INFOCAMPO Semana del 2 al 8 de noviembre de 2012 | Negocios | 7 INSTALAN PLANTA EN SALTO, PROVINCIA DE BUENOS AIRES INVIERTEN EN EL REFINADO DE ACEITE DE SOJA YANINA OTERO | [email protected] En alrededor de 90 días se hará realidad aquel sueño de un grupo de ocho productores agropecuarios que se unieron para agregar valor. Este es el caso de Aceites Refinados Salto (Reasa), que nació a comienzos de 2010 con el objetivo de instalar una planta de producción de aceite neutro seco con capacidad de procesamiento de 240 toneladas por día y una inversión cercana a los u$s3 millones. "Si todo continúa como está estipulado, para febrero de 2013 comenzaremos a producir formalmente el aceite neutro seco. Cuando comenzamos con este proyecto apuntábamos a captar el aceite de soja crudo que venden las plantas de extrusado y prensado de la zona, y que es comprado en su mayoría por las grandes aceiteras, para convertirlo en aceite neutro seco y comercializarlo entre las pymes de biodiésel, además de tener nuestra propia planta", detalló a Infocampo Mauricio Vicente, uno de los socios fundadores de este emprendimiento. Un punto a destacar es que el aceite de soja neutro seco tiene la particularidad que utilizado en la industria del biodiésel permite incrementar su rendimiento en un 20%, por lo que es un producto muy solicitado por esta industria. A su vez, este emprendimiento también prevé el aprovechamiento de la licitina, uno de sus subproductos, que luego de ser sometida a nuevos procesos, estará lista para comercializarla para la industria alimentaria. Ante la consulta del porqué de esta apuesta al refinado del aceite de soja, Vicente es contundente: "El futuro de un sinfín de industrias está en este producto, desde la fabricación de neumáticos, pasando por la industria cosmética y textil, hasta para la fabricación de pinturas se utiliza este producto, así que el abanico es muy amplio". La planta de producción está situada en la ruta 191, a 200 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, y según detallan desde la empresa, los fondos para llevar adelante la inversión fueron netamente propios: "El acceso al crédito no es fácil, pero nosotros estábamos muy decididos a concretar el proyecto porque entendemos que el agregado de valor es el paso lógico que hay que dar si se quiere seguir creciendo. También creemos que esta es una inversión a futuro, quizás no veamos los frutos al comienzo, pero Desembolsaron alrededor de tres millones de dólares. B RE VE S EN EL IEF DE LA U. DE CÓRDOBA Workshop sobre biocombustibles El próximo martes 6 de noviembre, de 9.30 a 10.30, el Instituto de Economía y Finanzas (IEF) de la Universidad Nacional de Córdoba organizará el workshop "La industria de biocombustibles: Análisis económico, concentración y regulación", en el que expondrán su trabajo los investigadores Fernando Sonnet (director del proyecto), Silvana Sattler, Enrique Castro González y Federico Monzani, todos ellos integrantes del IEF. El encuentro se desarrollará con asistencia libre y sin cargo en el Salón de Seminarios "Prof. Dr. Aldo A. Arnaudo", del IEF, en el primer piso de la Facultad de Ciencias Económicas, Av. Valparaíso s/n, Ciudad Universitaria, Córdoba. Más información, en la Secretaría del IEF, Oficina 202, primer piso de la Facultad. Tel: 443-7300 interno 253. Web: http://ief.eco.unc.edu.ar/ E-mail: [email protected] . HARINA DE SOJA La molienda aumentó 9,5% Según un informe de Foro País, en el mes de septiembre la molienda de harina de soja aumentó en un 9,52% con respecto al mes de agosto, acumulando un total de 21,3 millones de toneladas a lo largo de los primeros nueve meses del año. Si bien se presenta una suba intermensual, hay una baja interanual de un 17,56% al comparar la producción con la de septiembre de 2011. Con respecto a las provincias productoras de harina de soja, en Buenos Aires, Santa Fe y Entre Ríos se observó un aumento en el volumen producido del 11,68, 10,84 y 1,59%, respectivamente. Asimismo, sus producciones representaron el 9,05, 82,95 y 0,84% del total del país para el mes. Por el contrario, Córdoba fue la única provincia que disminuyó su producción en un 7,76% entre agosto y septiembre del 2012. Foto: Archivo Infomedia Un grupo de productores desembolsó alrededor de u$s3 millones para instalar una planta de producción y así avanzar en la cadena del agregado de valor. Elaborarán aceite neutro seco y para consumo humano. La planta está ubicada a 200 km de Capital Federal sabemos que estamos apostando más allá", explicó Vicente. Ahora bien, hoy un nuevo factor entra en juego en este proyecto. "Lamentablemente han cambiado las reglas de juego para la industria del biodiésel, y nuestras perspectivas de negocios se vieron modificadas de un día para el otro, pero todavía sigue en pie la puesta en marcha de la planta en los tiempos estipulados. Para darle una vuelta de tuerca al negocio estamos analizando la posibilidad de invertir en maquinaria para convertir el aceite de soja crudo apto para consumo humano", adelantó Vicente. Respecto de los ocho integrantes que están llevando adelante esta nueva sociedad es importante destacar que entre ellos hay productores primarios, ingenieros agró- nomos y hasta una semillera que está en el negocio de las semillas de alta calidad. Por otra parte, está Mauricio Vicente, que junto a su socio llevan adelante Cersa (Compañía de Cereales Salto) firma que comenzó a dedicarse al acopio de granos y luego pasó a la molienda de soja para la producción de aceite y harina de soja. Así es que estos emprendedores conocen muy bien cómo avanzar en la cadena y no dudan en invertir. "Nosotros estamos buscando constantemente cómo seguir creciendo y la inversión en Reasa es un claro ejemplo, así es que esperamos que pronto se le busque una vuelta para que las pymes de biocombustibles no pierdan tanta rentabilidad ante estas nuevas reglas de juego", cerró Vicente. Mercados Reasa apunta al mercado interno y externo. Las industrias que pueden abastecer con este producto son: refinado y envasado de aceites comestibles, elaboración de compuestos para la industria textil y cosmética, fabricación de pinturas y plásticos, y en general para la industria química. En cuanto al mercado externo se apunta a abastecerlo mediante la fabricación propia de biodiésel o de terceros. A su vez, también cuentan con un amplio mercado para la lecitina.