principios basicos para el control de inventarios

PRINCIPIOS BASICOS PARA EL CONTROL DE INVENTARIOS
El control de inventarios es un asunto de vital importancia para casi cualquier tipo de
negocios, ya sea que estén orientados a la producción o a los servicios. El control es
un proceso por medio del cual se modifica algún aspecto de un sistema para que se
alcance el desempeño deseado en el sistema.
Aun cuando no es posible darse cuenta de ello, los sistemas de control nos rodean todo
el tiempo.
Los inventarios tienen un papel fundamental en la economía, por tanto Los gerentes de
operación deben encontrar en la administración de inventarios un área fructífera para
el control de los costos. Desde el punto de vista de la empresa, los inventarios
representan una inversión; se requiere de capital para tener reservas de materias en
cualquier estado de acabado.
El inventario es el almacenamiento de bienes y productos. En manufactura, los
inventarios se conocen como SKU (stockkeening units) y se mantienen en un sitio de
almacenamiento. Estos comúnmente consisten en:
 Materias primas
 Productos en proceso
 Productos terminados
 Suministros
El control de inventarios es la técnica que permite mantener la existencia de los
productos a los niveles deseados. En manufactura, como el enfoque es de producto
físico, se da bastante importancia a los materiales y a su control.
Los gerentes de operaciones deben tomar dos decisiones básicas sobre el sistema de
inventarios: cuando reordenar existencia y qué cantidad debe pedirse. Estas decisiones
se conocen como la doctrina de operación del control de inventarios.
Entre los métodos de control de inventario que podemos destacar están:
 Consumo de último periodo
 Consumo de promedio Móvil
 Método de ABC (También conocido como análisis de Pareto)
 Máximos y Mínimos (también conocido como de cantidades fijas).
 Justo a Tiempo
METODOS PARA COSTEO
PEPS UEPS Y PROMEDIO PONDERADO
Método Promedio Ponderado
Se basa en el costo promedio del inventario durante el período
- Determinar el costo del inventario inicial multiplicando la cantidad de unidades al inicio por su
costo
- Determinar el costo de todas las compras multiplicando la cantidad de unidades compradas por
su precio
- Obtener el costo total de las mercancías disponibles para la venta mediante la suma de las
resultados anteriores (CT)
- Obtener la cantidad total de unidades disponibles para la venta (NT)
- Obtener el costo promedio de las mercancías dividiendo CT entre NT
- Obtener el costo de las mercancías vendidas multiplicando el costo promedio de las mercancías
por el inventario final
Método del costo de Primeras Entradas, Primeras Salidas
(PEPS)
Este método presenta el inventario final a su costo más actual. Cuando aumentan los costos de
inventario (aumento de precios) este método da como resultado una utilidad más alta y por tanto
un impuesto sobre la venta mayor.
Los primeros costos que entraron al inventario son los primeros costos que salen al costo de las
mercancías vendidas.
- Determinar el costo del inventario inicial multiplicando la cantidad de unidades al inicio por su
costo
- Determinar el costo de todas las compras multiplicando la cantidad de unidades compradas por
su precio
- Obtener el costo total de las mercancías disponibles para la venta mediante la suma de los
resultados anteriores (CT)
- Cálculo del costo del inventario final: como la suma de los costos por las cantidades que
componen el inventario final (Ci)
- Obtener el costo de las mercancías vendidas, calcular la diferencia entre el costo total (CT) y el
del inventario final (Ci)
Método de las Últimas Entradas, Primeras Salidas (UEPS)
Este método presenta el costo de las mercancías vendidas a un costo más actual. Cuando
aumentan los costos de los inventarios este método produce el costo de mercancías vendidas
más alto y la utilidad más baja, minimizando el impuesto sobre la venta.
Los últimos costos que entran al inventario son los primeros costos que salen al costo de las
mercancías vendidas
- Determinar el costo del inventario inicial multiplicando la cantidad de unidades al inicio por su
costo
- Determinar el costo de todas las compras multiplicando la cantidad de unidades compradas por
su precio
- Obtener el costo total de las mercancías disponibles para la venta mediante la suma de los
resultados anteriores (CT)
- Cálculo del costo del inventario final: como la suma de los costos por las cantidades que
componen el inventario final (Ci)
- Obtener el costo de las mercancías vendidas, calcular la diferencia entre el costo total (CT) y el
del inventario final (Ci)
Se venden primero las mercancías con menos antigüedad en el inventario.
APLICACIÓN DE LOS MÉTODOS
Con el siguiente ejemplo se pretende explicar la aplicación de cada uno de los métodos para la fijación del
costo de mercancías en el inventario.
Cantidad Costo unitario Valor total
Inventario inicial
10 Unid. $
10.000 $ 100.000
Compras
30 Unid. $
15.000 $ 450.000
Cantidad total
40 Unid.
Ventas periodo
35 Unid.
Inventario final
5 Unid.
$ 550.000
Promedio ponderado
Valor total
Cantidad total
= $550.000 = $13.750
40
El valor promedio del costo por artículo es de $13.750
El valor del inventario final = 5 Unid. * $13.750 = $68.750
El inventario final queda valorado al costo promedio mercancía en existencia.
PEPS o FIFO
Valor del inventario final por= 5 Unid. * $15.000 = $75.000
El inventario final queda valorado al costo de la última mercancía comprada.
UEPS o LIFO
Valor del inventario final por= 5 Unid. * $10.000 = $50.000
El inventario final queda valorado al costo de la primera mercancía en existencia.
Análisis final
Promedio
$
68.750
PEPS
$
75.000
UEPS
$
50.000
Al analizar los tres métodos se puede sacar como conclusión que la valoración más baja es la obtenida con
el UEPS, la más alta con el PEPS y una valoración intermedia con el promedio.