CONTINO Gran RESERVA 07 esp-ing

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93 puntos Parker. Wine Advocate
94 puntos Guía Gourmet
93 puntos Guía Peñín
Contino Gran Reserva 2007
En 1973, de la mano de Cvne y la familia propietaria de la finca nace Contino, el
Primer “chateau” de Rioja. Viñedos del Contino forma un conjunto en el que se
integran viñedos y vinos, establecido alrededor de una antigua casa solariega, en un
meandro del Ebro. Sus vinos se obtienen únicamente de las viñas plantadas en sus
62 has, situadas en Laserna, tierras de Laguardia, en la Rioja Alavesa.
Nombre del Vino:
Zona de Producción:
Cosecha:
Calificación DOCa Cosecha:
Variedades de Uva empleada:
CONTINO GRAN RESERVA
Rioja
2007
Muy Buena
85% Tempranillo
10% Graciano, 5% Mazuelo y
Garnacha
Tipo de botella:
Cajas y botellas:
Bordelesa
Caja de 6 botellas 75cl, Mágnum 1.5l
Grado alcohólico:
Acidez Total:
pH:
Acidez Volátil:
SO2L/T:
IPT:
Intensidad colorante:
14,05 % Vol.
5,5 gr/l
3,43
0.62 (en gr/l de Acético)
24/87 (en ppm de Sulfuroso)
54
11.216
CARACTERÍSTICAS ELABORACIÓN
Procedente de uvas bien seleccionadas, en perfecto estado de maduración y
vendimiadas manualmente de nuestros propios viñedos alrededor de la Finca de
San Rafael. Uvas que tras el despalillado fermentaron en depósitos de acero
inoxidable y que tras una maceración de 15 a 20 días realizaron la fermentación
maloláctica que afina al vino dejándolo en su adecuada acidez. Se sigue con un
trasiego a barricas de roble americano, 40%, y francés, 60%, donde permanecerán
dos años.
DATOS DE LA COSECHA
Las condiciones meteorológicas de la campaña 2007 fueron de abundantes lluvias muy bien distribuidas. Las
precipitaciones en forma de nieve, beneficiaron el desarrollo y evolución de la viña. Desde el mes de junio a
agosto lluvias dispersas y poco abundantes. En cuanto a las temperaturas, a partir de enero las mínimas y
máximas registradas ligeramente más altas que en el mismo periodo del año anterior. En la última fase de
maduración de la uva, la escasa radiación solar y bajas temperaturas ralentizaron la evolución del grado, lo que
ha dado lugar a una vendimia algo más larga que el año anterior, que propicio una maduración perfecta lenta y
con un tamaño muy pequeño de baya que proporcionó gran concentración de color y polifenoles.
NOTAS DE CATA
Granate, muy denso y cubierto. Ahumados y fruta tanto roja como negra. Notas de clavo, en boca tánico, aún por
pulir pero con gran Nobleza, largo, muy fresco.
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93 puntos Parker. Wine Advocate
94 puntos Guía Gourmet
93 puntos Guía Peñín
Contino Gran Reserva 2007
En 1973, de la mano de Cvne y la familia propietaria de la finca nace Contino, el Primer “chateau” de Rioja.
Viñedos del Contino forma un conjunto en el que se integran viñedos y vinos, establecido alrededor de una
antigua casa solariega, en un meandro del Ebro. Sus vinos se obtienen únicamente de las viñas plantadas en
sus 62 has, situadas en Laserna, tierras de Laguardia, en la Rioja Alavesa.
Nombre del Vino:
Zona de Producción:
Cosecha:
Calificación DOCa Cosecha:
Variedades de Uva empleada:
CONTINO GRAN RESERVA
Rioja
2007
Muy Buena
85% Tempranillo
10% Graciano,
5% Mazuelo y Garnacha
Tipo de botella:
Cajas y botellas:
Bordelesa
Caja de 6 botellas 75cl,
Mágnum 1.5l
Grado alcohólico:
Acidez Total:
pH:
Acidez Volátil:
SO2L/T:
IPT:
14,05 % Vol.
5,5 gr/l
3,43
0.62 (en gr/l de Acético)
24/87 (en ppm de Sulfuroso)
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CARACTERÍSTICAS ELABORACIÓN
Procedente de uvas bien seleccionadas, en perfecto estado de maduración y vendimiadas manualmente de
nuestros propios viñedos alrededor de la Finca de San Rafael. Uvas que tras el despalillado fermentaron en
depósitos de acero inoxidable y que tras una maceración de 15 a 20 días realizaron la fermentación
maloláctica que afina al vino dejándolo en su adecuada acidez. Se sigue con un trasiego a barricas de roble
americano, 40%, y francés, 60%, donde permanecerán dos años.
DATOS DE LA COSECHA
Las condiciones meteorológicas de la campaña 2007 fueron de abundantes lluvias entre la brotación y
floración, muy bien distribuidas. Las precipitaciones en forma de nieve (45 l/m2), beneficiaron el desarrollo y
evolución de la viña, dejando el terreno en óptimas condiciones al inicio de primavera. Desde el mes de junio a
agosto lluvias dispersas y poco abundantes. En cuanto a las temperaturas, a partir de enero las mínimas y
máximas registradas ligeramente más altas que en el mismo periodo del año anterior. Destacar que en la
última fase de maduración de la uva, la escasa radiación solar y bajas temperaturas ralentizaron la evolución
del grado, lo que ha dado lugar a una vendimia algo más larga que el año anterior, que propicio una
maduración perfecta lenta y con un tamaño muy pequeño de baya que proporcionó gran concentración de
color y polifenoles.
NOTAS DE CATA
Granate, muy denso y cubierto. Ahumados y fruta tanto roja como negra. Notas de clavo, en boca tánico, aún
por pulir pero con gran Nobleza, largo, muy fresco.
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93 points Parker. Wine Advocate
94 points Gourmet Guide
93 points Peñín Guide
Contino Gran Reserva 2007
Viñedos del Contino was created by Cvne in 1973, establishing the “château” concept
in the Rioja region. The estate embraces vineyards and wines, and is rooted in an
ancestral home inside a bend in the Ebro river. Its wines are made exclusively from the
stocks planted on its 62 hectares located in Laserna, near the town of Laguardia in the
Rioja Alavesa wine making region.
Name of Wine:
Region of Production:
Year:
Vintage Rating:
Grape Varieties:
CONTINO GRAN RESERVA
Rioja
2007
Very Good
85% Tempranillo
10% Graciano,5% Mazuelo and
Grenache
Bottle Type:
Case / Bottle Size:
Bordeaux
C/6 – 75cl
Magnum 1,5l
Alcoholic Volume:
Total Acidity:
pH:
Volatile Acidity:
SO2 Free / Total:
IPT:
14,05 % Vol.
5,5 gr/l
3,43
0.62 gr/l
24/87 ppm of Sulfur
54
WINEMAKING
Manual harvest from a selection of our estate vineyards. After desteming, the grapes
were fermented in 12,300 liters stainless steel tanks at a controlled temperature
between 82 and 86 degrees Fahrenheit. Total maceration time was between 15 to 20
days. The wine was placed into a mix of used French and American oak. Racking was
done every 6 months. After two years in barrel, the wine was bottled and spent another
two years in our underground cellars.
VINTAGE / HARVEST DESCRIPTION
Excellent harvest for Contino Estate. Abundant, evenly spread rainfall between the
budding and the flowering with a warm dry summer until August, which was cooler
than normal. At the final stage of ripening the weather was much less sunny and cooler than normal, causing the
process to slow considerably. Grape picking started on September 20 and was completed on October 12. The
crop was perfectly healthy with very small-sized berries, producing great concentration in the wines. This was an
inusual but excellent vintage for Tempranillo at our estate.
TASTING NOTES
Deep red garnet. Intense nose of red fruits, some smoke, gloves, medium to full body palate, fresh, with a spiced
finish. Well balanced, fine, very fresh, juicy.
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93 points Parker. Wine Advocate
94 points Gourmet Guide
93 points Peñín Guide
Contino Gran Reserva 2007
Viñedos del Contino was created by Cvne in 1973, establishing the “château” concept in the Rioja region. The
estate embraces vineyards and wines, and is rooted in an ancestral home inside a bend in the Ebro river. Its
wines are made exclusively from the stocks planted on its 62 hectares located in Laserna, near the town of
Laguardia in the Rioja Alavesa wine making region.
Name of Wine:
Region of Production:
Year:
Vintage Rating:
Grape Varieties:
CONTINO GRAN RESERVA
Rioja
2007
Very Good
85% Tempranillo
10% Graciano, 5% Mazuelo
and Grenache
Bottle Type:
Case / Bottle Size:
Bordeaux
C/6 – 75cl
Magnum 1,5l
Alcoholic Volume:
Total Acidity:
pH:
Volatile Acidity:
SO2 Free / Total:
IPT:
14,05 % Vol.
5,5 gr/l
3,43
0.62 gr/l
24/87 ppm of Sulfur
54
WINEMAKING
Manual harvest from a selection of our estate vineyards. After desteming, the grapes were fermented in 12,300
liters stainless steel tanks at a controlled temperature between 82 and 86 degrees Fahrenheit. Total maceration
time was between 15 to 20 days. The wine was placed into a mix of used French and American oak. Racking
was done every 6 months. After two years in barrel, the wine was bottled and spent another two years in our
underground cellars.
VINTAGE / HARVEST DESCRIPTION
Excellent harvest for Contino Estate. Abundant, evenly spread rainfall between the budding and the flowering
with a warm dry summer until August, which was cooler than normal. At the final stage of ripening the weather
was much less sunny and cooler than normal, causing the process to slow considerably. Grape picking started
on September 20 and was completed on October 12. The crop was perfectly healthy with very small-sized
berries, producing great concentration in the wines. This was an inusual but excellent vintage for Tempranillo at
our estate.
TASTING NOTES
Deep red garnet. Intense nose of red fruits, some smoke, gloves, medium to full body palate, fresh, with a
spiced finish. Well balanced, fine, very fresh, juicy.