vino de la casa / house wine

VINO DE LA CASA / HOUSE WINE
SANTA JULIA
By the Glass $12.00
Bottle $45.00
CABERNET SAUVIGNON
Argentina 2013
Rojo oscuro, casi negro y con matices violeta, su vigor y fuerza se perciben en una nariz intensamente frutal en la que conviven
notas a bayas y a guinda, con tonos ahumados y de chocolate, con intensas notas a fruta madura.
Deep red, almost black with shades of purple, intense fruity nose reminiscent of red berries, cherries and chocolate with smoky
tones and notes of ripening fruit.
SHYRAH
Argentina 2013
Rojo carmín de este vino es típico de la cepa que tan bien representa, sus aromas a fruta roja combinan con dejos de diversas
especias. En boca, es marcadamente intenso, Su estructura es excelente y su acidez balanceada.
Purplish Red of medium intensity, hints of plum and ripe notes, raisins, dried figs and jams of red fruit, subtle notes of spice, and
the structure is excellent with its balanced acidity.
MALBEC
Argentina 2013
Rojo carmín de este vino es típico de la cepa que tan bien representa, sus aromas a fruta roja combinan con dejos de diversas
especias. En boca, es marcadamente intenso, Su estructura es excelente y su acidez balanceada.
Purple carmine red with good intensity, aromas of red fruit such as blackberries, prunes, and raisins, with hints of spice. Soft
subtle tannins with good balance, varietal character with personality and well defined; persistent finish.
TEMPRANILLO
Argentina 2013
Color rojo-morado, lleno de ricas notas frutales a guinda, frambuesa, ciruela y frutilla, subrayadas por la sutil presencia del
ahumado. En boca resaltan las frutas dulces y taninos finos dan una excelente textura
Red-purple, full of ripe black fruit, blackberry, plum jam, with cherry and raspberry underlined by a subtle smokey presence. On
the palate sweet fruits and fine tannins give an excellent long finish.
SAUVIGNON BLANC
Argentina 2013
Proveniente de Mendoza con un color Amarillo verdoso suaves notas cítricas y aromas a durazno
En boca es un vino suave y refrescante con la característica del final seco,
From Mendoza, a greenish yellow color, with soft citrus notes and aromas of peach on the palate it is a smooth and refreshing
wine with a characteristic dry finish.
CHARDONNAY
Argentina 2013
Proveniente de la Bodega Santa Julia con un carácter frutal, con notas a manzanas verdes y frutas tropicales tales como, pera,
durazno y pomelo, al final un toque dulce al paladar,
From the Santa Julia vineyards this wine has a fruity character, with notes of green apples and fruits such as pear, peach and
grapefruit, eventually finishing sweet on the palate.
VINO BLANCO / WHITE WINE
AMELIA US$160.00
Chardonnay, Concha y Toro, Valle de Casablanca, Chile 2005
Amelia nace de la selección manual de las más finas uvas Chardonnay provenientes del viñedo “El Triangulo” en el Valle de
Casablanca.
Amelia was born from the hand-picked selection of the finest Chardonnay grapes from the vineyard "The Triangle" in the
Casablanca Valley.
MONTES ALPHA US$95.00
Chardonnay, Valle de Casablanca, Chile 2010
Un vino frutal fuerte, con una presencia evidente a banana, piña y frutas tropicales en el frente con roble bien integrado.
A strong fruity wine, with a presence of banana, pineapple and tropical fruits with well-integrated oak.
MONTES US$90.00
Classic Reserva Chardonnay, Valle de Curicó, Chile 2010
De elegante color amarillo pálido, su aroma es una perfecta combinación de delicadas notas de vainilla y frutas tropicales.
An elegant pale yellow colour, its aroma is a perfect combination of delicate notes of vanilla and tropical fruits.
COUSIÑO MACUL US$80.00
Doña Isidora Riesling, Valle Maipo, Chile 2010
Los sabores suculentos comienzan con melón, frutas cítricas, continúan con manzana, piel de naranja y un toque de jengibre.
