por la ley 67 de 1983, para ser utilizada en programas de beneficio
del sub-sector, de conformidad a lo establecido por la Ley.
Los responsables del pago de la Cuota son todas aquellas personas naturales o
jurídicas que produzcan arroz. Con los dineros recaudados por Cuota de Fomento
Arrocero se llevan a cabo actividades que fundamentalmente apoyan la
investigación y la comercialización del cultivo.
• CADENA PRODUCTIVA DEL MAIZ AMARILLO, SOYA, YUCA, ALIMENTOS
BALANCEADOS, AVICULTURA Y PORCICULTURA
La Cadena tiene como objetivo aumentar la competitividad de todos sus eslabones
y es el escenario de concertación y de toma de decisiones para el desarrollo
asociativo, empresarial y socioeconómico del sector. Las principales decisiones
son; definición de contingentes de importación, fijación de precios de referencia,
instrumentos de comercialización.
La cadena productiva del maíz amarillo, soya, yuca, alimentos balanceados,
avicultura y porcicultura, firmó el Acuerdo Nacional de Competitividad en 1997 y
en el 2003 creo el Consejo Nacional Avícola y porcícola en donde participan:
Fenalce por parte de los productores de maíz y sorgo, Coagro en representación
de los productores de soya y por parte de la industria están los representantes de
la industria avícola y porcícola y de alimentos balanceados representados en
Federación Nacional de Avicultores FENAVI, Asociación Colombiana de
Porcicultores- ACP, ANDI Cámara sectorial de alimentos balanceados y Federal.
Otros actores son la Bolsa Nacional Agropecuaria BNA, Acosemillas.
Se han definido cinco núcleos de producción que son: Valle del cauca, TolimaHuila, Sur de cesar y Santander, Llanos Orientales y la región del Caribe Húmedo
integrada por los departamentos del Córdoba y Sucre. De estos cinco núcleos se
tiene acuerdo de competitividad para tres de ellos que son: Región del Sur del
Cesar- Santander firmado en el 2001, Valle del Cauca 20001 y Caribe Húmedo
2001
Información de contacto
Coordinador de la cadena: Humberto Guzmán. Tel. 3341199 Ext. 463.
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Secretario técnico nacional: Claudia Patricia Vila Flórez
Tel. 33411 99 Ext. 333.
Correo: [email protected]
Información del Fondo
FONDO DE FOMENTO CEREALISTA Y DE LEGUMINOSAS DE GRANO
Creado mediante la ley 51del 66 y modificado por la Ley 67 de 1983, adelanta
acciones que contribuyen a: Mejorar la competitividad de los cultivos frente a los
productos de importación, garantizar el abastecimiento de la industria con materia
prima nacional de la mejor calidad, preservar la seguridad alimentaria para la
población colombiana, y mejorar el nivel de vida de los cultivadores.
Las Cuotas de Fomento deben pagarlas todas las personas naturales o jurídicas
que produzcan o comercialicen en el territorio nacional.
El órgano rector del Fondo de Fomento Cerealista y de Leguminosas de Grano es
la Comisión Nacional Cerealista, según lo estipula la Ley 114 de 1994 que
amplió la Comisión de Fomento Cerealista creada por la Ley 67 de 1983 y fue
reglamentada por el decreto 1000 de 1984.
• CADENA DE LA PANELA
La cadena agroindustrial de la panela está integrada por los productores de caña
panelera, los intermediarios del sistema de transporte de la caña y los
procesadores o beneficiaderos de la caña panelera (trapiches). Los eslabones
comerciales están constituidos por mercados mayoristas municipales y regionales
que surten a los comerciantes mayoristas y minoristas y a los almacenes de
cadena. Se cuenta en la actualidad con el Acuerdo Sectorial de Competitividad, el
cual fue firmado el 18 de diciembre de 2001.
