Resumen Perfil de la demanda e impacto económico 2011

Resumen Perfil de la demanda e
impacto económico 2011
Valencia, 29 de marzo de 2012
RESUMEN PERFIL DEMANDA E IMPACTO ECONÓMICO 2011
SUMARIO
I.- INTRODUCCIÓN Y METODOLOGÍA
II.- PERFIL DE LA DEMANDA TURÍSTICA
1.- Viajeros y pernoctaciones
2.- Características del turista
3.- Decisión de la visita
4.- Organización del viaje
5.- Estancia en la ciudad
6.- Gasto medio diario
7.- Valoración de la ciudad
III.- CARACTERIZACIÓN DE LA DEMANDA DE CADA MOTIVO DE VISITA
1.- Turismo de ocio
2.- Turismo de reuniones
3.- Turismo de negocios
IV.- CÁLCULO DEL IMPACTO ECONÓMICO
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I.- INTRODUCCIÓN Y METODOLOGÍA
Los resultados de este documento proceden de un muestreo realizado a lo largo de todo
el ejercicio a 2.842 turistas alojados en 18 hoteles de Valencia y 356 pasajeros de cruceros. En la
muestra general, el nivel de confianza es del 95% con un error muestral de +/-1,84%.
II.- PERFIL DE LA DEMANDA TURÍSTICA
1.- VIAJEROS Y PERNOCTACIONES
En 2011 el número de turistas creció hasta situarse en 1,8 millones, lo que supone un
crecimiento sobre 2010 del 1,4% (+25.958). El avance se produjo básicamente en el segmento
del ocio vacacional, motivo por el que se obtienen dos tercios de las pernoctaciones en la ciudad.
Con 2,27 noches de media, los turistas de ocio son los que más tiempo permanecen en Valencia.
TURISTAS SEGÚN EL MOTIVO DEL VIAJE
La combinación del crecimiento de la estancia del turista de ocio y del peso de este tipo de
demanda tuvo un efecto claro, las pernoctaciones se incrementaron un 7,9% hasta 3,87 millones
(+284.966). Este es el verdadero dato que mide la actividad turística en la ciudad, ya que más allá
de cuántos vienen indica cuánto tiempo permanecen en Valencia.
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2.- CARACTERÍSTICAS DEL TURISTA
PROCEDENCIA:
El mercado nacional generó un 56% de los viajeros y un 49% de las pernoctaciones en el
pasado ejercicio; el mercado italiano un 11% y 15% respectivamente; el británico 3,6% y 4,2%; el
francés 3,4% y 3,7%; el alemán 2,7% y 3,3%; y el holandés 2,2% y 3,12%. Sólo estos seis
mercados suponen un 78% de las pernoctaciones en la ciudad.
EDAD:
Entre los turistas que viajaron a Valencia en 2011
predominan las edades intermedias. Los de 35 a 54
años suponen el 45% de la muestra, y alcanzan el
60% junto con los de 55 a 64. El turista extranjero es
más joven que el nacional, siendo Italia el mayor país
emisor de turistas jóvenes y EE.UU. de turistas mayores
de 64 años.
PROFESIÓN:
Predomina el turista con empleo remunerado, que supone el 80% de la muestra, tanto para
españoles como para extranjeros, en mayor parte empleados por cuenta ajena (56,9%). Destaca
el caso de EE.UU. y Reino Unido, en los que en torno al 20% de sus turistas son pensionistas o
jubilados.
SITUACIÓN FAMILIAR:
La mayor parte de nuestros turistas residen en pareja, un 73,1%, de los que un 44,2%lo hace
también con sus hijos, el grupo más numeroso.
3.- DECISIÓN DE LA VISITA
En 2011 aumentó la proporción de turistas que nos visitó por ocio respecto al anterior
ejercicio. Este año ascendió al 64% frente al 61% de 2010. Según el estudio, el público español
genera más turismo de eventos y de negocios que el extranjero, que se mueve principalmente en
viajes de ocio.
Respecto a la imagen previa que tenían de Valencia los turistas que no habían estado
previamente, obtenemos que la condición de ciudad mediterránea es la que más les atrajo, así
como la de ciudad para el ocio, con historia y cultura.
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4.- ORGANIZACIÓN DEL VIAJE
COMPAÑÍA:
En general, la preferencia del turista es la de viajar únicamente en pareja (35,3%), pero
también destaca el 20% que lo ha hecho en familia. Los turistas españoles viajan en mayor
proporción en solitario o con compañeros de trabajo, mientras que los extranjeros muestran una
mayor preferencia a realizar el viaje con pareja o amigos.
