NGELES GARCA PARDO

I Simposio Internacional P.A.C.E.: Soluciones emergentes para la Celiaquía
International Symposium: Emerging solutions for celiac disease
Madrid, 29 y 30 de noviembre de 2011
Madrid, November 29-30, 2011
CV- Montserrat Prieto
DATOS ACADÉMICOS
Licenciatura en Derecho. Universidad Complutense de Madrid (1991).
Master en Derecho Marítimo. ICADE-Instituto Marítimo Español (1992)
Comercio Exterior. Cámara de Comercio de Madrid (1991)
Derecho Europeo. Universidad de Santiago de Compostela (1985)
EXPERIENCIA PROFESIONAL
2004 – 2010: Adjunta Dirección Departamento Derecho Alimentario (FIAB) (Federación
Española de Industrias de Alimentación y Bebidas, organización empresarial del sector de
alimentación y bebidas, integrada en la CEOE.
2011 – Actualidad: Directora del Departamento de Derecho Alimentario y Nutrición de
FIAB.
Funciones:
En las áreas de seguridad y calidad alimentaria, política alimentaría, comunicación con el
consumidor, nutrición y salud, biotecnología:
•
•
•
•
Participación en el proceso de elaboración de la legislación que afecta a las
empresas de alimentación tanto a escala nacional, como a escala comunitaria (UE)
e internacional (Codex, OMC, OMS). Iniciativa legislativa o seguimiento de las que
surgen de las diversas instituciones, ayudando a formar o aportando la opinión del
sector en cada uno de los pasos. Interpretación y difusión de la misma.
Desarrollo e implementación de la Estrategia NAOS para la Dieta, Actividad Física
y Salud, miembro de la Comisión de Seguimiento del Código PAOS.
Representación de las empresas de alimentación españolas ante diferentes
instituciones u organismos (Locales, Regionales, Nacionales, Europeos,
Internacionales) en defensa de sus intereses.
Gestión de la información que puede afectar a las empresas alimentarias
españolas. Búsqueda de la información, depuración, análisis, reelaboración,
difusión y distribución (a través de medios escritos, orales, medios de
comunicación, etc.,).
FUNDACIÓN RAMÓN ARECES
I Simposio Internacional P.A.C.E.: Soluciones emergentes para la Celiaquía
International Symposium: Emerging solutions for celiac disease
Madrid, 29 y 30 de noviembre de 2011
Madrid, November 29-30, 2011
•
•
•
•
Asesoramiento en aspectos diversos, genéricos o particulares, en base a la
información de que disponemos y al conocimiento de la situación práctica de las
empresas, así como impulsar a las empresas a acometer los retos futuros que
desde la Federación consideremos debe afrontar.
Secretaria del Comité CNT-34 de AENOR
Representante de FIAB en el Comité de Participación de OGM’s del Consejo
Interministerial de Organismos Modificados Genéticamente.
Representante de FIAB en el Food and Consumer Policy Committee de la
Confederación de Industrias Alimentarias de la Unión Europea.
FUNDACIÓN RAMÓN ARECES