En concertación con los actores de la cadena y en especial con Fedepanela, se
adelantan programas de: seguridad alimentaria, promoción al consumo, calidad,
acceso a mercados, investigación y transferencia de tecnología. Los núcleos en
los cuales se viene trabajando en la cadena son: Hoya del Río Suárez (Santander
y Boyacá), Eje cafetero, Antioquia, Cundinamarca, Nariño, Huila, Tolima y Norte
de Santander.
Adicionalmente, se encuentra en operación la Comisión Nacional de Vigilancia
para la Calidad de la Panela reglamentada mediante Decreto Número 1774 de
2004. El sector también cuenta con el Reglamento Técnico sobre los requisitos
sanitarios que se deben cumplir en la producción y comercialización de panela, el
cual fue expedido 17 de Marzo de 2006 mediante Resolución 779 emitida por el
Ministerio de la Protección Social.
Información de Contacto:
Coordinador de la cadena:
Sofía Ortiz.
Tel. 3341199 Ext. 433.
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Secretario técnico nacional:
Yeny Lorena Ovalle Muñoz
Tel. 3341199 Ext. 333.
Celular:312- 482 01 75
Correo: [email protected]
Información del Fondo
El Fondo de Fomento Panelero fue creado el 04 Diciembre de 1990 mediante la
Ley 40. Los recursos que alimentan este fondo provienen de la cuota de fomento
panelero la cual se recauda a nivel nacional y corresponde al medio por ciento
(0.5%) del precio de cada kilogramo de panela y de miel que produzcan los
trapiches paneleros con capacidad de molienda inferior a diez (10) toneladas por
hora y del uno por ciento (1%) del precio de cada kilogramo de panela y de miel
que produzcan los trapiches con capacidad de molienda superior a las diez (10)
toneladas por hora.
• CADENA DEL CACAO
Esta cadena está conformada por el eslabón industrial (productores de chocolates
y confites), el eslabón comercio (acopiadores regionales, grandes superficies,
distribuidores de chocolates, exportadores de semielaborados, exportadores de
grano) y el eslabón primario (productores de cacao en grano), así mismo a nivel
de apoyo institucional está representado por los centros de investigación
(Corpoica), la banca, el SENA y el Ministerio de Agricultura y Ministerio de
Comercio Industria y Turismo.
Esta cadena cuenta con un Acuerdo de Competitividad firmado en octubre de
2001, el Consejo Nacional Cacaotero se creo mediante resolución No. 00041 del
18 de febrero de 2002, un reglamento interno (Acuerdo 001 de marzo del 2002) y
5 núcleos vinculados (Huila- Tolima; Santander – Norte de Santander; Antioquia –
Eje Cafetero, Costa Atlántica, Occidente).
Información de contacto
Coordinador de la cadena: Manuel Sánchez. Tel. 3341199 Ext.416
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Secretario técnico del Consejo Nacional Cacaotero: Bernardo Sáenz
TEL: 3686347. Calle 26 No. 42 -42
Correo: [email protected]
Información del Fondo
Los productores cuentan con el Fondo Nacional del Cacao creado por la ley 67 de
1983 y el Fondo de Estabilización de Precios de Exportación de Cacao Decreto
1226 de 1989 y decreto 1628 de 1993.
• CADENA DEL TABACO
Esta cadena está conformada por el eslabón industrial (productores de cigarrillos y
productores de puros), el eslabón comercio (exportadores de hoja, distribuidores
de cigarrillos) y el eslabón primario (productores de tabaco rubio y negro), así
mismo a nivel de apoyo institucional está representado por los centros de
investigación (Corpoica, Universidades), la banca, el SENA, los productores de
insumos y el Ministerio de Agricultura y Ministerio de Medio Ambiente, Vivienda y
Desarrollo Territorial.
Esta cadena cuenta con un Acuerdo de Competitividad firmado en el año 2001, un
reglamento interno (Acuerdo 001 de noviembre del 2005) y 2 núcleos vinculados
(Huila- Tolima y Santander – Norte de Santander).