The succulent flavors begin with melon and citrus fruit, and continue with apple, orange peel and a hint of ginger.
COUSIÑO MACUL US$80.00
Antiguas Reservas Chardonnay, Valle Maipo, Chile 2008
Este vino ofrece vivos aromas a manzanas, lima y toronja rosada con un toque a avellanas procedente de la fermentación en los
barriles, vainilla, frutas tropicales y minerales.
This wine offers lively aromas of golden apples, lime, pink grapefruit and a hint of hazelnuts, from the barrel fermentation,
vanilla, tropical fruit and minerals.
MORANDÉ US$75.00
Pinot Grigio, Chile 2013
Pinto Grigio, una de las uvas más místicas que tiene el valle de Casablanca, posee un color perla, cuarzo rosa, brillante y
luminoso, con un ligero aroma a pomelos, excelente para combinarlo con carnes blancas y carnes rojas.
Pinto Grigio, one of the most mystical grapes in the Casablanca Valley, pearlescent color, quartz pink, bright and luminous, with a light aroma
of grapefruit, excellent to combine with white and red meats.
VINO BLANCO / WHITE WINE
NAVARRO CORREAS US$70.00
Colección Privada Chardonnay, Argentina 2011
La elección de las mejores uvas, le dan la posibilidad de exaltar las características de cada varietal con un estilo frutado
With a selection of the best grapes, this gives a strong combination of the characteristics of each varietal with a fruity style
CATENA US$70.00
Chardonnay, Mendoza Argentina 2009
Los aromas de este vino muestran sabores de frutas tropicales con toques de manzana, pera, canela y minerales.
The aromas of this wine show tropical fruit flavours with hints of apple, pear, cinnamon and minerals
MONTES US$65.00
Classic Sauvignon Blanc, Valle Central, Chile 2010
Este es un vino fresco y cítrico con toques de duraznos y grosellas, de paladar seco
This is a young fresh wine with citric and acid hints of peaches and berries; it is dry on the palate.
CASILLERO DEL DIABLO US$60.00
Chardonnay, Concha y Toro, Valle de Casablanca, Chile 2011
Un Chardonnay con notas frutales de papayas y duraznos con suaves toques de vainilla y
avellanas tostadas, de buen balance y fresco final.
A Chardonnay with fruit notes of papaya and peach with smooth hints of vanilla and toasted hazelnuts, good balance and a cool
finish.
EMILIANA US$60.00
Chardonnay, Valle Central, Chile 2008
De color amarillo suave, límpido y transparente, con tonos de color verde, aromas frescos a frutas cítricas como pomelo y lima,
suaves aromas a fruta tropical como piña, aparecen notas a castañas, acidez balanceada
Soft yellow, clean and transparent, with shades of green, fresh aromas of citrus fruits like grapefruit and Lime, gentle aromas of
tropical fruit such as pineapple. Chestnut notes appear on the palate, and balanced acidity.
CASILLERO DEL DIABLO US$60.00
Concha y Toro, Sauvignon Blanc Valle Central, Chile 2011
Un Sauvignon Blanc fresco, con intensos aromas a durazno blanco, grosella y fruta tropical. Delicado, frutoso, balanceado y
agradable acidez.
A fresh Sauvignon Blanc, with intense aromas of white peach, gooseberry and tropical fruit. Delicate, fruity, balance with
pleasant acidity.
VINOS TINTO / RED WINE
DON MELCHOR US$200.00
Prívate Reserve Cabernet Sauvignon, Concha y Toro, Chile2006
Expresiones superlativas de ciruelas negras, chocolate, Grosellas negras y notas de café.
Strong expression of black fruits, plum, chocolate, blackcurrant and notes of coffee.
ACHAVAL FERRER US180.00
Malbec, Mendoza – Argentina 2010
Joven, potente, fresco y aterciopelado. Verdadera expresión Varietal argentina de un paisaje formidable que se presenta para
completar la trilogía
Young, powerful, fresh and velvety. An expression of this particular true Argentinean varietal is presented here to complete the
trilogy
ACHAVAL FERRER US180.00
Quimera, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Mendoza- Argentina2007
Con características que representan a su terroir original, este vino representa no una buena mezcla de tres vinos sino a la
búsqueda del vino ideal.
