grado en química

GRADO EN QUÍMICA
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GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
ÍNDICE
1. ¿QUÉ ES EL TÍTULO DE GRADO? ......................................................... 3
2. QUIERO CONTINUAR MI FORMACIÓN ¿QUÉ OPCIONES TENGO? .... 6
3. ¿A QUÉ CAPACITA ESTE GRADO? ....................................................... 9
4. ¿DÓNDE PUEDO EJERCER MI PROFESIÓN? ....................................... 13
5. ¿QUÉ SALIDAS PROFESIONALES ME OFRECE EL MERCADO? ........ 15
5.1 Puestos propios de la titulación .................................................. 15
5.2 Puestos generales para cualquier titulación ............................... 26
6. ¿DÓNDE ENCUENTRO TRABAJO? ¿A QUIÉN ME DIRIJO? ................ 27
7. NUEVOS YACIMIENTOS DE EMPLEO .................................................... 29
8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Y ENLACES DE INTERÉS ............. 32
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GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
PERFIL PROFESIONAL DEL GRADO EN QUÍMICA
Para definir el perfil profesional del titulado en Química, debemos acudir al
Decreto de 2 de septiembre de 1955 (B.O.E. número 68, de 25 septiembre), en
el que se resumen las competencias profesionales de los titulados en Química:
Están faculta-dos para ejercer actividades profesionales de
carácter científico y técnico en la órbi-ta de su especialidad.
Estas activi-da-des profesionales comprenden la actua-ción en
tareas directivas, ejecutivas o de asesoramiento de entidades
que re-quie-ran existencia y colaboración de ca-rác-ter científico
en la especialidad quí-mi-ca, sean sus fines de índole comer-cial
o de otra naturaleza; y el libre ejer-ci-cio de la profesión de
químico de-fi-ni-da por la realización de investigacio-nes,
estudios, montajes, análisis, en-sa-yos, tasaciones y actividades
simi-la-res y por la emisión de dictámenes cer-ti-fi-ca-cio-nes o
documentos análogos en asun-tos de carácter químico.
1.
¿QUÉ ES EL TÍTULO DE GRADO?
La Química puede ser definida como la ciencia que estudia sistemáticamente la
composición, propiedades y reactividad de la materia a nivel atómico y
molecular. Se trata de una ciencia de gran amplitud que comprende desde el
mundo submicroscópico de los átomos y las moléculas hasta el ámbito de los
materiales que utilizamos corrientemente.
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GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
Es, además, una ciencia experimental, que tiene por objeto proporcionar una
formación básica en la concepción, el diseño, el funcionamiento y las
aplicaciones de procesos, equipos, productos y materiales relacionados con la
industria química, alimentaria y otras industrias de procesos, y con la ingeniería
ambiental, seguridad industrial y biotecnología.
El grado en Química pretende proporcionar los conocimientos necesarios para
el estudio de la estructura y propiedades de los elementos y los compuestos
químicos, así como de las transformaciones y reacciones de la materia y su
interacción con la energía; y también para estudiar y aplicar las leyes que rigen
la estructura molecular y atómica de los cuerpos, analizando su estructura y
propiedades. A nivel personal son deseables cualidades como: ser mentalmente
estable,
seriedad,
autosuficiencia,
responsabilidad,
concentración,
dotes
investigadoras y de experimentación, interés por la sanidad, la estructura
hospitalaria y ambiental.
La Química clásica ha evolucionado hasta convertirse en una ciencia de gran
amplitud (desde los átomos hasta los materiales más complejos que utilizamos
habitualmente), compartiendo conocimientos y áreas de actividad con otras
ciencias, como la Física o la Biología. Es determinante el papel de la ciencia
química en la protección de la salud y el medio ambiente, en la obtención de
alimentos y en la fabricación de nuevos materiales que permiten mejorar la
calidad de vida.
El desarrollo de la Química es continúo. Con su permanente capacidad de
innovación ha tenido siempre un enorme impacto sobre el progreso,
desarrollando productos y tecnologías que inciden en todos los campos de
actividad de los seres humanos, convirtiéndose en uno de los pilares de la
capacidad competitiva de un país.
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GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
En España, la Industria Química genera el 10% del PIB, del cual el 52% se
dedica a la exportación. En la actualidad más de 500.000 personas trabajan de
manera directa o indirecta en el sector químico.
En el compromiso de desarrollar la Ciencia Química, y para alcanzar estos
objetivos, la industria cuenta con el importante apoyo de la Universidad,
formadora y precursora de los nuevos talentos que habrán de dirigir el sector, y
también de los investigadores científicos, propulsores del avance y futuro
progreso. El Grado en Química incluye formación en aspectos más prácticos y
en sintonía con los Nuevos Yacimientos de Empleo.
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GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
2.
QUIERO CONTINUAR MI FORMACIÓN ¿QUÉ OPCIONES TENGO?
El perfil del licenciado en química es una de las titulaciones más demandadas
por las empresas, puesto que se caracteriza, esencialmente, por ser muy
flexible y polivalente.
Este título capacita a los estudiantes para acceder a los estudios de Máster y
Doctorado. Supone el primer ciclo de la nueva estructura y capacita al
estudiante para el ejercicio profesional.
Con la aplicación del EEES los másteres por primera vez tienen carácter oficial y
siguen un plan de estudios aprobado por el Ministerio de Educación (hasta
ahora los másteres han seguido planes propios de cada universidad y son
considerados títulos propios, no oficiales). Los nuevos másteres tienen entre 60
y 120 créditos ECTS y según su orientación pueden ser profesionalizantes
(especialización orientada al mundo laboral) o de investigación (especialización
orientada al mundo académico).
Los títulos obtenidos por la UNED dentro del EEES son altamente competitivos
y facilitan la inserción en el mercado laboral. Existe una mayor movilidad
formativa y profesional, y los títulos son reconocidos a nivel europeo.
Dentro de los Másteres Universitarios Oficiales (EEES) que ofrece la UNED
están:

MÁSTER UNIVERSITARIO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA
El máster en Ciencia y Tecnología Química proporcionará a los
estudiantes una formación específica en los temas propios de las líneas
de investigación de los departamentos implicados y una serie de
herramientas tanto teóricas como experimentales para abordar la
solución de problemas complejos.
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Este
máster
tiene
un
enfoque
mixto,
ya
que
está
orientado
fundamentalmente a la iniciación en tareas de investigación (orientación
investigadora), que se continuarán posteriormente con la realización del
Doctorado
en
especialización
Ciencias
Químicas,
académica
pero
(orientación
posibilita
académica)
también
sin
la
requerir
necesariamente la realización de un trabajo de investigación por parte del
estudiante.
Página del Máster

MÁSTER
UNIVERSITARIO
EN
CIENCIA
Y
TECNOLOGÍA
DE
POLÍMEROS
La Ciencia de Polímeros constituye hoy en día un campo científico de
fundamental interés. Una de sus principales características es la
interdisciplinaridad, puesto que en principio integra conocimientos
específicos de la ciencia de materiales, el tipo de substancias tan
particulares
que
estudia
requiere
conocimientos
específicos
fundamentales tanto dentro de la Física como de la Química.
Página del Máster
Másteres Universitarios Oficiales que ofertan otras Universidades:

Máster universitario en catàlisi homogènia (interuniversitario).
(Universidad de Girona)
Máster
universitario en ciencia e ingeniería de materiales.
(Universidad Carlos III de Madrid)

Máster universitario en ciencia y tecnología de coloides e interfases.
(Universidad de Vigo)
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
Máster universitario en ciencia y tecnología química.
(Universidad de Huelva)

Máster universitario en ciencia, tecnología y aplicaciones de los
materiales cerámicos.
(Universidad Jaume I)

Máster universitario en electroquímica: ciencia y tecnología.
(Universidad Politécnica de Cartagena)

Máster universitario en formulación y tecnología del producto.
Aplicaciones a la industria química, agroalimentaria y farmacéutica.
(Universidad de Huelva)

Máster
universitario
en
ingeniería
de
procesos
químicos
y
ambientales.
(Universidad de Santiago de Compostela)

Máster universitario en ingeniería de procesos químicos y desarrollo
sostenible.
(Universidad del País Vasco)

Máster universitario en ingeniería química.
(Universidad de La Laguna)

Máster universitario en iniciación a la investigación en ingeniería
química y del medio ambiente.
(Universidad de Zaragoza)

Máster universitario en investigación en química e ingeniería
química.
(Escuela técnica superior - institut químic de sarrià iqs - u. Ramón Llull)

Máster
universitario
en
láseres
(Quimiláser).
(Universidad de Pablo de Olavide.)
y
aplicaciones
en
química
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
Máster universitario en química agrícola.
(Universidad de Murcia.)

Máster universitario en química médica.
(Universidad de Alicante.)

Máster universitario en química teórica y modelado computacional.
(Universidad de las Islas Baleares.)