Las metas de la cadena mejorar la calidad de la hoja, reducir los costos, mejorar
las condiciones de los productores, producir cerca de 60.000 toneladas en el 2020,
aumentar la productividad a más de 2.35 ton/ha, exportar productos con mayor
valor agregado.
Información de contacto
Coordinador de la cadena: Manuel Sánchez. Tel. 3341199 Ext.416
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
FEDETABACO: Heliodoro Campos. Tel. 097 – 7247327.
Carrera 10 No. 15-23 San gil, Santander
Correo: [email protected]
Información del fondo
Los productores cuentan con el Fondo de Fomento Tabacalero creado por la ley
534 de 1999.
• CADENA DE OLEAGINOSAS
Esta cadena está conformada por el eslabón industrial (productores de aceites,
margarinas, balanceados, biocombustibles), el eslabón comercio (grandes
superficies, distribuidores exportadores de aceites) y el eslabón primario
(productores de palma africana y soya), así mismo a nivel de apoyo institucional
está representado por los centros de investigación (Corpoica, Cenipalma), la
banca, el SENA y el Ministerio de Agricultura y Ministerio de Comercio.
Esta cadena cuenta con un Acuerdo de Competitividad firmado en octubre de
2001 y 5 núcleos priorizados (Zona Central: Santander – Norte de Santander - Sur
de Bolívar; Zona Oriental: Meta - Casanare, Costa Atlántica: Magdalena - Cesar,
Occidente: Tumaco).
Según estudios de Cenipalma y Corpoica (1999) el país cuenta con más de 3.5
millones de hectáreas aptas para el cultivo de palma, las metas de la Apuesta
Exportadora es producir más de 3.3 millones de toneladas de aceite crudo en el
2020, aumentar la productividad a más de 4.7 ton/ha, aumentar el consumo
interno (alimentos y biocombustibles) y exportar productos con mayor valor
agregado.
Información de contacto
Coordinador de la cadena: Manuel Sánchez. Tel. 3341199 Ext.416
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
FEDEPALMA: Carrera 10ª No. 69 A – 44 Tel. 313 86 00.
Correo: [email protected]
Información del Fondo
Los productores cuentan con el Fondo de Fomento Palmero y el Fondo de
Estabilización de Precios creados mediante la ley 138 de 1994.
• CADENA DE LAS PLANTAS AROMÁTICAS, MEDICINALES,
CONDIMENTARIAS, ACEITES ESENCIALES Y AFINES
El cultivo de plantas aromáticas, medicinales, condimentarias y aceites esenciales
se ha convertido en un importante componente del ingreso de la población rural,
especialmente de pequeños y medianos productores y grupos de mujeres, por lo
tanto, su cadena productiva sirve como escenario para diseñar estrategias
encaminadas a proteger éste subsector productivo naciente y lo preparen para
insertarse en los nuevos escenarios de comercialización, los cuales se están
generando bajo las expectativas de una potencial exportación a países de
economías desarrolladas.
Esta inserción se deberá hacer dentro del concepto de competitividad y de
mejoramiento de sus componentes como calidad, volumen y continuidad, en una
tarea que implica el movimiento de las voluntades, en cada uno de los actores que
dan vida al eslabonamiento de la cadena productiva de las plantas aromáticas,
medicinales, condimentarías y aceites esenciales en Colombia.
La cadena inicio formalmente con la “Declaración de Voluntades“ firmada el 20 de
abril de 2004, como resultado de la primera fase de concertación y se ha venido
concretando en el país inicialmente con la firma de los Acuerdos Sectoriales de
Competitividad suscritos con el Departamento de Cundinamarca en mayo de 2006
y con el Departamento del Valle en octubre de 2006.
Información de Contacto
Coordinador de la cadena: Álvaro Portilla. Tel. 3341199 Ext.441
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Corporación Colombia Internacional – CCI.