This wine’s strong characteristic represents the properties of the territory, not just the marriage of three very good vines, but
the search of the perfect wine.
ERRAZURIZ US$100.00
Wild ferment, Pinot Noir, Chile 2010
Este vino despliega delicadas notas florales que se combinan con frutillas frescas en perfecto balance con un suave tostado.
This wine displays delicate floral notes that are combined with fresh strawberries in perfect balance with a soft toasted flavour.
MONTES ALPHA US$95.00
Pinot Noir, Valle de Casablanca, Chile
Intenso de color rojo oscuro, es un vino potente con suave, taninos redondos. Tiene un muy buen carácter definido. Hay una
agradable y armonioso matrimonio de fruta y roble francés.
Intense dark red in colour is a powerful wine with soft, rounded tannins. It has a very defined good character. There is a pleasant
and harmonious marriage of fruit and French oak.
MONTES ALPHA US$95.00
Syrah, Valle Colchagua, Chile 2008
De color rubí intense tiene un gran aroma floral, tabacos y notas de cuero, y con cuerpo en el paladar, con suaves y maduros
taninos.
Intense ruby red color, it has a great floral aroma with tobacco and leathery notes.
Strong and full bodied on the palate, with soft and ripe tannins.
VINOS TINTO / RED WINE
CATENA US$90.00
Malbec, Mendoza- Argentina 2010
La combinación de dos viñas únicas en lugar y microclima, ofrece tonos negros y violetas típicos
A blend of two unique vineyard sites and microclimates, this wine offers the typical dark violet colors
ERRAZURIZ US$90.00
Max Reserva, Cabernet Sauvignon, Chile 2008
color rojo rubí, tiene una nariz expresiva de frutos frescos como cassis, grosella negra, café y cedro, clavo de olor, canela,
provenientes de la madera, en el paladar con toques balsámicos y finos tanino, acidez realza los sabores
Ruby red in colour, nose of fresh fruits such as red and black cassis, coffee, cedar, clove, and cinnamon, coming from the wood,
on the palate with fine tannins and a touch of balsamic that increase its acidity enhancing the flavors.
MARQUES DE CASA CONCHA US$90.00
Merlot, Concha y Toro, Chile 2009
Exquisito vino en aromas a frutas negras que se entrelazan con generosas notas a vainilla y chocolate provenientes de la barrica.
Exquisite wine with aromas of black fruits that are entwined with generous notes of vanilla and chocolate coming from the cask.
ERRAZURIZ US$90.00
Max Reserva, Shiraz, Chile 2008
Color rojo rubí, en nariz con especias dulces como clavos de olor, canela y nuez moscada, junto a ligeras notas cárneas y
balsámicas. El suave paladar tiene taninos finos que crean un firme pero agradable
Ruby red colour, on the nose with sweet spices such as cloves, cinnamon, and nutmeg, along with light notes of balsamic. Soft
on the palate it has fine tannins that create a pleasant but firm attack.
MONTES US$85.00
Clássico series Reserva Cabernet Sauvigñon, Valle Colchagua, Chile 2010
Este vino posee un intense color rojo rubí y en la nariz está cargado de capas de caramelo, canela, dulce y toques de menta,
predominando la fruta sobre el roble francés.
This wine has an intense ruby red colour and the nose is loaded with layers of sweet caramel, cinnamon and touches of mint,
dominated by the fruit from the French oak.
COUSIÑO MACUL US$85.00
Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon, Valle Maipo, Chile 2010
Este vino despliega aromas refinados a grosellas y ciruelas con fragancia a violetas y a especias.
This wine displays refined fruit aromas of blackcurrant and plum with fragrances of violets and spices.