CONTRATACIÓN DEL TRANSPORTE Y ALOJAMIENTO:
El 63% de la contratación del transporte a Valencia y el 54% del alojamiento se hace a
través de Internet. La segunda opción es la agencia de viajes, que supone un 19,4% para el
transporte y un 16,9% para el alojamiento. En general, el turista extranjero prefiere Internet o las
agencias para hacer sus reservas, mientas que el español muestra una mayor diversidad en sus
preferencias por las distintas formas de contratación.
CIUDADES VISITADAS:
Valencia tiene atractivo suficiente para ser el destino único de nuestros visitantes en sus
viajes, ya que pocos aprovechan su viaje a la ciudad para visitar otros puntos del país (13,3%), a
excepción de los viajeros de EE.UU. Las ciudades españolas con las que se combina la visita a
Valencia son básicamente Madrid y Barcelona, seguidas de Sevilla, Granada y Málaga.
TRANSPORTE DE LLEGADA:
El turista español se sirve básicamente del automóvil para desplazarse hasta Valencia. Como
consecuencia del funcionamiento del AVE a finales de 2010, la demanda de los españoles ha
variado. El AVE ha desplazado al 16% de los españoles, reduciéndose el uso del tren y del avión
(del 22% al 12% y del 20% al 14% respectivamente) con respecto al año pasado.
Por su parte, el turista extranjero necesita el avión para su desplazamiento, como ha sucedido
en 9 de cada 10 casos. La mayoría de extranjeros han optado por una compañía aérea de bajo
coste, a excepción de los franceses que se decantan por líneas tradicionales y de los americanos,
que casi en su totalidad han volado con una tradicional.
COMPAÑÍA AÉREA
Total
España
Extranjero
Italia
Tradicional
Low Cost
45,2%
54,8%
68,1%
31,9%
41,9%
58,1%
13,2%
86,8%
Total
100%
100%
100%
100%
R.
Alemania
Unido
15,2%
32,9%
84,8%
67,1%
100%
100%
Francia
Holanda
56,2%
43,8%
9,9%
90,1%
92,1% 71,7%
7,9% 28,3%
EEUU
Otros
100%
100%
100%
100%
Según los datos facilitados por AENA el número de llegadas de pasajeros ascendió a
2.482.592, siendo 38,5% pasajeros de vuelos nacionales y el 61,5% restante extranjeros. El
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mercado italiano es el que más ha demandado este medio, seguido del francés y del inglés. Entre
los tres mercados alcanzan el 35% del total de pasajeros recibidos y el 57% de los
internacionales.
5.- ESTANCIA EN LA CIUDAD
ESTANCIA MEDIA:
La estancia media creció en la ciudad hasta 2,12 días (+6,4%) en 2011, lo que ha influido
decisivamente en la cifra de pernoctaciones. Mejora la estancia de todos los grandes mercados, e
Italia adquiere más peso.
ALOJAMIENTO:
Los hoteles de 3 y 4 estrellas vuelven a ser los elegidos por la mayor parte de nuestros
turistas (70%). Cabe señalar que los hoteles de 1 a 3 estrellas y los de 5 han tenido una mayor
demanda por parte del turista extranjero.
ACTIVIDADES REALIZADAS:
La restauración es la principal actividad que realizan los turistas en Valencia, a la que siguen
por este orden, la visita al centro histórico, a la Ciudad de las Artes y las Ciencias y a la zona
marítima. Esta tendencia se aprecia tanto en el turista extranjero como en el nacional.
SERVICIOS TURÍSTICOS:
La solicitud de información en las oficinas de turismo y el paseo en Bus Turístic son los
servicios por excelencia de una demanda más frecuente entre el público internacional. Según las
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estadísticas del Área de Atención al Visitante, durante 2011 se atendieron 254.000 turistas en
las oficinas de Turismo Valencia, 183.500 internacionales y 70.523 nacionales.
6.- GASTO MEDIO DIARIO
La media de gasto diario para el turista en 2011 se mantuvo respecto al anterior ejercicio,
situándose en 147€, cifra similar a la del anterior ejercicio. El turista extranjero gastó un 4% más
que el español. El turista holandés es el que registró un menor gasto medio, mientras que ingleses
y estadounidenses superaron el gasto del resto de turistas extranjeros, con una media de 150€.