Mónica Trujillo - [email protected]
Rodrigo Lozano- [email protected]
Teléfono: 2 83 49 88
• CADENA PRODUCTIVA DEL FIQUE Y SU INDUSTRIA
La Cadena Nacional del Fique y su Industria surgió como respuesta para subsanar
problemas atenientes al fique de los campesinos e industriales, y consolidar las
potencialidades de la cabuya, su estructuración se inicia a partir de septiembre del
año 2001, bajo el aval del Ministerio de Agricultura, la cual se consolida el 26 de
abril del año 2004 con la firma del Acuerdo para el Fomento de la Producción y la
Competitividad del Subsector Fiquero (actualmente en concordancia con la Ley
811 de 2003 y su Decreto Reglamentario 3800 de octubre 31 de 2006).
Del Consejo Nacional de Cadena hacen parte entidades públicas como Min
Protección Social, Min Comercio, Min Ambiente, SENA, DNP, FINAGRO, Banco
Agrario, las Secretarías de Agricultura, los municipios, las universidades, las
Corporaciones Autónomas Regionales y los Centros de Investigación como
Corpoica. Del sector privado, se articulan empresas como Compañía de
Empaques S.A. de Medellín, Empaques del Cauca S.A., Coohilados del Fonce
Ltda. , Industrias Spring S.A., y Ecofibras Ltda., entre otros. Se enlazan
productores y artesanos representados en los Comités Técnicos Regionales de
Cadena de los 7 departamentos considerados como mayores productores del
país.
Información de contacto
Coordinador de la cadena: Rodolfo Medina. Tel. 3341199 Ext.431.
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Secretario Técnico Nacional: Daniel Cruz Hermida
Tel. 3682052. Celular 310–816 14 85
Correo: [email protected]
• CADENA PRODUCTIVA DEL CAUCHO NATURAL Y SU INDUSTRIA
La Cadena Productiva del Caucho y su Industria tiene como objetivo fundamental,
el desarrollo e impulso del Plan de Acción y compromisos definidos en el marco
del Acuerdo Nacional de Competitividad, así como generar planes de negocios y
productos diferenciados transables en el mercado que añadan valor, a través de la
integración y participación de productores, transformadores, industriales,
comercializadores, inversionistas nacionales y/o extranjeros y gremio de la
producción, que conduzcan hacia el aumento de la productividad, competitividad y
sostenibilidad del subsector heveícola nacional.
La Cadena Productiva del Caucho y su Industria se creó a través de la firma del
Acuerdo Sectorial de Competitividad realizado el 21 de noviembre del 2002,
acuerdo suscrito por representantes del sector público y privado del orden
nacional. En el marco de la suscripción del Acuerdo Nacional de Competitividad se
expidió la Resolución 312 del 2002 por parte del Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural, mediante la cual se creó el Consejo Nacional del Caucho y su
Industria, como organismo asesor del Gobierno Nacional en materia de política del
subsector cauchero.
Información de contacto
Coordinador de la cadena: Rodolfo Medina. Tel. 3341199 Ext.431.
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Secretario técnico nacional: Oscar Eduardo Santacruz Saldaña
Tel. 3165000 ext 1695. Celular: 300 – 213 72 24
Correo: [email protected]
• CADENA DE PLÁTANO
La Cadena del Plátano se constituye en un escenario a través del cual los
diferentes eslabones que la conforman orientan todos sus esfuerzos a la
búsqueda de más y mejores mercados, a partir de un ejercicio permanente de
desarrollo de tecnología e innovación para lograr: menores costos, más
rendimientos, mejor calidad y uso de tecnologías limpias, para lograr mejores
resultados en el componente sanitario y, asegurar la sostenibilidad del producto en
los mercados nacionales e internacionales.
El cubrimiento de la Cadena del Plátano es nacional, aunque cuenta con cinco
zonas de desarrollo en las principales zonas productoras del país: AntioquiaUrabá, Córdoba, Eje Cafetero, Llanos y Tolima-Huila.
La Cadena del Plátano firmó el Acuerdo Nacional en diciembre de 2000 y en la
actualidad se cuenta con los Acuerdos regionales del Eje Cafetero y Córdoba y
están en trámite los restantes tres Acuerdos.
