ENTERITIS NECRÓTICA,

Enteritis
necrótica,
clínica y subclínica
Lluis Puig
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Camas mojadas y pollos que no engordan lo suficiente ni lo hacen a
buen ritmo son problemas harto comunes. Saber detectar los problemas por enteritis necróticas es fundamental para evitar que la
enfermedad consuma todos los beneficios.
L
as camas mojadas son indicio de la instalación de
un problema por enteritis en la manada. Saber
reconocer la situación para tomar las medidas
adecuadas y evitar pérdidas mayores es fundamental
para unos resultados exitosos. Pues las pérdidas por
problemas “subclínicos” suelen suponer un prejuicio no
menor que un problema clínico, aunque sí más difícil
de cuantificar. Además de las bajas tenemos: retrasos
en el crecimiento, pérdida de eficiencia en la conversión, problemas pódales derivados...
Los signos clínicos de la enteritis son inicialmente de
diarrea con heces húmedas. Las heces son más abundantes, aparecen con mayor tamaño, más
claras de color y a menudo con un aspecto más viscoso, con un exceso de
fluido a su alrededor. Paralelamente
al inicio del problema puede detectarse un aumento en el consumo de
agua, aunque a veces también pue-
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de ocurrir todo lo contrario. Los animales más afectados
pueden aparecer embolados, pero siendo este un signo
común de enfermedad su aparición no es indicativa de
una enteritis.
Dado un inicio tan sutil e inespecífico es fundamental la
vigilancia regular de la manada por parte de personal experimentado. La mejor garantía de prevención es un seguimiento escrupuloso y diario del
bienestar de la manada, y
en especial del estado de la cama.
El típico cadáver por enteritis necrótica presenta un buche
lleno, lo que indica que la muerte ha sido súbita. La superficie
abdominal presenta un tono verdoso y el tracto intestinal
aparece flácido e hinchado, con la pared adelgazada. Si lo abrimos
podemos encontrar áreas focales de ulceración o más extensas
de necrosis. En caso de heces húmedas y muertes escasas, lo más
típico, se recomienda sacrificar al menos 6 aves por nave, que
sean de la media (ni los más pequeños ni los más grandes), para el
estudio de sus intestinos. Estos se abren a tres niveles: duodeno,
intestino superior e intestino inferior, para valorar la evolución del
aspecto de las heces dentro del tracto.
El contenido intestinal puede parecer acuoso, lleno de gas
y/o contener cantidades apreciables de moco anaranjado.
Las paredes pueden aparecer inflamadas o adelgazadas. La
presencia de dieta sin digerir en el intestino indica problemas por
disbacteriosis. También puede darse el caso de intestinos sólo
llenos de líquido, o ciegos anormalmente dilatados. Dentro del
diagnóstico diferencial debe considerarse la coccidiosis o un
síndrome.
patológia
Sin embargo, la detección clínica
de la enfermedad pasa por la realización de necropsias de los animales, ya sea de cadáveres como de los pollos que por estar más
afectados sea interesante sacrificar. Cabe recordar que la muerte
sólo llega a un pequeño número de los afectados por la enfermedad, y que los muertos que encontremos no tienen porque
deberse al problema de enteritis.
Dentro del diagnóstico
diferencial debe
considerarse
la coccidiosis o un
síndrome de
malabsorción.
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patológia
El tratamiento de la situación pasa por el uso de
antibióticos, a elección del veterinario que deberá
considerar el historial de la explotación y el origen de
los animales.
En cuanto a la prevención, esta pasa por el refinamiento en el manejo de los animales:
1. un control ambiental adecuado que mantenga en
estado óptimo la cama.
2. el uso de alimento de la mejor calidad.
3. la higiene adecuada del agua y sus sistemas de
distribución.
4. un estado sanitario adecuado de la manada,
que pase por un programa vacunal adecuado a
sus situación y por los sistemas de bioseguridad
necesarios en las instalaciones.
Si bien algunas explotaciones parecen tener problemas
recurrentes por enteritis mientras en otras la situación
es excepcional, se puede concluir la elevada importancia que tiene el manejo de los animales en el control
del problema.
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Fuente: Some Clinical And Pathological Features
The Elanco Global Enteritis Symposium
Of Enteritis In Broilers – Observations On Treatment In The UK, “Abstract”, C-4
July 9-11, 2002
Los tratamientos con
antibióticos no son
más que una solución
de emergencia no sostenible a largo plazo.
Además de optimizar
la nutrición y el manejo, conviene seguir
las cepas implicadas
cuando el problema
sea frecuente.