Referencia: GRUPO DE ALIMENTACIÓN COLOMBIANO

Caso 7
Referencia:
Grupo Nutresa. (06 de 06 de 2014). Equipo directivo. Recuperado el 06 de 06 de 2014, de
http://www.grupochocolates.com/es/content/equipo-directivo
GRUPO DE ALIMENTACIÓN COLOMBIANO
GRUPO NUTRESA
Quiénes somos
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La cuarta compañía de alimentos más grande de América Latina en
términos de capitalización bursátil
Una compañía de larga tradición, fundada en 1920
Tenemos 6 categorías de negocio: carnes frías, galletas, chocolates, café,
helados, y pasta
Tenemos un portafolio de más de 70 marcas, con liderazgo en Colombia y
la región en más de 15 de ellas
Estamos en 12 países de la región, con plantas en 8 de estos
Nuestros productos están presentes en 65 países, en los 5 continentes
Tenemos más de 30,000 empleados (6,100 fuera de Colombia)
Nuestra acción está listada en la Bolsa de Valores de Colombia y tenemos
un ADR Nivel I en NYSE
HISTORIA
El Grupo tiene su origen a principios del siglo XX cuando se da en Colombia el
desarrollo industrial con la fundación de empresas que hoy son símbolo de su
economía. En este período histórico nace, en 1920, Compañía Nacional de
Chocolates Cruz Roja que años más tarde se convertiría en Compañía Nacional
de Chocolates S.A.
En 1916, por iniciativa de un grupo de empresarios locales, se constituye en
Medellín la Fábrica de Galletas y Confites que en 1925 pasaría a llamarse Fábrica
de Galletas Noel y a partir del año 1999, Compañía de Galletas Noel S.A. En
1933, Compañía Nacional de Chocolates se convierte en accionista de la empresa
galletera; éste el primer paso de una relación empresarial que sería más adelante
base para la construcción del Grupo de Alimentos.
Administración Enfoque por Competencias con Casos Latinoamericanos
Mochón-Mochón-Sáez Alfaomega
Caso 7
A continuación sus hitos:
Estructura del grupo
Operativamente, el Grupo está estructurado por negocios: Cárnicos, Galletas,
Chocolates, Café, Helados, Pastas y TMLUC (Tresmontes Luchetti).
Comercialmente, los negocios están apoyados por estructuras segmentadas por
canal, en Colombia, y compañías propias de distribución exclusiva a nivel
internacional. Servicios Nutresa S.A.S. le presta servicios administrativos a todas
las compañías del Grupo.
Marco Estratégico
Visión Multilatina 2005 - 2015
Juntos lograremos duplicar nuestro negocio de alimentos en 2010, y triplicarlo
para el 2015, proporcionando calidad de vida al consumidor con productos que
satisfagan
sus
aspiraciones
de
bienestar,
nutrición
y
placer.
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Caso 7
* Con margen EBITDA dentro del corredor del 12% al 14%.
Misión
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La misión de nuestra empresa es la creciente creación de valor, logrando
un destacado retorno de las inversiones, superior al costo del capital
empleado.
En nuestros negocios de alimentos buscamos siempre mejorar la calidad de
vida del consumidor y el progreso de nuestra gente
Buscamos el crecimiento rentable con marcas líderes, servicio superior y
una excelente distribución nacional e internacional.
Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el Desarrollo
Sostenible; con el mejor talento humano; innovación sobresaliente y un
comportamiento corporativo ejemplar.
Filosofía y Actuación Corporativa
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Autonomía con coherencia
estratégica
Buen gobierno corporativo
Ciudadanía corporativa responsable
Competitividad de talla mundial
Desarrollo de nuestra gente
Ética
Participación y gestión colaborativa
Respeto
Preguntas
1. El Grupo Nutresa es la cuarta compañía más grande de América Latina y
se ha caracterizado por prestarle una gran atención a la planeación a largo
plazo. ¿Cuál ha sido la visión que ha presidido su planeación?
2. ¿Cuál ha sido la misión ue los directivos han establecido para la compañía?
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Caso 7
Respuesta a las preguntas del caso 7
1. La visión que ha orientado su trayectoria durante el periodo 2005-2015 ha sido
lograr un fuerte crecimiento en América Latina y simultanearlo con unas elevadas
utilidades:
 Duplicar nuestro negocio de alimentos en 2010, y triplicarlo para el 2015)
 Margen EBITDA dentro del corredor del 12% al 14%.
2.
 La misión es la creciente creación de valor, logrando un destacado retorno
de las inversiones, superior al costo del capital empleado.
 En nuestros negocios de alimentos buscamos siempre mejorar la calidad de
vida del consumidor y el progreso de nuestra gente
 Buscamos el crecimiento rentable con marcas líderes, servicio superior y
una excelente distribución nacional e internacional.
 Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el Desarrollo
Sostenible; con el mejor talento humano; innovación sobresaliente y un
comportamiento corporativo ejemplar.
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