galletas de huevo duro
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GALLETAS DE HUEVO DURO ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ 3 huevos duros 1 yema de huevo crudo 100 gr de mantequilla 200 harina 100 azúcar Mezclar las 3 yemas de los huevos duros, la yema del huevo crudo y el azúcar. Añadir la mantequilla y la harina. Extender la masa con un rodillo y cortar en la forma deseada con un cuchillo o moldes. Meter al horno muy caliente durante 15 ó 20 minutos. Asociación Cultural Accento. Avda. de Cantabria 21 6º 4. 28042 Madrid.
