o L e ec r h r o e C ro

Cor re o Lec he ro
Area de Producción Lechera y Relaciones Cooperativas
No. 190. Abril 2015
Cautela, pero tomando decisiones y acciones claves
Estamos transitando un momento de dificultades. A la incertidumbre por la evolución del mercado
internacional se ha sumado un déficit hídrico que viene afectando prácticamente a toda la cuenca
lechera. Seguramente como tantas otras veces el productor lechero superará esta situación
coyuntural de la mejor manera posible. Como punto de partida la situación es muy diferente a
períodos complicados anteriores, tanto del punto de vista económico y financiero, como
productivo. Luego de un período de crecimiento sostenido durante los últimos años, la mayoría de
los productores presentan una situación financiera controlada y sistemas de producción muy
“armaditos”. Se ha invertido en mejorar infraestructura y equipos, en ganado, en alimentación,
etc. Este año en particular, una primavera e inicios de verano con lluvias frecuentes permitieron
cosechar muy buenos niveles de reservas, así como mantener los rodeos con muy buena condición
corporal. Por lo tanto en momentos como el actual debemos tener cautela, pero por sobre todas las
cosas afinar el ojo para gestionar el tambo de la mejor manera posible, maximizando los
resultados productivos y económicos. A continuación presentaremos algunas consideraciones al
respecto.
Buena Gestión es la Clave
Tanto productores como técnicos
tenemos claro que más allá de estar
alertas a la evolución de los mercados y
del clima, poco podemos incidir en los
mismos, sin embargo MUCHO
podemos hacer sobre los aspectos
productivos y de funcionamiento que
definen los resultados de las empresas
lecheras .
En este sentido, analicemos juntos la situación actual y
algunas medidas operativas a tener en cuenta.
El otoño es una estación muy importante en el
ejercicio productivo anual, porque es cuando por un lado
sembramos los verdeos de invierno y praderas, y por otro
tenemos la mayor concentración de partos de vaquillonas
y vacas. En esta época potenciamos o deprimimos las
lactancias que continuarán el resto del año. El déficit
hídrico que se viene arrastrando desde febrero ha
ocasionado falta de pasto y un atraso importante en
las siembras de verdeos y praderas. Aunque llueva en
breve, la escasez de pasto seguramente se extienda al
menos por todo el mes de mayo.
Sin embargo como factores positivos podemos
mencionar que el rodeo se encuentra en general con
buena condición corporal, que los stock de reservas
son importantes, que la relación precio concentrado /
litro de leche sigue siendo favorable. Esto ha llevado a
que en la mayoría de los tambos se encuentren a
mediados de abril con el ganado encerrado, o realizando
un pastoreo pobre más suplementación.
En experiencias adversas anteriores (por mercado o
clima) fueron aquellos productores que mantuvieron la
producción de leche los que transitaron de la mejor
forma. Esto se logró a través de medidas de manejo
tendientes a dar la mejor alimentación posible al
rodeo en ordeñe.
Para maximizar la producción de leche en estas
circunstancias de poco pasto debemos:
- tratar de ordeñar la mayor cantidad de vacas posibles
- utilizar el nivel de reservas necesario para sustituir el
pasto faltante. Administrar las reservas pero teniendo en
cuenta que entre mayo y agosto se construye la mayoría
de las lactancias.
- suplementar con las cantidades necesarias de
concentrado que requieren las vacas frescas con alta
producción y bajo nivel de consumo. Sobre todo
proteicos ante la situación de pastoreo.
- si se justifica, manejar lotes para ser más eficientes en
la respuesta al concentrado.
- cuidar aspectos de confort animal que puedan afectar
la producción (sombra, agua, caminatas, echaderos, la
agenda de la vaca)
- armar la estrategia y conversarla con TODO el equipo
de gente involucrada.
Es importante, teniendo en cuenta la buena condición de
los rodeos comenzar cuanto antes con los servicios.
En momentos de dificultades debemos tener cautela, lo
cual no implica “hacer la plancha”, por el contrario,
significa estar alerta, recurrir al análisis permanente, y la
toma de decisiones para incrementar la eficiencia en el
tambo. Actuar rápido, basados en información objetiva y
la experiencia.
2do. CONCURSO FOTOGRAFICO
“ El Tambo ”
El Concurso tendrá como motivo
temático: “El tambo”, comprendiendo
por ello cualquier imagen que refleje
actividades, vivencias o asociaciones con el tambo
uruguayo. Estas imágenes por tanto podrán incluir,
paisajes, animales, personas, instalaciones, equipos, o
cualquier combinación de ellas.