Máster universitario en química sintética e industrial.
(Euskal Herriko Unibersitatea y la Universidad Pública de Navarra.)
3.
¿A QUÉ CAPACITA ESTE GRADO?
La formación que otorga el título de Grado en Química contribuye a desarrollar
en los estudiantes los conocimientos, capacidades y actitudes que les permitan
poseer las siguientes competencias:
Competencias específicas
Competencias relativas al conocimiento:
1.
Conocimiento y comprensión de los hechos esenciales, conceptos,
principios y teorías relacionadas con las áreas de la Química.
2.
Conocimiento
de
la
terminología
química:
nomenclatura,
términos,
convenios y unidades.
3.
Conocimiento de los principios físicoquímicos fundamentales que rigen la
Química y sus relaciones entre áreas de la Química.
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4.
Conocimiento de los principales elementos y compuestos orgánicos e
inorgánicos,
así
como
biomoléculas,
sus
rutas
sintéticas
y
su
caracterización.
5.
Conocimiento de los procesos de medida en Química para extraer
información de calidad sobre objetos naturales y artificiales.
6.
Conocimiento del impacto práctico de la Química en la vida: industria, medio
ambiente, farmacia, salud, agroalimentación, etc.
7.
Conocimiento de las operaciones unitarias de la industria química y otras
relacionadas.
8.
Una base de conocimientos que posibilite continuar los estudios en áreas
especializadas de Química o áreas multidisciplinares, y en múltiples
dominios de aplicación, tanto tradicionales como nuevos.
9.
Conocimiento y comprensión de los conceptos matemáticos y físicos
necesarios para el estudio de la Química.
Competencias relativas a las habilidades:
1.
Capacidad para planificar y realizar experimentos de forma independiente,
así como describir, analizar y evaluar críticamente los datos experimentales
obtenidos.
2.
Capacidad para aplicar sus conocimientos químicos, teóricos y prácticos, a
la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos en los ámbitos de la
Química.
3.
Habilidad para obtener datos procedentes de observaciones y medidas en
el laboratorio y para interpretarlos en términos de significación y de las
teorías que los sustentan.
4.
Habilidad para manejar con seguridad materiales químicos.
5.
Capacidad para valorar los riesgos derivados del uso de sustancias
químicas y procedimientos de laboratorio.
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6.
Capacidad de llevar a cabo procedimientos estándares de laboratorio.
7.
Habilidad para manejar la instrumentación química estándar que se utiliza
para investigaciones.
8.
Capacidad de aplicar los conocimientos de Química a un desarrollo
sostenible en los contextos industrial, económico, medioambiental y social.
9.
Habilidad para evaluar, interpretar y sintetizar datos e información química.
10. Habilidad para llevar a cabo la monitorización, observación y medida de las
propiedades químicas, sucesos o cambios.
11. Capacidad para relacionar la Química con otras disciplinas.
12. Manejo de los modelos abstractos aplicables al estudio de la Química.
13. Capacidad de aplicar los conocimientos de Matemáticas y Física a la
resolución de problemas en el ámbito de la Química.
14. Capacidad para demostrar el conocimiento y comprensión de los hechos
esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con las áreas de la
Química.
15. Resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos
previamente desarrollados.
16.
Reconocer y analizar nuevos problemas y planear estrategias para
solucionarlos.
17. Evaluación, interpretación y síntesis de datos e información química.
18. Reconocer e implementar buenas prácticas científicas de medida y
experimentación.
19. Procesar y computar datos, en relación con información y datos químicos.
20. Manipular con seguridad materiales químicos.
21. Llevar a cabo procedimientos estándares de laboratorios implicados en
trabajos analíticos y sintéticos, en relación con sistemas orgánicos e
inorgánicos.
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GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
22. Monitorización mediante la observación y medida de las propiedades
químicas, sucesos o cambios y el registro sistemático y fiable en la
documentación apropiada.
23. Planificación, diseño y ejecución de investigaciones prácticas, desde la
etapa problema/reconocimiento hasta la evaluación y valoración de los
resultados y descubrimientos.
24. Manejo de instrumentación química estándar como la que se utiliza para
investigaciones estructurales y separaciones.
25. Interpretación de datos procedentes de observaciones y medidas en el
laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la
sustentan.
26. Valoración de riesgos en el uso de sustancias químicas y procedimientos
de laboratorio
Competencias generales
1.
Capacidad para gestionar la calidad del trabajo y su planificación de una
manera autónoma y autorregulada.
2.
Capacidad de análisis y de síntesis en vistas a la comprensión de los
textos y problemas, a un razonamiento crítico propio y a un pensamiento
creativo.
3.
Capacidad de aplicar los conocimientos y resolver problemas incluso en
entornos nuevos y poco conocidos.
4.
Capacidad de expresarse y comunicarse.
5.
Capacidad de usar las herramientas y recursos de la Sociedad del
Conocimiento.
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GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
6.
Capacidad de trabajar en equipo.
7.
Compromiso ético.
8.
Conocimientos disciplinares propios del nivel educativo del Grado.
9.
Capacidad de aplicar los conocimientos adquiridos en contextos
diferentes.
10. Gestión del trabajo autónoma y autorregulada.
11. Gestión de procesos de comunicación e información
4.
¿DÓNDE PUEDO EJERCER MI PROFESIÓN?
Los químicos ejercen su actividad profesional en general, en todas aquellas
actividades que guardan relación con la ciencia y la tecnología química, en los
ámbitos comunitario, estatal, autonómico, provincial, municipal o privado.
Algunos de los más significativos son:

Investigación, desarrollo, diseño, ingeniería y control de procesos
químicos industriales.

Investigación, desarrollo, producción, transformación y control de
sustancias, componentes de medicamentos humanos y veterinarios.

Investigación,
desarrollo,
producción,
transformación,
control
y
conservación de todo tipo de alimentos.

