Ingredientes: - pan remojado - cebolla - tomate - aceite - sal

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MIGAS
Ingredientes:
-
pan remojado
cebolla
tomate
aceite
sal
costilla de cerdo
longaniza
tocino
Preparación:
Se fríen las costillas, el tocino, y la longaniza, se reserva
todo en un plato con el mismo aceite. Se hace el sofrito de tomate
y cebolla, y se añade el pan bien escurrido.
A continuación se le va dando muchas vueltas hasta que
estén doradas.
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