carta completa - La Colina Residencial

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Continental:
- Jugo de papaya, piña o naranja (Varía según el día).
- Café o infusión (anis, manzanilla, digestivo o té).
- Panes con jamonada, mermelada, queso y mantequilla.
Americano o Inglés:
- Jugo de papaya, piña o naranja (Varía según el día).
- Café o infusión(anis, manzanilla, digestivo o té)
- Tostada, Huevo revuelto con jamón o hot dog en trozos.
Típico Norteño:
- Jugo de papaya, piña o naranja (Varía según el día).
- Café o infusión(anis, manzanilla, digestivo o té)
- Pan, Pescado frito del día con salsa criolla.
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Entradas:
1. Ensalada Fresca.
7. Causa de Langostino.
2. Ensalda Mixta.
8. Tiradito.
3. Tequeños con Crema de Palta.
9. Ocopa.
4. Patacones.
10. Crema de Rocoto.
5. Ceviche de Pescado.
11. Papa a la Huancaína.
6. Palta Rellena.
Fondos:
1. Arroz con Marisco.
13. Arroz con Pollo.
2. Lomo Apanado con Puré.
14. Ají de Gallina con Arroz y Papas.
3. Arroz con Pescado a la Plancha.
15. Apanado de Pollo con Papas Fritas.
4. Lomo a lo Pobre.
16. Lomo Saltado con Arroz.
5. Pescado a lo Macho.
17. Pollo Saltado con Arroz.
6. Jalea Mixta (Pescado y Marisco).
18. Tallarín Saltado de Carne.
7. Sudado de pescado con Arroz.
19. Tallarín Saltado de Pollo.
8. Chicharrón de Pescado.
20. Chaufa de Pollo.
9. Chicharrón de Pollo.
21. Chaufa de Carne.
10. Seco de Chabelo.
22. Dieta de Pollo.
11. Chaufa de Marisco.
23. Copús (Sólo Sábado y Domingo)
12. Pollo a la Plancha con Arroz.
(Cabrito + Tallarín + Maduro + Camote)
Tipo Pachamanca Norteña.
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Al Plato:
1. Chuleta de Res a la Parrilla + Papas Sancochadas + Ensalada
22.00
2. Sopa de Pollo o Dieta.
10.00
3. Parrilla Argentina (1/4 de Pollo + Carne + Papa + Ensalada).
25.00
4. Pollo a la Plancha + Papas Sancochadas + Ensalada
20.00
5. Salchipapa + Ensalada.
10.00
Piqueos:
1. Wantan con Lomo (6 porciones).
15.00
2. Tequeños Mixto + Crema de Palta (12 porciones).
15.00
3. Brochetas de Pollo o Pescado + Papa sancochada (6 porciones).
18.00
4. Chicharron de Pollo o Pescado + Papas fritas o Yuca frita.
20.00
Al Pan:
1. Hamburguesa de Pollo o Carne + Papas al hilo + Ensalada
10.00
2. Hamburguesa Royal de Pollo o Carne + Papas al hilo + Ensalada
12.00
3. Desilachado de Pollo + Papas al hilo + Ensalada
12.00
4. Filete de Pollo + Papas al hilo + Ensalada
10.00
5. Triple Mixto (Jamón y Queso) + Jugo (Surtido, Papaya, mango o Pinña)
15.00
6. Triple de Pollo desilachado + Jugo (Surtido, Papaya, mango o Pinña)
15.00
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Bebidas Frías:
Gaseosas 500ml
3.00
Aguas 620ml con y sin Gas
2.50
Cerveza Pilsen
5.00
Cerveza Cristal
5.00
Cerveza Pilsen 650ml
8.00
Cerveza Cristal 650ml
8.00
Cuzqueña Rubia
6.00
Cuzqueña Negra
6.00
Cerveza Corona
7.00
Red Bull
10.00
Powerade o Gatorade
3.00
Limonada
6.00
Maracuyá
7.00
Limonada Frozen
8.00
Bebidas Calientes:
Café
2.50
Manzanilla
2.00
Anís
2.00
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Clásicos:
Cuba Libre
10.00
Perú Libre
10.00
Tequila
10.00
Chilcano
12.00
Pisco Sour
15.00
Vodka-Tonic
12.00
Vodka con Naranja
12.00
Gin con Gin
12.00
Gin-Tonic
12.00
Whisky on the Rocks
15.00
Baileys Irish Cream
15.00
Sangría Jarra
20.00
Botellas:
Champagne Riccadonna
90.00
Champagne Queirolo
70.00
J.W. Etiqueta Roja
90.00
J.W. Etiqueta Negra
160.00
J.W. Etiqueta Verde
300.00
Chivas Regal 12 años
160.00
Chivas Etiqueta Azúl
600.00
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