Investigación,
desarrollo,
producción,
transformación,
control,
conservación, almacenamiento y distribución de productos químicos
básicos.
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GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA

Investigación, desarrollo, producción, transformación, control, distribución
de productos de perfumería y cosméticos, jabones, detergentes y otros
productos de limpieza y abrillantamiento.

Investigación, desarrollo, producción, transformación y control de la
explotación industrial racional y sostenible de los recursos naturales
(petroquímicas, siderúrgicas, madereras y papeleras, cementeras,
industrias de cerámicas y vidrio, etc.)

Investigación, desarrollo, producción, transformación y control de los
productos auxiliares para la industria (disolvente, aditivos, catalizadores,
lubricantes, etc.)

Investigación,
desarrollo
y
control
de
productos
agroquímicos
(fertilizantes, plaguicidas, etc.)

Investigación, desarrollo y control de materiales para la industria
electrónica.

Investigación, desarrollo, producción y control de productos relacionados
con radioquímica, isótopos estables e inestables.

I+D+i en empresas e instituciones, tanto públicas como privadas

Enseñanza de la Química en los términos y niveles educativos
establecidos por la legislación vigente.

Estudios y análisis químicos, físicos, bioquímicos e inmunoquímicos de
muestras biológicas, incluidas las de origen humano.

Investigación y desarrollo en Química biológica, genómica y proteómica.

Técnico Superior de Departamento de Análisis o de Control de Calidad,
diseño de los protocolos de trabajo y control, etc.

Responsable de calidad de producto.

Responsable de procesos de acreditación y validación de laboratorios e
instalaciones de proceso. Inspector y Auditor de calidad (tanto de proceso
como ambiental)
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
Proyección, instalación, dirección, gestión y control de laboratorios de
análisis y control de calidad, ya sean químicos, industriales, etc.

Proyección, instalación, dirección, gestión y control de las Plantas Piloto.

Estudios de Impacto Ambiental y de Evaluaciones de Impacto Ambiental

Instalaciones relacionadas con los Sistemas de Gestión Medioambiental
(SIGMA) en las empresas (control de gases, depuración de aguas,
gestión de residuos, etc.)

Tratamiento,
almacenaje
y/o
eliminación
de
residuos
nucleares,
industriales, urbanos y agrícolas.

Tratamiento y potabilización del agua.

Responsable técnico de transporte de mercancías peligrosas

Prevención de Riesgos Laborales.-Técnico Superior de Higiene Industrial

Administración en puestos de su competencia profesional y de su nivel
académico

Asesoramiento científico y técnico sobre temas químicos.

Comercialización y Asistencia técnica al cliente, comprador o usuario del
producto, equipo, etc.
5.
¿QUÉ SALIDAS PROFESIONALES ME OFRECE EL MERCADO?
5.1 Puestos propios de la titulación

QUÍMICO/A
Profesional que estudia la estructura, propiedades y transformaciones de la
materia a partir de su composición atómica.
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Sus campos de actuación pueden concretarse en:

Investigación.

Enseñanza.

Industria, que incluye fabricación, desarrollo, normalización, diseño y
control y gestión de calidad.

Comercialización y estudio de mercados.