Ver las bases para la presentación en el Portal Lechero
www.eleche.com.uy
Las fotos deberán ser enviadas por correo electrónico a:
[email protected] antes del 31 de julio
Se permite la reproducción total o parcial de la información contenida siempre que se cite la Fuente: CONAPROLE - Correo Lechero No.190
Cor re o Lec he ro
Area de Producción Lechera y Relaciones Cooperativas
Calidad de las Reservas
Es importante conocer la composición e inocuidad de las
reservas al momento de planificar la dieta. Conaprole
mantiene un convenio con laboratorio Al Norte que le
permite a los remitentes contratar el servicio de toma de
muestra y análisis a un costo razonable. Consulte al
zonal. La alta variación en composición de las reservas
hace necesario analizar nuestras reservas para
conocer realmente de que alimento disponemos. A
continuación presentamos resultados de los silos de maíz
analizados el pasado mes de marzo.
40
La materia seca
varió entre 25 y 40%.
% M . Seca
30
20
10
0
10
% P. Bruta
8
La proteína bruta
varió entre 6 y 10%.
6
4
No. 190. Abril 2015
PLAN TANQUES DE FRÍO
Este año PROLESA adelantó la oferta del Plan Tanques de
Frío 2015; de esta forma, podrá solicitar su tanque con
tiempo suficiente para recibirlo antes de la primavera.
Una amplia oferta de tanques abiertos con lavado manual
y cerrados con lavado automático, capacidades que van
desde 600 hasta 15.000 litros, de 2 y 4 ordeños. En
resumen, una amplia oferta para que usted pueda cubrir
sus necesidades.
PLAN ACTUALIZACIÓN DE SEMBRADORAS
Acondicione su sembradora para las siembras de otoñoinvierno. Ponemos a su alcance los repuestos más
solicitados: discos de corte, ruedas de goma y tubos de
goma para descarga de semilla o fertilizante, diseñados
para las marcas más conocidas en plaza y con precios
especiales.
Por más información visite nuestra WEB o consulte en
nuestras sucursales y solicite allí la lista de repuestos
incluidos en el Plan.
CONTROL DE MALEZAS EN OTOÑO-INVIERNO
2
0
ATENCIÓN: todos los silos analizados presentaron
valores muy altos de zeralenona, y algunos de ellos de
DON y aflatoxinas.
REVISE LOS SUYOS y evite pérdidas.
NOVEDADES
En otoño e invierno se tiene buena oportunidad para
controlar malezas difíciles, las cuales se encuentran en un
estadio de crecimiento ideal para el tratamiento. Le
ofrecemos una amplia gama de herbicidas para el control
de malezas en verdeos de invierno, pasturas y barbechos
para verano, lo que permite rotar con los productos que
comúnmente se utilizan (Glifosato, 2,4D).
SEMILLAS -
3º CONCURSO DE RESERVAS FORRAJERAS
2015
Prolesa recuerda que están abiertas las
inscripciones para el 3º Concurso de
Reservas Forrajeras 2015. Se podrá
participar en el mismo mediante tres
categorías: silo planta entera maíz, silo planta entera
sorgo forrajero, silo planta entera sorgo granífero).
Inscripciones hasta el 23 de mayo.
PROPUESTA GENÉTICA 2015
PROLESA ofrece semen congelado de toros
que han sido seleccionados por una
comisión asesora en materia genética. Se
ofrece una canasta de toros de varios
orígenes para las razas lecheras más utilizadas en el país:
Holando y Jersey. Se mantiene el concepto de seleccionar
los toros ubicados en el 20% superior priorizando: MÁS
SÓLIDOS (proteína y grasa), considerando también
características de conformación y funcionalidad (carácter
lechero, ubre, patas y pezuñas), longevidad y habilidad
reproductiva. Es decir toros que nos den vacas que sean
las más rentables en nuestro sistema de producción.
Las compras realizadas entre el 15 de abril y 30 de
junio tendrán un descuento adicional del 5%.
FIJACIÓN DE PRECIOS 2015
Prolesa fijó los precios para las semillas de verdeos de
invierno y pasturas y trigos 2015. Ha sido una zafra
particular como resultado del efecto climático del año y su
incidencia en la cosecha de semillas. Se obtuvieron
buenos precios en relación a la diversidad de los mismos,
la escasez de algunos materiales y la excelente
disponibilidad de otros.
Los clientes se beneficiarán con un descuento del 2% por
pago contado, y podrán financiar sus compras hasta en 6
cuotas. Las semillas de leguminosas con tratamiento
Semtium tienen 6% de descuento para trébol rojo y trébol
blanco y 10% de descuento para alfalfa y lotus.
Prolesa asegura semilla de calidad superior, basados en
un estricto control que supera los estándares que exige
INASE en un 5%.
Ud. puede adquirir seguro
de resiembra para las
siembras puras de festuca,
raigrás, alfalfa, avena y
trigo.
La tabla muestra los
precios de
algunas
especies y variedades:
Material
USD/kg
Avena 1095
0,475
Raigrás 284
1,48
Alfalfa Chaná
9,32
Trébol Rojo E116
4,98
Trébol Blanco Zapicán
6,35
Lotus San Gabriel
5,48
Festuca Tacuabé
3,11
Se permite la reproducción total o parcial de la información contenida siempre que se cite la Fuente: CONAPROLE - Correo Lechero No.190