Información de contacto
Coordinador de la cadena: Mauricio Cuestas. Tel. 3341199 Ext. 434
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Secretario técnico nacional: Silverio González
Celular: 315 - 5475894
Correo: [email protected]
Información del Fondo
El recaudo y administración de la cuota correspondiente al Plátano, se hace a
través del Fondo Hortofrutícola, cuyo contrato está vigente con ASOHOFRUCOL
(Asociación Hortofrutícola de Colombia).
• CADENA AGROALIMENTARIA DE LA PAPA
La Cadena Agroalimentaria de la papa en Colombia está conformada por los
productores, comercializadores, industrias de procesamiento, productores de
semilla, proveedores de insumos, exportadores y el Centro virtual de investigación
de la Cadena agroalimentaria de la papa - CEVIPAPA. En desarrollo de los
compromisos del Acuerdo Nacional de Competitividad de la Cadena firmado en
1999, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural mediante la Resolución
No.00500 del 16 de noviembre de 1999 creó el Consejo Nacional de la Papa como
órgano asesor del Gobierno en materia de política para la sostenibilidad y
competitividad del subsector de la papa.
La Cadena ha priorizado cuatro núcleos que corresponden a los departamentos de
Cundinamarca, Boyacá, Nariño y Antioquia, que en conjunto representan el 92%
del área y de la producción total del país. En estos cuatro departamentos existen y
operan normalmente los respectivos Consejos Regionales de la Papa.
Información de contacto
Coordinador de la cadena: Mauricio Cuestas. Tel. 3341199 Ext. 434
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Secretario técnico nacional: Héctor José Villareal Márquez
Tel. 3686347 Ext. 1128. Celular: 313 - 4428217
Correo: [email protected]
Información de Fondo Parafiscal:
La cuota parafiscal de papa se recauda a través del Fondo Nacional de Fomento
Hortofrutícola, creado mediante la Ley 118 de 1994, el recaudo se realiza a nivel
de comerciantes, exportadores e industrias de proceso.
• CADENA DE FRUTALES
La Cadena de FRUTALES en Colombia es considerada como una de las
actividades productivas con mayor potencialidad, por ser un subsector de amplia
expansión a nivel internacional, dada su clara connotación y preponderancia en la
dieta alimenticia de la población mundial. En este sentido, alrededor de la
fruticultura nacional se han hecho dos propuestas concretas: Un Plan Nacional
Frutícola y una Apuesta Exportadora Frutícola. Sobre la base de estas dos
estrategias se viene trabajando en la conformación de los Acuerdos de
Competitividad que nos llevarán a la consolación de las Organizaciones de
Cadena por producto. Productos tales como mango, pitahaya, bananito, lima tahití,
feijoa, aguacate, uchuva, piña, maracuyá, lulo, mora, tomate de árbol, granadilla,
marañón y guayaba deberán hacer parte de Acuerdos Regionales de
Competitividad y constituirse en Organizaciones de Cadena de acuerdo con la Ley
811.
La Cadena de frutales cuenta con un Acuerdo de Competitividad que compromete
una canasta de productos como granadilla, uchuva, pitahaya, feijoa, bananito,
mango y tomate de árbol, firmado en el año 2001 y en la actualidad se preparan
Acuerdos regionales en las mismas y en otras de gran importancia en los
mercados internacionales.
Coordinador de la cadena: Mauricio Cuestas. Tel. 3341199 Ext. 434.
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Secretario técnico nacional: Ramiro Tafur Reyes
Celular: 315- 559 69 74. Correo: [email protected]
Información del fondo
El recaudo y administración de la cuota correspondiente a los frutales se hace a
través del Fondo Hortofrutícola, cuyo contrato está vigente con ASOHOFRUCOL
(Asociación Hortifrutícola de Colombia).
