Música de cámara dará el inicio a la cuarta

Panorama
Viernes 28 de septiembre
La Prensa Austral
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Música de cámara dará el inicio a la
cuarta versión de las Jornadas Culturales
- Orquesta de Cámara de la Universidad Católica actuará hoy en Punta Arenas y mañana en Puerto Natales con entrada gratuita.
Archivo LPA
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Un repertorio con obras de Gorecki, Paul MacCartney y John Lennon, más Astor Piazzolla mostrará la Orquesta
de Cámara de la UC.
a Orquesta de Cámara
de la Universidad Católica dará hoy viernes el
inicio a la nueva versión
de las Jornadas Culturales de Magallanes, organizadas
por la Fundación Jorge Sharp
Corona.
Presentarán un repertorio
con obras de Gorecki, Paul
MacCartney y John Lennon,
más Astor Piazzolla, en dos
conciertos fijados para hoy
viernes en el Teatro Municipal
José Bohr de Punta Arenas a
las 20 horas y mañana sábado
a la misma hora en la iglesia de
la parroquia María Auxiliadora
en Puerto Natales.
La dirección de la orquesta
está a cargo de Aliocha Solovera
en este espectáculo inaugural de
las Jornadas Culturales.
Ese mismo fin de semana, el
domingo 30 de septiembre, se
Colegio Británico sigue preparando
la obra musical “Cabaret”
S
iguen los ensayos
y la preparación
de la obra musical “Cabaret”,
por parte de los
alumnos del Colegio Británico de Punta Arenas para
presentar este espectáculo
a la comunidad magallánica.
Las funciones públicas se
realizarán los días jueves 25
y viernes 26 de octubre en
el gimnasio del Colegio Británico (Waldo Seguel 454) y
las entradas serán puestas
a la venta próximamente al
valor general de $3.000. Por
mientras, ya está circulando
el afiche oficial del montaje.
“Cabaret” es un clásico de
Broadway y es el sexto montaje consecutivo emprendido por el Colegio Británico,
tras las exitosas puestas
en escena de “Jesuschrist
Super Star” (2007), “Cats”
(2008), “The Phantom of the
Opera” (2009), “The Wall”
(2010) y “Evita” (2011).
Un centenar de alumnos
está trabajando en esta
producción, en actuación,
baile, orquesta, coro, tramoya, maquillaje y vestuario,
más la difusión y montaje
audiovisual, dirigidos por los
profesores Jorge Carvajal
(dirección escénica), Sergio
Pérez Bontes (dirección
orquestal), Mario Espina (dirección coral), Karla Padilla
(dirección teatral), Lissette
Jerez (dirección coreográfica), Eduardo Cartes (escenografía), Rafael Cheuquelaf
(audiovisual y difusión) y
Paula Fernández (producción
general).
realizará el concierto de música
vocal del renacimiento tardío y
el barroco italiano, a partir de las
20 horas en la iglesia Catedral de
Punta Arenas.
La presentación estará a
cargo del ensamble vocal e
instrumental “Concerto vocale”
dirigido por Víctor Alarcón, más
un elenco integrado por las sopranos Andrea Aguilar y Amalia
Montero, más las cantantes
altos Paula Torres y Catalina
Menares, junto a los tenores
Felipe Ramos y César Sepúlveda
y los barítonos Eduardo Jahnke
y Nicolás Aguad.
Además, estará en violín
Felipe Muñoz y Karla Bocaz,
en viola Mariel Godoy y Carlos
Brito, en violoncello Walter
Rathgerb y en continuo Jacqueline Urízar.
La entrada a las
funciones es absolutamente
gratuita y sólo hay que llegar
con anticipación a la hora señalada para asegurar ubicación.
El certamen se realiza con
el aporte (62%) del Fondo de
Provisión Cultural del Gobierno
Regional de Magallanes (2% del
FNDR), mientras que el 38%
restante de los recursos fueron
gestionados por la misma fundación más el apoyo de empresas
e instituciones, como Santander,
Aguas Magallanes S.A., Empresa Portuaria Austral, Universidad
de Magallanes, Cámara Chilena
de la Construcción y el Consejo
Regional de la Cultura y de las
Artes.
