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Titulares:
- Indicadores Ganaderos. Precios Indicadores de la Economía
- Precio de Insumos
- Precios de los granos. Soja en alza.
- Con tres de sus exportaciones, Uruguay podría alimentar a 48 millones
- Existencias granos en países Mar Negro bajan 55 % en 2012/13
- Estado de cultivos en Estados Unidos
- Creció stock bovino y ovino uruguayo
- Clima
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Indicadores Ganaderos. Precios Indicadores de la Economía.
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Precios de Insumos
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Con tres de sus exportaciones, Uruguay podría
alimentar a 48 millones
En momentos que el debate sobre la necesidad de alimentos en un
mundo donde los precios se encarecen, Uruguay, gracias a sus
materias primas, ocupa un lugar de privilegio que se suele medir por
los ingresos que le generan sus exportaciones.
En este caso El Observador tomó tres productos que Uruguay
exporta (carne, soja y leche) y en función de sus proteínas ver a
cuántas personas se podría alimentar con ellas. Los números
llaman la atención a pesar de que en la información no se tienen en
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cuenta otros productos de exportación muy ricos en proteínas, como el arroz y el trigo.
Precio de los granos Soja en alza, cereales en baja.
A continuación se adjunta comentario de lo que sucede en el mercado así como también un
cuadro que refleja las cotizaciones parciales al momento.
La soja está operando positivamente en el mercado de Chicago como consecuencia de
señales de aumento de la demanda China. Los trituradores chinos indicaron que aún necesitan
entre 3 a 4 MMT de soja para el primer trimestre del 2013. El jefe de la agencia china de
política estatal de granos señalo que el país importara alrededor de la mitad de las
exportaciones de soja del mundo este año.
El maíz opera en terreno levemente negativo por toma de ganancias después de que el USDA
presentara en su informe de exportaciones semanales una cifra de ventas externas
decepcionante para el forrajero.
Los futuros de trigo en CBOT bajan por señales técnicas de sobrecompra. Otro factor que
afecta este comportamiento es el anuncio del Consejo Internacional de Granos de que los altos
precios de este cereal deberían dar lugar a un aumento de la superficie sembrada para la
temporada 13/14.
En el informe de exportaciones semanales del USDA los tres productos han presentado
disminuciones en las ventas externas con respecto a la semana anterior y los guarismos han
sido inferiores a los rangos esperados.
Cotizaciones parciales del Mercado de Chicago
(var. U$S/ton)
Soja
Maíz
Trigo
Ene-13
2.2
Dic-12
-1.6
Dic-12
mar-13
3.2
Mar-13
-1.4
Mar-13
may-13
3.0
May-13
-0.9
May-13
Ac. Soja
-1.8
Har. Soja
Dic-12
5.3
Dic-12
2.8
-1.7
Ene-13
5.5
Ene-13
2.5
-1.7
Mar-13
5.1
mar-13
2.6
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Exportaciones semanales de EEUU al 29/11/2012
Resumen elaborado por fyo.com en base a datos del USDA del 22/11/12
Producto
Soja
Harina de Soja Aceite de soja
Trigo
Maíz
Rango esperado
500 - 750
150 - 250
400 - 500
450 - 650
Valor reportado
319.1
365.1
122.5
279.3
263.6
Efecto
Bajista
Alcista
Neutral
Bajista
Bajista
Valor anterior
539.4
197.9
124.1
657.4
958.5
Var. semanal
-41%
84%
-1%
-58%
-73%
Embarques
pendientes vs año
anterior *
12.4 vs. 11.8
3.0 vs. 2.5
0.4 vs. 0.1
4.5 vs. 4.4
7.1 vs. 13.6
Saldo acumulado
vs año anterior
75% vs. 56%
64% vs. 40%
105% vs. 18%
54% vs. 61%
100 - 200
42% vs. 56%
Los datos corresponden a la actual y a la próxima campaña comercial, y están expresados en miles de toneladas.
* Los datos de embarques pendientes están expresados en millones de toneladas. -
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Existencias granos en países Mar Negro bajan 55 % en 2012/13
Los países de la región del Mar Negro, que están entre los principales exportadores mundiales
de trigo, enfrentan una disminución de un 55 por ciento en sus existencias finales de granos en
el 2012/2013, lo que podría limitar su potencial exportador para el año siguiente.
El clima caluroso y seco diezmó la producción de granos este año de Rusia, Ucrania y
Kazajistán -que suelen proveer un cuarto del volumen de exportación de trigo del mundo- lo
que impulsó los precios mundiales del trigo.
Los tres países recortarían su cosecha combinada de granos en el 2012 en casi un tercio frente
al año previo, a 129 millones de toneladas debido a la sequía.
