FECHA HORA TEMA CONTENIDO DISERTANTES

FECHA
30/09/2016
HORA
CONTENIDO
DISERTANTES
8:00 a
11:00 h
TEMA 1:
Orígenes y
trayectoria de la
citricultura
Orígenes y trayectoria de la citricultura en la región y en el
país, distintas etapas. Experiencias históricas en producción,
comercialización e industrialización citrícola. Análisis de la
cadena de mercado interno y externo. Contexto
Internacional, países productores y consumidores. Aportes
para pensar la actualidad y el futuro.
Cr. Luis Vera.
13:00 a
16:00 h
TEMA 2:
Mejoramiento
Genético.
Variedades y
portainjertos
TEMA 3.
Programa
Nacional de
Certificación de
Cítricos. Mañana
y tarde visita a
laboratorios e
invernadero
TEMA 4:
Vivero, costos y
manejo Mañana,
Tarde visita
vivero.
TEMA 5:
Plantación.
Mejoramiento Genético. Cítricos, variedades de
copa y portainjertos.
Principales características del material disponible
Ing. agr.
Anderson
Programa Nacional de Certificación de Cítricos.
Normativa vigente. Producción de plantas cítricas.
Fuentes de provisión de material genético
Ing. Agr. Norma
Costa;
Lic. M. Sc. María Inés
Plata;
Ing. Agr. M. Sc.
Claudio Gómez
Vivero cítrico bajo cubierta, costos de producción.
Manejo de soluciones nutritivas y sustratos
Lic. Sebastián
Trupiano;
Ing. Agr. M. Sc.
Fernanda
Rivadeneira
Ing. Agr. Rubén Díaz
Vélez.
07/10/2016
8:00 a
16:00 h
14/10/2016
8:00 a
21/10/2016 16:00 h
04/11/2016
TEMA
8:00 a
11:00 h
8:00 a
14:30 h
11/11/2016
14:30 a
16:00 h
TEMA 6:
Ecofisiología y
nutrición. Poda y
raleo
TEMA 7:
Manejo
integrado
enfermedades
TEMA 8:
Control de plagas
Plantación, factores técnicos y comerciales.
Preparación del suelo. Marcado poceado y
plantado. Regulación y calibración de maquinarias
Ecofisiología de cítricos. Nutrición, Fertilización y
Riego de Cítricos. Manejo del Monte. Incidencia
de factores abióticos y su manejo: poda y raleo
Manejo integrado de enfermedades y su control.
Restricciones cuarentenarias y sistemas de
Mitigación de riesgos, monitoreo de
enfermedades y fitosanitario (MEF)
Control de las principales plagas que afectan a los
cítricos
Catalina
Ing. Agr. M. Sc.
Fernanda
Rivadeneira
Ing. Agr. M. Sc.
Ricardo Mika e ing.
Agr. M. Sc. Vanesa
Hochmaier.
Ing.
Agr.
Juan
Mousques.
25/11/2016 08:00 a
16:00 h
08:00 a
12:00 h
02/12/2016 13:00 a
15:00 h
TEMA 9: Cosecha
y poscosecha
Cosecha y postcosecha
Ing. Agr. Dr. Daniel
Vázquez,
Ing. Alim. Dr.
Fernando Bello
Ing. Alim. Dra.
Mariángeles Cocco
TEMA10:
Residuos de
pesticidas.
Residuos de plaguicidas utilizados en cítricos para
el control de plagas y enfermedades de campo y
post cosecha. Situación legal nacional e
internacional.
Análisis Económico del cultivo implantado y en
producción
Lic. Cecilia Kulczycki
Ing. Alim. Alexis Sosa.
TEMA 11:
Análisis
económico
implantación y
producción
Cr. Luis Vera