7.- VALORACIÓN DE LA CIUDAD
Los aspectos mejor valorados del turista en la ciudad fueron el alojamiento, los espacios
verdes y la gastronomía. También puede extraerse que la puntuación extranjera respecto a la
oferta cultural y la zona marítima es ligeramente superior a la del turista español.
III.- CARACTERIZACIÓN DE LA DEMANDA DE CADA MOTIVO DE VISITA
1.- TURISMO DE OCIO
El avance del turismo de ocio no es algo puntual, desde 2002 ha pasado de representar
el 40% de la demanda a superar el 60%. Si en este periodo los viajeros totales de la ciudad se
han multiplicado por dos, el turismo de ocio lo ha hecho por tres. En 2011 en número de viajeros
de ocio fue 1.127.715 y 2.564.538 pernoctaciones.
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El ocio atrajo un mayor número de visitas extranjeras, principalmente del mercado italiano.
El estudio concluye también que el visitante de ocio extranjero es más joven que el nacional, el
35% de extranjeros no alcanza los 35 años, dato que se reduce al 27% de los españoles.
El turista de ocio permaneció en la ciudad una media de 2,27 noches, siendo superada
esta cifra por el turista extranjero, que alcanza las 2,5 noches mientras que el español no llega
a las 2 noches.
Cerca del 60% son empleados por cuenta ajena. Se aprecia también tendencia a un
público de ocio extranjero más joven y en total, el 60% del público internacional son personas sin
cargas familiares frente al 50% español.
Los viajes en pareja son los que más turismo de ocio generan en Valencia, tanto por parte
de extranjeros como de españoles. Sin embargo, el turismo familiar y el turismo senior son más
populares entre el público nacional, mientras que el turismo joven y turismo con amigos lo son
entre los extranjeros.
Entre los motivos de la visita, que cerca de un 70% indican “el ocio y turismo en general”,
destaca entre los españoles la motivación “disfrutar con los niños” y
entre los extranjeros
“disfrutar la vida mediterránea”.
Valencia se presenta como una ciudad capaz de fidelizar al turista de ocio, ya que el 86%
de los turistas encuestados que ya habían estado en la ciudad con anterioridad también lo hicieron
por ocio.
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Las opiniones de amigos y conocidos y la información disponible en Internet genera el
mismo nivel de turismo de ocio, un 30% cada uno de estos medios; pero también los medios de
comunicación han permitido generar un 8% de este turismo.
Para realizar la reserva del transporte y del alojamiento, el turista se decanta por hacerlo a
través de la red. No obstante, las agencias de viajes consiguen cerca del 20% de la cuota en
este mercado. La contratación directa es mucho más habitual a la hora de reservar el alojamiento,
sobre todo para los turistas españoles.
Respecto al transporte de llegada, cabe destacar que durante el primer año de
funcionamiento del AVE, ha conseguido el 17% de los turistas españoles de ocio que viajan a
Valencia, acaparando parte de la demanda de tren. El turista extranjero, prácticamente en su
totalidad, emplea el avión. Dos situaciones especiales se dan para el turista extranjero. Para viajar
desde Francia, dada la proximidad, se reduce la necesidad de utilizar el avión, y se recurre al
automóvil en el 40% de los casos. Por otro lado, desde EEUU todos los turistas han combinado
el avión con otro medio terrestre, y entre ellos, el AVE ha permitido acercar a Valencia al 16% de
los norteamericanos.
Para reservar el vuelo que permite llegar a Valencia el turista prefiere hacerlo por Internet,
mientras que si viaja en autobús, tren o AVE, la reserva directa o mediante agencias de viaje se
hace mucho más habitual.
El turista de ocio ha dado una puntuación cercana al 8 a los accesos a la ciudad, siendo
los que han viajado en AVE los que mayor valoración han otorgado a este aspecto.
La valoración de la ciudad es, en general, muy positiva, ofreciendo el turista extranjero una
puntuación mayor que el español.
Ambos coinciden en dar su mayor puntuación al alojamiento, y mientras que el español ha
considerado mejor la gastronomía y los espacios verdes, el extranjero se lleva una mejor
opinión de la oferta cultura y la zona marítima.
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2.- TURISMO DE REUNIONES
Según las encuestas efectuadas y, a la espera de los datos definitivos aportados por las
sedes congresuales, el Estudio estima que poco más de un tercio de los turistas de congresos
son españoles, mientras los otros dos tercios proceden de otros países.