VINO TINTO / RED WINE
NAVARRO CORREAS US$80.00
Colección Privada Pinot Noir, Altos del Rio Mendoza Argentina 2009
Suave y armónico. Su tradicional crianza en roble expresa su gran personalidad y fineza y lo convierten en un vino que logra
desplegar toda su tipicidad varietal.
Smooth and harmonious. Its traditional ageing in oak expresses great personality and finesse, and makes this wine display its
typical varietal.
NAVARRO CORREAS US$80.00
Colección Privada Malbec, Alto del rio, Mendoza Argentina 2010
El Malbec de esta colección privada seduce por su textura suave y redonda. Su tradicional crianza en roble aporta la estructura y
el balance optimo para convertirlo en un exponente varietal
This private collection Malbec has a seductively soft round texture. Its traditional ageing in the oak provides balance and
structure, which makes this single varietal
CATENA US$80.00
Cabernet Sauvignon, Mendoza- Argentina2008
En boca es muy jugoso, con más fruta negra que en nariz (moras), un noble amargor se insinúa pero es compensado por la
concentración de fruta y ese dulzor siempre presente.
On the palate very juicy flavours, with more black fruit on the nose (blackberries), a noble bitterness but is offset by the
concentration of fruit and the ever present sweetness.
NAVARRO CORREAS US$80.00
Colección Privada Cabernet Sauvignon, Mendoza – Argentina 2010
Este vino se presenta con gran fineza y elegancia por su tiempo de crianza en robles.
This Wine shows great finesse and elegance from its aging in the oak.
COUSIÑO MACUL US$75.00
Don Luis Cabernet Sauvignon, Chile 2011
Color rojo rubí intenso. Aromas a frutas y especias, se siente suave y complejo, es un vino fresco, de buena acidez
Deep ruby red in color. Aromas of fruit and spices, it feels smooth and complex, it is a cool wine, with good acidity.
ZUCCARDI SERIA “A” US$75.00
Bonarda, Mendoza, Argentina
Es un vino vivaz de gran cuerpocon sabores intensos a fruta madura, estilo suave y atractivo
It is a lively full bodied wine with intense flavors ripe fruit, soft style and attractive finish
MONTES US$65.00
Classic series Merlot, Valle Colchagua, Chile 2008
Es un vino con una marcada frutosidad, con sabores a pimienta negra lleno de armonía
It is a wine with a strong fruity flavour, with harmonious flavours of soft black pepper on the palate.
VINO TINTO / RED WINE
DE MARTINO US$65.00
Carmenerevalle Del Maipo, Chile
A nariz con sensaciones de tabaco, fruta madura, dando dulzor y suavidad en boca.
To the nose, sensations of tobacco, giving way to smooth ripe fruit sweetness on the palate.
CASILLERO DEL DIABLO US$65.00
Merlot, Concha y Toro, Central Valley, Chile 2011
Un color purpura intenso y brillante, con notas distintivas a ciruelas y moras, con delicados trozos de vainilla.
A bright, intense deep purple wine with distinct blackberry and plum notes, and delicate traces of vanilla.
TRAPICHE US$65.00
Roble, Pinot Noir, Mendoza- Argentina 2010
Aroma complejo de frutos rojos, cerezas y guindas, con un sutil recuerdo de pan tostado, vainilla y caramelo. Excelente balance
de fruta, acidez y dulzura.
Complex aromas of red berries, cherries and sour cherries, with a subtle reminder of toasted bread, vanilla and caramel.
Excellent balance of fruit, acidity and sweetness.
CASILLERO DEL DIABLO US$60.00
Cabernet Sauvignon, Concha y Toro, Central Valley, Chile 2011
Vino de cuerpo pronunciado, con firmes y suaves taninos, cereza y ciruelas negras y breves rasgos de madera debido al
añejamiento en roble.
Full bodied wine with smooth tannins, cherry and black plum with subtle traces characteristic of ageing in the wood.
NOVECENTO RAICES US$60.00
Malbec, Dante Robino, Mendoza, Argentina
Con aromas a ciruelos rojos y chocolate de buen cuerpo, en boca fuerte con ligeros tonos a roble.
