L as políticas Alimentarias y Nutricionales en la REVOLUCIÓN BOLIVARIANA Análisis desde el Instituto Nacional de Nutrición Perfil Nutricional Período 1996 – 2006 Estado Portuguesa DOCUMENTO PRELIMINAR 2008 “Construyendo el Socialismo del siglo XXI” SITUACIÓN FÍSICA • Capital: Guanare • Localización Geográfica: 080 06'; 09° 50' de latitud Norte, 680 30'; 700 11' de longitud Oeste • División Político Territorial: 14 municipios y 40 parroquias • Poblaciones Principales: Acarigua, Araure, Villa Bruzual, Ospino y Biscucuy • Densidad de Población: 56,35 hab/km2 • Superficie: 15.200 Km2, 1,66% del Territorio Nacional décimo segundo estado con mayor superficie del país. • Límites: Al Norte con el Estado Lara, al Sur con el Estado Barinas, al Este con el Estado Cojedes y al Oeste con el Estado Trujillo. ASPECTOS DEMOGRAFICOS Fuente: Instituto Nacional de Estadística. Síntesis Estadística Estadal 2007 Distribución de la población por municipios. Estado Portuguesa, 2007 Papelón San Rafael de Onoto Santa Rosalía Agua Blanca San Genaro de Boconoíto Monseñor José Vicente de Unda Guanarito Sucre Esteller Ospino Turén Araure Páez Guanare 0 20.000 40.000 60.000 80.000 100.000 120.000 140.000 160.000 Número de habitantes Fuente: Instituto Nacional de Estadística Natalidad. Estado Portuguesa 2000 - 2006 35 30 tasa * 25 20 15 10 5 0 Natalidad 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 22,5 17,6 21,4 20,8 26,8 30,4 23,8 *Calculada por 1.000 habitantes Fuente: I.N.N. I.N.N.-DIRECCIÓ DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES ASPECTOS DE SALUD Tasas de mortalidad: general, por grupos de edad y materna. Estado Portuguesa 2000 - 2006 30 25 tasa 20 15 10 5 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 General (1) 3,4 4,0 3,9 4,3 4,5 4,3 4,1 Infantil (2) 16,9 25,6 18,6 24,9 17,5 13,5 14,7 1 a 4 años (3) 0,9 1,2 1 1,7 1,2 0,7 0,8 5 a 14 años (3) 0,3 0,4 0,4 0,5 0,5 0,4 0,4 Materna (2) 0,6 0,3 0,8 0,7 0,7 0,7 0,6 (1) Tasa calculada por 1.000 habitantes (2) Tasas calculadas por 1.000 Nacidos Vivos Registrados (3) Tasas calculadas por 1.000 habitantes del grupo de edad considerado Fuente: MPPS. INN – DIRECCION DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES Tasas de mortalidad por deficiencias de la nutrición (E40-E46) según grupos de edad. Estado Portuguesa 2000 - 2006 150 125 tasa 100 75 50 25 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Total (1) 3,0 5,7 3,7 6,0 5,1 3,1 1,6 < 1 año (2) 16,1 139,9 58,7 85,8 67,9 19,6 0 1 a 4 años (3) 13,8 15,9 11,3 10,1 8,5 1,2 0 5 a 14 años (3) 0,5 1,0 0,5 1,9 1,5 0,5 1 15 y más (3) 0,8 2,2 1,8 4,4 3,2 3,5 2,2 (1) Tasa calculada por 100.000 habitantes (2) Tasas calculadas por 100.000 Nacidos Vivos Registrados (3) Tasas calculadas por 100.000 habitantes del grupo de edad considerado Fuente: MPPS. INN – DIRECCION DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES ASPECTOS EDUCATIVOS Cuadro E1. Estado Portuguesa. Matrícula por nivel educativo, según municipio, 2005-2006 Municipios Total Agua Blanca Araure Total 229.310 Educación Preescolar Total 37.865 171.716 Niveles Educativos Educación Básica Educación Media Primero Segundo Tercero Cuarto Quinto Sexto Séptimo Octavo Noveno Total Primero Segundo Tercero 24.183 22.432 21.969 20.297 18.871 14.175 10.030 8.712 987 5.538 1.212 3.745 555 490 430 428 19.422 18.337 369 431 447 308 12.030 19.729 287 581 275 244 62 33.720 6.477 25.118 3.418 3.298 3.157 2.913 