Serán en total 14 presentaciones con espectáculos de
conciertos de orquesta, actuaciones de canto lírico, flamenco,
musicales y jazz, entre otros, con
un total de 54 artistas visitantes
en un evento que se extenderá
hasta el 15 de octubre.
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viernes 28 de septiembre de 2012 / La Prensa Austral
“Aventura 4x4”
JJAlternativas
Hrvatski Mladost
y Leandro
Martínez
Foto José Villaroel
Este fin de semana continuarán
los espectáculos continuados en
el pub Lucky 7 del Hotel Casino
Dreams de Punta Arenas (salón
de juegos primer piso) a partir
de las 22,30 horas, con entrada
general a $2.700. Hoy viernes se
presentará el conjunto folclórico
croata Hrvatski Mladost, que esta
de paso por la región, seguido
de la presentación del cantante
nacional Leandro Martínez, el que
volverá a actuar mañana sábado
desde las 22,30.
“Rec 3” y “Salvajes”
en las salas de cines
Las películas “Rec 3: El comienzo” (Rec 3: Genesis), y “Salvajes”
(Savages) son los estrenos destacados de esta semana en el cine Sala
Estrella (Mejicana 777) y en el cine
Pavilion del mall Espacio Urbano
Pionero de Punta Arenas.
“Rec 3” es la tercera entrega
cinematográfica de la franquicia
española de terror dirigido por Paco
Plaza y con guión de Luis Berdejo, en
un estilo que mezcla las filmaciones
con cámara casera en mano y el
formato cinematográfico.
La película comienza con la celebración del matrimonio de Koldo y
Clara filmado con cámara en mano
por Adrián, el primo de Koldo, y por
un documentalista contratado llamado Atún, entre otros. Posteriormente
a la ceremonia religiosa, la filmación
se desplaza a la recepción, en el
jardín de una gran mansión a través
de autobuses charter.
A través de la grabación se va
conociendo poco a poco a los
invitados y familiares de los recién
casados, entre ellos, un hombre
Se presentó monólogo
humorístico
Ayer se presentó en el salón
de eventos del Hotel Casino
Dreams de Punta Arenas la obra
teatral “No seré feliz…Pero tengo
marido” con la actriz argentina
Linda Peretz.
Precedido de un gran éxito en
Argentina y otros nueve países
durante 12 años, el monólogo
aborda con humor los sabores
y sinsabores del matrimonio,
siendo visto hasta el momento
por más de 500 mil espectadores.
La obra teatral se inspira en el
libro del mismo nombre de Viviana
Gómez Thorpe, uno de los éxitos
editoriales más importantes de
los últimos tiempos en Argentina.
Mañana sábado 29 de septiembre se realizará una nueva versión
del “Mega evento retro”, una gran
fiesta bailable con música de los
años 70, 80 y 90 a partir de las
22 horas en el pub Ibiza (Galería
Ipanema, segundo piso, calle José
Menéndez 756). La entrada tendrá
un valor general de $3.000 para este
mega evento que contará con la
participación del DJ Paulo Saldivia y
el DVJ Andrés Astorga con la mejor
selección musical más el apoyo de
pantallas gigantes. Las consultas se
pueden hacer al teléfono 87808683.
Sesión acústica y
tributo a Bon Jovi
Un concierto en formato acústico
con grandes éxitos del rock anglo de
los años 80 y 90 se realizará hoy en
el pub Celebrity (José Menéndez
999 esquina O’Higgins) a partir de
las 23 horas y con entrada a $1.000,
mientras que mañana se presentará
el grupo regional New Jersey con su
tributo oficial a Bon Jovi, también
desde las 23 y con entrada general
a $1.000.
“Cine en la casa”
Hoy viernes continúa el ciclo
“Cine en la Casa” en la Casa de los
Derechos Humanos (Avenida Colón 636) a partir de las 19,30 horas,
con la exhibición del documental
“El Derecho de Vivir en Paz”, a
modo de homenaje del artista
chileno Víctor Jara que nació un
28 de septiembre, hace 80 años.