• CADENA FORESTAL
La cadena forestal es la encargada de definir y coordinar acciones encaminadas al
mejoramiento competitivo de los diferentes eslabones que la conforman. La
cadena forestal esta conformada por los eslabones industrial, comercial y primario.
En el sector industrial se encuentran los transformadores de productos en
segundo grado, tales como muebles, tableros aglomerados, contrachapados,
madera pre-dimensionada y tableros de partículas, en el sector comercial se
encuentra los comercializadores nacionales compuesto principalmente por
depósitos de maderas, aserraderos y comerciantes informales y a nivel
internacional se encuentran las comercializadoras internacionales de productos de
segundo grado de trasformación y madera pre-dimensionada, y en el sector
primario conformado por productores forestales o reforestadores.
Se han promovido la suscripción de acuerdos de competitividad y la formación de
núcleos forestales que contribuyan a un mejoramiento en la producción nacional
del sector forestal, es así que a la fecha se tienen los siguientes acuerdos de
competitividad firmados:

Acuerdo Sectorial de Competitividad

Cadena Productiva Forestal
Aglomerados y Contrachapados

Muebles y Productos de Madera

Acuerdo regional de competitividad para la Cadena forestal de tableros
aglomerados, contrachapados y muebles de madera en Caldas

Acuerdo regional de competitividad para la Cadena forestal de Córdoba.
Se cuenta con seis (6) núcleos forestales en: Antioquia, valle del cauca,
magdalena seco Bajo, Caldas, Córdoba y Santander, sur del Bolívar y sur del
Cesar.
Información de contacto
Secretario técnico nacional: Alfonso López Garzón Saldaña
Tel. 3341199 Ext.416. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
• CADENA DE LA CARNE BOVINA
La cadena de valor de la ganadería vacuna representa un renglón muy importante
dentro de la producción agropecuaria. La mayor parte de la cadena está explicada
por la producción ganadera y en menor cuantía por la agroindustria relacionada
por productos y subproductos de esta actividad.
La cadena de ganado bovino está conformada por los siguientes eslabones:
Producción de ganado, especializado y doble propósito; beneficio de ganado;
carne y subproductos de bovino; materia prima para la industria de cueros, pieles,
despojos, grasa y cebos; el procesamiento de algunos cortes y subproductos,
salchichas y preparados.
A finales del año 2003 se firmó el Acuerdo de Competitividad de la Cadena
Cárnica de Bovino por representantes de diferentes eslabones de la cadena.
Información de contacto
Coordinador de la cadena: William Gutiérrez. Tel. 3341199 Ext. 470. Ministerio
de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Secretario técnico nacional: Luis Eduardo Quintero Leal
Tel. 2207000 ext 1695. Celular: 311 - 2226777
Correo: [email protected]
Información del fondo
A través de la ley 89 de 1993 se creó el Fondo Nacional del Ganado y se
estableció la Cuota de Fomento Ganadero y Lechero, para lo cual todo productor
de carne y leche bovina, deberá cancelar un valor equivalente al 0.5% sobre el
precio del litro de leche vendida por el productor y al 50% de un salario diario
mínimo legal vigente por cabeza de ganado al momento del sacrificio.
• CADENA LACTEA
La cadena láctea es importante por su participación en la generación de valor en
el PIB nacional (4%), por su participación en la canasta familiar (6.65%) y de
alimentos (18%). El sector representa una excelente oportunidad de desarrollo
económico y social en varias zonas del país por su capacidad generadora de
empleo. Además tiene posibilidades de encadenamientos con la industria y con la
producción de alimentos balanceados, forrajes, servicios a la producción, negocios
artesanales e industriales de derivados lácteos, transporte y distribución.
El consejo nacional de la cadena (CNL) fue creado por del resolución No. 00076
del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural en marzo 10 de 1999.
El (CNL) está conformado por gremios y asociaciones que representan a
diferentes actores de la cadena. Los productores están representados por:
FEDEGAN, estructurado en comités regionales que representan la producción de
leche y carne en Colombia; ANALAC, que representa fundamentalmente a
productores de zonas especializadas en la producción de leche.