With aromas of red plums and chocolate, good body, strong on the palate, with light oak tones.
DANTE ROBINO US$50.00
Cabernet-Sauvignon, Lujan De Cuyo, Mendoza-Argentina
Carácter frutal con aromas a ciruelas, especias, como la canela, clavo de olor, con nariz suave en boca redondo de largo final
Fruity with aromas of plums, spices, such as cinnamon, cloves with a soft round and long finish on the palate.
BRUMA US$50.00
Cabernet Sauvignon –Merlot, Ecuador 2013
Este vino ecuatoriano proveniente de la viña dos hemisferios ubicada en la costa ecuatoriana, es una mezcla de dos uvas, de las
cuales podemos obtener, sabores como; frambuesas, ciruelea y aromas como; vainilla, cerezas y chocolate.
This vine from two Ecuadorian hemispheres located in the coastal regions, has a blend of two grapes, from which we obtain
flavors such as raspberries, raisins and aromas such as vanilla, cherries and chocolate.
SPARKLING WINE / CHAMPAGNE
SANTA JULIA Argentina - Brut US$45
De Color dorado brillante con reflejos verdosos. Delicado aroma a manzanas verdes y pan tostado. Buen equilibrio entre azúcar y acidez.
Burbuja fina y persistente.
Bright golden colour with greenish reflections. A delicate aroma of green apples and toasted bread. Good balance between
sugar and acidity. Fine and persistent bubbles.
CHANDON Argentina - Extra Brut US$ 70
Amarillo con ligeros reflejos dorados, brillante, concentración de aromas muy complejos e intensos asociados a frutos rojos
(cerezas, ciruelas, moras), cítricos y duraznos, combinados con notas de pan tostado y almendras.
Light yellow with golden reflections, bright, concentration of very complex aromas and intense association with red fruits
cherries, plums, blackberries, citrus and peach, combined with notes of toasted bread and almonds.
HENKEL TROCKEN Alemannia- Demi Sec US$80
Este vino espumoso seco maduro con delicado color ámbar que gana ímpetu.
Su sabor es fresco burbujeante y un con toque que perdura.
This sparkling, dry, mature wine, with its delicate amber colors.
It tastes fresh, with bubbles that linger, while its scent suggests a tropical aroma
VEUVE CLIQUOT Demi Sec US$350
De un estupendo equilibrio entre el azúcar y la acidez, es de burbuja fina y limpia, y de un amarillo profundo y brillante
Deep bright yellow in colour, a great balance between sugar and acidity, with fine clear bubbles.
MOËT & CHANDON Imperial US$250
Color amarillo pajizo con reflejos color verde, vibrante intensidad de manzana verde y cítricos, la frescura de matices minerales y
flores blancas, paladar, frutas de carne blanca como la pera, durazno, manzana y grosella.
Straw yellow in color with green highlights, a vibrant intensity of citrus fruits, and green apple with fresh mineral nuances of
white flowers, on the palate, flavors of white fruits such as pear, peach, apple and gooseberry.
LA GRANDE DAME Brut 1998 US$ 550
A la vista, amarillo con destellos dorados y burbujas diminutas, en nariz: Intenso y agradable. Recuerda a pan tipo Brioche entre
notas de frutos secos, en boca es fresco y tiene una intensa sensación afrutada.
Bright yellow with golden highlights and tiny bubbles, on the nose Intense and pleasant, reminiscent flavors of Brioche bread
and dried fruit. On the palate, it is fresh with an intense fruity sensation.
DOM PERIGNON US$600
Champagne francés, rico y cremoso mousse, burbuja fina, ofrece aromas de trigo, frutas tropicales, y avellana tostada, gran
cuerpo, con excelentes niveles de acidez e increíblemente largo en el paladar
French Champagne rich and creamy fine bubbles, offering aromas of wheat, tropical fruits and
toasted hazelnuts, full bodied, with excellent levels of acidity and incredibly long on the palate