El documental dirigido por
la periodista Carmen Luz Parot
abarca la vida de este músico,
cantautor y director de teatro,
quien fue detenido y asesinado
en septiembre del año 1973
durante la dictadura militar de
Augusto Pinochet en el ex-estadio
Chile, hoy estadio Víctor Jara. La
proyección es organizada por la
Unión Comunal de Agrupaciones
de Derechos Humanos.
Canal Discovery estrena serie realizada en Chile
Campeonato Nacional Juvenil de Cueca
Unas 16 parejas de cueca provenientes de diversas comunas
de todo Chile vendrán al XVI
Campeonato Nacional Juvenil
de Cueca e Intercambio Cultural
que se efectuará en Punta Arenas
desde mañana y hasta el domingo
7 de octubre.
El evento partirá mañana a las 16
horas con la llegada de las delegaciones oriundas de Arica, Alto Hospicio,
Calama, Copiapó, La Serena, Villa
Alemana, Rancagua, Parral, Hualpén,
Temuco, Coyhaique, Renca, más
los anfitriones de Puerto Natales y
Punta Arenas.
Participan adolescentes entre
los 14 y 17 años de edad, que
buscan mostrar su preparación,
Punk, folck rock
y teatro
Un tributo a la banda argentina de
punk Flema realizado por músicos
regionales se podrá disfrutar hoy
viernes en el pub Hard Bar (Avenida
Bulnes 040) desde las 23 horas con
entrada general a $1.000, en tanto
que mañana sábado se presentará
el grupo de folk rock Volantín de
Acuarela, junto a la compañía Pata
Elefante Teatro, el conjunto transandino Volando Bajo y el grupo local
Markados, desde las 22,30 y con
entrada general a $1.500.
habilidad y gracia para el baile
nacional.
La programación del evento contempla varias actividades, destacando las tres fechas de competencia
que se efectuarán el domingo 30
de septiembre a las 17 horas, continuando el jueves 4 y el viernes 5 de
octubre en el gimnasio del Instituto
Don Bosco.
Una de las características de
este certamen es que se realizará
una sección de intercambio cultural el lunes 1 de octubre a las
16 horas en el salón de actos del
Instituto Sagrada Familia, donde
cada pareja debe mostrar una
danza típica de la región a la cual
representa, a fin de promoverla.
Esta actividad es organizada
por la Agrupación “Amigos de
la Cueca”, más el aporte de la
Ilustre Municipalidad de Punta
Arenas, la secretaría regional
ministerial de Gobierno y de Educación, más el gobierno regional,
junto al aporte del Fondo de
Provisión Cultural del Gobierno
Regional de Magallanes (2%
del FNDR).
“Aventura 4x4” es la nueva y
primera serie de supervivencia de
Discovery grabada íntegramente
en Chile, que se estrena hoy
viernes a las 23 horas para todo
el mundo.
El programa sigue las aventuras de Gary Humphrey (un ex
agente de las fuerzas especiales
británicas) y Bill Wu (fanático del
automovilismo y experimentado
conductor), quienes son abandonados en los más inhóspitos
parajes y obligados a trabajar
juntos para ponerse a salvo.
En teoría, ambos personajes
constituyen una combinación
perfecta, ya que Bill sabe conducir
y Gary sabe cómo sobrevivir. Sin
embargo, a diferencia de otros
programas del género, en que
los exploradores son dejados a
su suerte y tienen que buscar el
camino de regreso a la civilización
haciendo uso de importantes técnicas de supervivencia, esta vez
los protagonistas no están solos.
Durante los tres días de travesía, Gary y Bill son acompañados
por un tercer miembro del equipo:
un vehículo de cuatro cilindros
con diez años de uso y tracción
en las cuatro ruedas que fue
ligeramente modificado a fin de
poder enfrentarse a la dureza del
recorrido. Sin caminos adecuados
y escasos suministros, Gary y Bill
deben confiar en el instinto, la
experiencia y en la seguridad de
su auto para salir airosos. Dividida
en cinco episodios, “Aventura
4x4” se estrena en Chile el 28
de septiembre a las 23 horas,
emitiéndose todos los viernes
en el mismo horario por cinco
semanas consecutivas.
