Lo que no sabías de los alimentos light. ¿Conoces la diferencia entre alimentos light y los bajos en calorías, grasas o azúcares? Para que un producto tenga esta denominación light, debe estar reducido al 50% en azúcares y/o grasas que el original, sino es así no debería tener esta etiqueta, sin embargo esto no siempre se cumple; en el caso de los bajos en calorías, por ejemplo, un alimento puede ser bajo en calorías porque contiene 30 calorías por porción, pero si estas calorías son aportadas solo por grasas, se convierte en un alimento no tan saludable aunque nos aporte pocas calorías. Te dejamos la siguiente tabla que te ayudará a familiarizarte con los términos a la hora de hacer el súper. CLASIFICACIÓN GRASAS Producto sin grasa: su contenido de grasa es menor a 0.5g por porción. Producto bajo en grasa: su contenido de grasa es menor o igual a 3g por porción. Producto reducido en grasa: su contenido de grasa es al menos un 25% menor en relación al contenido de grasa del alimento orginal o de su similar. CALORÍAS Producto sin calorías: su contenido de calorías debe ser menor de 5 calorías por porción. Producto bajo en calorías: su contenido debe ser menor o igual a 40 calorías por porción, cuando la porción sea menor o igual a 30g su contenido de calorías debe ser menor o igual a 40 calorías /50g de producto. Producto reducido en calorías: es aquel donde el contenido de calorías es al menos un 25% menor en relación al contenido de calorías del alimento original o de su similar. AZÚCAR Productos sin azúcar: su contenido de azúcar es menor a 0.5g por porción. Producto reducido en azúcar: el contenido de azúcar se ha reducido por lo menos en un 25% del contenido del alimento original o de su similar. Cuida tu alimentación, revisa los alimentos que consumes y cocina con un aceite de mayor contenido en grasas poliinsaturadas omegas 3 y 6 como Nutrioli que gracias a su origen de soya brinda grandes beneficios a tu salud. Cuida tu alimentación, revisa los alimentos que consumes y cocina con un aceite de mayor contenido en grasas poliinsaturadas omegas 3 y 6 como Nutrioli que gracias a su origen de soya brinda grandes beneficios a tu salud.