Mi gallo “Jerez”

Mi gallo “Jerez”
Dr. Edwin Blanco
En mi tierra la gente es buena. Ama el deporte, ama a los
animales. Por eso aprendí de mis tíos a criar gallos, pero gallos
de calidad, de estilo, de porte, gallos bravos. En el deporte del
pico y espuela, que es el deporte de gallos, existen muchas
facetas. Yo aprendí a criarlos, cuidarlos, recortarlos para que
lucieran esplendorosos.
Mi tío Chitin me
regaló uno de plumaje rojizo que se le llama
gallo
rubio y le puse por
nombre,
dentro del deporte
nombre Jerez.
Aunque
este
gallístico significa un gallo sin valor, pero yo le llamo Jerez
porque mi tío me dijo que los gallos de Jerez en España eran
valientes.
Mi
gallo
Jerez,
no
es
un
gallo
cualquiera. En verano él cambia su plumaje,
se viste cómodo ya que hace calor y
en
invierno echa un plumaje hermoso para
protegerse del frío. Te digo más, mi tío Chitin es el estilista
de mi gallo “Jerez”. Él le da un estilo al plumaje para que sus
músculos se vean fuertes. Te mostraré un retrato de mi gallo,
antes de recortarlo y después de recortarlo. Eso sí, mi tío
Chitin es número uno y lo bueno de todo es que no tengo que
pagarle por recortar mi gallo, porque mi tío Chitin es muy
bueno. Él vive, dentro de los gallos, los
gallos son su deporte favorito.
Mi gallo Jerez es hermoso. Algunos
niños tienen gatos, otros tienen perros,
otros pajaritos, otros conejos. Es bueno
demostrarles cariño a los animales y
tratarlos bien.
Estoy tan orgulloso de mi gallo Jerez. ¡Qué
porte tiene! ¡Algún día será famoso!