“Discovery es un canal innovador y “Aventura 4x4” es
prueba de ello. La serie ofrece
un toque novedoso al mundo de
los programas de supervivencia
y brinda a la audiencia una experiencia palpitante, protagonizada
por dos aventureros que usan
todo su ingenio y creatividad para
salir adelante”, señaló Bilai Joa
Silar, vicepresidente y directora
general de Discovery Channel
para América Latina.
La serie se filmó completamente en Chile durante febrero y
marzo de 2012 y en cada episodio
de esta primera temporada, Gary,
Bill y su auto son trasladados
y depositados en un ambiente
extremo, representativo de un
ecosistema particular: volcán,
selva, montaña y desierto.
Con escenarios que incluyen
desde complicadas montañas
Discovery Channel
A las 19 horas de hoy el programa “El último tren a casa”
de Radio Presidente Ibáñez
(88.5 FM en Punta Arenas,
101.9 FM en Natales y 1.260
AM) presentará una edición
especial de tributo a Víctor
Jara al cumplirse 80 años de
su nacimiento. En la ocasión se
dará a conocer el “Tributo rock
a Víctor Jara” y un agregado
del Tributo Punk a Víctor Jara
con la banda Sin Respeto y
su versión de “El cigarrito”.
El espacio es conducido por
Pedro Guichapany y producido
el colectivo Aczión Kultural. Vuelve el “Mega
evento retro”
Archivo LPA
El último
tren a casa
con una herida en la mano derecha
de nombre Víctor, quien narra a la
cámara que no se siente del todo
bien debido a que fue mordido por
un perro que de repente se tornó
demasiado agresivo en la clínica
veterinaria donde trabaja.
Mientras que todo el mundo
está bailando, Víctor (aparentemente
ebrio) se sienta sobre el barandal
que se ubica en un segundo piso del
salón, todos le gritan que descienda
pero de repente se derrumba hasta
la pista cayendo sobre una mesa.
Su mujer se acerca para ayudarlo a
levantarse, pero pronto se despierta
a morder a su esposa y posteriormente vomita sangre sobre Paloma.
De pronto, más y más infectados
llegan a la pista de baile, y en medio
del caos, Koldo y Clara se separan el
uno del otro de forma circunstancial,
y se ven atrapados en el edificio escapando de los zombies que quieren
acabar con sus vidas.
Por otro lado, “Salvajes” es el
regreso a las salas de cine del director hollywoodense Oliver Stone,
con una thriller de acción donde se
cuenta la historia de los amigos Chon
(Taylor Kitsch) y Ben (Aaron Johnson)
dos cultivadores de marihuana que
sacan grandes dividendos gracias
al narcotráfico y que llevan un
buen pasar económico, pero todo
cambia cuando un cartel mexicano
de la droga secuestra a Ophelia, la
novia de ambos, para obligarlos a
asociarse con ellos. Sin embargo,
los norteamericanos planean el
rescate de su novia con un grupo
de soldados marines.
El programa sigue las aventuras de Gary Humphrey (un ex agente de las fuerzas
especiales británicas) y Bill Wu (fanático del automovilismo y experimentado
conductor), quienes son abandonados en los más inhóspitos parajes.
y cerros hasta la densa vegetación húmeda de la selva, Gary y
Bill deben valerse de cualquier
suministro que encuentren para
transformar su escasamente
equipado auto en un verdadero
vehículo todo terreno y salir por
arriba, por debajo o a través de
cualquier obstáculo que se presente en su camino.
A lo largo de tres días repletos
de aventura y emoción, los protagonistas nos muestran inusuales
técnicas de supervivencia, superiores habilidades de conducción
y extravagantes trucos mecánicos
que les ayudan, a ellos y a su
coche, a salir sanos y salvos de
toda situación.
Además de su estreno en Chile,
“Aventura 4x4” se emitirá también en Estados Unidos y en otros
200 países alrededor del globo.