Gestión y asesoramiento, que incluye el ejercicio libre, consultoría,
análisis económico y planificación, así como actividades propias de los
funcionarios de las distintas Administraciones Públicas no comprendidas
en los apartados anteriores (Sanidad, Agricultura, Obras Públicas).
 TÉCNICO/A EN SEGURIDAD NUCLEAR
Profesional que conoce y aplica las normas que se utilizan para ubicar, construir
y explotar instalaciones nucleares sin riesgo indebido. Contribuye a la mejora de
dichas instalaciones nucleares actuales y futuras, ya sea desarrollando y
validando códigos de cálculo informáticos, o a través de programas
experimentales para simular el comportamiento de los diferentes subsistemas
de las instalaciones tanto en condiciones normales de operación como de
posible accidente. Su actividad se puede encuadrar en aspectos de seguridad,
relacionada con los procesos de fisión nuclear (cuando un núcleo atómico
pesado se divide en dos o más núcleos más pequeños) o de fusión nuclear (que
es el proceso contrario de unión de átomos ligeros).
Estos profesionales pueden servir de apoyo a los organismos reguladores de los
diferentes países en materia nuclear y desarrollar funciones relacionadas con la
percepción y comunicación de la seguridad.
La figura del especialista en Seguridad Nuclear está presente en las centrales
nucleares, en centros de investigación nuclear, así como en empresas
relacionadas con el sector nuclear.
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GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
 TÉCNICO/A EN DEPURACIÓN Y TRATAMIENTO DE AGUAS
Profesional que aplica técnicas y métodos tales como la filtración, osmosis
inversa o cloración con objeto de potabilizar y/o reutilizar aguas residuales
industriales y urbanas, subterráneas, marinas o contaminadas.
Su actividad puede estar relacionada con el tratamiento de agua destinada al
consumo humano o de aguas de lagos, ríos, o piscifactoría.
 REÓLOGO/A
Profesional que se encarga del estudio de las propiedades de los materiales
sólidos elásticos y fluidos viscosos. Estudia también sistemas complejos que
presentan simultáneamente propiedades elásticas y viscosas, es decir,
sustancias viscoelásticas.
Son objeto de estudio de la Reología materiales tales como plásticos, fibras
sintéticas, pastas, lubricantes, cremas, suspensiones y emulsiones.
Esta ciencia interdisciplinar tiene su campo de acción en sectores como la
industria farmacéutica, cosmética, agroalimentaria, cerámica o pinturas y en
funciones como el control de la calidad, la textura, la ingeniería de procesos, el
desarrollo de productos y la optimización de formulaciones.
 ESPECIALISTA EN RESIDUOS RADIACTIVOS
Profesional que proporciona soporte científico y técnico para una adecuada
gestión de los residuos radiactivos en aspectos de identificación y cuantificación
de sus componentes radiactivos, así como las características más destacables
de su capacidad de confinamiento.
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GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
Puede realizar tareas relacionadas con la caracterización de los elementos
combustibles nucleares irradiados en reactores nucleares, abarcando todos los
campos relacionados con las diversas opciones de almacenamiento temporal y
definitivo de los residuos generados en las centrales nucleares de generación
eléctrica y otras instalaciones nucleares.
Desarrolla posibles alternativas par la transformación de estos residuos en otros
de menor contenido radiactivo o menor peligrosidad a largo plazo.
 TÉCNICO/A EN GESTIÓN Y TRATAMIENTO DE RESIDUOS
Profesional responsable de aplicar los procedimientos que marca la ley relativos
a las operaciones de tratamiento y gestión de los residuos una vez que éstos se
han producido, con objeto de eliminarlos, reducirlos, reutilizarlos o reciclarlos,
sin poner en peligro la salud humana y sin utilizar procedimientos y métodos que
puedan perjudicar al medio ambiente.
Puede trabajar en plantas incineradoras, estaciones de tratamiento de residuos,
vertederos o en los propios centros de producción llevando a cabo la
valorización y el plan de eliminación de sus residuos.
 EXPERTO/A EN ENERGÍA NUCLEAR DE FUSIÓN
Profesional que desarrolla actividades relacionadas con la fusión como futura
fuente de energía. En este tipo de procesos la energía se extrae de la unión de
átomos ligeros (el hidrógeno), simulando los procesos que tienen lugar en las
estrellas como el sol.
La investigación se realiza mediante la construcción y explotación científica de
instalaciones experimentales y laboratorios para ensayos de materiales.
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GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
Actualmente se está desarrollando el proyecto de investigación ITER, que
supondrá la construcción del primer reactor experimental de fusión, con el
objetivo de demostrar la viabilidad científica y técnica de este tipo de energía y
en el que participan varios países a escala mundial. La instalación ITER se
construirá en Cadarache (Francia). España albergará la sede legal que
gestionará la contribución europea al ITER. Este proyecto precisará durante
varios años del trabajo directo de gran número de profesionales.
 TÉCNICO/A EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Profesional que trabaja en industrias alimentarias o en centros de investigación
y que desempeña labores relacionadas con el análisis y control, tanto de las
materias primas como del producto terminado, el seguimiento y control del
proceso de fabricación, el envasado, el transporte y el almacenamiento de
alimentos y bebidas. También puede realizar investigación y desarrollo de los
alimentos (bioalimentos, alimentos funcionales, productos light, alimentos
infantiles)
 TÉCNICO/A EN ENERGÍA
Profesional que trabaja en las áreas de desarrollo y perfeccionamiento de
nuevas tecnologías que contribuyan al uso eficiente de la energía disponible,
especialmente de las energías renovables (energía solar térmica y fotovoltaica,
energía eólica, energía hidráulica, energía de la biomasa), con objeto de cumplir
los compromisos de Kioto relacionados con la disminución global de emisiones
de CO2.
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GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
Trabaja en el diseño, implantación y gestión de instalaciones de parques
eólicos, centrales hidroeléctricas, sistemas de aprovechamiento solar, sistemas
pasivos de ahorro, arquitectura bioclimática, aislamientos, optimización de
sistemas
de
calefacción
o
climatización,
diseño
y
desarrollo
de
electrodomésticos, sistemas de iluminación y equipos industriales.
 ENÓLOGO/A
Profesional que dirige la elaboración de los distintos tipos de vinos, siendo el
responsable técnico de todo el proceso, desde la elección del tipo de viña a
plantar, su cultivo, conducción y recolección, hasta la puesta en el mercado y
comercialización de los vinos. Las funciones principales que desempeña son las
siguientes:

Organiza la producción según las exigencias del mercado.

Gestiona y controla la calidad del vino.

Controla las condiciones higiénico-sanitarias personales y de seguridad
del puesto de trabajo.

Colabora en las decisiones a tomar sobre plantaciones de viñedo,
momento óptimo de recolección y transporte de la vendimia a la bodega.

Dirige el laboratorio de análisis físicos, químicos y microbiológicos.

