UCA Facultad de Ciencias Agrarias INSTRUCTIVO PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA El alumno deberá: Primer Paso: presentar el plan de Trabajo propuesto al profesor tutor, una vez aprobado deberá dejar una copia firmada en Secretaría Académica. Segundo Paso: completar la documentación que avala la PPS dentro del marco de una empresa o Institución y entregarla en RR II. La documentación requerida pueden ser una de estas tres modalidades: Convenios de pasantías Convenio de Becas Recibo de sueldo Tercer Paso: desarrollar el trabajo en consulta con el profesor tutor responsable quien, en caso de estar de acuerdo lo firmará, dejando una copia en Secretaría Académica como constancia del mismo. Cuarto Paso: traer un certificado firmado por el tutor de la empresa avalando el cumplimiento de las 200 horas de Práctica Profesional Supervisada que presentará al momento del examen de Proyecto de Planta y dejar una copia en Secretaría Académica como constancia del cumplimiento de la Práctica Profesional Supervisada. Cap. Gral. Ramón Freire 183 – C1426AVC – Buenos Aires – TEL/FAX. 4552-2711 / 2721 / 2724 – E-mail: [email protected] UCA Facultad de Ciencias Agrarias CERTIFICADO El Sr./Sra. ............................................. de la firma ..................................., CERTIFICA que el/la Sr/Srta. .........................................., D.N.I. N°......................................... ha realizado su práctica profesional supervisada correspondiente a la Carrera de Ingeniería en Alimentos, desde ...........................hasta ...................................., con una carga horaria total de 200 horas, en la Planta ubicada en ....................................., localidad ........................................, Provincia de............................. Se deja constancia que durante su práctica, la Empresa se encontraba en plena elaboración de sus productos y que el rendimiento del/la alumno/a durante el mismo ha sido ............................................. (No satisfactorio-Parcialmente satisfactorio-Satisfactorio-Muy Satisfactorio) . A solicitud del/la interesado/a y a fin de ser presentado ante las Autoridades de la Universidad Católica Argentina Santa María de los Buenos Aires, Facultad de Ciencias Agrarias, se extiende el presente en ........................., Provincia de ............................................,a los ..... días del mes de ................... de ...............- Firma de la Empresa Cap. Gral. Ramón Freire 183 – C1426AVC – Buenos Aires – TEL/FAX. 4552-2711 / 2721 / 2724 – E-mail: [email protected] UCA Facultad de Ciencias Agrarias PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA Plan de Trabajo El que suscribe……………………, alumno de la carrera ................., D.N.I........, solicita autorización para iniciar la Práctica Profesional Supervisada sobre el tema.................., y propone como referente de la misma a ............................................................................................ 1) Temario. 2) Lugar de realización. 3) Profesor responsable. 4) Objetivo. 5) Área de la Ingeniería. 6) Metodología. 7) Fecha de inicio y finalización. _______________________ Firma del alumno __________________________ Firma del Profesor Tutor propuesto Cap. Gral. Ramón Freire 183 – C1426AVC – Buenos Aires – TEL/FAX. 4552-2711 / 2721 / 2724 – E-mail: [email protected] UCA Facultad de Ciencias Agrarias PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA Resultados del Trabajo 8) Temario. 9) Lugar de realización. 10) Profesor responsable. 11) Objetivo. 12) Área de la Ingeniería. 13) Metodología.(Desarrollar y completar los resultados) 14) Fecha de inicio y finalización. _______________________ Firma del alumno __________________________ Firma del Profesor tutor Propuesto Cap. Gral. Ramón Freire 183 – C1426AVC – Buenos Aires – TEL/FAX. 4552-2711 / 2721 / 2724 – E-mail: [email protected] UCA Facultad de Ciencias Agrarias Práctica Profesional Supervisada (PPS) Objetivo Ámbito de desarrollo Condiciones Duración Presentación Realización Acreditación Relacionar e integrar al alumno con el medio en el que se desempeñará como profesional. La PPS podrá realizarse en el ámbito público y/o privado, nacional o internacional, donde se desarrollen actividades productivas, de servicios o investigación directamente relacionadas con la industria alimentaria. La elección del ámbito podrá ser propuesto por el alumno o asignado por la Facultad. Ser alumno regular de 4° año de la carrera de Ingeniería en Alimentos (cursado). Trabajo individual, excepto para aquellos trabajos que por su extensión requieran la intervención de más de un alumno (Previa aprobación del Honorable Consejo Directivo). Se deberá acreditar un mínimo de 200 horas. Las actividades deberán ser supervisadas por un profesor, quien deberá realizar el seguimiento del plan propuesto. Los alumnos deberán presentar un plan Temario. de trabajo al Director de la carrera: Lugar de realización Profesor responsable Objetivo Área de la Ingeniería Metodología. Fecha de inicio y finalización El alumno podrá comenzar su práctica, previa aprobación del plan presentado por parte del Director de la Carrera. Se presentará un trabajo escrito que será certificado por el profesor responsable y la empresa, institución o Universidad. La Práctica Profesional Supervisada será requisito indispensable para la aprobación de la asignatura Proyecto de Planta. Cap. Gral. Ramón Freire 183 – C1426AVC – Buenos Aires – TEL/FAX. 4552-2711 / 2721 / 2724 – E-mail: [email protected]