descriptor nutricional
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Actualización de descriptores nutricionales Un descriptor nutricional destaca las propiedad beneficiosa de un determinado tipo de alimento. Cualquier alimento que tenga en su etiqueta una palabra que haga suponer que posee características nutricionales especiales, deberá señalar claramente cuál es esa característica. El uso de palabras de fantasía como light, diet, cero, low, delgadísimo, flakin etc., siempre debe ir acompañado de un descriptor nutricional en forma destacada. CONSUMIDOR Busque el descriptor nutricional y fíjese en el tamaño de la porción. Bebida Helado Porción: media taza (100 g) Porción: un vaso pequeño (200 cc) RICloOw Palabra de Fantasía Descriptor Sin Azúcar es bajo en Este alimento no Light Sin Calorías Palabra de Fantasía Descriptor Tiene menos de 5 calorías por porción RlIoCwO calorías Sin Azúcar es bajo en Este alimento no calorías Galleta a t i r a MargDiet Palabra de Fantasía Si el helado no cumple con las características fijadas para alimento libre, bajo o reducido en calorías debe informarlo en forma destacada. 25% menos de azúcares que una galleta normal Porción: 4 galletas Galletas No tiene azúcares agregados zúcar Menos A terol s Sin Cole Descriptores menos de 2 mg de colesterol DESCRIPTOR NUTRICIONAL LÍMITE MÁXIMO POR PORCIÓN Calorías Grasa Grasa Saturada Colesterol Sodio Azúcar/ azúcares Libre No contiene, exento, sin, cero, 0, 0%, no tiene 5 cal 0,5 g 0,5 g 2 mg 5 mg 0,5 g Bajo aporte Bajo en, bajo contenido, bajo, poco 40 cal 3g 1g 20 mg 140 mg No autorizado Reducido liviano, menos, menor 25% menos del nutriente que un alimento normal Otros descriptores DESCRIPTOR LÍMITE DEL NUTRIENTE POR PORCIÓN Extramagro (productos grasos) 5 g de grasa Libre de grasas trans 0,2 g de grasa trans Sin azúcar añadido No tiene azúcar o azúcares como ingrediente Muy bajo en sodio 35 mg de sodio DESCARGAR DECRETO