Dirige la crianza y envejecimiento de los diferentes tipos de vinos.
 GEOQUÍMICO/A
Profesional que estudia la composición, estructura y desarrollo de los diferentes
elementos químicos de la tierra, así como los procesos y reacciones químicas
que determinan su origen, abundancia, evolución temporal, sus relaciones
espaciales y la localización de materiales.
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GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
Realiza diferentes estudios de prospección geoquímica y ambiental, diseñando,
gestionando e investigando el territorio y los recursos naturales.
 GESTOR/A DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA
Profesional que se encarga de promover la colaboración y la transferencia de
tecnología entre la universidad y el sector empresarial.
Realiza las siguientes funciones y actividades: identificar y difundir la oferta
tecnológica de la universidad, difundir la información de Investigación, Desarrollo
e Innovación (I+D+i) a través de los sistemas de información y de las páginas
Web, asesorar y gestionar propuestas de proyectos nuevos, llevar a cabo la
protección de los resultados de la investigación, comercializar los productos
tecnológicos obtenidos, asesorar en la creación de empresas de base
tecnológica y llevar a cabo la vigilancia tecnológica para empresas del sector de
Tecnologías de la Información y Comunicaciones (TIC).
 TÉCNICO/A EN ACÚSTICA
Profesional que evalúa con precisión cualquier problema acústico, ya sea de
transmisión aérea (por ruido) o estructural (por vibraciones). Lleva a cabo
modelos teóricos de cálculo y ensayos acústicos de laboratorio (aislamiento,
absorción, impacto) que les permiten conocer a priori el estado acústico de una
instalación así como los resultados acústicos que se obtendrían una vez
realizado cualquier tratamiento de insonorización. Por ese motivo, son figuras
profesionales requeridas para la asesoría en sectores como la construcción o la
industria. Realizan “mapas de ruido” para empresas de actividades en las que
sea obligado realizar controles de ruido, con el fin de adaptarse a la legislación
de Salud e Higiene industrial (R.D. 1316/89) y a los sistemas de calidad
ambiental.
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GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
Certifican ante las diferentes entidades oficiales (Ayuntamientos, Diputaciones,
Comunidades Forales) las condiciones acústicas de actividades como centros
comerciales, instalaciones industriales, cuartos de máquinas, instalaciones de
climatización o sistemas de extracción.
 MINERALOGISTA
Profesional que estudia aquellas especies inorgánicas del grupo de los
minerales que, juntas en masas rocosas o en forma aislada, constituyen el
material de la corteza terrestre y de otros cuerpos en el universo en la forma de
meteoritos.
Existen mineralogistas en campos como la física, la química, la cristalografía o
la óptica.
 TÉCNICO/A EN PREVENCIÓN Y CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN
ATMOSFÉRICA
Profesional responsable de diseñar procedimientos de intervención y planes de
actuación dirigidos a evitar o minimizar las emisiones contaminantes, así como
de informar a las autoridades ante situaciones de alto riesgo para la población.
Trabaja en laboratorios de medición y control de la contaminación, en
consultoras medioambientales, en empresas cementeras y químicas o
energéticas.
En la Administración pública desempeña labores relacionadas con la
elaboración de normativas y con el desarrollo de planes de control del medio
ambiente.
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GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
 CRISTALÓGRAFO/A
Profesional que se encarga del estudio científico de las estructuras cristalinas.
Aplica la cristalografía al ámbito biosanitario. Un ejemplo de esta relación es la
identificación de la forma de la doble hélice de ADN, que fue posible gracias a
patrones de difracción de rayos X. Es éste, por tanto, el principal método de
obtención de información en el estudio de proteínas y otras macromoléculas
orgánicas.
Estudia los enlaces químicos, la morfología y la formación de estructuras
cristalinas, de acuerdo con las características de los átomos, iones o moléculas,
así como su tipo de enlace, lo que tiene aplicaciones en los sectores químico e
industrial.
 TÉCNICO/A EN SEGURIDAD E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Profesional que se responsabiliza de impulsar la calidad, higiene y seguridad
alimentaria. Sus funciones son: la gestión y conservación de los alimentos, el
análisis físico-químico de los alimentos, el control de calidad y de la normativa
en gestión alimentaria, la coordinación y la gestión de los sistemas de seguridad
y de control, el asesoramiento en el etiquetado y envasado de productos, y la
formación en materia de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
 TÉCNICO/A EN EVALUACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL
Profesional que se encarga de evaluar la variación de calidad del medio
ambiente que puede producirse como consecuencia de un proyecto o actividad
que se lleva a cabo en una zona.
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GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
Su objetivo es preservar el medioambiente a través del instrumento técnico
preventivo por excelencia que es la evaluación de impacto ambiental, el cual
permite aplicar medidas que eliminen, corrijan o minimicen las alteraciones que
produzcan los nuevos proyectos o actividades humanas. Tiene en cuenta tanto
aspectos técnicos, científicos o tecnológicos como administrativos, normativos,
de procedimiento o jurídicos.
 TÉCNICO/A EN ANÁLISIS CLÍNICOS ANÁLISIS CLÍNICOS
Profesional que trabaja en laboratorios o centros sanitarios realizando pruebas
de diagnóstico clínico. Puede realizar análisis básicos como los hematológicos,
los bioquímicos, los de coagulación, los de orina y microbiológicos, los de
hormonas, los marcadores tumorales, los serológicos, los farmacológicos, los de
autoinmunidad o los de vitaminas. Realiza las pruebas especiales relacionadas
con estudios
genéticos como pruebas de paternidad o estudios de
predisposición a padecer determinadas enfermedades (Alzheimer, cáncer, y
otras).
 TÉCNICO/A EN ANÁLISIS Y CONTROL DE CALIDAD DE AGUAS
Profesional que se responsabiliza de todas las fases del análisis del agua y su
desarrollo desde el punto de vista de un sistema de calidad. El campo en el que
trabaja es en todo el ciclo integral del agua (agua de consumo, vertidos,
medioambiente), realizando análisis tanto físico-químicos como microbiológicos.
Interviene en las áreas de captación, transporte, almacenamiento y distribución
de las aguas destinadas al consumo humano, comprobando que los resultados
de los análisis cumplen los criterios sanitarios que califican el agua como apta
para el consumo humano.
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GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
 AUDITOR/A AMBIENTAL
Profesional que, formando parte de un equipo, se encarga de realizar un estudio
sistemático, documentado y objetivo del cumplimiento de las políticas
ambientales y normativas de una empresa, dentro de la plantilla de la misma o
como personal exterior a ella, revisando, examinando y evaluando sus equipos y
procesos, así como la posible contaminación y riesgo que la misma puede
generar. El objetivo de todo ello es determinar las medidas y acciones
preventivas y correctivas adecuadas para la protección del ambiente y el
cumplimiento de la normativa vigente.
 TÉCNICO/A COMERCIAL
Profesional encargado de la comercialización de los productos y servicios de
una empresa. Localiza potenciales clientes, a los que les proporcionan
información detallada sobre las cualidades y utilidades de los productos que
representan.
Para ejercer esta profesión es necesario contar con un buen conocimiento del
sector en el que se ubica el producto y, sobre todo, habilidades de comunicación
y estrategias para la venta.
Existen dos fórmulas de trabajo de estos profesionales:

Por cuenta ajena, formando parte de una plantilla, con sueldo fijo más
comisiones y encargándose de los artículos de la firma que le contrata.

Trabajador autónomo, representando a una o varias empresas y a sus
productos
Página 26
GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
 CONSULTOR/A MEDIOAMBIENTAL
Profesional que ofrece asistencia técnica y asesoramiento permanente o puntual
a
empresas
y
organismos
públicos
en
temas
relacionados
con
el
medioambiente.
Las funciones concretas en las que desempeña su trabajo son, la asesoría en
temas de legislación ambiental, la implantación de sistemas de gestión de la
calidad y del medio ambiente, el diseño e impartición de cursos de formación
medioambiental, la tramitación de subvenciones en materia de iniciativas
relacionadas con el cuidado del medio ambiente, la elaboración de estudios de
evaluación del impacto ambiental, el diseño de planes de mejora del medio
ambiente industrial, el diseño de programas e itinerarios en espacios naturales y
zonas rurales, el diseño de planes de actuación para el desarrollo de modelos
turísticos sostenibles y la planificación e implantación de Agendas 21 Locales.
5.2 Puestos generales para cualquier titulación
La titulación Grado en “Ingeniería de las tecnologías de la Información y
Comunicación” también da acceso a puestos generales para cualquier
titulación. Estos son:

Director/a de calidad

Director/a de Investigación (I+D) y Desarrollo y de Investigación,
Desarrollo e Innovación (I+D+i)

Director/a de producción industrial

Especialista en Diseño y elaboración de materiales didácticos

Editor/a de contenidos Web

Educador/a ambiental
Página 27
GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA

Técnico/a de Investigación y Desarrollo (I+D) y de Investigación,
Desarrollo e Innovación (I+D+i)

Investigador/a

Técnico/a en desarrollo y mantenimiento de (webmaster) páginas Web.

Profesor/a de enseñanza secundaria

Profesor/a en centros docentes extranjeros

Profesor/a Técnico/a de Formación Profesional

Profesor/a universitario/a

Restaurador/a de bienes culturales y obras de arte

Tutor/a de formación abierta y a distancia

Visitador/a médico farmacéutico
6.
¿DÓNDE ENCUENTRO TRABAJO? ¿ A QUIÉN ME DIRIJO?