La mitad de los turistas de reuniones tienen entre 35 y 54 años, repartiéndose el resto de
la muestra entre los de 25 a 34 y los del 55 a 64 a partes iguales.
Siete de de cada diez asistentes a reuniones son empleados por cuenta ajena, siendo el
segundo grupo representativo el colectivo de empresarios, que suponen un 12% del total. En su
mayoría, el turista de reuniones viaja junto a compañeros de trabajo, pero también lo hace
frecuentemente en solitario.
Para este segmento la empresa en la que trabaja e Internet son los medios básicos
empleados para realizar la contratación. Internet es más utilizado en el caso del transporte y para
el alojamiento se recurre más a la empresa. Aun así cabe destacar que en torno al 20% de los
turistas se han servido de las agencias de viajes para ello.
El turista extranjero requiere del avión en el 93% de los casos. Sin embargo, el turista
nacional ha efectuado un uso del transporte más repartido, destacando que avión y AVE se llevan
prácticamente la misma cuota, un 25%, dejando para el tren un 20% de la misma.
El AVE, que hay que tener en cuenta que sólo forma parte de la demanda total para este
último año, se ha hecho con un 11% del turismo de reuniones procedente de Madrid desde 2008.
Si consideramos únicamente la muestra de turistas de Madrid de 2011, el uso del AVE ascendería
al 66%.
El turista de reuniones ha permanecido en Valencia una media de 3 noches, superando
esta cifra el turista extranjero hasta alcanzar las 3,6 noches aproximadamente, mientras que el
nacional se queda ligeramente por debajo de la media.
Los hoteles de 5 estrellas ven aumentar su nivel de negocio entre los turistas de
reuniones, hecho que se traducirá en un mayor gasto medio del turista.
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Entre los turistas que vienen a Valencia por negocios, el de reuniones es el que ha
efectuado un mayor gasto diario en la ciudad.
El gasto diario aumenta respecto al año pasado. En 2010 se situó en 278 € y sube a
292 € en 2011. Este incremento se debe al mayor gasto en alojamiento y en otras partidas de
ocio como en compras, entradas a museos y otros.
5.-TURISMO DE NEGOCIO
La llegada de turistas de negocios extranjeros ha crecido en 2011. También ha crecido la
llegada de españoles no madrileños. Sin embargo se ha perdido parte significativa de la demanda
madrileña.
El turismo de negocios atrae a un público adulto, de 25 a 64 años, mayoritariamente
comprendido entre 35 y 54. La mitad de estos turistas son empleados por cuenta ajena. Cabe
destacar el importante peso de los autónomos entre el público español,
La forma más común de reservar tanto el transporte como el alojamiento en Valencia es
desde la empresa en la que el turista trabaja, siendo Internet la segunda opción elegida.
La contratación del alojamiento presenta pautas diferentes que la del transporte. En este caso es
más común hacer la reserva directamente contactando con el
hotel.
Debido a la puesta en funcionamiento del AVE y al
mayor uso del coche, el avión y el tren pierden demanda
respecto al año pasado (en 2010 se utilizaron por un 29% y
25 de los turistas, respectivamente).
El AVE consigue una cuota del 13% entre el público
español, y ha servido al 4% de los extranjeros para la
combinación de medios hasta su llegada a Valencia.
La estancia del turista de negocios en Valencia se alarga hasta las 1,83 noches.
Por segundo año consecutivo crece el gasto medio diario del turista de negocios, que se
sitúa en 162 euros. En esta ocasión, se debe a los mayores de importes de las partidas de ocio y
de compras, a pesar de que, como hemos visto, no han sido muy proclives a realizar actividades
ajenas al trabajo.
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IV.- CÁLCULO DEL IMPACTO ECONÓMICO
El crecimiento de un 7,9% en las pernoctaciones reforzó el impacto del turismo en la
ciudad, incrementando hasta un 7% el impacto económico. Esta cifra pasó de los 1.396 millones
de euros en 2010 a los 1.500 millones en 2011.
El alojamiento recibe prácticamente la mitad de los ingresos turísticos de la ciudad y la
gastronomía se apropia de otra parte fundamental de los ingresos; un 28%.
El resto de actividades turísticas obtienen, cada una de ellas, menos de un 10%. El
comercio con un 8% es la principal de ellas, ya que el ocio o el transporte suponen un 6% y un
5% respectivamente.
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