Sus existencias finales caerían a 18,4 millones de toneladas de granos para el final del ciclo
actual el 30 de junio de 2013 frente a 40,8 millones de toneladas el 1 de julio de 2012,
mostraron los últimos pronósticos oficiales.
Algunos analistas dudan de que los datos oficiales sean adecuados, citando un sistema de
estadísticas arcaico, que se volvió aun menos claro este año.
Rusia, históricamente el tercer mayor exportador mundial de trigo, ya parece encaminado a
entrar en 2013/2014 con pocas existencias para compensar posibles sorpresas negativas en la
cosecha del próximo año.
Sus existencias de granos, que han sido un factor clave de sus exportaciones en los últimos
dos ciclos, fueron almacenadas durante una veda a las exportaciones tras la sequía de
2010.Esa acumulación permitió que Rusia exporte volúmenes sin precedentes de 28 millones
de toneladas en 2011/2012 y que llegue a 2012/13 con existencias remanentes oficiales
estimadas en 19,4 millones de toneladas.
Las exportaciones de granos de Rusia podrían llegar a 15,5 millones de toneladas en el año de
cultivo actual, lo que reduciría las existencias a niveles críticamente bajos de alrededor de 6
millones de toneladas en existencias remanentes, según el Ministerio de Agricultura.
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Las existencias de granos de Ucrania caerían a 7,4 millones de toneladas para el final del ciclo
actual frente a un récord de 11,6 millones de toneladas en el año de cultivo anterior, mostraron
datos de su ministerio de Agricultura.
Analistas estiman las existencias en 6,1 millones de toneladas, en merma frente a 8,9 millones
de toneladas.
Ucrania planea cosechar 45 a 46 millones de toneladas de granos en 2012, según datos
oficiales, de las cuales se podría exportar hasta 21 millones de toneladas.
Kazajistán estima que sus existencias remanentes de granos se reducirán a poco más de la
mitad para el final del año de comercialización actual, a alrededor de 5 millones de toneladas
para el 30 de junio de 2013 frente a un récord de 9,8 millones de toneladas el 1 de julio de
2012.
Fuente: Reuters
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Estado de cultivos en Estados Unidos
Trigo de Invierno. Sigue deteriorándose la calidad del cereal de invierno en EEUU. El
USDA reportó que el 33% presenta un estado bueno o excelente, un punto menos que
la semana anterior y 19 puntos menos en la comparación interanual. Es el quinto
recorte consecutivo que hace el organismo sobre la calidad del trigo. Si se toma la
proporción de plantaciones que presenta una condición pobre o muy pobre, la cifra
llega al 26%. Los cultivos sobre el núcleo productivo al sur de las planicies (formado
por los Estados de Kansas, Oklahoma, Colorado y norte de Texas) presentan una
calidad inferior a la media nacional, ya que la proporción de cultivos en estado bueno o
excelente oscila entre el 14 y el 29%. En cuanto a las etapas evolutivas, el 88% del
trigo se encuentra emergido, con un retraso de dos puntos respecto al promedio de las
últimas cinco campañas.
Cabe destacar que el reporte conocido ayer fue el último "Crop Progress" que publica
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el USDA en este año 2012, retomando los informes el lunes 1° de abril de 2013.
Resumen elaborado por fyo.com en base a datos del USDA del 26 de Noviembre de
2012
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Creció stock bovino y ovino uruguayo
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Uruguay cuenta con un stock de 11.272.406 millones de bovinos y 8.195.937 millones de
ovinos, según mostraron las cifras oficiales de la Declaración Jurada Anual de la Dirección de
Contralor y Semovientes (Dicose) . Los datos se basan en información aportada por los
productores, es la única medición existente en Uruguay para saber la dotación ovina y bovina
que albergan los campos.
A nivel de vacunos, hay una fuerte apuesta a la retención de vientres. Las vacas de cría (la
máquina de producir terneros que tiene el país) creció 2,29% y llegó a 4.050.725 cabezas.
En contraposición, las vacas de invernada (vacas gordas con destino a la industria) bajaron
4.43% en el ejercicio productivo y son 366.992 cabezas.
Se notó un fuerte aumento en la cantidad de novillos jóvenes de 1 a 2 dientes (18,71%) que
llegaron a 1.122.362 cabezas y un incremento de 10,37% en las vaquillonas jóvenes que son
1.159.714 cabezas.
En los ovinos se notó el esfuerzo del productor por producir más corderos. Las ovejas de cría
son 4.254.872 (suben 4,03%) y las borregas diente de leche son un total de 1.222.627 cabezas
(el crecimiento fue de 28,38%). A nivel de las corderas también hubo crecimiento. Esta
categoría está compuesta por 354.174 cabezas y su aumento fue de 24,55%.
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