2.840 2.727 2.801 2.248 1.716 2.125 1.191 934 0 Esteller 12.425 2.173 9.414 1.347 1.235 1.237 1.161 1.067 1.021 1.016 695 635 838 416 381 41 Guanare 49.699 7.517 37.326 4.841 4.599 4.727 4.353 4.219 4.023 4.370 3.335 2.859 4.856 2.493 2.264 99 Guanarito 10.687 1.000 8.856 1.335 1.294 1.240 1.098 1.023 925 848 598 495 831 508 323 0 6.873 1.041 5.342 834 781 717 639 613 511 527 362 358 490 247 243 0 Ospino 13.229 2.074 10.441 1.688 1.619 1.413 1.362 1.128 1.029 988 604 610 714 368 283 63 Páez 46.647 8.129 33.150 4.557 4.064 4.028 3.776 3.756 3.704 3.819 3.007 2.439 5.368 2.475 2.270 623 0 Monseñor De Unda Papelón 4.488 832 3.395 569 463 518 433 425 341 302 202 142 261 130 131 San G. De Boconoíto 6.867 1.327 5.038 699 624 656 618 591 523 553 424 350 502 282 220 0 San Rafael De Onoto 5.096 938 3.814 572 524 456 466 439 383 393 305 276 344 186 138 20 4.501 768 3.440 497 465 460 418 399 397 363 229 212 293 150 143 0 Sucre 12.784 1.804 9.877 1.448 1.265 1.314 1.181 1.101 965 1.029 836 738 1.103 567 496 40 Turén 16.756 2.573 12.760 1.823 1.711 1.616 1.451 1.452 1.357 1.415 1.022 913 1.423 742 642 39 Santa Rosalía Nota: Elaboración Instituto Nacional de Estadística Fuente: Matrícula y repitencia por municipios geográficos y sexo. Año escolar 2005-2006, fecha de publicación julio 2007. Ministerio del Poder Popular para la Educación ASPECTOS SOCIOECONOMICOS Indicadores globales de la fuerza de trabajo. Estado Portuguesa 2do. Semestre 2006 53,5% 1,9% 44,7% Fuente: Instituto Nacional de Estadística. Síntesis Estadística Estadal 2007 Inactiva Ocupados Desocupados ASPECTOS ALIMENTARIOS-NUTRICIONALES Porcentaje de Recién Nacidos con Peso Bajo al Nacer Hospital Dr. Miguel Oráa. Guanare 1996 - 2006 10,0 9,0 8,0 porcentaje 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 0,0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 8,1 8,6 9,2 7,4 7,4 7,3 5,3 5,6 6,0 6,1 5,0 Fuente: I.N.N. I.N.N.-DIRECCIÓ DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES Exceso de Peso para la Edad en niños y niñas menores de 2 años*. Estado Portuguesa 1996 - 2006 30,0 Porcentaje 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 18,9 21,2 20,9 22,9 24,7 *Evaluados en el primer nivel de atenció atención en salud Fuente: I.N.N. I.N.N.-DIRECCIÓ DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES 27,1 28,1 28,1 26,0 26,2 28,3 Exceso según combinación de indicadores en niños y niñas de 2 a 6 años*. Estado Portuguesa 1996 - 2006 10,0 Porcentaje 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 8,1 9,2 9,4 8,9 8,1 *Evaluados en el primer nivel de atenció atención en salud Fuente: I.N.N. I.N.N.-DIRECCIÓ DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES 8,5 7,8 6,9 6,9 7,5 8,5 Exceso según combinación de indicadores en niños y niñas de 7 a 14 años*. Estado Portuguesa 1996 - 2006 25,0 P o rc e n ta je 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 9,8 8,6 8,3 8,5 11,3 12,3 11,4 10,5 12,8 21,3 13,4 *Evaluados en el primer nivel de atenció atención en salud Fuente: I.N.N. I.N.N.-DIRECCIÓ DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES Déficit de Peso para la Edad en niños y niñas menores de 2 años*. Estado Portuguesa 1996 - 2006 Porcentaje 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 17,8 17,0 16,6 15,5 14,5 *Evaluados en el primer nivel de atenció atención en salud Fuente: I.N.N. I.N.N.