Centros de enseñanza a distancia

Centros de formación continua

Centros de formación ocupacional

Centros de formación profesional

Colegios

Consultoría medioambiental

Depuración de aguas

Descontaminación de suelos

Plantas de reciclado

Empresas de biotecnología

Escuelas profesionales

Estudios e investigación del medio ambiente

Fabricantes de instrumentos y equipos para ingenieros y laboratorios

Formación por Internet
Página 28
GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA

Fundaciones y organizaciones sin ánimo de lucro

Gas Natural

Hospitales especializados

Hospitales generales

Industria alimentaria – Bodegas

Industria cosmética

Industria del cuero y derivados

Industria del papel y derivados

Industria química

Industria textil

Laboratorios de análisis y rayos X

Laboratorios de investigación y desarrollo

Metalurgia

Minería

Mutualidad hospitalaria y médica

Organismos de investigación, educación y científicos sin fines lucrativos

Pesca y acuicultura

Petróleo y sus derivados

Plantas piloto (residuos, aguas, atmósfera, energía)

Producción agrícola

Protección atmosférica

Producción ganadera

Producción de energía

Productos biológicos (sueros, vacunas)

Productos químicos-farmacéuticos
Página 29
GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA

Siderurgia

Universidades

Universidades para mayores.
7.
NUEVOS YACIMIENTOS DE EMPLEO
El concepto de “Yacimiento de empleo” ha sido utilizado en numerosos
contextos con significaciones muy diversas que van desde la mera descripción
de actividades con elevadas demandas puntuales hasta su identificación con
sectores emergentes. Dentro de este estudio “Yacimientos De Empleo.
Horizonte 2010”; se ha optado por una definición mixta que combina una
aproximación de actividad económica con otra temporal en relación con el
empleo. De esta manera un yacimiento de empleo queda definido como:
“Una agregación homogénea de actividades relacionadas desde
el punto de vista de su desarrollo, donde se produce o va a
producir una demanda laboral significativa frente a los niveles
previos de generación de empleo.”
Estos “Nuevos Yacimientos de Empleo” tratan de recoger los retos de las
sociedades europeas, desempleo y nuevas necesidades. Esto se pretende
conseguir a través de conjugarlos para ofrecer una solución conjunta.
En cuanto a la clasificación de los NYE, inicialmente se definieron 17 ámbitos, si
bien posteriormente se han ido ampliando, englobándolos dentro de cinco
apartados:
Página 30
GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
a) Servicios de vida diaria (los servicios a domicilio, el cuidado de niños/as,
las nuevas tecnologías de la información y de la comunicación, y la ayuda a los
jóvenes con dificultad de inserción)
b) Servicios de mejora de la calidad de vida (la mejora de la vivienda, los
transportes colectivos locales, la seguridad de los lugares públicos y viviendas,
la revalorización de los espacios públicos urbanos, y los comercios de
proximidad)
c) Servicios culturales y de ocio (el turismo, el sector audiovisual, el
desarrollo cultural local, y la valorización del patrimonio cultural)
d) Servicios de medio ambiente (la gestión de los residuos, la gestión del
agua, la protección y el mantenimiento de las zonas naturales, y la normativa,
control de la contaminación e instalaciones)
e) Otros NYE (el deporte, la gestión de las energías renovables y el tercer
sector).
En el caso del Grado en Química, estos nuevos yacimientos los podemos
encontrar principalmente en los siguientes ámbitos:
 Servicios medioambientales

La gestión de los residuos

La gestión del agua

La protección y el mantenimiento de las zonas naturales

La normativa el control de la contaminación y las instalaciones
correspondientes
Página 31
GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA

Energías limpias y renovables

Producción de energía solar

Producción de energía eólica

Otras fuentes de energía (geotérmica, mareomotriz, biomasa)
8.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Y ENLACES DE INTERÉS
CACHÓN, L. (1996b): Los nuevos yacimientos de empleo en España. Informe
para la Comisión Europea, Madrid, Universidad Complutense de Madrid (461
págs.).
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competitividad y empleo. Retos y Pistas para entrar en el Siglo XXI. Libro
blanco, Bruselas-Luxemburgo.
FUNDACIÓN TOMILLO (1995): Nuevos yacimientos de empleo. Escenarios
detallados para España. Centro de Estudios Económicos de la Fundación
Tomillo, Madrid.
Jiménez, E., Barreiro, F., Sánchez, J.E., Pou, L., Rivero. A. (1998). Los nuevos
yacimientos de empleo: los retos de la creación de empleo desde el territorio.
Fundación CIREM. Barcelona.
Infoempleo.com y Caja Madrid (2010). Yacimientos de Empleo y Habilidades:
Horizonte 2010. Oferta y demanda de empleo cualificado en España. Madrid.
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septiembre de 2010.
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y empleadores. Recuperado el 28 de septiembre de 2010.
Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA). (2005).
Libro Blanco de Título de Grado en Química. Recuperado el 12 de diciembre de
2010
Consejo General de Colegios de Químicos de España. ANQUE Asociación
Nacional de Químicos de España. (2010). Recuperado el 19 de septiembre de
2010.
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Guía de Empresas de Químicas, industria química de España. (2010).
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Información Universitario (PIU). Recuperado el 17 de octubre de 2010.
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Centro de Orientación, Información y Empleo
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