514 Asignatura: Acuicultura y Caza Claver, Lejarcegui, Otero y

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Asignatura: Acuicultura y Caza
Claver, Lejarcegui, Otero y Torrent
E.T.S.I. de Montes, 5º Curso, Especialidad Silvopascicultura.
Programa
Parte I: Acuicultura.
1.- Generalidades.- Conceptos.- Evolución, Importancia y futuro de la Acuicultura en el
mundo y en España. - Aspectos técnicos de la Ley de Pesca.
2.- El ecosistema acuático.
3.- El pez.- Anatomorfología.- Organografía.- Especies piscícolas.
4.- Ecología de las aguas.- El medio ambiente.- El agua soporte.- Características
dinámicas: facies, mareas y corrientes marinas.- Clasificación ecológica y
distribución de los organismos acuáticos.- Zonas piscícolas.- Factores climáticos,
alimenticios y metabólicos.
5.- La productividad piscícola.- Inventarios.- Biocenosis acuáticas.- Fórmulas de la
productividad.
6.- La contaminación, la calidad de las aguas y la eutrofización desde el punto de vista
acuícola.
7.- Ordenación de las aguas continentales.
8.- Ictiopatología.
9.- Piscicultura.- Conceptos.- Piscifactorías: condiciones de ubicación, instalaciones
requeridas y proyectos.
10.- Cultivos intensivos.- En aguas continentales, litorales y marinas.- Peces de
ornamentación: acuarios.- algas.
11.- Industrialización y comercialización de los productos pesqueros.
12.- Competiciones deportivas.
Parte II. Caza.
13.-Generalidades: Conceptos.- Clases de caza.- Problemática e importancia de la caza.Especies cinegéticas y especies protegidas.
14.-Comunidad de vertebrados.- Biotopos.- Territorios y licencias de caza.- La Ley de
caza.
15.-Ecología de la caza.- Exigencias ambientales y factores de decimación.
16.-Planes de ordenación cinegética.- Fundamentos.- Inventarios.poblaciones.- Posibilidades.- Caza selectiva y planes de caza.
Pirámides
17.-Regeneración cinegética.- Repoblaciones y sueltas.
18.-Granjas cinegéticas.
19.-Modos de practicar la caza.
20.-La caza deportiva.- Clasificación de trofeos.- Competiciones diversas.- La caza
fotográfica.- Modalidades de tiro.
Objetivos Docentes
Los objetivos docentes, se centran en conocimiento teórico y practico de los
programas del vigente plan de estudios correspondiente a estas asignaturas.
En relación con la asignatura de Acuicultura y Caza se pretende entre otras
cuestiones, la comprensión y utilización por parte de los alumnos, de los ecosistemas y
biocenosis del medio natural-terrestre y acuático- y sus variables, para el adecuado
aprovechamiento faunistico, piscícola y/o cinegético; Métodos de aprovechamiento,
cultivo; tratamientos, repoblación, reintroducción, suelta; cultivos intensivos,
piscifactorías, comercialización y marco legal.
PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y CONTROL
- Además de los exámenes ordinarios de Junio y Septiembre y el extraordinario
de Febrero, se realizaran los exámenes parciales cuyas fechas y horas serán
publicadas por la jefatura de estudios.
- Los exámenes parciales serán liberatorios para la convocatoria de Junio. La
puntuación será de 0 a 10 puntos, debiéndose de obtener un mínimo de 5 puntos
para aprobar este examen.
- El examen final para los alumnos matriculados, comprende el conjunto de
materias del programa. Para los alumnos que liberen la parte correspondiente al
examen parcial, el final se referirá a las restantes materias. La puntuación será de
0 a 10, debiendo de obtener al menos 5 puntos pera aprobar.
- Se especificara en cada examen el valor asignado a cada pregunta y apartados
que lo componen. De constar expresamente este aspecto, las preguntas tendrán
igual valor.