-DIRECCIÓ DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES 14,2 14,5 13,7 14,5 15,1 12,3 Déficit según combinación de indicadores en niños y niñas de 2 a 6 años*. Estado Portuguesa 1996 - 2006 30,0 Porcentaje 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 18,9 21,2 20,9 22,9 24,7 *Evaluados en el primer nivel de atenció atención en salud Fuente: I.N.N. I.N.N.-DIRECCIÓ DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES 27,1 28,1 28,1 26,0 26,2 28,3 Porcentaje Déficit según combinación de indicadores en niños y niñas de 7 a 14 años*. Estado Portuguesa 1996 - 2006 40,0 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 35,9 37,2 32,2 30,8 30,3 *Evaluados en el primer nivel de atenció atención en salud Fuente: I.N.N. I.N.N.-DIRECCIÓ DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES 33,3 30,7 31,5 31,7 29,7 29,2 Exceso según combinación de indicadores en niños y niñas de 3 a 6 años* al inicio y final del año escolar. Estado Portuguesa 98 – 99 / 05 – 06 P o rcen taje 20,0 15,0 inicio 10,0 final 5,0 0,0 98-99 99-00 00-01 01-02 02-03 03-04 04-05 05-06 inicio 7,5 ** 8,3 15,2 10,1 13,5 11,3 13,8 final 8,1 ** 14,9 13,5 ** 13,7 14,9 17,1 * Evaluados en jardines de infancia adscritos al ME ** Sin informació información Fuente: I.N.N. I.N.N.-DIRECCIÓ DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES Déficit según combinación de indicadores en niños y niñas de 3 a 6 años* al inicio y final del año escolar. Estado Portuguesa 98 – 99 / 05 – 06 Po rc e n ta je 40,0 30,0 inicio 20,0 final 10,0 0,0 98-99 99-00 00-01 01-02 02-03 03-04 04-05 05-06 inicio 31,2 ** 26,7 28,4 34,4 25,0 27,6 26,6 final 26,2 ** 20,0 25,8 ** 26,1 25,0 23,0 * Evaluados en jardines de infancia adscritos al ME ** Sin informació información Fuente: I.N.N. I.N.N.-DIRECCIÓ DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES Ingresos hospitalarios pediátricos con desnutrición grave. Hospital Dr. Miguel Oráa. Guanare 1996 - 2006 6,00 Porcentaje 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 5,70 2,60 2,51 2,60 3,35 Fuente: I.N.N. I.N.N.-DIRECCIÓ DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES 3,33 3,77 3,81 2,38 1,84 1,65 Porcentaje de cumplimiento de la Norma Venezolana para la Yodación de la sal para consumo humano. Estado Portuguesa 1996 - 2006 100,0 Porcentaje 80,0 60,0 40,0 20,0 0,0 1996(1) 1997(2) 1998(2) 1999(2) 2000(3) 2001(2) 2002(2) 2003(2) 2004(2) 2005(2) 2006(2) 70,8 0,0 33,3 25,0 79,2 (1) Adecuadamente yodada 2020-100 mg de yodo /kg. de sal (2) Norma COVENIN 4040-70 mg de yoduro de potasio /kg. de sal (3) Norma Internacional > 20 mg de yodo /kg. de sal Fuente: I.N.N. I.N.N.-DIRECCIÓ DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES 31,3 7,7 0,0 21,4 17,4 16,7 Contenido promedio de hierro en muestras de harina de maíz precocida recolectadas en expendios de alimentos al detal. Estado Portuguesa 2001 - 2006 miligramos de Fe 6 5 4 3 2 1 0 2001 2002 2003 2004 2005 2006 3,2 3,8 4,4 4,8 4,9 4,4 Norma COVENIN 2135:1996 Harina de maí maíz precocida (3 - 8 mg de Fe / 100 g.) Fuente: I.N.N. I.N.N.-DIRECCIÓ DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES Contenido promedio de hierro en muestras de harina de trigo recolectadas en panaderías. Estado Portuguesa 2001 - 2006 miligramos de Fe 3,0 2,0 1,0 0,0 2001 2002 2003 2004 2005 2006 1,6 2,8 2,0 1,8 2,4 1,7 Norma COVENIN 217:1994 Harina de trigo (1,6 – 2,4 mg de Fe / 100 g.) Fuente: I.N.N. I.N.N.-DIRECCIÓ DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES