Aplicacion TACC
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Se lanza una aplicación para celulares, que reconoce los alimentos aptos para celíacos. Desde el Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires, se presentó una nueva herramienta que da a conocer un listado de alimentos libres de gluten aprobados por la cartera sanitaria. La aplicación BA sin T.A.C.C (sin trigo, avena, cebada y centeno) ofrece un listado de 1241 productos analizados por el Instituto Biológico provincial “Tomás Perón” y constituye uno de los registros más completos del mundo. Según informó Mónica López, directora de la Oficina de Alimentos, la aplicación se actualizará cada dos meses, para garantizar que los consumidores tengan la última información en forma permanente”. Para poder descargar la aplicación debe ingresar desde su teléfono a www.ms.gba.gov.ar