Información de Contacto
Coordinador de la cadena: William Gutiérrez. Tel. 3341199 Ext. 470.
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Secretario técnico nacional: Germán Serrano Basto
Tel. 269 22 55. Celular: 310 852 75 77
Correo: [email protected]
• CADENA DEL CAMARÓN DE CULTIVO
La cadena del camarón de cultivo en Colombia busca ampliar el tamaño de su
industria para aprovechar las economías de escala en los eslabones que
corresponden a las actividades productivas, comerciales de desarrollo científico y
tecnológico, y de prestación de servicios e insumos para este subsector, como
son: la maduración, la larvicultura, el cultivo y el procesamiento y la
comercialización
El consejo nacional de la cadena fue creado por del resolución del MADR 022 del
10 de febrero de 2003
Información de Contacto:
Coordinador de la cadena: Jorge Mican. Tel. 3341199 Ext.447
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
ACUANAL - Carrera 9c #114-60. Tel.: 6121466
Correo: [email protected]
• CADENA DE LA PISCICULTURA
La Cadena Piscícola, entre otras muchas acciones prioritarias para consolidar la
posición competitiva de la piscicultura, está empeñada en fortalecer los niveles de
asociatividad, de desarrollo empresarial, comercial y tecnológico en las diferentes
regiones en que se adelantan actividades piscícolas.
El acuerdo nacional de la cadena piscícola fue firmado el 30 de marzo de 2005
Información de Contacto
Coordinador de la cadena: Jorge Mican. Tel. 3341199 Ext.447
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Secretario técnico nacional: Fernando Bages.
Tel. 2142541 Celular: 3108063852.
Correo: [email protected]
• CADENA DE AVICULTURA
La avicultura representa un reglón importante en el sector agropecuario, ha
mantenido en los últimos años un crecimiento promedio de 7%, que no es
superado por otros subsectores de la economía agropecuaria nacional.
Entre las actividades de producción se destacan la incubación, la producción de
pollo y huevo, sumada a la agricultura del maíz, soya, sorgo, yuca y otras materias
primas para la industria de balanceados.
La carne de pollo es la más consumida en el país con un consumo per cápita de
16 Kg. Mientras el huevo es de 178 unidades por habitante/año. Lo anterior se
presenta básicamente por los precios al consumidor mostrando la competitividad
del sector frente a otras carnes.
La tecnología utilizada en esta actividad reúne altos componentes de inversión
que contribuyen a mejorar los procesos, ofreciendo productos de calidad e
inocuidad a los consumidores finales y a otras industrias.
Información de Contacto
Coordinador de la cadena: Esperanza Granados. Tel. 3341199 Ext. 431.
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Federación de avicultores de Colombia - FENAVI
Calle 67 No. 7 – 35. Tel. 321212
Información del Fondo
El Fondo Nacional Avícola (FONAV) fue creado mediante la Ley 117 y
reglamentado por el decreto 823 de 1994. Tiene como fin encauzar la Cuota de
Fomento Avícola hacia programas de investigación y transferencia tecnológica,
asistencia técnica, sanidad animal entre otras; que ayudan a darle al sector
avícola un nivel de competencia adecuado al mundo cambiante de hoy.
• CADENA PORCICOLA
La porcicultura desde hace más de una década ha logrado implementar sistemas
de producción con alta tecnología donde los parámetros productivos reflejan el
mejoramiento en calidad de la carne que ofrece condiciones de inocuidad al
consumidor final.
En este sentido, se cuenta con los recursos del Fondo Nacional de la Porcicultura
creado mediante la Ley 272 de 1996, por le cual se crea la cuota de fomento
porcino, que tiene entre sus objetivos la investigación, la comercialización, la
capacitación entre otros, que permitan ofrecer mecanismos a los productores para
mejorar la rentabilidad al productor y ofrecer carne de excelente calidad al los
clientes. De igual forma el sector cuenta con la ley 623 de 2000, la cual declara de
interés social nacional la erradicación de Peste Porcina Clásica en todo el territorio
nacional por ser una limitante que obstaculiza el mercado internacional.
