El mejor escenario - Hotel Cigarral El Bosque

Anuncio
El mejor escenario
para una celebración inolvidable...
Vuestro viaje comienza
en el Cigarral El Bosque
El Cigarral el Bosque es un marco ideal para la celebración
de vuestra boda al tratarse de uno de los Cigarrales más
antiguos de la ciudad.
Fue mandado construir en el S.XVI por el Canónigo Obrero D. Diego López de Ayala, descendiente del Conde de
Fuensalida.
Sus diez hectáreas de extensión rodeado de olivos y encinas, sus incomparables vistas del Casco Histórico del Toledo, sus instalaciones perfectamente acondicionadas donde conviven modernidad y tradición, lo convierten en el
escenario perfecto para hacer de vuestra boda un acontecimiento único.
En el Cigarral el Bosque creamos un ambiente cálido y distinguido, la atención y el buen gusto garantizan el éxito de
una celebración tan especial.
CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 49
[email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com
2
Ofrecemos distintas posibilidades para la celebración
de vuestra boda, nos gusta adaptarnos a vuestras necesidades garantizando un servicio personalizado.
Disponemos de diferentes ambientes al aire libre donde recibir a los invitados con un aperitivo de bienvenida, o dependiendo de la época del año, en los Salones
de El Cigarral con vistas al Casco Histórico de Toledo.
A continuación en nuestros Salones El Bosque con capacidad de hasta 600 invitados y siempre con vistas a la ciudad, se servirá el almuerzo o cena.
Si desea una celebración al aire libre, podrá disfrutar de
la romántica vista de Toledo en nuestros jardines de
gran belleza rodeados de la vegetación autóctona de
los Cigarrales.
El montaje de cena en el jardín: 650 Euros.
CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 49
[email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com
3
Nuestro Equipo
Nuestro equipo está formado por un grupo de profesionales comprometidos en cada detalle de vuestra boda.
OFRECEMOS:
· Servicio personalizado.
· Diseño y seguimiento de la boda.
· Gestión, organización y coordinación de cada servicio.
· Citas y consultas tantas veces como sea necesario.
· Asesoramiento legal.
· Asesoramiento en protocolo.
La experiencia de nuestro equipo, os transmitirá la confianza y tranquilidad en cada momento para que vuestro sueño se haga realidad en el Cigarral El Bosque.
CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 49
[email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com
4
Nuestros Menús
En el Cigarral el Bosque podéis diseñar y personalizar
vuestro menú.
Para ayudarte a su elección te proponemos una exquisita
selección de menús elaborados por nuestro Chef Daniel
Camuñas, un maestro en el arte de reinterpretar sus creaciones resaltando por encima de todo, la calidad y frescura de la materia prima, así como un esmerado servicio.
Será necesario contratar el paquete mínimo de aperitivo,
un entrante, primer plato, segundo plato, un postre a su
elección y dos horas de barra libre.
EL PRECIO DE NUESTROS MENÚS INCLUYE:
· Servicio personalizado para la contratación del evento.
· Iluminación con velas y antorchas.
· Decoración floral según elección del Cigarral.
· Parking gratuito sin límite de hora.
· Una degustación del menú.
Para menos de 50 invitados: degustación para 2 personas.
A partir de 50 invitados: degustación para 6 personas.
· Confección de protocolo.
· Impresión de minutas.
· Elaboración de menús especiales (para vegetarianos,
celíacos, diabéticos,…)
· Alojamiento para los novios en una suite de nuestro
Hotel de Cinco Estrellas.
· Descuentos especiales para los invitados.
A partir de 100 invitados se obsequiará con tres habitaciones con
régimen de alojamiento y desayuno.
También se incluye una cena degustación como celebración
del Primer Aniversario en nuestro Restaurante “El Olivo”.
En el momento de realizar la confirmación de la reserva se abonarán
2.000 € junto con la aceptación, por escrito, de nuestro contrato.
Disponemos de promociones para las bodas que se realicen entre noviembre y abril. ¡Consúltanos!
CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 49
[email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com
5
Servicios Complementarios
· Show cooking (tradición por el Jamón, tradición por el
Queso, asiático)
· Recena
· Fotografía y Video
· Servicio de peluquería y maquillaje
· Ramos de novia
· Alfombras de pétalos
· Vehículos para los novios
· Servicio de transporte en autobús para los invitados
· Servicio de guardería y animación infantil
· Música ambiente en vivo para amenizar su celebración
(instrumentos de cuerda, piano,…)
CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 49
[email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com
6
Ceremonias mágicas
Crearemos un ambiente entrañable con todos los detalles que pueda imaginar. Incluiremos una elegante decoración floral acompañada de velas, hasta lograr un
momento mágico y personalizado.