“Aventura 4x4” es una producción para Discovery Networks
International de la casa productora
Dragonfly. Sarah T. Davies es la
productora ejecutiva para Discovery Networks International, y
Sarah Swingler y Sanjay Singhal
son los productores ejecutivos
para Dragonfly.
26 / Panorama
viernes 28 septiembre de 2012 / La Prensa Austral
E
Fotos Daniel Canales
Entradas de ensaladas
y con un toque de gourmet
Héctor Vera Jaimes
Chef internacional
xquisitas son las
ensaladas y sé que
hay muchos fanáticos de ellas. Es
por eso que hoy en
la sugerencia del Chef recomendamos una ensalada tibia
como entrada.
Amigas, vamos a cocinar
juntos platos simples, primero
porque tienen poco tiempo,
segundo porque la creatividad forma parte de la cocina
y también de vez en cuando
los cocineros nos preparamos
para sorprender.
Cuando pienso en un plato,
no sólo me atraen los colores,
ya que la armonía es un punto
importante , pues el detalle en
una ensalada por ejemplo es
el aderezo, el “dressing” y la
forma en que les damos ese
gustito en particular, es una
gran clave. Por eso el aceite
de sésamo es recomendable,
es un aceite vegetal derivado
de las semillas del sésamo
(llamado también ajonjolí),
tiene un sabor distinto y su
sabor hace recordar bien a las
semillas tostadas, siendo muy
utilizado en la cocina asiática
e incluso se dice que es un
reforzador del sabor.
Receta de la semana
Ensalada tibia de ostiones,
papas corcho y vegetales
con suave toque de aceite
de sésamo.
Ingredientes:
Ostiones grandes………6 unidades.
Aceite de girasol………2 cucharadas.
Aceite de sésamo…….2
cucharadas.
Sal fina ………….…………........…..c/n
Papas peladas...........….3 unidades.
Pimiento rojos …...........1/2 unidad.
Pimiento verde……...…..1/2 unidad.
Zuchinni en rombo….1/2 unidad.
Zanahoria en rombo…….1 unidad.
Cebolla colorada……......1/2 unidad.
Ajo en láminas ………………..1 diente
Limón de pica ………………1 unidad.
Tomillo fresco…………..1 cucharada.
Cilantro fresco………….1 cucharada.
Perejil………………………1 cucharada.
Albahaca fresca………1 cucharada.
Preparación: Debacterizar bien
las verduras, enjuagarlas y secarlas.
Realizar el corte en rombos y cocinarlos en agua hirviendo con sal tan
solo por un minuto, luego retirarlos
rápidamente y enfriarlos en agua
con hielo, para colar y reservar.
Marinar los ostiones con jugo y
ralladura de limón de pica y reservar.
Picar las hierbas y mezclarlas con el
aceite de sésamo y reservar.
Con un pequeño tubo o cortante
de acero inoxidable trabajar sobre
la papa dándole forma de corcho.
Luego cocinarlas a partir de agua
fría con sal hasta quedar a punto,
retirar y dejar enfriar sobre papel
absorbente. Cocción: Sobre la
plancha (o sartén de teflón), verter
apenas aceite de girasol y comenzar a saltear las verduras , los ostiones y las papas , salar e ir dando
vueltas con ayuda de una espátula.
También hay que tener cuidado en
este paso, porque si todavía no ha
dorado no se despegara fácilmente
de la plancha o sartén, agregar parte
del aceite de sésamo con hierbas
a los ostiones y papas, para saltear
hasta que tomen ese color doradito.
Armado: Llevar rápidamente
al plato previamente templado
acomodando a gusto cada uno
de los ingredientes y al final
volver a rociar con el aceite de
sésamo más las hierbas, para
acentuar los sabores. Ahora mi
consejo es que puedan probar
esta ensalada tibia, pero si
desean acompañar con hojas
verdes frescas o un simple
dressing también vale. Exitos.
Agradecimientos a Jekus
Restobar y Almacén de Especias
(Quillota esquina Sarmiento).
Ensalada tibia de ostiones, papas corcho y vegetales con suave toque de aceite de sésamo. En las fotos se puede
ver su etapa previa de cocción con aceite de girasol y su presentación final.