Finalmente y dada la necesidad de mejorar el Estatus Sanitario se aprobó el
Conpes 3458 en el cual el gobierno nacional destino recursos para cumplir con los
compromisos como es el de declarar al país para el 2010 libre de Peste Porcina
Clásica, enfermedad que restringe el comercio internacional de acuerdo con la
lista de la OIE.
Información de contacto
Coordinador de la cadena: Esperanza Granados. Tel. 3341199 Ext.442
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Asociación colombiana de porcicultores: Tel. 248 67 77
Correo: [email protected]
• CADENA OVINO CAPRINA
La cadena Ovino Caprina tiene como misión ser la oportunidad para el desarrollo
del sector pecuario y aportar al PIB de manera más influyente que el sector
ganadero tradicional, estimulando las exportaciones y el consumo interno, así
como ser una solución para los problemas de seguridad alimentaría y apoyo a los
programas de desplazamiento y reinserción.
En el año de 2006 los diferentes actores de la cadena comienzan la evolución de
los acuerdos interinstitucionales con el fin de empezar la actividad como cadena.
Se desarrolla un pre consejo de cadena donde participan Cadenas Comerciales,
ICA, CORPOICA, UNIVERSIDADES, GREMIOS y realizan convenios e
interacciones como el Convenio ICA – ANCO a fin de comenzar los programas
sanitarios que competen al sector.
Dado que el acuerdo Nacional de Competitividad esta todavía en manos de la
jurídica de sus participantes, se pretende actuar mientras este proceso finaliza. Lo
anterior ante la necesidad del consejo de estimular el desarrollo de la cadena a
nivel nacional y estructurar el plan estratégico hasta el 2020.
Información de contacto
Coordinador de la cadena:
Esperanza Granados.
Tel. 3341199 Ext.442.
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Secretario técnico nacional:
Diego Leonardo Muñoz Moncada
Tel. 3341199 Ext. 442.
Celular: 300 - 7970265
Correo: [email protected]
• CADENA DE LAS ABEJAS Y LA APICULTURA
La Cadena de las Abejas y la Apicultura se encuentra avanzando en un proceso
de consolidación que apunta a generar una estructura sólida de cadena que
permita la firma del Acuerdo de Competitividad en el 2007. Las principales
acciones de cadena se orientan hacia el fortalecimiento organizacional y
empresarial, el combate a la competencia desleal (falsificación y adulteración), el
mejoramiento de los sistemas de calidad con miras a generar productos
especiales y con valor agregado, la innovación en servicios y productos
(polinización de cultivos, abejas nativas, transformados), normalización y
regulación de la actividad, la formación de personal, la creación de un sistema de
información y comunicación para la cadena, entre otros.
Para ello se ha establecido como estrategia la creación de núcleos regionales de
cadena en las principales zonas productoras del país. Estos núcleos reúnen a
representantes de productores, comercializadores, transformadores e instituciones
locales y regionales, en torno al análisis y búsqueda de soluciones a los
principales limitantes de la apicultura a nivel regional. Los compromisos adquiridos
se plasman en un plan estratégico regional y son coordinados por un Comité
Regional de Cadena.
Se han conformado núcleos en los departamentos de Sucre, Cauca, Magdalena,
Boyacá, Quindío, Valle del Cauca, Santander (Prov. Comunera y Guanentina),
Antioquia y Huila, y se espera durante el primer trimestre de 2007 trabajar con
otros departamentos como Cundinamarca, Tolima, Meta y Risaralda entre otros.
Información de Contacto
Coordinador de la cadena:
Esperanza Granados.
Tel. 3341199 Ext. 442.
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Correo: [email protected]
Secretario técnico nacional:
Juan Manuel Rosso Londoño
Tel. 3341199 Ext. 442.
Celular: 310 – 317 06 78
Correo: [email protected]