Disponemos de diferentes espacios para las distintas
épocas del año, con nuestras espectaculares vistas del
Casco Histórico como testigo de un día tan especial, que
diferenciará vuestra boda.
Nuestro equipo coordinará cada momento de la ceremonia así como los preparativos, tales como pruebas de
megafonía, seguimiento de la música escogida, bienvenida a los invitados y cualquier eventualidad que pudiera surgir.
Si lo necesitas también disponemos de un Maestro de
Ceremonia no-oficial.
CEREMONIA
MAESTRO DE CEREMONIA
Coordinación de la
ceremonia
Alquiler del espacio
Sillas enfundadas
Decoración floral
Mesa ceremonial
Medios técnicos
Alfombra pasillo central
Oficiante no-oficial
Reunión con los novios
Protocolo y guión de la
ceremonia
400 Euros + IVA
400 Euros + IVA
CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 49
[email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com
7
Otras Celebraciones
Celebre su evento corporativo o privado (fechas conmemorativas, aniversarios de boda,…) así como eventos benéficos, lanzamiento de productos, desfiles de moda, filmaciones o lo que necesite.
Ponemos a su disposición el Cigarral y su extensión de
diez hectáreas, nuestros salones y terrazas…
HOTEL 5*
Combina la noble tradición toledana y la modernidad.
Un lujo para los sentidos en un ambiente cuidado y confortable que invita al descanso. Un lugar donde gozar de
la tranquilidad de su entorno en un paseo rodeado de zonas ajardinadas típicas de la zona de los Cigarrales.
Dispone de cuarenta y cinco habitaciones confort, nueve habitaciones Bosque Club, dos suites Premiere y dos
suites Presidencial. Todas ellas disponen de todas las comodidades, inundadas de luz natural y terraza con vistas al Casco Histórico de la Ciudad de las Tres Culturas.
DIRECCIÓN
Carretera de Navalpino, 49 · 45004 Toledo
UBICACIÓN
A 40 minutos de Madrid y a tan sólo 2 minutos del Centro Histórico de Toledo.
CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 49
[email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com
8
La carta de las Bodas
en el Cigarral El Bosque
Aperitivo “El Bosque”
Mousse de Foie Micuit con Manzana Asada
Brick de Morcilla con Cebolla Caramelizada
Cucharita de Tartar de Salmón y Cebollino
Copita de Salmorejo y Crujiente de Jamón
Brocheta de Langostino Crujiente
Asadillo Manchego con Ventresca
Brocheta de Chistorra
Quiche Lorraine
Brocheta de Emmental y Tomate al Pesto
Pescadito en Adobo
Arroz “El Bosque”
Croquetitas de Jamón Ibérico
Tulipa de Setas y Boletus
Palitos Vegetales con Salsa Romescu
Saquito de Queso de Cabra y Verduras
Salchichas a la Miel y Mostaza
Queso Frito con Frambuesa
Brocheta de Pollo Yakitori
Cucharadita de Salpicón de Pulpo
Tempura de Verduras
Mini Hamburguesas
Mini Perritos
16 Euros + IVA / persona
CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 49
[email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com
10
Show cooking
SHOW COOKING TRADICIÓN POR EL JAMÓN
Con cortadores de jamón.
900 Euros + IVA
SHOW COOKING TRADICIÓN POR EL QUESO
Con cortadores de queso y una gran variedad de quesos:
Manchego Curado, Manchego Semicurado, Emmental,
Idiazábal, Roncal, Cabrales, Torta del Casar, Tetilla Ahumado, Rulo de Cabra, Mahón, Azul y Parmesano.
525 Euros + IVA
SHOW COOKING ASIÁTICO
Podrás disfrutar de Sushi Nigiri de Salmón con Mostaza,
Sushi Nigiri de Dorada con Wasabi, Guncan Nigiri de Huevas de Pescado, Nigiri de Mejillones con Perifollo, Sushi
Maki de Jamón Ibérico y Espárragos Verdes, Sushi Maki
de Gambas, Tortilla y Huevas de Lumpo, Sushi Maki de
Atún, Setas y Queso Fresco.
420 Euros + IVA
CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 49
[email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com
11
Entrantes
Crema de Boletus con Esencia de Trufa
y Crujiente de Ibérico................................................12 €
Ensalada de Bogavante con Tartar de Aguacate
y Vinagreta de Coral..................................................21 €
Gazpacho de Sandía con Langostinos.......................11 €
Ensalada de Perdiz Roja del Cigarral con Setas
Escabechadas, Tomate Moruno y Balsámico.............18 €
Crema de Marisco con Langostinos
y Gominola de Tomate a la Albahaca........................14 €
Ensalada de Foie con Manzana
y Magret de Pato Ahumado a la Miel........................19 €
Ensalada de Langostinos y Carpaccio de Piña con
Espuma de Ajos y Champiñón Marinado en Lima.....18 €
Ensalada de Queso de Cabra con Cecina de Ciervo
y Cebolla Caramelizada con Nueces...........................18 €
Mariscada “Cigarral El Bosque”
(1 cigala, 4 langostinos, 4 gambones).......................24 €
CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 49
[email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com
11
Primeros Platos
Segundos Platos
Lomitos de Dorada con Bouquet
de Verduritas y Salsa a la Importancia......................19 €
Rodaballo al Horno Relleno de Gambas
y Mejillones con Crema de Piquillos.........................28 €
Lomo de Merluza al Horno con Trigueros
y Bilbaína de Gambas................................................23 €
Suprema de Lubina a la Espalda con su Ajada
y Verduritas Salteadas...............................................21 €
Lomo de Bacalao Costrado con Pisto Manchego
y Jugo de Oliva...........................................................24 €
Mero al Horno sobre Fritada de Tomate
con Gambón y Piñones..............................................23 €
Salmón a la Parrilla con Tallarines Negros
a la Miel y Mostaza....................................................18 €
Muslo de Pato Confitado con Salteado de Setas
y Reducción de Ron y Almendras..............................16 €
Solomillo de Ibérico Albardado con Patata Gratinada
y Salsa de Setas.........................................................20 €
Solomillo de Ternera Rosado con Caramelo de Foie
y Trufa.......................................................................25 €
Paletilla de Lechal Asada en su Jugo
y Timbal de Patata Provenzal....................................29 €
Solomillo de Ternera Lechal con Verduras al Dente
y Trufa........................................................................27 €
Entrecot de Ternera a la Pimienta con Patata
Panadera y Setas de Cardo........................................21 €
Jarrete de Cordero Confitado en su Jugo
con Tabolé de Verduras a la Hierbabuena.................21 €
Precios sin IVA.
Precios sin IVA.
CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 49
[email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com
12
Postres
Sorbetes
Mont Blanc de Avellana y Frangélico..........................7 €
Dúo de Chocolate con Baño de Café...........................7 €
Hojaldre de Nata y Crema con Helado........................7 €
Pastel Tostado de Yema y Crema.................................6 €
Canutillo de Chocolate Negro a la Naranja..................6 €
Arroz con Leche y Mousse de Canela Cubierto
de Chocolate Marmolado............................................7 €
Canutillo de Mousse de Idiazabal con Membrillo........7 €
Coulant de Chocolate Caliente con Crema
de Vainilla...................................................................7 €
Sorbete de frutas tropicales........................................6 €
Sorbete de limón perfumado
a la Hierbabuena.........................................................6 €
Sorbete de mojito cubano...........................................6 €
Sorbete de frutas del bosque......................................6 €
Sorbete de Marc de Champagne.................................6 €
Sorbete de manzana...................................................6 €
Tartas Nupciales
Vino Blanco D. O. La Mancha
Vino Tinto D. O. La Mancha
Cava “Cuevas Santoyo”
Aguas Minerales
Cafés e Infusiones
Cervezas y Refrescos
Licores de Sobremesa
Dúo de Chocolate........................................................5 €
Selva Negra..................................................................5 €
Frutas...........................................................................5 €
San Marcos..................................................................5 €
Precios sin IVA.
Bebidas
Precios sin IVA.
CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 49
[email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com
13
Para ayudarle
en su elección
Menú 1
Menú 2
Cocktail “El Bosque”
Crema de Marisco con Boletus con Esencia
de Trufa y Crujiente de Ibérico
Lomitos de Dorada con Bouquet de Verduritas
y Salsa a la Importancia
Sorbete de Frutas del Bosque
Entrecot de Ternera a la Pimienta
con Patata Panadera y Seta de Cardo
Pastel Tostado de Yema y Crema
Café, Té y Mignardises
Cocktail “El Bosque”
Crema de Marisco con Langostino
y Gominola de Tomate a la Albahaca
Suprema de Lubina a la Espalda con su Ajada
y Verduritas Salteadas
Sorbete de Limón Perfumado a la Hierbabuena
Solomillo de Ibérico Albardado con Patata Gratinada
y Salsa de Setas
Dúo de Chocolates con Baño de Café
Café, Té y Mignardises
BODEGA
Vino Tinto D. O. La Mancha
Vino Blanco D. O. La Mancha
Cava “Cuevas Santoyo”
Aguas Minerales y Refrescos
Licores de Sobremesa
BODEGA
Vino Tinto D. O. La Mancha
Vino Blanco D. O. La Mancha
Cava “Cuevas Santoyo”
Aguas Minerales y Refrescos
Licores de Sobremesa
81,00 Euros + IVA
84,00 Euros + IVA
menú 1
menú 2
CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 49
[email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com
15
Menú 3
Menú 4
Cocktail “El Bosque”
Ensalada de Bogavante con Tartar
de Aguacate y Vinagreta de Coral
Lomo de Merluza al Horno con Trigueros
y Bilbaína de Gambas
Sorbete de Mojito Cubano
Muslo de Pato Confitado con Salteado de Setas
y Reducción de Ron y Almendras
Canutillo de Chocolate Negro a la Naranja
Café, Té y Mignardises
Cocktail “El Bosque”
Ensalada de Perdiz Roja del Cigarral con Setas
Escabechadas, Tomate Moruno y Balsámico
Lomo de Bacalao Costrado con Pisto Manchego
y Jugo de Oliva
Sorbete de Mojito Cubano
Solomillo de Ternera Rosadocon Caramelo de Foie y Trufa
Mont Blanc de Avellanas y Frangelico
Tarta Nupcial
Café, Té y Mignardises
BODEGA
Vino Tinto D. O. La Mancha
Vino Blanco D. O. La Mancha
Cava “Cuevas Santoyo”
Aguas Minerales y Refrescos
Licores de Sobremesa
BODEGA
Vino Tinto D. O. La Mancha
Vino Blanco D. O. La Mancha
Cava “Cuevas Santoyo”
Aguas Minerales y Refrescos
Licores de Sobremesa
88,00 Euros + IVA
96,00 Euros + IVA
menú 3
menú 4
CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 49
[email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com
16
Menú 5
Menú 6
Cocktail “El Bosque”
Ensalada de Foie con Manzana y Magret de Pato
Ahumado a la Miel
Mero al Horno sobre Fritada de Tomate con Gambón
y Piñones
Sorbete de Frutas Tropicales
Solomillo de Ternera Lechal con Verduritas al Dente y Trufa
Arroz con Leche y Mousse de Canela Cubierto
de Chocolate Marmolado
Café, Té y Mignardises
Cocktail “El Bosque”
Ensalada de Langostinos y Carpaccio de Piña
con Espuma de Ajos y Champiñón Marinado en Lima
Rodaballo al Horno Relleno de Gambas y Mejillones
con Crema de Piquillo
Sorbete de Manzana
Paletilla de Lechal Asada y Timbal de Patata Provenzal
Hojaldre de Nata y Crema con Helado
Café, Té y Mignardises
BODEGA
Vino Tinto D. O. La Mancha
Vino Blanco D. O. La Mancha
Cava “Cuevas Santoyo”
Aguas Minerales y Refrescos
Licores de Sobremesa
98,00 Euros + IVA
menú 5
BODEGA
Vino Tinto D. O. La Mancha
Vino Blanco D. O. La Mancha
Cava “Cuevas Santoyo”
Aguas Minerales y Refrescos
Licores de Sobremesa
104,00 Euros + IVA
menú 6
CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 49
[email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com
17
Menú Infantil
A elegir un plato de cada opción.
PRIMEROS PLATOS
Sopa de Letras
Entremeses (Daditos de Queso, Chorizo Ibérico,
Lomo Ibérico, Mini Pizza y Mini Empanadillas)
Spaguettis con Tomate
Lasaña
Ensalada de Colores
SEGUNDOS PLATOS
Chuletillas de Lechal con Patatas Fritas
Escalopines Empanados con Patatas Fritas
Pechuga de Pollo Empanada con Patatas Fritas
Nuggets de Pollo con Ketchup y Patatas Fritas
Lenguado a la Plancha y Patatas Fritas
Helado y Tarta
32,00 Euros + IVA
infantil
CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 49
[email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com
18
Barra Libre
Discoteca Móvil
Tentempié
2 primeras horas: 16 Euros /
invitado adulto.
En exclusivas: 820 Euros /
noche.
Si lo desea podemos ofrecerle
un tentempié con un mínimo
de 60 personas.
Cada hora adicional de barra
libre: 9 Euros / invitado adulto.
La duración de la barra libre
y el baile será a gusto de los
asistentes.
Precio: 9 Euros / invitado adulto.
Según recuento, cargo mínimo
de 60 personas por hora.
A todos los precios se les incrementará el tipo de IVA vigente en la fecha de celebración del evento.
CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 49
[email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com
19
Gracias
por tu confianza
Descargar